Jaký je název divoké švestky?

.

Divoká švestka je vzácná u každého, kdo se nachází na zahradě. To je vysvětleno tím, že bobule v její malé velikosti, zatímco kyselina a koláč.

Tato rostlina má své výhody u ostatních ovocných stromů a keřů:

  • vysokézimní odolnost;
  • nenáročnéna půdní podmínky;
  • udržitelnostk suchu.

Divoká švestka, ze které pocházejí všechny moderní odrůdy švestky, kombinovala vlastnosti svých předchůdců: chutnost a šťavnatost švestky a zimní tvrdosti a barvy.

.
.

Obsah

  • Divoké švestky - obecné informace
    • Vitamíny a minerály, které jsou součástí divoké švestky
    • Užitečné vlastnosti a poškození divokých švestek pro zdraví
  • Používání divoké švestky v lidové medicíně
    • Květiny: nejlepší čas na shromažďování
    • Kořen: jak se správně připravit
    • Kůra: jak se správně připravit
    • Bobule
  • Používání divoké švestky při vaření
    • Jam
    • Jem
    • Kompot
    • Víno

Divoké švestky - obecné informace

Vzhledem k tomu, že na větvích trní (trní) jsou ve vědeckém světě trnité trny, nazývá se divoká švestka.Tato rostlina se často vyskytuje ve volné přírodě jako keř

, ale za určitých podmínek může růst ve formě stromu. Ve věku deseti let může kořenový límec divoké slivky dosáhnout 10 cm a výška rostliny sama o sobě činí až 2-3 m.

Divoké švestky nebo černohnědé

Nejčastěji se jedná o trnité houštiny podél řek Tsna, Sura, Seimas, Khopra, Vorskla, Severní Donets. Oblast Florovský byla také proslavená plantáží ovocných stromů. Nyní na jeho místě se nachází vesnice Ternovka. Na území Karpat a Kavkazu se na vrcholky vrcholí černý ostružin.

Docela zajímavá vlastnost ovocné rostliny: její květy vypadají mnohem dříve než listy, existuje mnoho z nich, že celý keř je bílý. Během tohoto období, Bush vyzařuje krásnou vůni, přitahuje včely.

Každý rok v srpnu plody divokých švestek hojně pokrývají rostlinu a stávají se tmavě purpurově s červenými bobulemi.Po prvním mrazu úplně zpívat, kdy se obsah opalovacích prvků snižuje a bobule se stávají chutnějšími.

Vitamíny a minerály, které jsou součástí divoké švestky

Bobule divoké švestky mají toto složení:

  • kumariny;
  • kyselina jablečná;
  • opalovací prvky;
  • katechiny;
  • , -% cukrů (glukóza a fruktóza);
  • sacharidy;
  • látky obsahující dusík;
  • alkoholové sloučeniny;
  • steroidy;
  • celulóza;
  • vitamíny C, E;
  • flavonoidy;
  • pektin;
  • minerální soli;
  • triterpenoidy;
  • glykosid;
  • karoten;
  • Mastné oleje (linolová, palmitová, stearová, olejová a eleostearická);
  • prunazin.

Kořeny obsahujítannických a barviv.Užitečné minerály v listech:antokyaniny, flavonoidy, vitamíny C a E, fenolkarboxylové kyseliny.Složení semen zahrnujejedovatý glykosid, deaminace kyseliny kyanovodíkové.

Užitečné vlastnosti a poškození divokých švestek pro zdraví

Bobule divoké švestky příznivě ovlivňují práci gastrointestinálního traktu.Pravidelné používání švestek pomáhá obnovit rovnováhu mikroflóry, snižuje riziko gastritidy a kolitidy. Diuretické vlastnosti ovoce pomáhají odstraňovat toxiny z těla.

Bobule divoké švestky

Plody švestky mají antihelmintický účinek na nejjednodušší organismy. Z tohoto důvodu se normalizuje peristaltika střeva, což zlepšuje jeho práci a metabolismus.

Obzvláště bohaté na ovoce jsou vitamín P (flavonoid)a pravidelné nasycení těla touto látkou stabilizuje krevní tlak, posiluje krevní cévy, normalizuje srdeční rytmus. Stimuluje také činnost kůry nadledvin.

Jíst plody divoké švestky, můžete se zbavit nepříjemného zápachu iso. Jedinou nevýhodou je kvalita barvy na tahu, trvalá modravá barva může zůstat několik dní.

Divoké švestky jsou přirozené antiseptiky. Většina zubních lékařů doporučuje používat jako pleťovou vodu ovocnou kaši a zapadnout je do zanícených dásní.

Bobule trní jsou kategoricky kontraindikovány v akutních formách vředových onemocnění, zejména při krvácení.A také pacienti se zvýšenou žaludeční kyselostí a zvýšeným krevním tlakem.

Amygdalinová látka se shromažďuje v kostech. Neustálé používání může mít toxický účinek na lidské tělo. Proto,konzervace s kostí těchto plodů se doporučuje skladovat déle než jeden rok.

.
.

Používání divoké švestky v lidové medicíně

Je dokázáno, že léčivé přípravky z různých částí rostliny mají léčebný účinek na lidské tělo:

  • antibakteriální;
  • diuretikum;
  • expektorant;
  • antipyretická;
  • protizánětlivé;
  • diaphoretic;
  • astringentní.

Všechny tyto vlastnosti našly uplatnění v tradiční a netradiční medicíně. Používají se k celkové a symptomatické léčbě závažných onemocnění.

Květiny: nejlepší čas na shromažďování

Tato složka musí být odebrána před otevřením květin. Výtažky a odtučněné květy se používají k léčbě hypertenze, zácpy, patologických onemocnění jater, adenomu prostaty, revmatismu a aterosklerózy.

Květy divoké švestky

Přípravky z květin mají diuretický, diaforetický a sedativní účinek.

Příprava léčivých přípravků:

.
  • Tinktura. K tomu je třeba 2 lžičky. rozdrcené květy a nalil 250 ml studené vody. Odkládali trvali. Po 8 hodinách je přípravek připraven k použití. Použijte jej pro dva st. l. 4 krát denně.
  • Odvar.Je třeba trvat 2 hodiny. l. rozdrcené suroviny, nalijte 250 ml vody a nechte je vařit při nízkém ohni. Jezte 100 ml dvakrát denně. Konečný produkt se používá jako pomocný prostředek při prevenci cévních onemocnění.

Přípravky z divokých švestek mají silný antimikrobiální účinekširoce používaný pro léčení kožních onemocnění. Dotčená místa jsou otřena bavlněným kotoučem navlhčeným v odvaru nebo tinktuře.

Kořen: jak se správně připravit

Kořeny divoké švestky je třeba sklízet na podzim. Je lepší vykopat je ve vzdálenosti 1, m od stonku.Připravit odvar, surovina se promyje a suší při teplotě + 60 ° C. Vezměte 10 g mleté ​​kořeniny, nalijte 500 mg studené vody a vaříme 15 minut na malém ohni. Vezměte 3x denně na 100 ml. Pro injekční stříkačku se bujón zředí vodou 1: 1.

Kořen tahu

Kořenový vývar má antipyretické, diaforetické a protizánětlivé vlastnosti. Přijměte ARVI a vyčistěte tělo toxinů a toxinů.

Kůra: jak se správně připravit

Je lepší odebrat kůru z rostlin, které mají být odříznuty, a také před květem. Poté je nutné opláchnout a vysušit i kořeny.

Pichlavé větve divoké švestky

Používá se k čištění krevních cév, léčbě zánětlivých onemocnění žen, furunkul a erysipela na těle.

Vezměte 1 hodinu. l. drcené suroviny, nalijte 250 ml vody a vařte 15 minut. Vezměte 100 ml třikrát denně.

Bobule

Bobule divoké slivky se shromažďují koncem října. K přípravě léčivého přípravku / jsou bobule sušeny na slunci nebo v troubě po dobu jednoho týdne.

Plody divoké švestky

Pro přípravu tinkturyvzít 1 polévková lžíce. l rozdrceného ovoce, nalijte 250 ml horké vody a trvají jednu hodinu. Vezměte (k léčbě gastrointestinálního traktu) na prázdný žaludek o objemu 100 ml po dobu 4 dnů

Šťáva. Bobule jsou vyčištěny z kostí a zahřívány na 70 ° C. Poté změkčují a vytlačují šťávu. Používá se k giardióze, poruchám jídla a SARS.

.
.

Používání divoké švestky při vaření

Bobule divoké švestky se zřídka používají čerstvě. Ale různé kompoty a džemy mají zvláštní chuť.

Jam

Složení:

  1. plody divoké švestky kg;
  2. cukr - 3 kg;
  3. voda - 1 litr.
Jam z divoké švestky

Připravené ovoce se vaří 15 minut při nízké teplotě. Poté přejděte na cedidlo a vyjměte kosti. Vraťte oloupaná bobule na bývalý vývar, přidejte cukr.

Když je cukr zcela rozpuštěn, džem se vaří dalších 15 minut a nalije se do sterilizovaných nádob.

Jem

Pro přípravu džemu je třeba vzít:

  1. švestky - 1 kg;
  2. cukr - 1 kg;
  3. voda 100 ml.
Jam z divoké švestky

Vyčištěné bobule se nalije vodou a půl hodiny vaří na malém ohni. Poté se ovoce otírá sítem, umístí se do nádoby, přidá se zbývající přísady a vaří se další půl hodiny. Hotové výrobky jsou umístěny v sterilizovaných nádobách.

Kompot

Pro přípravu je nutné:

  1. divoká švestka - 1 kg;
  2. cukrový sirup - 50%.
Kompot z turnaje na zimu

Ve varném sirupu připravte ovoce a vařte 5 minut. Připravený kompot se nalije do nádob s ovocem, pokrytých víčky a umístí se do nádoby s vodou a vaří se 15 minut. Pak se zvednou.

Vařené z divokých švestek kompoty a džemy s kostí mohou být uloženy ne více než rok.

Víno

Pro přípravu je nutné:

  1. divoká švestka - 10 kg;
  2. cukr - 3 kg;
  3. voda - 10 litrů.
Víno z divoké švestky
  • Zmrazené švestky kvetou po dobu 2 dnů. Poté jsou změkčeny, umístěny v kontejneru spolu s kostí, nalévají vodu.
  • Nechte na teplém místě 3 dny. Když se bubliny objeví na povrchu, hmota by měla být filtrována.
  • Litr vína se přidá 300 g cukru. Vylijeme do kontejneru.

Každý rokpoužívání divoké švestky jako suroviny pro léčivé přípravky roste pouze. Pěstování podobné rostliny je přínosné a užitečné nejen ve vaší zahradě, ale také vynikající volbou pro další příjmy.

.
Třešeň a švestka - jaký je rozdíl?

Třešeň a švestka - jaký je rozdíl?Švestky

Amatéři zahradníci se shodují, že švestka je stejná švestka. Ale toto stanovisko je špatné. Slivka a višně jsou plody, které mají rozdíly v nutriční hodnotě, chuti a dalších vlastnostech. ...

Přečtěte Si Více
Kdy a jak správně sbírat švestku ze stromu?

Kdy a jak správně sbírat švestku ze stromu?Švestky

. V každé zahradě se nachází kultura nazvaná švestka. Plody těchto stromů jsou velmi chutné a šťavnaté, ale bohužel se s dlouhou trvanlivostí neliší. Proto,je velmi důležité znát pravidla zralosti ...

Přečtěte Si Více
Popis odrůdy maďarské švestky a jejího poddruhu

Popis odrůdy maďarské švestky a jejího poddruhuŠvestky

. Plum Hungarian je odrůdová skupina, která se liší od ostatních s vynikající chutí, vysokým výnosem a dlouhou trvanlivostí. Zvláštnost maďarštiny spočívá v tom, že pouze z jejích plodů je možné vy...

Přečtěte Si Více