Jak vyčistit pánev od starých uhlíkových usazenin: metody, video

Po dlouhodobém používání nádobí na smažení jídla se na něm objeví silná vrstva tuku, kterou nelze smýt ani saponáty. Jak vyčistit pánev od starých usazenin uhlíku, aby se nádobí vrátilo do původního vzhledu a nepoškodilo vaše zdraví při vaření? Spalování totiž obsahuje látky, které přispívají k tvorbě maligních buněk v těle.

Příprava na čištění

Než umyjete starou pánev, měli byste určit, z jakého materiálu je nádoba vyrobena. To vám pomůže vybrat správnou metodu čištění, správný přípravek, správnou škrabku. Ve většině případů se se starým tukem lze vypořádat pomocí dostupných nástrojů v každé domácnosti. Nejdůležitější je vybrat metodu, která vyhovuje vaší pánvi. Koneckonců, prostředek, který čistí litinovou nádobu, může zničit teflon nebo keramiku.

Pozornost! Vydělané na našem webu návrhář kuchyně. Můžete se s ním seznámit a navrhnout si svou vysněnou kuchyni zdarma! Může se také hodit návrhář šatních skříní.

1. Litina a hliníkové nádoby se nebojí drsného čištění, dobře snášejí použití abrazivních prášků a hrubých škrabek.
instagram viewer
2. Nádoby s nepřilnavou teflonovou vrstvou nesnesou hrubé opracování kovovými škrabkami a brusivy. K jejich mytí se používají pouze šetrné metody.
3. Stříkání keramické nádobí vyžaduje pečlivou údržbu pro pražení. K čištění takových pánví se používají speciální houbičky z melaminové pryže, které odstraňují nečistoty jakéhokoli původu. A jako mycí prostředek se používají neutrální gely na nádobí.

Jak vyčistit starou pánev

Nádoby s velkou vrstvou pálení a tuku okamžitě upoutají pozornost a kompromitují hostitelku. Proto byste měli vědět, jak a jak vyčistit staré pánve od kontaminace. Podle materiálu, ze kterého jsou nádoby vyrobeny, zvolte prostředek a způsob jeho aplikace. A před zahájením procesu namočte pánev na 40 minut do teplé vody. Přidejte dětský prací prostředek a bělidlo do vody v poměru 5 litrů vody: 2 polévkové lžíce pracího prostředku a 2 uzávěry bělidla.

Kamenná sůl

Pánve a pánve vyrobené ze slitiny železo-uhlík se po použití škrabky nebo nože mohou znehodnotit, zrezivět a jídlo se na nich připálí. Navíc černá je normální barva pro takové nádoby. Proto se zde musíte rozhodnout: vařit bez přilepení nebo mít lesklou, vyčištěnou litinovou nádobu. Nevzhledné nádobí můžete mít na takových místech, aby to nikdo neviděl, nebo můžete aplikovat lidovou metodu pomocí kamenné soli. Před čištěním litinové pánve od trvalých usazenin:

• namočte nádobu na půl hodiny do horké vody s přídavkem dětského pracího prášku, vysušte;
• Nalijte 200 g soli do pánve, položte na nízkou teplotu a udržujte ji 25-35 minut;
• vypněte teplo, zakryjte nádobí víkem a nechte jednu hodinu vychladnout;
• k odstranění karbonových usazenin a mastnoty použijte měkký kartáč a nůž.

Jedlá soda nebo soda

Ve většině případů jedlá soda nebo louh pomohou vyčistit nádobí zvenku i zevnitř. Čištění těmito prvky je vhodné pro hliníkové, ocelové, litinové, keramické a teflonové nádobí. Pokud chcete nádobu čistit pouze zvenčí, můžete použít jednoduché převaření vody s alkálií. K tomu přidejte 150 g látky do 1 litru vody, vařte na mírném ohni po dobu půl hodiny, opláchněte.

Chcete-li se zbavit vrstvy nečistot a mastnoty ze všech stran, měli byste použít dvacetilitrový kbelík naplněný vodou s přídavkem sody nebo louhu, zředěný v poměru: 1500 g látky na 15 litrů. Položte kbelík s nádobou na oheň, přiveďte k varu a odstavte na 2 hodiny. Poté vyjměte a vyčistěte nádobí.

Speciální směs jedlé sody, kterou si můžete vyrobit doma, odstraní starou mastnotu z nádoby z jakéhokoli materiálu. Tento produkt funguje dobře i pro potažené nádobí, které je třeba ošetřovat velmi opatrně. Než umyjete pánev z jakéhokoli materiálu ze starého tuku, měli byste připravte: 700 g uhličitanu sodného, ​​1 kus pracího mýdla, 2 lahvičky silikátu papírnické lepidlo. Začněte s přípravou produktu:

• připravte širokou nádobu o objemu 15L-20L;
• rozemlete mýdlo na prádlo na struhadle, nalijte do nádoby;
• přidejte lepidlo a louh, nalijte 12 litrů vody;
• přiveďte roztok k varu, odstraňte z tepla;
• ponořte pánev do kapaliny, nechte 5-6 hodin;
• po vytažení nádobí použijte na litinové a hliníkové nádoby škrabku a nůž, na teflonové a keramické nádoby houbičku na nádobí.

Ocet a kyselina citronová

Starý tuk můžete odstranit, aniž byste museli kupovat chemikálie z obchodu. Kyselina citronová a ocet, které má každá žena v domácnosti k dispozici, pomohou dosáhnout vynikajícího výsledku při neutralizaci uhlíkových usazenin. Chcete-li to provést, měli byste:

• do nádoby o objemu 5 litrů přidejte: 4 litry vody, 2 šálky octa, 2 polévkové lžíce kyseliny citrónové;
• dejte roztok na oheň, přiveďte k varu, ponořte do něj pánev, vařte 10 minut, odstavte 1 hodinu;
• po vytažení nádobí očistěte karbonové usazeniny tvrdou škrabkou;
• přidání 3 polévkových lžic pracího prášku a 50 ml bělosti do ještě horkého roztoku s octem a citronem, pánev znovu ponoříme na 2 hodiny;
• po uplynutí doby použitelnosti očistěte nádobí měkkým kartáčkem, opláchněte a osušte.

Pokud se nádobí během smažení mírně připálí, můžete do něj nalít: 1 lžíci citronu, 1 lžíci jedlé sody a 3 lžíce octa. Směs vařte 3-5 minut, opláchněte a osušte pánev.

Coca Cola

Pokud je nátěr mírně mastný, který se nedoporučuje drhnout kovovou škrabkou, lze nečistoty odstranit Coca-Colou nebo Pepsi-Colou. Než umyjete pánev z ne starého tuku, měli byste nápoj nalít do kbelíku a vařit. Umístěte kontaminovanou nádobu do horkého roztoku na 20 hodin. Během této doby kyselina fosforečná obsažená v nápoji sežere všechny uhlíkové usazeniny.

Peroxid vodíku

Kaše peroxidu vodíku a kyseliny citrónové je dobrý bezpečný způsob, jak odstranit odolné nečistoty z litinových a ocelových nádob. Než vyčistíte starou litinovou pánev peroxidem, namočte nádobí na 20 hodin do horké vody s přídavkem dětského mycího prostředku. Poté začněte s čištěním:

• kombinujte: 1 láhev peroxidu vodíku, půl sklenice jedlé sody, 1 uzávěr mycího prostředku na nádobí;
• smíchejte přísady do kašovité hmoty, naneste na povrch, nechte 30 minut;
• po této době nádobu otřete měkkým kartáčem, opláchněte, osušte;
• v případě silné kontaminace proveďte postup dvakrát až třikrát.

Aktivní uhlí

Hliník je krásný a odolný materiál, ale vyžaduje zvláštní péči o něj. Takové fritovací nádoby nelze mýt v myčce na nádobí, k čištění používejte abrazivní prostředky. Běžné aktivní uhlí pomůže vyrovnat se s kontaminací takového nádobí. Nástroj s vysokou povrchovou aktivitou je k dispozici v lékárničce každé ženy v domácnosti a je schopen poskytnout nejen léčivý účinek, ale také obnovit čistotu nádobí.

Než hliníkovou pánev očistíte od starých karbonových usazenin, namočte ji na jednu hodinu do horké vody s přídavkem pracího prášku. Poté:

• vytáhněte namočenou nádobu, trochu ji osušte;
• rozdrťte 8 tablet adsorbentu na prášek, nasypte na povrch pánve;
• přidejte půl sklenice vody, zapálte, přiveďte k varu, odstavte na 40 minut;
• Vychladlou tekutinu slijte, povrch otřete houbičkou.

Amoniak a borax

Použití kyseliny borité a čpavku je drsná chemická metoda působení, proto je použitelná pouze na litinové povrchy. Chcete-li jej použít:

• ve 200 g vody zřeďte 5-6 kapek amoniaku a jednu třetinu čajové lžičky kyseliny borité;
• nalijte směs na litinový povrch, nechte 30-40 minut;
• po uplynutí času vypusťte výslednou špinavou tekutinu, dobře opláchněte pánev a osušte;
• v případě potřeby proveďte postup znovu.

Písek

Nejspolehlivější a nejstarší metodou čištění litinových a duralových pánví je použití písku. Zrnka písku si hravě poradí i s těmi nejstaršími usazeninami uhlíku. Pro tohle:

• namočte pánev na jednu hodinu do teplé vody s přídavkem jedlé sody;
• nalijte dvě sklenice písku na dno misky, zapalte;
• poté, co minerál začne hořet, vysypte písek a očistěte pánev tvrdou škrabkou.

Domácí chemikálie

Protože může být velmi obtížné vyčistit starou pánev od sazí a tuku improvizovanými prostředky, pomozte ženy v domácnosti dostávají chemikálie, které účinně odbourávají tuk a zbavují je těch nejvytrvalejších znečištění. Nejoblíbenější jsou:

1. Profesionální pomocník. Účinný čistič, který proniká odolnou špínou pevně usazenou v povrchu. Neutralizuje a smývá je bez poškození povrchu.
2. Beckmann Grill-Reiniger Aktiv-Gel. Gel, který odstraní i tu nejodolnější mastnotu ze všech povrchů. Neobsahuje abraziva, má příjemnou vůni.
3. Xanto čistič na trouby. Pěnová pasta, která odstraňuje nečistoty, mastnotu a karbonové usazeniny. Po použití produktu nezůstávají žádné oděrky a škrábance.
4. Astonish Oven Clean Power sprej. Sprej, který čistí povrchy všech typů pánví. Snadno odstraňuje karbonové usazeniny, dobře se stará o keramické a teflonové nádoby.
5. Gallus Backofen & Grill. Odstraňovač sazí pro všechny druhy nečistot a starého tuku.
6. DazhBO. Kapalina určená k čištění všech povrchů od karbonových usazenin a mastnoty. Aktivně funguje v chladném i horkém prostředí. Má dobré lepicí vlastnosti.
7. Passion Gold. Přípravek, který dokonale odstraní veškeré nečistoty z mastnoty, sazí a karbonových usazenin. Dodává pánvím jejich původní čistotu bez poškození povrchu.
8. Výborně. Odmašťovač ve spreji. Dobře si poradí s lehkými karbonovými usazeninami na teflonových pánvích.
9. Blitz backofen & gril. Sprej určený k odstranění karbonových usazenin z nerezových povrchů. Ničí škodlivé bakterie a nepříjemné pachy, jemně působí na keramické a teflonové povrchy.

Závěr

Přivést svou oblíbenou pánev do původní podoby může být velmi obtížné. Zvláště pokud je kuchyňský předmět docela starý nebo silně spálený. Většinu znečištění však lze stále řešit pomocí nástrojů dostupných v každé domácnosti. Nejdůležitější je vybrat metodu, která funguje pro stávající pánev. Koneckonců, přípravek, který čistí duralovou nebo litinovou pánev, se může stát nevhodným pro nádobu potaženou teflonem.