Všichni jsme slyšeli o lipovém a akáciovém medu. Ale pokud vám bude nabídnut stříkací med, nejspíš se zeptáte na jeho jméno. Mnozí lidé o něm neslyšeli. Ne, nemá s Kyprem nic společného.Kiprej nebo Ivan-čaj - med tohoto ročníku. Jméno medu.
.Obsah
- Chuť a barva stříkacího medu, jak rozlišovat falešný
- Složení: vitamíny a minerály
- Užitečné vlastnosti
- Kontraindikace a škod
- O čaj ivani
- Podmínky skladování
- Jaké jsou hlavní nemoci, které se uzdravují?
Chuť a barva stříkacího medu, jak rozlišovat falešný
Podle barvykaprejnyj med v čerstvém světle světle žlutýse zeleným nádechem. Jeho bledost dává neatraktivní prezentaci.
Zákazníci kvůli tomu obejdou koupě medu jantaru, bohaté žluté nebo tmavé barvy. A úplně marně. Často je vzhled podvodný. Hopper med je cenný ve svém složení.
Tato odrůda byla připravena rychle. Ve své struktuře jsou zrna, podobné sněhové vločky.
Po krystalizaci se stříkací med se stává bílou, s růžovým nádechem. Jeho sraženiny se objevují jako hrudky.
Lidé, kteří si koupili takový med, si stěžují na skutečnost, že byl získán falešný produkt, protože výsledek neodpovídá jejich názoru na produkt sladké včel. Tato konzistence rozstřikovaného medu je normální. Naopak to znamená, že jste získali kvalitní přírodní produkt.
Chuť je jemná, příjemná. Hořkost chybí. Jak rozlišovat falešný?
Složení: vitamíny a minerály
Honeydew med má vysoký obsah kalorií. Ve 100 g produktu obsahuje 328 kcal.
Složení je následující:
| Složení | % |
|---|---|
| Sacharidy | 8, |
| Proteiny | , |
| Tuky a mastné kyseliny | 0 |
Tento včelí produkt obsahuje mnoho minerálů:
- fosfor;
- vápník;
- sodíku.
Vitamínyjsou reprezentovány skupinou B (1, 2, 5, 6, 9), a také PP, H, C.
.Užitečné vlastnosti
Fakt, ževčelí extrakt nektar pro med z léčivé rostliny Ivan-čaj, mluví nejen o užitečnosti pro člověka, ale o dvojitém prospěchu, neboť k léčivým vlastnostem pylu a nektaru bylo přidáno jedinečné složení samotného medu.
Honeydew med pomáhá při léčbě krevních nemocí, ledvin, jater, s kardiovaskulárními chorobami. Kromě toho je med nepostradatelný pro nachlazení a virové infekce, další choroby dýchacího ústrojí. Pro prevenci užijte jednu polévkovou lžíci denně. Můžeš - dvě čajové lžičky na prázdný žaludek ráno a také večer před spaním.
Tento stupeň je cennýléčebné vlastnosti. Proto se při poranění, vnější a vnitřní, doporučuje používat ve formě kompresí a jídla. Proto med není jen sladkost. Někdy jsou jeho užitečné vlastnosti přehnané, kontraindikace lze přečíst níže.
Honeydew medpoužívané v lékařství, vaření. V kosmetologii se používá ve složení krémů a čistících křovin. Obličej po použití masky se stává čistý a kůže - hedvábná.
.Kontraindikace a škod
Vzhledem k vysokému obsahu sacharidů a cukruNedoporučujeme lidem s diabetem.
V žádném případě nemůže med zahřát, zejména - přivést k varu. Jinak podporuje vzhled karcinogenů tvořících rakovinu.
Přejeďte si stříkací med nepatří za to, protože obsahuje hodně cukru a sacharidů. To přispívá k obezitě a vzniku alergií nejen na tuto odrůdu. Proto je lepší omezit jeho užívání pro dospělé na dvě lžíce denně, pro dospívajícího - k jednomu. Nemůžete ji dát dětem do tří let.
.O čaj ivani
Medová rostlina pro tento med je bylinná léčivá rostlina - kiprei nebo Ivan-čaj. Rostl po venkovských cestách, na loukách, na okrajích lesa. Vyskytuje se v mírném podnebí. Miluje severní oblasti. K podmínkám růstu neměnné.
Kvete od poloviny června do poloviny srpna. Je to dobrý med pro včely. Přitahují je pach a velké množství aromatických látek. Z pylu této rostliny se vyrábí až 60% medu.
.Podmínky skladování
Honeydew med je rychlý cukr, ale užitečné vlastnosti v tomto případě nezmizí. Naopak, taková změna stavu v konzistenci je přirozená. Abyste se vyhnuli sráženíukládejte jej při pozitivní teplotě 3 - 9 stupňů. Vlhkost vzduchu - ne více než 60%. V opačném případě med v otevřeném stavu absorbuje přebytečnou vlhkost.
Když ji používátenedovolte medu zahřát nad 40 stupňůnebo jej vložte do mrazničky. V druhém případě si ji můžete uložit, ale jako sladké, protože ztrácíte jedinečné léčebné vlastnosti. Pro dlouhodobé skladování je preferováno sklo, nikoliv plastové nebo kovové.
Jaké jsou hlavní nemoci, které se uzdravují?
Honeydew med pomáhá při hojeníonemocnění prostaty, ledvin, jater. Ale to je jeho příznivý účinek na tělo není omezeno.Pomáhá také:
- atdermálnínemoci;
- zlepšitspát;
- atneuroses;
- léčběulcerativní onemocnění;
U akutních respiračních virových infekcí, bronchitidy, periodontálních onemocnění, trvalých bolestí hlavy se také používá.Meď med je jasně ukázal antibakteriální vlastnosti.
Je lepší jíst ji ráno na prázdném žaludku a večer před spaním. Přírodní stimulanty a enzymy, které jsou součástí včelího produktu, přispívají k obnově lidského energetického potenciálu. Ondokonale čistí pokožku a vyživuje ji. Po konzultaci s lékařem se používá k dermatitidě.
Nemůžeme říci, že medový med je radikálně odlišný ve svém složení nebo užitečných vlastnostech z jiných odrůd. Fanoušci tohoto včelího produktu ho oslavujíjemnou a jemnou chutí. Někdy se tato odrůda nazývá "dětinská".
.
