Taková relativně nová zařízení, jako multivark nebo tlakový hrnec, rychle získala popularitu u žen v domácnosti po celém světě. Které z těchto zařízení je lepší koupit? Jaké jsou výhody a nevýhody každého z nich? Kdo a za jakým účelem je vhodné zakoupit multivark a pro koho je ideálním řešením nákup tlakového hrnce. Takže chápeme.

Rozdíly a důležité nuance práce

Zkušení odborníci mají alespoň 10 významných rozdílů mezi multivarquet a tlakovým sporákem. Ale ne každý správce ve specializovaném obchodě s domácími spotřebiči jim bude moci rozumět vysvětlit, takže je lepší jít do obchodu nebo otevřít webové stránky internetového portálu, než je budete studovat sami.

Jaký je tedy rozdíl mezi multivarkerem a tlakovým sporákem:

1. Multivarka pomalu vaří, jeho princip fungování je podobný ruskému kachlovému žehličce, v němž jedlá dlouho trvají; Tlakový hrnec se vaří mnohem rychleji, ale zvažte skutečnost, že tlak, který se používá pro rychlé vaření, je čerpán 15 minut po zapnutí spotřebiče, tj. pro rychlé občerstvení je lepší než ne k použití.
   instagram viewer
2. Multivarka - zařízení je funkčnější. Může vařit téměř cokoliv, od polévek až po dezerty a pečivo. Tlakový hrnec umožňuje vařit mnohem menší množství nádob.
3. Když používáte multivark, můžete kdykoli otevřít víčko, přidat koření, přísady a míchat misku. V tlakovém sporáku to nemůže být provedeno. Přesněji, můžete otevřít víko, ale poté budete muset znovu čekat, až se úroveň tlaku vrátí na normální hodnotu, takže je lepší nechat to.
4. Tlakový hrnce může výrazně zkrátit dobu přípravy ingrediencí, jako jsou fazole, hrách. Po 15-20 minutách se zařízení stávají měkkými. Chcete-li dosáhnout stejného efektu v multivarku, musíte strávit více než jednu hodinu.
5. Tlakový hrnce je nebezpečnějším zařízením. Věc je, že tlak v zařízení (s nesprávným provozem nebo v nouzové situaci) může způsobit vážné popáleniny. Multivark je v tomto ohledu mnohem bezpečnější.
6. Kvalitní tlakový hrnec je dražší než multicarquet a je mnohem problematičtější koupit kvůli omezené nabídce na trhu.
7. Pokud jde o rozměry, multivark je kompaktnější než jeho konkurent.
8. Multivarker je jednodušší. Je lepší upřednostnit to nezkušené ženy v domácnosti, bakaláře.
9. Vzhledem k tomu, že multivarka vaří velmi pomalu, ukládá potraviny maximální množství vitamínů a dalších živin. Tlakové hrnce v tomto ohledu kvůli specifikům používání vysokoteplotních a tlakových ztrát.
10. Multivarkery jsou dnes populárnější. Jsou široce zastoupeny ve výrobních linkách téměř všech známých značek. Podle jejich výběru je lepší vzít v úvahu i design a styl produktu, které byly zadány v jakémkoli interiéru.

Takže co je lepší vybrat?

Zkušení kuchaři jsou přesvědčeni, že obě zařízení budou mít místo v kuchyni: multivariační vám umožní ukázat svou představivost a připravit sofistikované, chutné pokrmy; bude tlakový hrnce co nejrychleji připravovat přísady. Chcete-li zvolit tento nebo ten model, je lepší, s ohledem na vlastní potřeby konkrétního asistenta v kuchyni.

Nepopiratelnou výhodou tlakového hrnce je skutečnost, že nádobí se velmi rychle uvaří. Například k přípravě Holandska to bude trvat maximálně -3 hodiny, zatímco u konvenčních sporáků to bude trvat 9-10 hodin. Nikdo ani nejsilnější multivark s podobným úkolem se nedokáže vyrovnat. Některé ženy v domácnosti si stěžují, že se multivariační příprava příliš dlouho a obvyklé kamny dokážou zvládnout své funkce. V tomto ohledu je tlakový hrnec naprosto nenahraditelný. Kromě toho je lepší vařit všechny druhy vývarů v tlakovém sporáku: jsou více aromatické, bohaté a chutné.

Pro ty, kteří chtějí využívat funkce obou zařízení, je lepší zvolit si takový model, jako je tlakový vícepolohový sporák. Ale neočekávejte, že to bude zcela nahrazeno oběma zařízeními.

Ve většině z těchto modelů nemůžete vařit pro pár, pečeme dezerty, pro které jsou multivarkery velmi ceněny. Ale tyto možnosti jsou poměrně kompaktní, jsou pohodlnější pro uložení v malých kuchyních. Za cenu se výrazně neliší od klasických modelů. Sortiment takových pomůcek se zvyšuje s každou sezónou.

Budete se zajímat o: jaký je nejlepší kávovar pro multivarkování?