Když se jídlo vaří na sporáku nebo v troubě, pachy se šíří po kuchyni a po celém domě. Často ne moc příjemné. A to není jediný problém. Spolu s pachy se do ovzduší uvolňují škodlivé látky, stříká se tuk a tvoří se pára. Abyste tomu zabránili a neslyšeli vůni jídla při vaření, doporučujeme nainstalovat digestoř.
Snímek převzat z https://www.youtube.com/watch? v = mgSbYJG4FvA
Před nákupem stojí za to prostudovat si jejich vlastnosti a zjistit povolenou výšku digestoře nad varnou deskou. Jeho výkon a pohodlné používání závisí na správné instalaci. Je obzvláště důležité správně určit výšku digestoře nad plynovým sporákem, protože je to zdroj otevřeného ohně, a proto je to nejnebezpečnější typ zařízení.
Jaký je vliv vzdálenosti mezi kamny a digestoří
Zpočátku byste měli naplánovat vzdálenost mezi varnou deskou a digestoří. Tato technika funguje v týmu a existuje řada požadavků, podle kterých stojí za to je navzájem sladit: digestoř by měla být stejná jako kamna nebo by měla být o něco širší. A počet rychlostí a výkon mechanismu čištění vzduchu závisí na počtu hořáků a typu zařízení.
Pozornost! Vydělané na našem webu kuchyňský designér. Můžete se s ním seznámit a navrhnout si vysněnou kuchyň zdarma! Může také přijít vhod návrhář šatníků.
Musíte také správně vypočítat montážní výšku. V každém manuálu jsou v tomto ohledu jasná doporučení výrobce. Pokud nejsou dodržováni, neměli byste od jednotky očekávat vysoce kvalitní práci:
- Příliš nízká poloha může způsobit požár nebo doutnající saze. Časem se hromadí ve filtrech. Těsná blízkost ohně k rozkladným produktům hoření je proto požárem nebezpečná.
- Pro osobu vysokého nebo nízkého vzrůstu bude vaření nepohodlné: můžete zasáhnout hlavu zařízení, kvůli obtížnému přístupu je potíže s čištěním.
- Údržba také ztěžuje výměnu a čištění filtru.
- Absorpční poloměr emisí při nízkých řezech bude menší, což ovlivní výsledek práce.
- Pokud je nastavení příliš vysoké, účinnost sání se sníží a bude nutné zařízení provozovat na maximální výkon.
Snímek převzat z https://www.youtube.com/watch? v = mgSbYJG4FvA
Během instalace stojí za zvážení některé parametry, které ovlivňují možnosti instalace:
- výkon jednotky, na které závisí účinnost práce;
- typ zařízení, jeho charakteristické vlastnosti;
- celkový vzhled zařízení by měl být v souladu s interiérem a rozměry kuchyně;
- výška osoby používající kuchyňské spotřebiče.
Před nákupem byste měli provést předběžné výpočty, v jaké výšce zavěsit digestoř přes elektrický sporák nebo plynový povrch. Požadavky jsou různé a je třeba s nimi počítat. Ještě před nákupem byste měli prostudovat všechny vlastnosti zařízení: jak je nainstalován, jak je odstraněn zpracovaný vzduch. V obchodě se s případnými dotazy obraťte na prodejce.
Typy kuchyňských digestoří
Při plánování interiéru kuchyně nebo nákupu modelu pro stávající náhlavní soupravu musíte vzít v úvahu vzdálenost od digestoře k plynovému sporáku a pracovní ploše (pracovní desce). Minimum je výška digestoře nad indukční deskou, protože zde není otevřený oheň.
V každém případě byste při výběru vzduchového přijímače měli pochopit, jak funguje. Rozdíly se scvrkávají do několika bodů.
Podle typu odsávání použitého vzduchu jsou digestoře rozděleny na:
- Průtokový - vedou odpadní vzduch vnitřními filtry a odvádějí ho do ventilačního potrubí. V typických kuchyních je to nejlepší volba.
- V místnosti, kde není zajištěno větrání, cirkulační typ recykluje vzduch a vrací jej zpět.
- Cirkulace toku, která kombinuje obě vlastnosti. Uživatel sám může v tuto chvíli vybrat funkci stisknutím požadovaného tlačítka předem.
Snímek převzat z https://www.youtube.com/watch? v = mgSbYJG4FvA
Způsob instalace také ovlivňuje výšku digestoře:
- Kopule je připevněna přímo ke zdi. Jeho instalace nezpůsobuje žádné zvláštní potíže.
- Vestavěný je instalován přímo do těla horní skříňky. Při montáži kuchyňské linky ji mohou montéři namontovat společně s dalšími vestavěnými spotřebiči. Musíte však znát rozměry v době objednání kuchyně, protože návrháři tyto parametry zohledňují ve fázi projektu.
- Roh, jak název napovídá, je umístěn na boku, pod varnou deskou, což výrazně šetří místo na kuchyňské desce.
- Ostrovní typ je namontován na strop. Pro snadné použití, dodržování bezpečnostních opatření a estetiky by měla být během procesu opravy předem naplánována část se skrytým vzduchovým kanálem a dráty.
Vzdálenost od sporáku a digestoře
Před výpočtem vzdálenosti k digestoři stojí za výběr typu přívodu vzduchu. Jsou rovnoběžné s deskou (horizontální) nebo pod úhlem (nakloněné). Jaké jsou rozdíly mezi jejich prací? Horizontální je pod úhlem 90 stupňů a veškerá pára, vůně, malé šplouchání tuku se vstřebává mnohem snadněji. Vertikál vypadá atraktivně, ale někdy je třeba jej zapnout na vysoký výkon, aby se zlepšila efektivita práce. Ale použití tohoto typu techniky je mnohem pohodlnější - je vyloučeno, že se hlava dotkne těla.
Po výběru jednotky se provedou výpočty, v jaké výšce zavěsit digestoř nad plynovým sporákem. Běžnou chybou po nákupu kuchyňských spotřebičů chybí nebo přeskočil krok identifikace minimální vzdálenost od digestoře k plynovému sporáku, což bude určitě znamenat zbytečnost výdaje.
Snímek převzat z https://www.youtube.com/watch? v = Nb0o7q_P4IM
Výrobci zařízení připojují ke svému produktu schémata zapojení. Najdete zde doporučení pro měření a přibližné výpočty. Abyste pochopili, v jaké vzdálenosti by měla kapota vašeho modelu viset od plynového sporáku, musíte znát typ sklonu přívodu vzduchu.
Horizontální a nakloněná zařízení jsou namontována v různých výškách. První je umístěn rovnoběžně s plynovými hořáky, proto musí být umístěn výše než nakloněný. Ten druhý může být upevněn o něco níže.
Nakloněné kapuce
Jedná se o nástěnná zařízení, nejčastěji kompaktní a s nejzajímavějším designem. Výška skloněné digestoře od kamen je dána několika parametry - velikostí místnosti a typem varné desky. Výška člověka zde nehraje zvláštní roli, protože riziko zasažení těla hlavou je minimální. Proto se tato zařízení nejlépe hodí pro vysoké.
Směrnice, v jaké výšce zavěsit nakloněnou digestoř nad plynový sporák, vychází především z konstrukce náhlavní soupravy a pokynů výrobce. Výpočet je založen na mezeře mezi spodní hranou vstupu vzduchu a hořáky.
Ujistěte se, že nepřesahuje 55 cm. Přestože je zde riziko požáru minimální, stále existuje. Navíc v důsledku vystavení otevřenému ohni a vysokým teplotám se některé části digestoře mohou roztavit nebo se stanou nepoužitelnými. Je však nepraktické instalovat nad 65 cm. V takovém případě může být vyžadován vyšší sací výkon. Pro elektrický povrch je norma 35-45 cm. Zde je méně rizik, takže jsou požadavky sníženy.
Horizontální zařízení
Jedná se o nízká, často plochá zařízení, která mohou fungovat v každé místnosti. U klasického horizontálního typu se vzdálenost digestoře od kamen vypočítá na základě typu varné desky. Normy jsou zde jiné. Nad plynovými hořáky je přívod vzduchu umístěn nad spodní částí sklopného pouzdra, přibližně 65-85 cm. A pokud máte elektrickou možnost, lze digestoř namontovat v jedné rovině s horními kuchyňskými skříňkami. Totéž platí pro vestavěné zařízení. Zde je povolena výška kuchyňské digestoře nad sporákem o něco nižší - od 60 do 80 cm.
Jak správně změřit vzdálenost
Je nutné nezávisle měřit výšku instalace odsavače par nad kamny v souladu s řadou požadavků. Za prvé, před instalací stojí za to simulovat předpokládaný proces práce: ohnout se k posledním hořákům, zkusit dát těžký kastrol. Nejlepší je to udělat s asistentem.
Na zeď si označte minimální vzdálenost, na kterou můžete zařízení bez problémů používat. Dále podle norem vzdálenosti od varné desky k digestoři změřte doporučenou výšku na zdi. Dolním bodem bude samotná varná deska a horním filtr odsavače. Je zohledněna spodní část naklápěcího zařízení. Konečné měření bude získáno na základě průměrných hodnot norem a snadnosti použití.
Snímek převzat z https://www.youtube.com/watch? v = kPFA9RAhYAU & t = 269 s
Důležitá pravidla pro instalaci odsavače par
Pokud se chystáte samostatně namontovat přívod vzduchu, předem si prostudujte pravidla, kterými se instalace řídí. To platí zejména pro normy a požadavky na výšku digestoře nad plynovým sporákem:
- Šířka odsavače par a velikost sporáku by měla být vždy optimální pro optimální výkon jejich funkcí, nebo mírně větší. Hlavní požadavek není užší než sporák.
- Podle norem závisí vzdálenost od digestoře k sporáku na typu varné desky uvedené v návodu k použití.
- Nainstalujte zásuvku, ke které je zařízení připojeno, co nejdále od kamen. Je dobré, když je umístěna nad kuchyňskou linkou nebo skrytá za dvířky skříně. Umístěte vodiče mimo zdroje zapálení.
- V samotném boxu a v místě, kde je digestoř připojena k potrubí, by nemělo být mnoho rohů a zatáček. Jinak vzduch, potkávající mnoho překážek, bude odcházet s obtížemi a zbytečným hlukem.
- Aby se zabránilo požáru, dodržujte normy pro výšku digestoře nad plynovým sporákem, které jsou popsány v pokynech k technice. Neexistují žádné obecné hranice vzdálenosti podle GOST od plynového sporáku k digestoři v kuchyni, ale existují pro každého výrobce. Můžete se s nimi seznámit v návodu k použití. Při určování výšky digestoře nad plynovým sporákem stojí za to dodržovat přesně tato doporučení.
- Při absenci větrací šachty by měla být zvolena možnost cirkulace. Je mnohem jednodušší jej namontovat.
Snímek převzat z https://www.youtube.com/watch? v = mgSbYJG4FvA
Krok za krokem instalace digestoře nad plynový sporák
Při plánování nezávislé instalace musíte předem porozumět všem nuancím a připravit se na práci. Protože vzdálenost od plynového sporáku k digestoři v kuchyni není stanovena v souladu s GOST, jsou brány v úvahu pokyny výrobce. V nich kromě výpočtu instalační výšky při instalace digestoře nad plynovým sporákem jsou uvedeny možné možnosti montáže. S ohledem na všechny body nebude obtížné sestavit zařízení sami.
Příprava na instalační práce
Před instalací se na ni musíte řádně připravit:
- Podle pokynů výrobce kontrolujeme přítomnost všech částí a prvků zařízení, hodnotíme jejich vzhled. Tato fáze vám umožní vrátit vadnou kopii nebo chybějící součásti včas.
- Vyhodnocujeme spolehlivost povrchu pro upevnění a také to, zda jsou v blízkosti plynové komunikace. Pokud zasahují do instalace, měli byste zvážit jejich přemístění nebo instalaci zařízení na držák.
- Provedeme potřebná měření a nakonec určíme, v jaké vzdálenosti by měla být digestoř nad plynovým sporákem.
- Pokud plánujete instalovat plastové vzduchové potrubí, budete muset přidat adaptér. Je vyžadováno, když se potrubí a výstupní otvory neshodují.
Snímek převzat z https://www.youtube.com/watch? v = Nb0o7q_P4IM
Montáž digestoře nad plynový sporák
Pokud je potrubí šikmé, vodorovné nebo klenuté, je jeho plášť připevněn ke stěně. Balíček pro zařízení obvykle obsahuje šablonu pro upevnění, kde jsou označeny upevňovací body. Stačí ji pouze připevnit k povrchu a označit.
Pokud neexistuje žádná šablona, je nutné připevnit tělo v požadované výšce instalace odsavače par nad plynový sporák a označit otvory. Nejčastěji se vyrábějí čtyři montážní otvory. Dále vyvrtejte do zdi otvory podle značek a upevněte do nich hmoždinky. Ohradu lze nyní zavěsit na hmoždinky.
Snímek převzat z https://www.youtube.com/watch? v = Nb0o7q_P4IM
Pokud je požadována instalace vestavěných spotřebičů, je upevněna stejným způsobem, ale pouze ke stěnám skříně. Zde jsou také brány v úvahu rozměry horních skříněk náhlavní soupravy. Je nutné korelovat jejich rozměry s normami, aby bylo možné přesně určit, v jaké výšce zavěsit digestoř nad plynovým sporákem.
Připojení digestoře k ventilačnímu systému
Dalším krokem je připojení vstupu vzduchu k ventilačnímu systému. Pro tyto účely by měl být vybrán vhodný vzduchový kanál. Oni jsou:
- Vlnitý hliník. Lehký a pružný materiál, levnější než plastové protějšky, ale hlučnější.
- Plastové PVC. Mohou být kulaté nebo obdélníkové. Jsou ergonomické, méně hlučné a adaptéry umožňují vytvořit jakýkoli ohyb ve struktuře.
Pokud má místnost pouze jeden větrací otvor, doplňte potrubí speciálním grilem. Ve svém krytu má štěrbiny pro volný odtok vzduchu bez ohledu na připojené větrací potrubí. Pokyny popisují všechny nuance připojení. Poté, po určení výšky odsávacího krytu nad plynovým sporákem, upevnění skříně sání vzduchu a připojení k ventilaci, je jednotka zapojena do zásuvky.
Připojení zařízení k elektrické síti
Zařízení je připojeno k běžné zásuvce. Zkontrolujte uzemnění. Všechny moderní modely jsou okamžitě vybaveny zástrčkou, ale pokud tam není, lze to provést pomocí svorkovnice. Dráty, které nelze skrýt za pouzdrem, jsou umístěny v kabelovém kanálu. Na základě výšky, ve které je digestoř instalována nad plynovým sporákem, je namontován výstup. Musí být umístěn co nejdále od otevřeného ohně, aby se zabránilo požáru.
Hlavní chyby při instalaci digestoře
Aby vzduchový přijímač fungoval efektivně a bez přerušení, je třeba se vyvarovat mnoha chyb, se kterými se při nesprávné instalaci často setkáváme:
- Připojení vzduchového potrubí k jednomu větracímu potrubí. To je nejčastější chyba amatérských řemeslníků. Aby nedošlo k narušení přirozeného procesu větrání, musíte při připojování vzduchového potrubí použít potrubí s roštem a zpětným ventilem.
- Nedodržení doporučené vzdálenosti mezi kamny a digestoří. Příliš vysoká snižuje výkon zařízení a příliš nízká zvyšuje riziko požáru a selhání zařízení.
- Příliš mnoho ohybů v potrubí zvyšuje hladinu hluku a narušuje tok proudu, zvláště pokud jdou jeden po druhém.
- Nekonzistence napájení zařízení s ventilačním potrubím schopným propustit menší objem vzduchu.
- Vzduchovod nemůžete nezávisle vést stěnou přímo do ulice. To je zakázáno zákonem.
- Nesprávná instalace zpětného ventilu způsobí poruchu digestoře.
Snímek převzat z https://www.youtube.com/watch? v = Nb0o7q_P4IM
Před plánováním nákupu nábytkové sestavy je důležité zvážit, jaká výška digestoře nad kamny bude optimální. Koneckonců, správná instalace ovlivňuje nejen kvalitu jednotky, ale také zajišťuje bezpečnost rodiny. Nejlepším řešením by proto bylo dodržovat doporučení výrobce a vyvarovat se běžných chyb.