Domácí kávovar: typy, pravidla výběru, nejlepší modely

Káva a nápoje na jejím základě jsou každým rokem stále populárnější. Mladí i staří lidé pijí kávu každý den. Pokrok ale nestojí, technologie se neustále vyvíjejí. Pokud dříve, aby bylo možné ochutnat tento voňavý nápoj, bylo nutné opustit byt a jít do nejbližší kavárny, nyní je proces mnohem rychlejší a jednodušší. Stačí vám k tomu kávovar nebo domácí kávovar. V tomto článku vám podrobně povíme o úskalích a úskalích výběru kávovaru, určitě zvažte nejznámější značky kávovarů a úspěšné modely: od levných po drahé, od malých po velký.

Typy kávovarů

Dobrý domácí obilný kávovar nemusí být profesionální. Mnoho modelů se vyrovná se všemi potřebnými funkcemi a přitom je relativně levné. Jaký je princip fungování zařízení? Jemným kávovým práškem protéká horká pára nebo voda, nápoj se vaří. Tento popis je velmi obecný a hodí se pro všechny typy kávovarů, jsou však mezi nimi rozdíly v detailech.

Pozornost! Vydělané na našem webu návrhář kuchyně. Můžete se s ním seznámit a navrhnout si svou vysněnou kuchyni zdarma! Může se také hodit návrhář šatních skříní.

Pokud vaše přání a požadavky nestačí spokojit s obyčejnou konvičkou na kávu nebo kávovarem, pak je čas seznámit se s typy automatických kávovarů.

Karob

Nejjednodušeji použitelné stroje mají poloautomatický typ ovládání. Fungují následovně: mletá káva by měla být umístěna v malé místnosti, která se nazývá roh nebo držák. Dále musí být umístěn do těla kávovaru a bezpečně upevněn. Dále je třeba stisknout tlačítko, pak vroucí voda projde práškem, nasytí chutí a vůní a hotový nápoj naplní hrnek. Odpadní kávu vyhoďte a držák pečlivě omyjte.

Zde byste měli věnovat pozornost materiálu, ze kterého je roh vyroben. Volte kov, protože plast zhoršuje chuť nápoje a rychle se opotřebovává. Cena karobových kávovarů je příjemně příjemná: začíná od 5 tisíc rublů.

Kapsle

V tomto případě se k přípravě kávy používají speciální kapsle – plastové nádoby s mletou kávou. Existuje spousta kapslí, s jejich pomocí můžete vytvořit různé nápoje: od jednoduchého espressa po kakao. Během procesu přípravy se kapsle propíchne uvnitř přístroje, otvorem projde horká voda, hotová káva se nalije do šálku.

Stroje na kapsle se nyní stávají velmi populární, protože ruční práce při jejich používání je minimalizována a chuť nápojů z takového stroje je jemná. Zatím znepokojuje pouze vysoká cena samotných kapslí.

Chaldovye

Pod zařízení se téměř neliší od kapslových. Jediný rozdíl je v tom, že v tomto případě se do zařízení místo plastových nádob vkládají speciální pody. Chalda je malá porce mleté ​​stlačené kávy balená do filtračního papíru. Navenek to vypadá jako čajový sáček, pouze kulatý a bez obvyklého "ocasu". Proces vaření nápoje je ve srovnání s výše uvedenými konkurenty urychlen a cena začíná od 5 tisíc rublů.

Espresso kombajn

Tato varianta je kombinací mlýnku na kávu a espressa. Do přístroje se nasypou skutečná kávová zrna, která se melou a přivádějí do držáku. Rozměry přístroje se vám budou zdát poměrně velké, ale na trhu jsou i nejmenší zrnkové kávovary. Dávejte pozor na brusné kameny. Mohou být kovové a keramické, ale podrobně se tomu budeme věnovat níže.

Automatický

Toto je možná nejlepší kávovar vůbec. Jeho práce je plně automatizovaná, člověk do ní potřebuje jen čas od času přidat vodu, přidejte zrna a stiskněte jednoduchou kombinaci tlačítek pro nastavení síly a množství napít se. Automatické stroje jsou velmi oblíbené v domácnostech a kancelářích, i když jsou považovány za drahé kávovary. Cena za ně začíná na 15 tisících rublech a zvláště sofistikované modely mohou dosáhnout 100 tisíc.

Na co si dát při nákupu pozor

Kávovar je domácí spotřebič, který se kupuje na dlouhou dobu. Proto je důležité správně si vybrat, nepřepočítat se, zhodnotit všechny parametry zařízení a osobní preference. Důležité je také rozumně vypočítat své materiální zdroje. V zařízeních je mnoho doplňkových funkcí, které často určují cenu produktu.. Zamyslete se nad tím, které z nich se vám nebudou hodit a bez kterých se neobejdete.

Přítomnost cappuccina

Zařízení, jako je cappuccino maker, se používá ke šlehání mléka do nadýchané pěny. Běžně se používá k výrobě cappuccina a latte. Cappuccino je umístěn uvnitř přístroje a je připevněn ke speciální parní trubce. Zařízení je dvou typů:

• mechanická - mléko musí být šleháno v samostatné nádobě s párou;
• automatický - mléko se napění uvnitř přístroje a vloží do šálku kávy.

Typ ovládání

Typ ovládání je také dvou typů:

• mechanické - na pouzdru jsou 2-3 spínače;
• automatický - panel se může skládat z více tlačítek nebo moderní dotykové obrazovky.

První možnost bude vyhovovat spíše těm, kteří se nechtějí vrtat v kávovém byznysu, ale chtějí si jednoduše pořídit vlastní aromatický nápoj. Mechanický typ se snadno používá a je spolehlivý. Automatické ovládání se mnohým bude zdát příliš složité, ale má pokročilé možnosti a doplňkové funkce. Touchpad vypadá stylově a moderně v kombinaci s kovovým tělem.

Funkce páry

Výdej páry výrazně urychlí přípravu kávy a můžete s ní proměnit mléko v mléčnou pěnu. Pokud jsou v zařízení dva termobloky, pak se tato funkce jistě aktivuje.

Možnost nastavení broušení

Stupeň mletí určuje chuť kávy. Čím jemnější jsou částice prášku, tím méně času zabere vaření nápoje. Jemné mletí se nejčastěji používá k výrobě silného espressa, zatímco Americano vyžaduje hrubší mletí, aby se zjemnila chuť.

Typ sládka

Spařovací mechanismus je vždy součástí zařízení kávovaru, existují dva typy:

• odnímatelné - čas od času bude potřebovat čištění. Musí být oddělen od krytu, vyjmut a vyčištěn saponátem a měkkou houbou. Tento proces nespouštějte, vždy udržujte mechanismus čistý;
• neodnímatelné - pro čištění mechanismu nemusíte nic dělat. Stačí stisknout jedno z tlačítek na těle strojku a speciální tableta nebo roztok slouží k čištění konvičky.

Napájení

Výkon kávovaru přímo souvisí s rychlostí, kterou lze nápoj uvařit. Zde je obtížná volba: rychlý nebo silný. Faktem je, že když rychle projde kávovým práškem, horká voda nestihne být řádně nasycena zvláštním aroma a chutí. To znamená, že čím rychleji se vaše káva vaří, tím méně silná a bohatá bude nakonec.

Optimální výkon kávovaru pro domácí použití je přibližně 1000 W. Možnosti pro 800 W i 1500 W jsou v normálním rozsahu.

Typ mlecích mlýnských kamenů

Mlýnské kameny jsou umístěny v zařízení těch strojů, které zrna melou samy. Patří mezi ně espresso harvestor a automatické. Mlýnské kameny, jak je uvedeno výše, jsou dvou různých typů:

• keramické - vykonávají své funkce velmi tiše, téměř tiše. Nejsou schopny zrna spálit třením, časem neoxidují. Životnost keramických mlýnských kamenů však není příliš dlouhá. Materiál je křehký, lze jej snadno poškodit, pokud se do zařízení náhodně dostane malý oblázek nebo tříska spolu se zrny;
• kov - pevný a spolehlivý, s dlouhou životností. A mají však své nevýhody. Stroj s kovovými mlýnskými kameny pracuje velmi hlasitě, dělá hodně hluku: ráno nebude možné uvařit si kávu, když se probudíte dříve než všichni ostatní, aniž byste probudili všechny členy domácnosti. Další vlastností kovu je možné spalování zrn.

Který výrobce je nejlepší?

Nejlepší výrobci kávovarů jsou švýcarské společnosti. Jejich produkt se vyznačuje vysokou kvalitou, zvýšeným důrazem na detail a funkcemi, které lidem značně usnadňují život. Kávovary přímo ze Švýcarska najdete na výlohách prodejen domácích spotřebičů v Moskvě a také v sortimentu různých internetových obchodů.

Abyste se mezi rozmanitostí firem a modelů nepletli, připravili jsme pro vás několik hodnocení, která by vám měla pomoci s výběrem.

1. Populární. Ideální pro domácí použití jsou modely, kde není přemíra funkcí, ale je tu kompaktní velikost a příjemný vzhled. Tyto možnosti mají následující společnosti:
   1. Philips.
   2. Bosch.
   3. Delonghi.
2. Ideální na cappuccino. Drtivá většina příznivců tohoto nápoje si proto mnozí pořizují kávovar pouze na jeho přípravu. Pro ty, kteří mají rádi autentický proces, jsou tu modely s mechanickým cappuccinem. Pro ty, kteří volí jednoduchost a rychlost, je tu automatický mechanismus. Výrazným prvkem je výkonný kapučínovač, který dokáže vytvořit vzdušnou, ale silnou mléčnou pěnu. Na trhu vítězí tyto firmy:
   1. Delonghi.
   2. Bosch.
   3. Redmond.
3. Rozpočtový. Ne každý milovník kávy si může dovolit pořídit si prémiový stroj. Nízká cena však nemusí vždy znamenat průměrnou kvalitu hotového nápoje. Není žádným tajemstvím, že cena prodávaného produktu velmi často závisí na oblíbenosti značky. Levné kávovary najdete od těchto výrobců:
   1. KRUPS.
   2. Melitta.
   3. Caffitaly.
   4. Kenwood.

Shrnu-li vše výše uvedené, rád bych ještě jednou upozornil na některé funkce. Při výběru kávovaru se řiďte svými finančními možnostmi, požadavky a preferencemi. Věnujte pozornost odolnosti zařízení, snadnému použití a životnosti. Nezapomeňte se poradit s rodinnými příslušníky, opravit a prodiskutovat důležité nuance. Šťastné pití kávy!