Grilovací gril udělejte si sami: účel a výhody grilovacího grilu

Skvělou volbou pro rodinnou dovolenou by byl piknik. Počasí bude brzy příznivé, což znamená, že je čas připravit se na grilovací sezónu. Mnoho lidí má speciální grily, udírny, grilovací rošty, které jsou zvyklí používat na túře. Pokud si přejete, můžete si zakoupit vhodné vybavení pro venkovní vaření. Ukážeme vám způsob, jak si doma vytvořit gril. Pomocí pokynů si můžete vybrat vhodný tvar a velikost podle osobních preferencí.

Účel a výhody grilu pro grilování

Mnozí přemýšlejí o tom, že je nutné koupit nebo vytvořit gril pro grilování. Obecně platí, že gril a grilovací rošt jsou samostatná zařízení, se kterými můžete vařit maso, zeleninu, ryby a další produkty. Pokud si ale přejete, můžete je pro větší pohodlí při přípravě kombinovat.

Na grilu můžete rozdělat oheň nebo použít hotové uhlí a pomocí roštu můžete získejte skvělý gril bez nákupu speciálního vybavení, které je často drahé náklady.

Tento design má také řadu výhod, mezi nimiž lze rozlišit následující:

1. Možnost rovnoměrné distribuce produktů po povrchu.
2. Kombinace různých druhů masa, zeleniny a koření - umožňuje získat bohatou chuť a vůni.
3. Během vaření se přebytečný tuk nehromadí na povrchu, ale stéká dolů roštem.
4. Můžete ovládat rovnoměrnost vaření a hnědnutí jídla.
5. Během provozu nemusíte kupovat další vybavení - design je velmi vhodný k použití.

Pozornost! Při výrobě vlastní sítě si můžete být jisti dobrou kvalitou použitého materiálu a spolehlivostí konstrukce. Často zakoupené modely nesplňují požadavky, mají nízkou kvalitu a trvanlivost, což vede k poruše.

Jaké jsou grily pro grilování

Pokud se rozhodnete sestavit konstrukci grilu sami, měli byste zvolit příslušnou možnost a tvar. Modely jsou klasifikovány podle následujících kritérií:

1. Podle formuláře. K dispozici jsou čtvercové, kulaté a obdélníkové mříže. Vyberte formát grilování.
2. Rozlišujte mezi plochými a konkávními modely. Hlavní rozdíl spočívá ve způsobu umístění produktů na povrch.
3. Upevňovacím systémem. Existují možnosti zavěšení na gril a speciální stojany.
4. Podle druhu použitého materiálu.

Jaký materiál je lepší pro výrobu mříže

Zvláštní pozornost by měla být věnována výběru kovu, ze kterého budete gril vyrábět. Odborníci nedoporučují používat jako rámec následující možnosti:

1. Materiály po ruce. Nepoužívejte žádný drát, který máte na dvoře, může být špinavý.
2. Příliš tenký drát.
3. Materiály s nízkou teplotou tání.

Chcete -li dosáhnout dobrého výsledku a dosáhnout vynikající kvality produktu, použijte jednu z následujících možností:

1. Poniklovaná ocel je nejziskovějším materiálem.
2. Litina. Známá svou odolností a schopností odolávat nejvyšším možným teplotám.
3. Nerezová ocel. Je vhodné použít při montáži, vyčistit od spáleného tuku, má dlouhou životnost.

Pozornost! Nepoužívejte hliník jako hlavní materiál. Hliníkové výrobky se rychle kazí, deformují se při vystavení vysokým teplotám a mechanickému namáhání. Také hliník může mít nepříznivý vliv na potraviny.

Výroba grilu pro pánev

Pokud jste připravili pracoviště a zakoupili potřebné materiály, můžete zahájit proces vytváření mřížky vlastními rukama. Chcete -li to provést, postupujte podle pokynů, krok za krokem podle následujícího plánu:

1. Nejprve si vezměte materiál, který se vám líbí. Nejlépe funguje nerezová ocel. Z listů vyřízněte rámeček ve tvaru obdélníku, na který budou připevněny tyče.
2. Poté odřízněte tyče z drátu, stejně dlouhé jako krátká strana rámu.
3. Umístěte drát mezi sousedními částmi maximálně 1–2 cm od sebe, aby jídlo během vaření nepropadlo.
4. Všechny prvky upevněte svářečkou.
5. Poté vyrobte horní část grilu podle popsaného plánu.
6. Spojte dva kusy dohromady a vytvořte otevírací strukturu víka. Pro připojení můžete použít speciální svorky.
7. Pro pohodlí připevněte k tělu držadlo nebo háčky, které ho drží na grilu.

Pokud se vám podaří dokončit všechny body pokynů, můžete zkontrolovat pevnost konstrukce. Zkuste uvařit první várku masa a zhodnoťte kvalitu. Pokud si přejete, můžete pro usnadnění přípravy různých produktů udělat několik možností, lišících se tvarem a velikostí.

Při tvorbě dodržujte bezpečnostní opatření - práce se svařovacím strojem vyžaduje odpovídající dovednosti a zkušenosti.