Obsah článku:
Rostoucí klíčky póru nedávno získaly značnou popularitu u letních obyvatel. Tato zelenina měla mnoho svých chutných vlastností (jemná vůně, pikantní sladká chuť) a schopnost snadno se přizpůsobit různým klimatickým podmínkám, přinášela bohatou sklizeň. Ve vaření se pór používá jak v syrovém, tak v konzervách, marinované, solené a sušené formě. Kromě příjemné chuti má cibule užitečné léčebné vlastnosti.
Užitečné vlastnosti
Chemické složení pór obsahuje velké množství bílkovin, vitamínů B2, Vj, B, C, PP a minerály (vápník, draslík, železo, nikl, hořčík, fosfor, hořčík, železo). Vzhledem k vysokému obsahu kyseliny askorbové, karotenu, draslíku a nízkému obsahu hořkých esenciálních olejů dietní produkt se používá ke zlepšení metabolismu, zvýšení chuti k jídlu, zlepšení imunity a také k léčbě mnoha nemoci.
Používá se pro nemoci:
- revmatismus;
- ledvinové kameny;
- obezita;
- ukládání solí;
- dna;
- ateroskleróza.
Jak pěstovat pěstování pórek?
Metody pěstování cibule: metody bezrassadnoj (přímé setí do půdy) a metody semenáčků. Přímé sečení v zemi se používá hlavně v jižních oblastech s dlouhým teplým létem. Zde se půda zahřívá rychleji. Pro jiné oblasti je mnohem přijatelnější růst cibulových sazenic.
Nejlepší místo pro výsadbu cibulových sazenic
Kultivujte cibulové sazenice na dobře ošetřených nížinných úrodných půdách, ochucených organickými hnojivy. Slabě kyselá nebo neutrální půda je vhodná. Můžete také růst na dobře navlhčených hliněných a písčitých půdách. Nepříznivé půdy jsou těžké jílovité půdy. Otevírat superfosfát, draselnou sůl, kompost, močovinu.
Pěstování sazenic z cibule
K pěstování semenáčků cibule ze semen by měla být provedena přípravná fáze. Skládá se ze speciálního zpracování semen. Semena se umístí do horké vody po dobu 20 minut, poté do studené vody. Pro rychlé klíčování se semena po tři dny ponoří do teplé vody. Po vylití semen se nechávají uschnout.
Osivo osiva
Výsadba semen cibule se provádí v určitých časech. Pro pěstování sazenic se používají boxy, které mohou být umístěny na okénko a je lepší začít s sebou v polovině února. Ve sklenících se plodiny vyrábějí v polovině dubna. A koncem dubna můžete zasít semena na postelích a film pokrýt.
V malých krabicích nebo jiných vhodných kontejnerech, připravených k přistání, zaspávají speciálně připravená půda, ale ne až na vrchol. Secí sečení se provádí v řadách s intervalem 5 cm a hloubka brázdy nesmí překročit, viz. Následně zakryjte fólií a vložte krabice na suché a teplé místo. Teplotní režim místnosti by měl být udržován kolem +25. Když se objeví první výstřely, film musí být odstraněn a teplota je udržována v denní době na +17 a v noci +12. V tomto režimu se cibulové sazenice uchovávají přibližně týden. Po týdenní expozici se semenáčky převádějí do jiného teplotního režimu - v noci +20 a +14. Takový režim je udržován po celou fázi kultivace sazenic.
Péče o sazenice
Na základě podmínek, ve kterých se množí semena, se první klíčky mohou objevit na 10-20 dnech.
Pór je kultura, která vyžaduje vlhkou půdu. Proto stojí za to zajistit, aby půda nezasychala. Současně však nesmíme zvlhčovat.
Klíčky póru posypte teplou vodou opatrně, aby nedošlo k poškození stonku. Ale jedno zalévání to nedokáže, musí se krmit semena. Hnojení hnojení může být provedeno jedním, ale dva jsou lepší.
Pro zpevnění kořenového systému a zhrubnutí stopky je třeba listy oříznout tak, aby jejich délka po ořezání byla 10 cm.
Bezprostředně před výsadbou sazenic v půdě je nutné provést postupné vytvrzení, vyjet na ulici a zároveň snížit zalévání. Po šesti týdnech je přistání na otevřeném terénu.
Vylodění sazenic
Výsadba cibulových sazenic na otevřeném pozemku probíhá koncem dubna a začátkem května. Na předpřipravených a oplodněných zasazených sadbách v řadách, prohloubení o něco více, než bylo v saděch. Kořeny a listy jsou mírně proříznuté.
Pro dobrý růst póru a vhodné vyklíčení během vegetačního období by vzdálenost mezi řadou rostoucích rostlin měla být nejméně 10 cm a mezi řádky - nejméně 50 cm.
Technologie růstu
Technologie růstu cibule pomocí sazenic zahrnuje hlavní dva faktory: ošetřování a krmení. Péče o mladé rostliny je obzvláště důležitá. Nezanedbávejte plenění a uvolňování půdy. Zavlažování a topení rostlin by mělo být prováděno podle potřeby. Hojně napojená a krmená hlavně během vegetačního období, v první polovině roku.
Dobrým hnojivem pro cibuli je výkrm ptáků. Používá se v roztoku: 0.
Po dobrém zakořenění sazenic se nalévá úrodná půda. Hlídání se provádí po dvou měsících a podle potřeby se opakuje před sklizní. Před hillingem je vhodné přidávat dřevěný popel do řádků. Je nutné provést včasnou kontrolu plevele.
Sklizeň a skladování
Chcete-li sklizeň, v závislosti na odrůdě, začít od srpna do mrazu. Zařízení na lopatky podkopává a vytahuje ze země. Odstraňte kořeny a 2/3 délky zkraťte listy. Pór dobře toleruje mrazy. Pokud ho necháte v zimě na zemi, bude dobře zimovat a střílet na jaře. Pro lepší zimování půdu pěstujte půdou, naplňte ji rašelinou a položte větve, nejlépe jehličnaté.
Pórek skladujte v suterénu celou zimu, při teplotě 0, vlhkosti 80%, při vertikální poloze ve vlhkém písku.
Při skladování pórek nejenže nesnižuje obsah kyseliny askorbové, ale naopak ještě více.