Mikrovlnná trouba pro domácnost: jak vybrat tu správnou

Dnes snad neexistuje člověk, který by neslyšel o výhodách používání mikrovlnné trouby v domácnosti. Díky tomuto kuchyňskému spotřebiči je snazší ohřívat jídlo a někdy i připravovat některé pokrmy.

V tomto článku vám prozradíme, jak vybrat mikrovlnku a na co si dát při nákupu pozor.

Pozornost! Vydělané na našem webu návrhář kuchyně. Můžete se s ním seznámit a navrhnout si svou vysněnou kuchyni zdarma! Může se také hodit návrhář šatních skříní.

Od objevení tohoto vynálezu v roce 1945 se jeho modely zlepšily natolik, že z obrovské hmotnosti byly (340 kg!) se staly kompaktními zařízeními, která se bez problémů vejdou i malým studentům malé pokoje. Kromě toho se výrazně snížily také jejich náklady a nyní kuchyňské spotřebiče, které mohly být dříve dostupné kromě toho, že restaurace a velké potravinové řetězce se staly nepostradatelnými zařízeními v kuchyni většiny ženy v domácnosti.

V kontextu velkého množství nabídek různých značek a modelů často vyvstává otázka, jaká mikrovlnka se do domácnosti nejlépe hodí.

Jakou mikrovlnnou troubu si vybrat: podmínky použití

Je třeba si uvědomit, že dobrá mikrovlnná trouba nemusí být nutně ta, která má nejvyšší výkon, největší objem vnitřní komory, nejvíce funkcí nebo nejvyšší cenu. Pokud bude kuchyňské zařízení sloužit především k ohřevu jídla, pak je ideální malá mikrovlnná trouba bez nejrůznějších „zvonků a píšťalek“. Neměli byste kupovat kuchyňské náčiní, které nelze kvůli vysokému využít na plný výkon cena elektřiny nebo nedostatečná kvalita v ní vařených jídel oproti kuchyni desky.

Pokud se plánuje použití mikrovlnné trouby k rozmrazování potravin, přípravě konkrétních pokrmů (a moderní spotřebiče jsou vybaveny funkce vaření v páře nebo grilování), pak byste se měli postarat o zakoupení zařízení s velkým počtem funkčních příležitostí. Měli byste si být vědomi toho, že takové produkty budou dražší.

Zohlednit byste měli také velikost a možnosti kuchyňského prostoru – příliš malá místnost by neměla být zaneřáděna nejrůznějšími spotřebiči jen kvůli jejich stavu.

Výběr mikrovlnné trouby pro váš domov: vlastnosti (vnitřní povrch, výkon)

Mezi hlavní vlastnosti mikrovlnné trouby patří:

• objem komory zařízení;
• spotřeba energie;
• materiál pro výzdobu interiéru komory;
• typ grilu;
• typ ovládání.

Hlavním ukazatelem při výběru mikrovlnné trouby je objem vnitřní komory zařízení. V malých zařízeních o objemu 12-17 litrů je zpravidla implementován minimální počet funkcí, které vám umožňují ohřívat jídlo, rozmrazovat jídlo nebo připravovat standardní jídla pro jednu osobu.

Pokud je ale v rodině velký počet lidí, nepožadujte příliš velká zařízení. Často hospodyňky raději vaří častěji, ale tak, aby na stole bylo vždy čerstvé jídlo (pro lidi, kteří připravují jídlo na 3-4 dny dopředu, je toto pravidlo přesně opačné).

Mikrovlny pro 17-20 litrů již mohou obsahovat doplňkové funkce - gril a konvekci. Spotřebiče s objemem větším než 30 litrů umožňují vařit velké množství potravin nebo objemných pokrmů (jako jsou celá ptačí těla atd.).

Pro dobrý mikrovlnný přístroj používaný k ohřevu jídla stačí příkon 800-900 wattů. U zařízení vybavených funkcí grilu byste měli zvolit optimální výkon v rozsahu od 1200 do 1500 W. Předpokládá se, že minimální výkon pro konvekční troubu je 1350 W. Je lepší, když je toto číslo v rozsahu od 1800 do 2000 wattů.

V moderních mikrovlnných troubách pro domácnost se používá několik typů povlaků. Kterou si vybrat? Rada:

• malované „pod smaltem“: používá se v nejvýhodnějších modelech, vyznačuje se křehkostí a složitostí údržby;
• tepelně odolný smaltovaný povlak: používá se také v levných modelech, ale snadno se udržuje - po každém použití je nutné zařízení otřít vlhkým hadříkem a důkladně jednou až dvakrát měsíčně vypláchnout; nelze použít v troubách s konvekční funkcí, protože nesnáší vysoké teploty;
• povlak z nerezové oceli: používá se ve spotřebičích s vysokými teplotami, ale vyžaduje pečlivou údržbu kvůli vysoké přilnavosti tuku k povrchu;
• biokeramický povlak: tepelně odolný a snadno se čistí, z minusů - vysoká cena a možný výskyt trhlin se silným nárazem.

Gril používaný v mikrovlnných troubách může být dvou typů: topné těleso nebo křemenné. Ten zabírá mnohem méně místa, ale je dražší.

Modely s mechanickým ovládáním jsou vybaveny knoflíky, které umožňují zvolit čas a sílu práce. Elektrický typ mikrovlnné trouby je vybaven tlačítky nebo dotykovým panelem.

Základní a doplňkové funkce

Dobrá mikrovlnná trouba by měla mít všechny režimy provozu s jídlem, které hostitelka vyžaduje. V moderních modelech jsou implementovány následující funkce:

• Rozmrazování potravin. Funkce je prezentována u modelů s ručním i elektrickým typem ovládání.
• Ohřívání nádobí. Tímto režimem jsou vybaveny i všechny typy mikrovlnných kuchyňských spotřebičů.
• Vaření jídel. Vaření jednoduchých potravin lze také implementovat v rozpočtových verzích kuchyňského spotřebiče, ale rozmanitější možnosti poskytují drahé protějšky. V některých z nich je možné připravit konkrétní pokrm pouhou volbou programu.
• Funkce grilu umožňuje grilování masa nebo zeleniny.
• Některé modely jsou vybaveny funkcí pekárny na chleba, která eliminuje nutnost pořizovat specializovaný spotřebič.
• Přítomnost parních zvlhčovačů v některých verzích mikrovlnných trub umožňuje implementovat program vaření "v páře".
• Konvekce nebo přídavné foukání horkého vzduchu umožňuje vařit jídlo s jednotnější konzistencí. Moderní drahé modely zařízení jsou vybaveny podobnou funkcí.
• Samočistící režim páry eliminuje starosti s odstraňováním stop jídla z vnitřku komory, což vám umožní provést to pouhým stisknutím tlačítka.
• Funkce odstranění zápachu, kterou jsou některé modely trub vybaveny, umožňuje vařit pokrmy jedno po druhém, aniž byste museli čekat, až se kuchyňský spotřebič vyvětrá od cizích pachů.

Správná volba, s přihlédnutím ke zvláštnostem interiéru 

Dobrá mikrovlnná trouba by přirozeně měla být v souladu s barevným schématem kuchyňského prostoru. Pro klasické světlé kuchyně se zpravidla volí světlé odstíny. Pokud v kuchyňském prostoru převládají monotónní barvy, bude užitečné takové pozadí zpestřit postříkáním jasnými barvami - červenou nebo jasně zelenou. Dnešní výrobci poskytují obrovský výběr barev pro kuchyňské spotřebiče.

Nedělejte si starosti s barvou zařízení, pokud je umístěno v kuchyňské skříni. Zde však stojí za to věnovat pozornost tomu, kolik produkt váží. Do nástěnných skříní kuchyňského pokoje můžete umístit zařízení minimální nebo střední velikosti. Takže malá mikrovlnná trouba s objemem vnitřního prostoru má hmotnost asi 12 kg, některé modely 20 litrů váží o něco více - až 14 kg.

Větší modely vyžadují umístění na stoly nebo do stojacích skříní (často se umisťují do kuchyňských skříněk). Hmotnost zařízení s vnitřním objemem 30 litrů bez produktů je do 20 kg.

Jaká je nejlepší mikrovlnná trouba: před nákupem zkontrolujte

Mnoho potenciálních uživatelů mikrovlnných trub se obává škodlivého mikrovlnného záření. A pokud bezpečnost produktů připravených v takovém zařízení již byla opakovaně prokázána speciálními studiemi, pak účinek paprsků na ostatní stále vyvolává obavy pro mnohé. Chcete-li takové myšlenky odstranit, můžete těsně před nákupem zařízení v obchodě provést speciální test.

Do pece s pevně zavřenými dvířky vloží mobilní telefon, načež se pokusí dovolat na „zamčené“ číslo. Dobré zařízení, vyrobené z kvalitního materiálu a bez porušení, by nemělo přenášet signál zařízení uvnitř.

Mikrovlnná trouba se dnes stala téměř stejně nezbytným kuchyňským náčiním jako nádobí nebo lednička. Výběrem správných priorit a rozhodnutím o skutečné potřebě nákupu správného modelu můžete výrazně usnadnit práci hostesky v kuchyni a uvolnit čas na další užitečné činnosti.