Dnes se multivariát stane takřka nutností, který se pravidelně používá v moderních kuchyní. Má řadu výhodných výhod:

• trvanlivost;
• snadné použití;
• možnost skladování užitečných látek ve výrobcích;
• rychlost vaření;
• široké kulinářské možnosti;
• nízké náklady na zařízení.

Všechny výše uvedené výhody způsobily, že multivarkas neobvykle populární mezi obyvatelstvem.

Co jsou z Multivarků z?

Tělo ve většině multivaracters je vyrobeno ze speciálního plastu. To je docela logické, protože plast je mnohem jednodušší, levnější než kov. Konstruktéři často kladou důraz na kovové pouzdro, ale tato výhoda je prakticky nepodstatná. Nejdůležitější je pochopit, jaký druh pokrytí je vhodnější pro misku - pracovní kapacitu multivark.

Dnes existují dvě hlavní verze materiálů na trhu, které se používají k výrobě misky. To je teflon a keramika. Jaká lepší mísa určitě nelze říct. Oba varianty se vyznačují poměrně vysokými parametry nelepivosti, proto je lze nazvat docela dobře. Každý spotřebitel však bude muset vybrat konkrétní nátěr misky, pro který je nutné objektivně zhodnotit vlastnosti, výhody a nevýhody každého materiálu.

Teflonová multivárka

Teflonová miska je nyní odhadována odborníky, aby byly více populární. Tento materiál je unikátní plast, který byl vynalezen před asi osmdesáti lety. Hlavní výhodou teflonu je chemická pasivita vůči kyselinám a zásadám. Navíc se vyznačuje silou a kluzkáním.

Také teflonový potah má následující, neméně důležité výhody:

• tepelná odolnost. Tato schopnost povlaku podléhá teplotě asi 260 stupňů. Stejné vaření potravin vyžaduje tepelnou odolnost na 100 stupňů, smažení 190 stupňů;
• jednoduchost péče. Pokud se spotřebitel zamyslí nad tím, která miska je snadněji umývána, je odpovědí Teflon. Vůbec nic nehoří, nedrží se, snadno se čistí, odolává chemickým činitelům. Kromě toho lze umýt v myčce nádobí;
• vysoký výkon nelepivý. Teflonový povlak umožňuje vaření pokrmů bez dalšího použití oleje, aniž byste se obávali nebezpečí hoření.

Nicméně teflonový povlak misky má několik nevýhod, které mnoho uživatelů je nuceno zvolit keramický model. Navzdory vysokým mechanickým vlastnostem teflonu je tento materiál druhem plastu. Proto je snadné poškrábat, poškodit. Mnohé přední firmy se snaží co nejvíce zohlednit takovou nuance a vyrábějí opravdu vysoce pevný povlak, který dokonce odolává záměrnému poškrábání nožem. Samozřejmě, cena těchto analogů je mnohem vyšší.

Když teplota během vaření přesáhne 260 stupňů, začne teflon uvolňovat toxické látky. Při pravidelném používání misky na vaření je proto lepší zakoupit keramický model. Kromě toho, pokud mluvíme o dlouhověkosti, kvalitativní keramická miska je lepší než teflon. Vzhledem k tomu, že druhá je často dostatečná po dobu 3-4 let.

Keramická vícenásobná barva

Keramika je poměrně známým materiálem pro výrobu kuchyňského náčiní, takže nepotřebuje speciální reprezentaci. Keramický multivark je mnohem lepší, pokud jde o tepelnou odolnost. Je schopen odolat teplotám nad 450 stupňů. Proto je otázka, který multivarker je odolnější vůči teplu, více než zřejmá.

I při takové vysoké teplotě nevykazují keramika žádné toxické látky. To zaručuje materiální bezvadné ekologické vlastnosti. Pokud má rodina malé děti, je lepší vybrat si keramiku.

Kromě výše uvedených výhod mají keramika závažné nedostatky. Životnost teflonové mísy je asi tři roky. Podobný ukazatel rozpočtové keramiky je asi rok. Proto je lepší koupit dražší model.

Pokud Teflon vyčerpá několik let, pak rozpočet keramika nebude trvat a rok a půl. Samozřejmě, že jsou drahé kryty, ale jsou drahé a že si je nemůže dovolit každý.

.

Další nevýhodou keramiky je nízká ochrana před působením alkalických látek. Keramická mísa má ochrannou vrstvu, která se velmi rychle rozpadá. V budoucnu to vede k narušení normálního stavu celého povlaku.

Pokud se sami sebe zeptáte, jaký multivarker je levnější. Zde je třeba poznamenat, že keramika je obecně dražší. Dokonce i rozpočtové keramické modely mají poměrně vysokou cenu.