Blender - nezbytná věc v každé kuchyni. Nyní je příprava koktejlů, smoothies a dietní prostě krásné jídlo na své oblíbené domácnosti se stalo samozřejmostí.
Díky tomuto zařízení můžete každý den potěšit rodinu chutné a dobré jídlo. Zbývá pochopit, jak používat tuto techniku získat co nejvíce užitečných výhod.
Co je to Blender
Obsah článku
- Co je to Blender
-
Jak používat ponorný mixér
- Trysky pro ruční mixér
-
Jak používat stacionární mixér
- předcházení nehodám
- Don'ts
Blender - přístroj umožňuje míchat jako mixéru a mele jako kuchyňském robotu.
Existují dva druhy mixérů - stacionární a utopil se. které se používají hlavně k mletí potravin a šlehání koktejly, pěny, mixování. Některé modely mohou dokonce sekat led. Některé konfigurace mají další přílohy, které vám umožní provádět mnoho funkcí.
Jak používat ponorný mixér
Tento přístroj umožňuje udržet pod kontrolou celý proces vaření. Velkou výhodou je mobilita jeho použití.
To umožňuje použití jakékoliv kapacity pro práci i různé druhy výrobků. Neměly by brousit ořechy, káva a ledu. Je-li potřeba, je tam pořád - nalít trochu vody na dně misky.
Velmi často se stává, sada obsahuje speciální hluboké mísy, ale můžete si vzít i jinou nádobu. Hlavní věc, kterou si uvědomit, že miska by měl být hluboký, jinak je pravděpodobné, že budete rozmazání celou kuchyň stříkací létání.
U tohoto typu mixéru existuje několik pravidel:
- brousit pevných potravin pouze v malých dávkách;
- produkty naložené do mixéru, by měly pokrýt spodní část nohy s konci řezání;
- svařené ovoce bez semen;
- Práce s velkými porcemi potravin, dělat krátké přestávky v práci;
- Umýt dobře po použití trysky ve vodě, aby se zabránilo vysychání kusů potravin;
- že není nutné připravit bramborovou kaši v mixéru. Ano, bude to vypadat velmi chutný, ale ve skutečnosti chuť není tak příjemná.
Trysky pro ruční mixér
Více často než ne kompletní, existují dva standardní typy trysek - vrtulník, hlavní tryska a nejméně pravděpodobné, - metla. Používá se pro tekuté produkty a pro šlehání krémů a vajec, účinek není to stejné, jako na mixéru, bič těsto, ale je to možné.
tekoucí - představuje kapacitní lopatky, za použití mlecích semena, ořechy a další pevné produkty. Hlavní tryska je umístěna na nohy, lze jej použít k mletí ovoce, zeleniny a masa. Dražší modely mohou mít trysky pro řezání.
Jak používat stacionární mixér
Stacionární mixér - Nádoba z plastu nebo skla, stojící na podstavci. Uvnitř mísy mixéru je vrtulník.
To vyžaduje speciálně určený prostor v kuchyni, a to rozhodně potřeba dát přesné množství produktu, který je uveden na pánvi. Má přiléhavé víčka, takže práce s ním snadno a potěšení.
Než budete moci používat všechny potřebné ingredience by měly být nakrájíme na malé kostičky. Potom naplňte misku, zavřete víko a stiskněte tlačítko.
Několik pravidla týkající se používání stacionárního mixéru:
- Pod víkem by měl zůstat volný prostor minimálně 2 cm. To je nezbytné, aby se zabránilo přehřátí motoru.
- Nepokládejte na misku horkých produktů.
- Všechny ingredience by měly být jemně nasekané.
- Ty by neměly běžet na volnoběh stroje, může vést k selhání mechanismu.
předcházení nehodám
Při použití jako ruční a stacionární hlavní věc, není zapomenout na bezpečnost. Při nesprávném použití může vážně poranit končetiny.
- Sam mixér a jeho příslušenství musí být skladován v zastřešených a mimo dosah dětí.
- Nenechávejte zahrnutý v zásuvce bez dozoru.
- Zkontrolujte, zda není napájecí kabel, zkontrolovat jejich stav.
- Při poškození nebo rozebírat míchačce sami. Její oprava by mělo být ponecháno na profesionály.
- Udržujte přístroj od kamen a jiných zdrojů tepla.
- V každém případě neumožňují vlhkosti na krytu motoru.
- K zastavení zařízení, kryt s kapacitou nestřílí.
- Buďte opatrní a pozorný při mytí nože. Nepotřebují k očištění, nechat zaschnout sami.
Don'ts
Ponoření mixér by měly být použity na krátkou dobu. Pokud chcete brousit velké množství výrobků, je nutné, aby se malé přestávky během pracovní doby. Je možné mlít produkty, které mají pevnou strukturu a těch, o nichž se kapalina uvolní.
Není dovoleno bakalářské spuštění produktu, protože by mohlo dojít k poškození. Stacionární mixér také nemůže brousit horké produkty. Spotřebičů, které mají malý výkon nemůže vyrovnat s drceným ledem a čerstvými bylinkami.
Výrobky musí být vyčištěny a nakrájíme na malé kousky, je obvykle důležité pro jakýkoli typ mixéru. Technika prostě nemůže vyrovnat s velkými kusy.
Po práci je nutno umýt ihned. zbytky jídla může vést k poruše zařízení. Trysky lze prát v dřezu nebo v pračce. Odstraňte z nich by měl být pouze po úplném vysušení. Mýt „krok“ ponoření mixér není nutné, stačí setřít hadříkem nebo ručníkem.
Dodržení všech pravidel používání, budete mít velkou kuchyň asistenta, který ušetří váš čas. Zvlášť to bude užitečné pro mladé matky, které chtějí rozmazlovat jejich dítě je čerstvě připravené jídlo.