Cibule se používá k vaření mnoha jídel, takže každá hosteska při výběru plodin pro pěstování na svém místě dává přednost několika odrůdám najednou. Rozmanitost postele vám umožňuje vytvořit nové mistrovské kusy v kuchyni a současně zlepšit zahradnictví. V tomto článku zjistíme, jaké druhy cibule, domácké a divoké, existují, budeme mluvit o jejich popisu a učíme se o hlavních charakteristikách.
Obsah
- Rozmanitost různých cibule: jaké druhy jsou tam?
- Nejoblíbenější odrůdy cibule
- Semeno cibule
- Cibule (okurka)
- Odrůdy salátové cibule
- Červená cibule
- Bílá cibule
- Sladká cibule
- Názvy odrůd cibule pro skladování
- Nejlepší žárovky na předměstí
Rozmanitost různých cibule: jaké druhy jsou tam?
Přijmout zkušenosti svých předků, často se upřednostňuje stejná odrůda cibule při výsadbě zahrady.Je na čase změnit stereotypy, zlepšit a dosáhnout nových výsledků, protože pokrm může začít hrát s novými příchutěmi, pokud používáte Setton nebo Leek namísto obvyklého. Kromě toho lze v centrální části Ruska vysadit velké množství odrůd, jak ukázala praxe. I když salát zelený. A dále se dozvídáme, kde mohou růst nějaké druhy.
Nejoblíbenější odrůdy cibule
Všechny odrůdy kultury se liší nejen v jejich chuťových vlastnostech, ale také v pravidlech výsadby, dozrávání a výnosu.
.Semeno cibule
- Chalcedón roste na otevřeném terénu, je velmi populární mezi zahradníky v jižních oblastech Ruska. Vhodné pro pěstování peří a kořenů. Doba stárnutí (od výsadby až po sklizeň) činí 95-110 dní. Od čtverečního metru je odstraněno průměrně 4 kg s komerční hmotností jednoho malého vzorku 85-100 gr. Někdy jsou cibule o hmotnosti až 400 gramů. Existuje dobrá imunita vůči peronosporóze, což je zranitelnost vůči rozpadu krčku. Chuť: příjemné s malým ostrinkoy.
- Stuttgarter Risen rané zrání, od setí až po sklizeň, trvá asi 3 měsíce.Kulatá cibule jsou v průměru 150-250 gramů, obři se však nacházejí až do 350 gramů. Rostlina zřídka střílí šípy, není pokrytá skvrnami, charakteristickou pachovou plísní. Chuť: pikantní s výraznou vůní.
- Sauboll se vyznačuje velkými zaoblenými žárovkami o průměrné hmotnosti až 200 gramů.Kořenová plodina dozrává asi 100-110 dní, dává dobrou sklizeň. Chuť: nabídka s lehkou poznámkou z vtipu, používá se hlavně na saláty.
Cibule (okurka)
- Zolotnichok je středně velký druh, se vyznačuje zaoblenými cibulkami střední velikosti o hmotnosti asi 60-70 gramů. Používá se pro zeleň a pěstování okurek pro výsadbu v příští sezóně. Střední je bílá a šťavnatá se světlem ostinkoj.
- Shaman označuje rané dozrávání odrůd, dozrává se za 86-95 dní.Kořen má podlouhlý tvar, růžovo-červeně spíše šťavnatý střed. Průměrná hmotnost řepice je 55-65 gramů. Výhody: stabilní vysoký výnos, vysoká chuť. Uchovává se na krátkou dobu.
- Oporto dozrávají za 98-107 dní, patří mezi středně zralé druhy.Hmotnost řepy dosahuje 270-300 gramů, tvar je pravidelně zaoblený. Výhody: vysoký výnos při použití sazenic, odolnost vůči chorobám a škůdcům, dlouhou dobu uchovává prezentaci. Kvalita chuti umožňuje používat oprichito pro všechny typy zpracování.
Odrůdy salátové cibule
- Vynikající zvlnění po dobu asi 130 dnů, chuť je velmi sladká s bohatým uvolňováním šťávy.Řepky jsou kulaté a velmi velké, dosahují 550 gramů, ale existují i vzorky 700-800 gramů. Jediným nedostatkem kultury je malé období skladování (ne více než 3 měsíce).
- Jalta je mimořádně oblíbená kvůli svým vynikajícím chuťovým vlastnostem.Rostlina dozrává po 138-150 dnech, plody jsou velké zploštělé fialové tóny, dosahují v průměru 200 gr. Ve středním pásu můžete množit semenáčkami. Cibule je skladována až 4 měsíce.
- Ermak je držitel záznamu pro stárnutí, je plodina odstraněna po 75-95 dnech po setí. Má dobrou imunitu, dlouhou trvanlivost (do příští sezóny). Gastronomická funkce je jemná šťavnatá struktura s mírnou ostrostí.
Červená cibule
- Karmínová koule dozrává za 85-95 dní, každoročně dává stabilní sklizeň.Tmavě purpurové okurky zaoblené podoby ospravedlňují jméno. Střední je šťavnatá s příjemnou chutí, vychází ze snadného nebo lehkého, mírné ostrinkoj. Nedostatkem je krátká trvanlivost (až 4 měsíce).
- Campillo F1 představuje hybrid červené cibule, která má zaoblený tvar s hustým středem a příjemným fialovým odstínem. Výhodou - pigment není přenášen na kuchyňské doplňky a tkaniny. Chuť: jemná struktura s bohatou šťávou, dobrá chuť. Lze je skladovat po dlouhou dobu bez ztráty vlastností.
- Retro je známý vysokým výtěžkem a rychlým stárnutím (až 90 dní).Střed je jemná tmavě červená s bílými pruhy. Cibule jsou bez ostrosti velmi sladké, takže se přidávají i v dětských salátech.
Bílá cibule
- Albenka rychle zrání (až 95 dní)a zajímavé chuťové vlastnosti, které kombinují jemnou ostrost a sladkost. Pěstováno pro zeleninu a výsev cibule. Není vhodný pro dlouhodobé skladování.
- Bílá koule má dobré klíčení semen a rychlé zrání.Můžete sklízet plodinu 95-105 dní po výsadbě. Kulaté, lehce protáhlé řepky v průměru zabíjí 160 g. Odrůda se vyznačuje vysokým stabilním výtěžkem, imunitou vůči Fusarium.
- Sterling představuje skupinu hybridů bílé cibule se splatností 110-120 dnů.Hmotnost průměrné řepky je 120-200 gr. Tvar je zaoblený bílým luskem. Střed je měkký a šťavnatý s neobvyklou chutí, ne podobný jiným druhům. Kořenové skladování je krátké (3-5 měsíců), ale při pěstování je známá imunita vůči mnoha chorobám a škůdcům.
Sladká cibule
- Kaba zraje po dobu 145-155 dní,má imunitu vůči nemocem. Výnos je stabilní, skladován až 4-5 měsíců. Hmotnost řepky je kulatého tvaru s nepatrným prohloubením 80-125 gr. Střed je hustý, ale sladký a šťavnatý.
- Globo dozrává 110-125 dní, velikost kořene představuje skutečný obor.Hmotnost jedné cibule dosahuje 600-900 gr. Chuť je jemná, sladká, ideální pro saláty a různé jiné pokrmy. Pěstováním plodiny ze sazenic můžete získat plodinu od 1 m2 do 12 kg.
- Španělština 313 má jiný výnos,odolnost vůči chorobám a škůdcům, vhodné pro čerstvé a zpracované. Hmotnost průměrné řepky je 120-150 gramů, tvar je kulatý. Cibule jsou již dlouho uznávány jako domácí zahradníci a jsou oblíbená kvůli jejich nenáročné péči a sladké chuti. Produktivita s 1 m2 - 4-5 kg.
Názvy odrůd cibule pro skladování
- Červený baronmá tmavě červenou barvu, cibuli zaoblená mírně zploštělá. Rostlina dozrává za pouhých 90-95 dní, hmotnost řepu je 95-110 gr. Výhody: stabilní vysoký výnos, lehká chuť s malou ostrinkou.
- Volsky Cibulepreferuje výživné lehké půdy. Kořenová plodina dozrává po 120-140 dnech s průměrnou hmotností 90-140 g. Řepa roste takovým způsobem, že vrchol je na vrcholu země, což zjednodušuje sběr. Vlastnosti chuti: ostrost je dobře cítit.
- Orionpředstavuje exkluzivní hybrid, nad jehož chovem dlouhodobě pracoval anglický chovatel. Odrůda rychle dozrává, což umožňuje pěstování plodin i v severních oblastech. Řepa má pravidelně zaoblený tvar krásné fialové barvy vážící v průměru 150-200 g. Mezi zahradníky, Orion je velmi populární, ale ani na předměstí, ani v Urale, pravděpodobně nebude růst.
Nejlepší žárovky na předměstí
- CenturionZískala popularitu po celém světě díky svým vysokým chuťovým vlastnostem.Kruhově podlouhlá řepka dosahuje hmotnosti až 110 g. Výnos je průměrný, ale stabilní (až 3-4 kg s 1 m2). Výhody odrůdy: nepodléhá uvolnění šipek, dlouhá životnost (až 8-9 měsíců), odolnost proti rozkladu. Kořenová plodina má ostrý vkus.
- Herkules je považován za plodnou kulturu, která od jednoho metru čtverce až po 8-9 kg kořenových plodin.Chovatelé, pracující na hybridu, zpočátku stanovili úlohu získání dlouhotrvající cibule. Výsledek přesáhl očekávání - dobrá odolnost vůči chorobám, dlouhodobé skladování bez ztráty užitečných vlastností, odolnost proti povahám přírody. Hmotnost řepy je až 120 g. Chutnost ve výšce (ostrost je lehká, šťavnatost, mírně sladká).
- Sturonpředstavuje hybrid, který vyrábějí holandští chovatelé. V důsledku tvrdé práce byla získána odrůda, která je odolná vůči chorobám a škůdcům, což udržuje dobrý vzhled po dobu 9-10 měsíců.Zrání se vyskytuje za 100-115 dní, hmotnost průměrné řepky je 120-150 g.Gastronomická funkce: vhodná pro všechny druhy ošetření, neutrální chuťové poznámky s malou ostrinkou.
Při dodržování všech doporučení pro přípravu půdy, výsadby a péče můžete z lůžek odstranit velmi bohatou sklizeň cibule. A dokonce oslavují každoročně obrovské kořenové plodiny a vyhrají si vlastní záznamy.
.