Co lze vařit v pánvi na sporáku: nejúspěšnější jídla

Pánev se ve skutečnosti nenachází v každé kuchyni, ale ti, kteří ji zakoupili, brzy pochopí hodnotu a důležitost takového nákupu. Toto kuchyňské nádobí vám pomůže připravit lahodná jídla. Produkuje úžasné maso, šťavnatou zeleninu, delikátní kastroly, guláše, pilaf, ryby a mnoho dalšího.

Nádobí v pánvi na sporáku

Vzhledově pánev připomíná pánev. Má vysoké silné stěny a zesílené dno, není zde odnímatelná rukojeť, ale po stranách jsou držadla a souprava by měla vždy obsahovat víko, které těsně přiléhá k samotné nádobě. Z nějakého důvodu se věří, že takové pokrmy lze použít výhradně k pečení v troubě, ale nádoba je multifunkční - je vhodná pro smažení, hnědnutí, dušení a dokonce i pečení.

Pokud rádi vaříte a hledáte pokrmy, které dokážou maximalizovat chuť a vůni vašeho pokrmu, potřebujete pánev!

Tvar nádoby se může lišit a z toho se určuje její nejracionálnější použití:

• v kulatém je docela vhodné dusit zeleninu - teplo je rozloženo rovnoměrně, a proto se ukáže, že maximálně zachová nejen užitečné vlastnosti produktů, ale také jejich chuť, vůni, barvu;
  instagram viewer
• pokrmy čtvercového tvaru jsou ideální pro smažení steaku nebo ryby;
• ovál - výhodná volba pro dušení celých ryb, drůbeže.

Oduševněné pokrmy z pánve na sporáku

Co tedy můžete vařit na této nádherné pánvi?

1. Maso. Domácí pečeně, bramborový guláš s jehněčím masem, kamardak, pečené vepřové maso se zeleninou, burgundské guláše, kuře s houbami, mashhurda, chakhokhbili, zelná polévka.
2. Zelenina. Dusíme, restujeme, dusíme zelí (s masem nebo bez masa), brambory s koblihami, ajapsandal.
3. Druhé kurzy. Pilaf, špagety, brambory (s houbami, masem, žebry).
4. Pekárenské produkty. Koláče s různými náplněmi.
5. Ryba. Dušený štikozubec se zeleninou, eintopf, rybí polévka.

Pánev lze navíc použít jednoduše jako pánev - smažení nebo restování zeleniny, výroba omáček.

Je třeba poznamenat, že v důsledku toho se získávají šťavnaté pokrmy, zatímco vitamíny a mikroelementy obsažené v zelenině a dalších produktech jsou zachovány.

Jak vidíme, pánev je univerzální a multifunkční nádoba, ve které můžete vařit vůbec jakákoli jídla, od polévky nebo boršče až po řízek a jablečný koláč. Pokud se tedy rozhodnete stát se majitelem tohoto nádherného nádobí, okamžitě jděte nakupovat. Určitě nebudete litovat!