Mnoho hospodyňek používá v kuchyni hliníkové pánve. Taková jídla jsou příznivě srovnatelná s jinými produkty. V první řadě je to lehkost a rychlé zahřátí. Správná údržba pomůže prodloužit životnost hrnce. Během provozu se na vnitřních i vnějších stěnách nádobí objevují karbonové usazeniny a skvrny, ale není třeba zoufat. V tomto článku se naučíme, jak vyčistit hliníkovou pánev pomocí jednoduchých nástrojů.
Důvody tmavnutí hliníku
Stejně jako u jiného kuchyňského náčiní se i na hrncích objevují nejrůznější nečistoty a usazeniny karbonu. Při nesprávném použití bude povrch nádobí nevzhledný. Mnoho produktů způsobuje zčernání povrchu. To se děje z několika důvodů:
Pozornost! Vydělané na našem webu návrhář kuchyně. Můžete se s ním seznámit a navrhnout si svou vysněnou kuchyni zdarma! Může se také hodit návrhář šatních skříní.
- prodloužené vaření vody bez přidání soli;
- vaření "brambory v uniformách";
- přidání kyselých produktů, například vaření zelí.
Než vyčistíte hliníkovou pánev od černoty, musíte pochopit prostředky, které k tomu lze použít. Čisticí prášky, které obsahují abrazivní částice, je nutné zlikvidovat, protože takové látky poškrábou povrch, zvláště pokud je leštěný.
K odstranění nečistot se používá pěnová houba a saponát. Je lepší odmítnout látky na bázi zásad a kyselin. Nedoporučuje se používat jedlou sodu, protože prášek obsahuje alkálie, které naleptají povlak.
Oblíbené čisticí prostředky
Ne všechny ženy v domácnosti vědí, jak vyčistit hliníkovou pánev z uhlíkových usazenin, ale pro tuto práci se často používají improvizované prostředky. Tyto zahrnují:
- tablety s aktivním uhlím;
- sůl;
- ocet různých koncentrací;
- mléčné sérum;
- kyselá jablka;
- mýdlo (nejlépe mýdlo na prádlo);
- amoniak;
- citronová kyselina.
Většinu těchto prostředků lze nalézt v kuchyni každé ženy v domácnosti, hlavní věcí je znát proporce a pravidla pro jejich použití.
Nuance čištění malých čerstvých nečistot
Pokud se na stěnách nádobí nedávno objevilo ztmavnutí nebo plak, uživatel se obejde bez pomoci agresivních čisticích prostředků. K tomu můžete použít nástroje, které máte k dispozici.
Nejlepší možností by bylo použít sérum. Nalije se do hrnce na vrchol a nechá se přes noc. Ráno se sérum nalije do samostatné nádoby a otře se houbou. V tomto případě by měly být všechny nečistoty snadno smyty. Malé plochy nečistot jsou odstraněny jablky. Plody jsou odděleny a procházejí problémovými oblastmi.
Jak umýt hliníkovou pánev, pokud dříve uvedené prostředky nebyly po ruce? Vyrovnat se s tímto úkolem pomůže obyčejné mýdlo na prádlo. Rozetře se na jemném struhadle, přidá se do vody a zahřeje se. Roztok by měl vařit 20 minut. Vychlazená kapalina se slije a povrchy se otřou pěnovou houbou. Tyto přípravky pomohou odstranit lehké připáleniny, k čištění nádobí od silných nečistot se používají agresivnější přípravky, jako je čpavek, jedlá sůl, ocet.
Jak se vypořádat s odolnou špínou
Hliníkový hrnec uvnitř zatemněný, jak čistit? Sůl v tom pomůže. Algoritmus akcí:
- trváme na vodě v misce po dobu 20 minut;
- slijeme tekutinu a na dno dáme tenkou vrstvu soli;
- za 2-3 hodiny sůl koroduje znečištění;
- otřete uhlíkové usazeniny houbou a čisticím prostředkem.
Tmavé skvrny se odstraní fyziologickým roztokem. Postup je následující:
- sůl se smíchá s vodou ve stejných poměrech;
- naneste směs na houbu;
- otřete problémové oblasti.
Vyčištěné nádobí je nutné opláchnout pod tekoucí vodou a poté otřít hadříkem.
Smyjeme připálené mléko
Než vypálenou hliníkovou pánev vyčistíte, musíte se rozhodnout pro produkt, který k tomu bude použit. Nejlepšího účinku dosáhnete s aktivním uhlím. Proces čištění je následující:
- opatrně rozmělněte několik tablet (3-4 kusy);
- posypte prášek a nechte půl hodiny;
- nalijte malé množství studené vody a trvejte na další půlhodině;
- špíny zbavíme houbou se saponátem.
Ocet je také považován za všestranný prostředek proti znečištění. Na dno pánve se nalije roztok octa (sklenice produktu na litr tekutiny). Roztok přiveďte k varu. Po vychladnutí se stěny a dno pánve očistí houbou navlhčenou mýdlovou vodou. Během varu octa je nutné vytvořit zvýšenou výměnu vzduchu v místnosti. Chcete-li to provést, otevřete okna a zapněte kapotu, výpary této látky jsou pro člověka nebezpečné.
Nuance odstraňování vápenných usazenin připálených a sazí
Pokud se pánev používá neustále, tvoří se na jejích vnějších stěnách saze a uvnitř se tvoří usazeniny vosku. Tyto nečistoty můžete rozpustit pomocí kyseliny citrónové. Postup čištění je následující:
- nalijte vodu, přiveďte k varu;
- když se tekutina vaří, přidejte půl balení kyseliny citrónové;
- vaření probíhá po dobu 15-20 minut;
- čekáme, až kapalina vychladne;
- umyjte dno a stěny nádobí houbou a tekutým mýdlem.
Odolné nečistoty odstraňte směsí mýdla a alkoholu. Směs těchto prostředků umožňuje odstranit i ty nejodolnější nečistoty a dát nádobí originální vzhled. Než umyjete hliníkové nádobí, musíte roztok správně připravit.
Chcete-li to provést, otřete mýdlo na jemném struhadle, rozpusťte ho v teplé vodě a přidejte lžíci čpavku. Roztok vařte 15-20 minut, po vychladnutí opláchněte nádobí ve studené vodě. Při takových postupech je nutné otevřít okna, což zajistí normální výměnu vzduchu v kuchyni. Při varu se uvolňují jedovaté výpary, které mohou ovlivnit dýchací ústrojí člověka.
Nuance péče
Nyní víme, jak vyčistit spálenou hliníkovou pánev, ale je nejlepší to nenechat. Každé nádobí vyžaduje náležitou péči. Před prvním vařením je nutné připravit nové nádobí, jeho stěny očistit od továrního tuku. Za tímto účelem se produkt promyje mýdlovou vodou a poté se zapálí. V důsledku této úpravy se na kovovém povrchu vytvoří film, který bude materiál chránit před případnou oxidací.
Je nutné zapálit nádobí podle následujícího algoritmu:
- pánev omyjeme a poté osušíme;
- na dno nalijte trochu slunečnicového oleje tak, aby pokryl povrch;
- rovnoměrně rozdrťte 5 gramů soli;
- zapalte oheň po dobu 7 minut, dokud se neobjeví přetrvávající zápach;
- počkejte, až nádobí vychladne, a umyjte stěny mýdlovou vodou.
Doba používání nádobí přímo závisí na hostitelce, nebo spíše na tom, jak se o ni stará. V první řadě jde o správné mytí:
- můžete umýt pouze ty výrobky, které zcela vychladly;
- před čištěním spálené hliníkové pánve se do ní nalije ohřátá voda se saponátem;
- k čištění povrchu použijte houbu.
Během práce je třeba nádobí důkladně opláchnout, aby na jeho stěnách nezůstal saponát. Nedoporučuje se používat hrnec neustále. Nevaří se v něm kyselá jídla, nevaří se mléko. Ihned po uvaření se jídlo přemístí do jiné nádoby, jinak se na povrchu výrobku objeví tmavé skvrny a jídlo samo pohltí vůni a chuť kovu.
Dotyčný typ nádobí by se neměl používat k výrobě startovacích kultur nebo nálevů. Pod vlivem alkálií nebo soli začne hliník uvolňovat toxické látky. Potraviny by se měly připravovat na mírném ohni, aby se zabránilo usazování vodního kamene. K promíchání jídla používejte dřevěné špachtle, nepoškrábou povrch. Je třeba co nejčastěji míchat, aby se na dně pánve neobjevil vodní kámen.
Závěr
Jakýkoli způsob čištění hliníkových hrnců je časově náročný. Každá hospodyňka si ve své kuchyni najde vhodné produkty, které jí pomohou vyrovnat se s odolnou špínou. Při provádění těchto prací je nutné dodržet mísící poměry účinných látek s vodou nebo jinými složkami. Jedině tak dosáhnete požadovaného efektu.
průměrné hodnocení 1 / 5. Počet hodnocení: 1
Zatím žádné hodnocení. Buďte první, kdo ohodnotí.