Které mikrovlnné nádobí mohu použít? Jak porozumět označování?

Obvykle je ohřívat jídlo, vaření pomocí mikrovlnné trouby. Aby však během procesu vaření nedošlo k žádným překvapením, musí být nádobí pro mikrovlnnou troubu vybráno velmi pečlivě. Jaké materiály by měly být upřednostňovány? A co zvážit při výběru nádobí?

Mikrovlnné nuance

Různé nádoby vytvořené z různých materiálů a vhodné pro vaření jídel jsou velmi velké. Ne všechny nádoby jsou však vhodné pro mikrovlnné vaření. Při rozhodování o tom, jaké nádobí lze v mikrovlnné troubě vařit, při výběru takových nádob musíte věnovat pozornost nejen materiálu, ale také velikosti produktu. Co by mělo být preferováno?

Jídla pro mikrovlnnou troubu: jemnosti a nuance

1. Kuchyňské náčiní, které se má používat v mikrovlnné troubě, by mělo být vyrobeno z odolného materiálu. Nádobí vhodné pro mikrovlnné trouby musí odolávat účinkům vysokých teplot, aniž by zdeformovalo, praskalo nebo emitovalo toxické výpary, které mohou způsobit otravu.
instagram viewer
2. Při nákupu skleněného zboží nebo nádob vyrobených z jiného materiálu se vyplatí starat o problém jeho „propustnosti“. Nejvhodnější volbou je průhledné balení bez vzorů.
3. Na povrchu výrobků ani ve složení materiálu by neměly být žádné kovové prvky. Nádobí se zlaceným, stříbrným nebo měděným vzorem je proto nevhodné pro mikrovlnné trouby. Jeho použití může způsobit elektrické výboje uvnitř spotřebiče.
4. Oblíbenou možností je plastové nádobí do mikrovlnné trouby, ale před nákupem musíte věnovat pozornost přítomnosti speciální značky umístěné na dně nebo víku nádoby. Značení nádobí do mikrovlnné trouby z plastu, kombinace písmen (PP a PC) a Na nádrži by měla být také tematická značka ve formě vln nebo schematicky znázorněná mikrovlnná trouba.
5. Je lepší dát přednost kuchyňským výrobkům, které mají víka. Zároveň by měli mít malý otvor pro výstup horkého vzduchu.
6. Při výběru kontejneru není vhodné brát v úvahu jeho tvar. Při přípravě pokrmů v mikrovlnných troubách je nejlepší použít kulaté, oválné, válcové nádobí. Strany by neměly být příliš vysoké. Pokud je nádoba s ostrými rohy, může to vést k suchému jídlu podél okrajů během několika okamžiků.
7. Velikost kuchyňského náčiní je také zásadní. Během provozu zařízení by měla být snadno umístěna uvnitř mikrovlnné trouby, aniž by se dotkla stěn.

Kromě běžných a známých materiálů, z nichž jsou nádobí vytvářeny, jsou pro ohřev a přípravu nádobí v mikrovlnné troubě vhodné následující možnosti:

• je možné použít průhlednou fólii nebo speciální fólii, na jejichž obalech jsou uvedeny informace o dostupnosti použití v rámci mikrovlnných troueb; vhodné jsou také pekařské sáčky, ale nejdřív je třeba je propíchnout silnou jehlou nebo nožem na několika místech, aby byl zajištěn výstup vzduchu, pár;
• nádobí z tenkého lisovaného polystyrenu lze také umístit do mikrovlnné trouby; stačí pečlivě sledovat proces zahřívání, aby se nádoba neroztavila;
• jednorázové kartonové výrobky, papír je také vhodný; výjimkou jsou ty formy nádobí, které jsou potaženy voskovou vrstvou nebo mít mastnou mastnou základnu; vosk se může pod vlivem tepla roztavit a olejová základna vzplane, což způsobí požár v domácnosti nástroj;
• je povoleno vkládat do mikrovlnné trouby nádoby vytvořené z hliníku, pokud mají nízké stěny; ale také na nádobí pro mikrovlnnou troubu vyrobenou z podobného materiálu by měla být odpovídající nálepka;
• pečení, pečení, sendviče lze zahřívat na ubrousky, v papírových pytlích a zabalit je do pergamenu;
• pro mikrovlnné trouby jsou vhodné také látkové verze „nádobí“ ve formě čistého lněného nebo bavlněného materiálu.

Když existuje obecná představa o tom, jaké nádobí můžete vložit do mikrovlnné trouby, potřebujete rozhodně rozhodněte o hlavních typech materiálů vhodných a zakázaných pro použití uvnitř Mikrovlnné trouby.

Dobré vědět:

• Jak používat mikrovlnnou troubu: podrobné pokyny pro začátečníky a další.
• Poškození mikrovlnami: pravda nebo mýtus?
• Jak vybrat mikrovlnnou troubu: https://sovetexpert.ru/kakuyu-kupit-mikrovolnovku.html
• Jak odstranit zápach z mikrovlnné trouby? Přehled osvědčených postupů.

Nepřijatelné mikrovlnné materiály

Mezi kuchyňské náčiní, které se ne specializuje na mikrovlnné trouby, existuje řada možností, které nelze z různých důvodů vložit do mikrovlnné trouby. Jaká jídla budou muset být opuštěna v rámci ohřevu a vaření v mikrovlnném zařízení?

Jaké nádobí nelze použít: základní seznam nevhodných materiálů

1. Výrobky z křišťálové sklo Je nepřijatelné používat pro vaření v mikrovlnné troubě. Za prvé, materiál má stříbro a olovo ve svém složení. Za druhé, povrch krystalu je často heterogenní. Vliv mikrovlnného záření na tenká místa křišťálového nádobí může způsobit výbuch nádobí přímo uvnitř spotřebiče.
2. Je přípustné uvádět výrobky z tenké sklo? Rozhodně ne. Tento druh skla se vyrábí z melaninu, který se někdy nazývá „umělý“ nebo „syntetický“ porcelán. Ve své struktuře je tento materiál velmi křehký a příliš lehký. Pod vlivem tepla v mikrovlnné troubě může prasknout a rozpadat se na fragmenty.
3. Měl by být vyloučen z používání železné kontejnerydokonce vhodný pro pečení v troubě. Takový zákaz se nevztahuje pouze na některé výrobky z hliníku. Ačkoli se tyto kapacity nedeformují, jejich stěny, ani tenké a nízké, nejsou schopny projít mikrovlnným zářením skrz sebe, zatímco se ohřívají velmi. Proto dal kovové nádobí Domácí spotřebič se nedoporučuje.
4. Čistá keramika a hliněné nádobí, horní část, která není pokryta vrstvou silné glazury, nelze použít pro vaření v mikrovlnných troubách. Díky vysokým teplotám takové nádoby jednoduše praskají a rozpadají se.
5. Vyhněte se a plastové nádobínení správně označen nebo zakoupen jinde v nespecializovaných prodejnách. Plast není tepelně odolný materiál, je snadno deformovatelný a toxický pro výrobky. Výjimkou jsou speciální odrůdy pro mikrovlnné trouby.

Nejlepší možnosti nádobí pro mikrovlnnou troubu

Než se rozhodnete pro jistotu, která jídla jsou vhodná pro mikrovlnnou troubu, musíte si pamatovat několik základních pravidla, která vám umožní testovat, a pak použít nešpecializované kuchyňské náčiní k přípravě jídla Mikrovlnná trouba.

Pravidla a techniky kontroly jídel

• Vybrané výrobky musí odolat silným teplotním efektům (až do 300 stupňů, pokud je použita funkce grilu).
• Kromě „propustnosti“ by kapacita neměla být během mikrovlnné trouby příliš horká.
• Na kuchyňském náčiní by neměly být čipy, praskliny, škrábance ani jiná poškození povrchu. Uvnitř produktu by také neměly být žádné zmrazené vzduchové bubliny.
• Pokud je možné provést test, pak do vybrané nádoby musíte vložit sklenici s hustými stěnami, ve které je určité množství studené vody. Poté, co umístíte celou „strukturu“ do mikrovlnné trouby, zapněte zařízení na plný výkon a nastavte čas na minutu. Pozitivním výsledkem takového domácího testu je horká voda ve sklenici na výstupu a studené nebo mírně teplé stěny testovaných jídel.

Jaké nádobí lze použít pro mikrovlnnou troubu: nejlepší materiálové možnosti

1. Porcelán nebo hliněné nádobí za velmi vhodné možnosti pro mikrovlnnou troubu. Přestože jsou nádoby vyrobené z těchto materiálů neprůhledné, kamenina i porcelán jsou „vodiče“ vln kamna. Neohřívají se však nadměrně a v důsledku tepla se nepraská.
2. Pokud je třeba se přihlásit keramické nádobípak musí mít plné prosklený povlak, včetně dna a vnitřních stěn jídel. Keramika, stejně jako jíl, se zahřívá rovnoměrně, což zaručuje úspěšné zahřívání nebo přípravu produktů. Tyto nádoby musí být z domácího spotřebiče opatrně odstraněny za použití háčků, aby nedošlo k jejich spálení.
3. Nejoblíbenější speciální kontejnery pro mikrovlnné trouby jsou výrobky z žáruvzdorné, žáruvzdorné (žáruvzdorné) sklo. První verze nádobí umožní vaření při teplotách až 300 stupňů, druhá je vhodná pouze pro mikrovlnný režim (přibližně 145 stupňů). Takové sklo není obtížné odlišit od analogů: má velmi husté stěny, boky nejsou příliš vysoké, často jsou zde duté nebo ploché kliky.
4. Speciální plastové nádobí, vyrobený z polypropylenu (používejte polykarbonátové výrobky opatrně), je považován za druhou nejoblíbenější verzi nádobí pro mikrovlnnou troubu. Vzduchotěsné nádoby navíc umožňují snadno ukládat jídlo a vařená jídla v lednici.
5. Také silikonové nádobí vhodné pro vaření v mikrovlnné troubě, nebojte se účinků vysoké teploty. A má určité výhody na pozadí jiných nádob. Především jsou takové nádoby vhodné pro pečení a pečení jídel. Vyznačují se lehkostí a měkkostí materiálu, což usnadňuje a usnadňuje manipulaci s takovými moderními pokrmy i skladování.

Zeptat se na otázku, je možné dokončit proces vaření v mikrovlnné troubě pomocí non-specializovaná jídla, jen dávat pozor na materiál, ze kterého to vytvořeno. A pak vezměte v úvahu velikost a tvar. Například následující možnosti nádobí mohou pomoci, když není možné zahřívat nebo vařit jídlo ve správných pokrmech:

• fazetované brýle s hustými stěnami;
• porcelánové talíře, talíře, vázy s nízkými stranami;
• Keramické kelímky a hrnky bez vzorů, odštěpků a prasklin na sklovině;
• misky a formy vyrobené z odolného pevného skla, bez vzorů, stříkání barev, s hladkým a rovnoměrným povrchem;
• v mikrovlnné troubě lze použít i dřevěné, nezdobené nádoby, je však nutné pečlivě monitorovat proces vaření, aniž by se na domácí spotřebič nastavoval maximální výkon.

Co vařit v mikrovlnné troubě? (videoodpověď)

Aby nedošlo k záměně v obchodě a při výběru nejvhodnějšího nádobí pro použití v mikrovlnné troubě, měli byste sledovat níže uvedené video. Video se zaměřuje na hlavní body, na které byste při výběru potřebných jídel neměli zapomenout.

Díky velkému výběru různých nádob pro mikrovlnné trouby není výběr nejvhodnější možnosti obtížný. Ale i bez speciálních nádob v kuchyni je možné vařit v mikrovlnné troubě v jakékoli nádobě, která splňuje základní požadavky kladené na mikrovlnné výrobky.