Užitečné vlastnosti a kontraindikace medu angelica

.

Mnoho legend a přesvědčení je spojeno s Diaghilevovým medem. Většina medonosu - léčivýchangelica je připisována léčebnými vlastnostmi z chorob, zejména virové a bakteriální infekce. Ve středověku se díky němu pokoušeli bojovat s mortem a jinou nákazou. Kořeny Angeliky jedly a vývar byl postřikován místnostmi a dokonce i ulicemi.

I přes to, že Diaghilevův med nedostává širokou distribuci, ačkoli je velmi oceňován svou barvou, aroma, chutí a užitečnými vlastnostmi. Je považován za vysoce kvalitní a dokonce elitní med.

.
.

Obsah

  • Chuť a barva medu angelica
  • Složení: vitamíny a minerály
  • Užitečné vlastnosti
  • Kontraindikace a škod
  • O Angelice Angelice
  • Podmínky skladování
  • Jaké jsou hlavní nemoci, které se uzdravují?

Chuť a barva medu angelica

Angelika medbarva je hnědočervená, někdy - se zeleným nádechem. V konzistenci je velmi viskózní, viskózní. Chuť je bohatá, ostrá, s karamelovou "poznámkou někdy se slabou hořkostí, ze které je extrahována.

Přírodní angelický med

Krystalizační proces je pomalý. Z tohoto důvodu zůstává v kapalném stavu po dlouhou dobu.

Vůně je příjemná. Po jeho použití v ústech zůstává specifická pachuť, která trvale obklopuje dutinu ústní.

Rozlišovat přírodní produkt od falešného není těžké, pokud jste se alespoň jednou vyzkoušeli skutečný Diaghilevův med. Přírodní produkt je světlejší. Často karamelová chuť je kovaná pomocí spáleného cukru.

Pokud máte s sebou kovovou lžičku,ověřte pravost výrobku následujícím způsobem: v lžičce nalijte produkt. Ze spodku do lžičky přineste zapalovač. Pokud okraje tekutiny po zahřátí spálí, pak je v lžíci lžíce.

.
.

Složení: vitamíny a minerály

Ve složení tohoto typu fruktózy je více než sacharóza. Díky tomuto angelickému medupo konzultaci s lékařem doporučit použít diabetes mellitusv malém množství s kontraindikacemi naleznete níže. Jeho složení je následující:

Složení %
Fruktóza 39-42
Glukóza 33-36
Voda, polysacharidy, sacharóza, popel, organické kyseliny, jiné látky 22-28

Diaghilevský med je bohatý na minerály a stopové prvky:

  • Mangan;
  • Nikl;
  • Chrome;
  • Měď;
  • Fluorid;
  • Zinek;
  • Sodík;
  • Fosfor;
  • Vápník;
  • Jod;
  • Železo.

Přítomnost esenciálních aminokyselin a biogenních stimulantůdělá tento druh medu zvláště užitečný. Ve svém složení obsahuje kyselinu askorbovou (vitamín C), vitaminy B, vitamín K a E, jiné.

Med je velmi výživný. Ve 100 g produktu obsahuje asi 329 kcal.

Možná vás zajímá složení a vlastnosti jiných odrůd medu:

  • Přínosy a škodlivé účinky medu medvědů
  • Výhody a poškození sprejového medu
  • Užitečné vlastnosti a kontraindikace pro řepkový med
  • Užitečné vlastnosti a kontraindikace medu voštin
.
.

Užitečné vlastnosti

Diaghilev med posiluje imunitní systém, takžeužitečné pro oslabený organismus v podzim-zimní a zimní-jarní období, po operacích a nemoci, a také po únavném fyzickém a psychickém zatížení.

Tato odrůda má protizánětlivé, antimikrobiální a antimikrobiální vlastnostiantivirový účinek. On léčí rány, příznivě ovlivňuje práci kardiovaskulárního systému, ledvin a jater.

Užitečné vlastnosti sušeného medového medu

Díky medunormalizovaný menstruační cyklus. Je užitečné používat jako profylaxi proti drozdům. Tento včelí produkt napomáhá posílení laktace u žen, nicméně, protože med je alergen pro děti, je lepší se zdržet konzumace kojených matek.

.

Diaghilejský med uklidňuje tělo, takže je užitečné ho použít před spaním. Stejně jako všechny odrůdy meduužitečné pro nachlazení. Díky rychlé obnově vitality (fruktosa přímo vstoupí do krevního oběhu a nevyžaduje předběžné a dodatečné zpracování), tento včelí produkt pomáhá zvyšovat pracovní kapacity.

Abyste zabránili dospělému, stačí jíst 50-60 g produktu denně. Během onemocnění - 80-100 g.

Používá se v lékařství, kosmetologie, cukrářský průmysl. To dokonale padne s citrónovou šťávou, mrvy a dalšími nápoji. S pomocí pečeme ovoce a vyrábíme různé druhy pečení.

.
.

Kontraindikace a škod

Vzhledem k vysokému obsahu kalorií v produktupoužívat v omezeném množství, jinak není vyloučena alergická reakce organismu. Ze stejného důvodu je nutno opatrně užívat potravu pacientů s diabetem a malými dětmi.

.
.

O Angelice Angelice

Med tohoto medu jelékařská angelika. Proto je med někdy nazýván dudnikovym medem. Tato dvouletá bylina roste hlavně na severních územích Evropy a Ruska.

Angelica

Malé květy se shromažďují v květenství ve formě deštníku o průměru až 15 cm. Rostlina kvete od června do srpna pro druhý rok života.

Děkujivelký obsah esenciálního olejea chutí, přitahuje včely ke sběru pylů a nektaru. Množství kvetení po dlouhou dobu (téměř 2 měsíce) umožňuje těmto pracovníkům pracovat na zásobě užitečného a šetrného k životnímu prostředí.

.
.

Podmínky skladování

Diaghilev med, stejně jako jiné odrůdy,výhodně skladovány při teplotěnejvýše 18 a nejméně 4 stupně tepla. Vhodné pro toprostor- komora, sklep, balkon.

Místnost nebo její část (místo, kde se med uchovává) by měly být tmavé, aniž by se dostaly sluneční paprsky.

Angelica med zabalený do skla

Vhodné pro dlouhodobé skladování- Sklo, hlína, keramika. Kov a plast nejsou vhodné.

Vzhledem k tomu, že Diaghilevův med dlouho nekrystalizuje, nejprve je touchovávat při teplotě+13 - +18 stupňů. Pak se sníží na +4.

Nedávejte med v lednici nebo ho zahřejte, pokud nechcete, aby ztratila užitečné vlastnosti.

Jaké jsou hlavní nemoci, které se uzdravují?

Angelica med pomáhá vyrovnat se s mnoha nemocemi, mezi které patří:

  • hypertenze;
  • svalová dystrofie;
  • cystitis;
  • drozd;
  • zácpa;
  • kolitida;
  • gastritida;
  • ARI;
  • bronchitida;
  • angina;
  • parodontóza;
  • konjunktivitida;
  • kožní onemocnění;
  • poporodní komplikace;

To je daleko od úplného seznamu onemocnění, s nimiž med může soutěžit v komplexu, především tím, že aktivuje potenciál samotného organismu a zvyšuje jeho imunitu.V případě vážných onemocnění je nutné konzultovat lékařepro předběžné konzultace.

Angelika med ve voštině

Přírodní angelický med- sklad živin, mikroelementů, minerálů. Díky tomu, stejně jako vynikající chuti a atraktivní barvy, je potěšením pro radost a pro zdraví.

.
Užitečné vlastnosti a kontraindikace medu voštin

Užitečné vlastnosti a kontraindikace medu voštinVčelařství

. Med medu si zaslouží zvláštní pozornost, protože to májedinečné vlastnosti díky chemickému složení, vitamíny, další látky obsažené v jejím složení. To je velmi obvyklé v USA. Navíc je velmi chutn...

Přečtěte Si Více
Výhody a poškození sprejového medu

Výhody a poškození sprejového meduVčelařství

. Všichni jsme slyšeli o lipovém a akáciovém medu. Ale pokud vám bude nabídnut stříkací med, nejspíš se zeptáte na jeho jméno. Mnozí lidé o něm neslyšeli. Ne, nemá s Kyprem nic společného.Kiprej ne...

Přečtěte Si Více
Jak udělat roevnia se svými vlastními rukama

Jak udělat roevnia se svými vlastními rukamaVčelařství

. Všichni včelaři se setkají s takovým jevem, jako je roj včel. K tomu dochází z mnoha důvodů. Někteří zkušení včelaři tvrdí, že rojení nemůže být tolerováno. Pokud by se ovšem skutečně stalo, měl ...

Přečtěte Si Více