Je velmi důležité o nádobí správně a systematicky pečovat. Tyto jednoduché akce dávají hostitelce příležitost zachovat spotřebitelské vlastnosti domácích potřeb co nejdéle a prodloužit jejich životnost. A nejdůležitější je chránit zdraví své rodiny.
Pravidla pro ruční mytí různých druhů nádobí
Obsah článku
- Pravidla pro ruční mytí různých druhů nádobí
- Jaké prostředky na mytí by měla mít každá hospodyňka
- Výběr nejlepšího kartáče na nádobí a houbičky
Většina moderních hospodyněk instaluje do svých kuchyní výkonné myčky nádobí, které pomáhají udržovat v nádobí pořádek. Ne každá rodina si však může dovolit tak drahé vybavení. A některé hospodyňky, zvláště pokud jsou v rodině jen dva nebo tři lidé, nepovažují za nutné startovat auto na tři plechy. Ruční mytí nádobí je proto běžnou praxí v péči o něj.
Při mytí nádobí je však třeba dodržovat několik důležitých pravidel. Jsou jednoduché, jejich implementace nebude obtížná ani pro ty nejvytíženější nebo nezkušené dívky:
- Nádobí umyjte ihned po jeho použití. V opačném případě se zbytky jídla přilepí na talíře a hůře se odstraňují.
- Neskládejte špinavé nádobí. Tím se zašpiní vnější povrchy a přidá vám to práci.
- Pokud talíře a šálky zůstanou ve dřezu kvůli triviálnímu nedostatku času, namočte je před mytím do horké vody s dobrým saponátem. Proces bude jednodušší, ale bude trvat trochu déle.
- Pokud byla v hrnku rozšlehaná vejce nebo míchaná vejce, omyjte jej nejprve ve studené vodě a teprve poté jej přiveďte k dokonalosti v horké vodě. V opačném případě vaječný bílek podstoupí denaturaci, což zkomplikuje úkol.
- Nejdříve se myje nejméně špinavé nádobí – podšálky, chlebové talíře, lžičky a šálky. Tukové talíře a pánve jsou poslední, co je třeba řešit.
- Používejte osvědčené, zaručeně bezpečné prací prostředky.
- Tekoucí voda se používá pouze k oplachování. Při mytí saponátem zakryjte odtok dřezu.
Pozornost! Ruční mytí nádobí vyžaduje horkou vodu. Mastné nádobí se snáze umyje, když do vody přidáte trochu octa, použijete sodu nebo hořčičný prášek.
Existuje několik tajemství péče o smaltované nádobí. Víko hrnce například po delším používání ztmavne. Takové ztmavnutí se můžete zbavit pomocí "Persoli" - to je bělidlo na prádlo. Výrobek by měl být vložen do horké vody nalité do hrnce v poměru jedna tableta (nebo čajová lžička prášku) na litr vody a vařit po dobu jedné hodiny. Poté je třeba vodu vypustit a pánev důkladně opláchnout.
Při péči o smaltované hrnce a šálky dodržujte několik pravidel:
- nepokládejte horkou pánev do mokrého dřezu nebo na studenou základnu - smalt může prasknout;
- nepokládejte prázdný kastrol na horký sporák - ze stejného důvodu;
- nelijte studenou vodu do horké nádoby;
- nečistěte smaltované nádobí kovovými škrabkami, kartáči nebo tvrdými houbami.
Pozornost! Při čištění skleněného nádobí buďte zvlášť opatrní. I tvrzené sklo se může rozbít a pokud je změna teploty příliš prudká, nevydrží to ani miska nebo šálek.
Jaké prostředky na mytí by měla mít každá hospodyňka
K péči o kuchyňské náčiní nestačí jen jeden hadr. Je vhodné shromáždit celý arzenál finančních prostředků. Obvykle zahrnuje:
- speciální čisticí prostředky;
- houby, kartáče, ubrousky;
- škrabky na zahuštěný tuk na pánvi – i při použití široce propagovaných produktů může být obtížné jej odstranit;
- domácí, lidové prostředky.
Domácí „chemie“ je nejdostupnějším prostředkem pro každou hospodyňku a navíc je velmi levná. Při jejich užívání nemusíte dodržovat přesné dávkování. Ale hlavní je, že je má ve skříni každá hospodyňka. Jde o známý ocet, sodu, sůl a mýdlo na praní. Co se mýdla týče, mějte na paměti: je málo toxické, a proto je potřeba kelímky důkladně vypláchnout.
Používá se při mytí mastného nádobí a hořčičného prášku. Tento lék není znám tak dobře jako soda, ale jeho účinnost není o nic menší.
Výběr nejlepšího kartáče na nádobí a houbičky
V obchodech pro domácí kutily najdete širokou škálu prostředků a příslušenství na mytí nádobí. Kromě chemie bude hosteska potřebovat "nářadí". S houbičkami je vše přehledné, prodávají se v balení po více kusech a liší se pouze velikostí a barvou. V práci je můžete použít pouze v případě, že znečištění není příliš silné.
Pro péči o stůl se budou hodit viskózové ubrousky - dobře absorbují vlhkost. Mnoho žen v domácnosti má rádo kartáče s nádobou na mycí prostředek a pohodlným dávkovačem. No, obejdete se i bez dřevěné špachtle, i když v mnoha případech dobře pomáhá.
Zvláště zajímavé jsou ubrousky na nádobí s abrazivním účinkem. S jejich pomocí lze snadno odstranit i ty nejobtížnější nečistoty.
Budete potřebovat gumové rukavice, které vám pomohou zachovat manikúru. Kuchyňská vaflová utěrka se hodí k utření čerstvě umytého nádobí a šálků.
Proces mytí nádobí rukama není příliš příjemný. Pokud však k věci přistoupíte správně, náklady na práci a čas budou nižší a výsledek potěší.