Výhody a škody z medoviny Honeydew

.

Budeme-li koupit na trhu s medem na začátku podzimu nebo v horkém letním období srpen po ne méně vášnivých Červenec je pravděpodobné, že budou muset vypořádat s medovicový med smíchané v květinové. Ačkoli pohanka a slunečnice také kvete pozdě, ale produkt těchto rostlin medu lze snadno odlišit vůně, barvou a chutí. Ale med má své vlastní rysy.

V tomto článku budeme analyzovat, jaký druh medu je med, mluvíme o jeho živočišném a rostlinném původu.

.
.

Obsah

  • Padeviy med: co to je?
  • Složení: vitamíny a minerály
  • Výhody a ublížení
    • Kontraindikace pro použití
  • O společnosti
  • Podmínky skladování
  • Léčivé vlastnosti

Padeviy med: co to je?

Medová pasta má mnoho barev a odstínů. Záleží na druhu rostlin a hmyzu, z nichž se pád děje, počasí a klimatické podmínky. Je jantarově nebo tmavě zelená, pokud je zdrojem padi jehlice stromů.
Ale ve většině případů má tmavě hnědou nebo černou barvu.

Toto je první znamení, které ji odlišuje při nákupu. Podle své struktury a konzistence je tento med podobný dehtu. Je viskózní a protahuje se.

Čím více příměsí květinového medu v něm, tím víc kapaliny je. Pokud medový med je vzat z jehličnanů, je to sladké.

Ve všech ostatních případech je sladkost málo cítit, ale je tu chuť hořkostí. Někdy je jeho chuť nepříjemná a odpuzující.

To se liší svou vysokou hygroskopičností, takže se rychle zhoršuje.Pro dlouhodobé skladování to není vhodné. Krystalizace je pomalá, někdy neexistuje nebo kapalná frakce ustálí.

V dobách carského Ruska zakázal jim obchodovat, protože se mělo za to, že tento výrobek je s nízkým stupněm a kvalitou. Fráze "bezrybe a rakovina - ryba" - to je o padevom medu. Ale to se týká volby včel. Kdyby se měla rozhodnout, preferovala by květinový nektar.

V západní Evropě je med, pade, ceněn více než květiny kvůli svým příznivým vlastnostem. U nás tradičně dáváme přednost, stejně jako včelám, květu.

Přírodní medový med
.
.

Složení: vitamíny a minerály

Složení medu z medovic je odlišné.Závisí na padi, ze kterého včely berou úplatek.Například med získaný z borových jehel 5-6 krát obsahuje méně fosforu než od pádu listů popela.

Totéž platí pro obsah draslíku. Obsahuje phytoncides, které jsou přírodní antibiotika. Minerální soli (železo, kobalt, fosfor, mangan) jsou také mnoho. U těchto ukazatelů tato odrůda převyšuje květinovou, a proto je pro lidi tak cenná.

Jako součást honeydew med, mnoho polysacharidů. Kromě toho obsahuje fruktózu, sacharózu, glukózu, další cukry. Existuje mnoho volných aminokyselin. Proteiny v tomto medu jsou 3-4krát více než v květu. Ve 100 gramech produktu obsahuje 324 kcal. Toto je vysoká postava.

Velké množství minerálů dělá neloupaným medem nevhodný pro včely jako zimní populaci, jinak včely zahynou. Sloučeniny dusíku také zabraňují tomu. Pro muže to je neškodné.
.
.

Výhody a ublížení

Má neocenitelný přínos pro tělo. Má odlišné antiseptické a baktericidní vlastnosti, je vynikající antidepresivum. Obnoví svou sílu,zvyšuje obecný tón těla.

Je užitečné vzít oslabené tělo, zejména děti po onemocnění nebo zlepšit imunitu. Používá se v tradiční a netradiční medicíně, kosmetologii.

Používá se při vaření borovice medu se nedoporučuje, protože zpracování vyšších teplotách poškodit jeho užitné vlastnosti.

Struktura je zničena, stratifikuje, ztrácí svou barvu a přitažlivost. Chuť se také mění ve směru zvyšující se hořkosti.

.
Jak rozlišovat přírodní med od medu

Kontraindikace pro použití

Vzhledem k obsahu kalorií a velkému množství minerálních látek se používá moderně. Alergickým lidem se nedoporučuje užívat tuto odrůdu, protože může poškodit tělo. Totéž platí pro osoby s diabetem.

Denní příjem je omezen na trojnásobný příjem jedné lžíce.To znamená, že dávka pro dospělé je 110-130 gramů.

.
.

O společnosti

V suchých obdobích včely dostávají úplatky za úplatky. Je rostlinného a živočišného původu. V prvním případě je to sladká transparentní kapalina, která se vylučuje rostlinami (listy a výhonky).
Někteří lidé to říkají medová rosa. Pokud jste viděli na listech stromů bezbarvá kapalina kapičky v dopoledních hodinách, nebude plíseň a zeleniny Pad. Je také živočišného původu. Jedná se o produkty životně důležité činnosti hmyzu, který se živí rostlinnou šťávou, například rostlinnými všemi.

Ale i v nepřítomnosti včelího medu rostlin, rostlinných odmítnout vzít blok v případě, že obsahuje sacharosu nepřesahuje 4% a není dostatečné množství aromatických látek.

Možná vás zajímá následující články o medu:

  • Jak připravit propolisovou masti doma.
  • Terapeutické vlastnosti mateřského rosolu.
  • Použití drone mléka pro lékařské účely.
  • Vše o aplikaci včelího jedu ve farmakologii a kosmetologii.
.
.

Podmínky skladování

Medové piloty se udržují špatně.To je způsobeno jeho chemickým složením a zvýšenou hygroskopičností. Není tedy otázkou dlouhodobého skladování.

Pokud se rozhodnete jej skladovat pro budoucí použití, požadavky na skladování jsou společné všem odrůdám. Hlavní věc je, že je dodržen teplotní režim a vlhkost je v normě. Navíc je nežádoucí zasáhnout med s přímým slunečním světlem.

Pro krátkodobé skladování je teplota nastavena na přibližně 15 stupňů Celsia. Pro dlouhodobé skladování - přibližně 7 stupňů plus. Vlhkost vzduchu se udržuje na úrovni 60%. Používáme skleněné nádoby. Jako výjimka - plast.

Přírodní med medu ve voštinách
.
.

Léčivé vlastnosti

Honey paddy se používá v medicíně po operacích k obnovení oslabeného organismu.

Utrpení anémie pomůže lépe než květina.

Se ztrátou krve k obnově, to bude také skvělé služby.Ti, kteří mají bolesti kloubů nebo trpí letargií střev, doporučují tento druh medu. Pomůže lépe než druhý.

Padego med ve všech smyslech je specifická odrůda. Spolu s nedostatky (špatně skladován, nemá příjemnou vůni a jemnou chuť), má léčebné vlastnosti, díky dostupnosti ve složení minerálů, phytoncides a polysacharidů.

.
Užitečné vlastnosti a kontraindikace lipového medu

Užitečné vlastnosti a kontraindikace lipového meduVčelařství

. Lime med má hodně místa mezi všemi odrůdami tohoto produktu. Rozkládá se na celém území Ruska. S potěšením ho používá, protožemá vysoké chuťové vlastnostia, má užitečné vlastnosti. Jakmile ochutn...

Přečtěte Si Více
Užitečné vlastnosti a kontraindikace medu angelica

Užitečné vlastnosti a kontraindikace medu angelicaVčelařství

. Mnoho legend a přesvědčení je spojeno s Diaghilevovým medem. Většina medonosu - léčivýchangelica je připisována léčebnými vlastnostmi z chorob, zejména virové a bakteriální infekce. Ve středověku...

Přečtěte Si Více
Základy včelařství pro začátečníky

Základy včelařství pro začátečníkyVčelařství

Včely NE domácí mazlíčky: ani jedna včela nemůže rozlišovat majitele od kolemjdoucího. A přesto se úspěšně rozmnožují, dostávají produkty, vedou vývoj. Ale je třeba porozumět včelařství, teprve...

Přečtěte Si Více