Jak vypočítat výkon odsavače par? Odborná rada

Pokud jste unaveni neustálým větráním kuchyně a otázka čištění vzduchu zůstává nevyřešena, je čas pořídit si výkonný odsavač par požadovaného modelu. Před nákupem se musíte ujistit, že jste vzali v úvahu všechny nuance - od funkčnosti po dekorativní prvky. A k tomu se musíte seznámit s charakteristickými vlastnostmi nejběžnějších modelů dostupných v prodeji a také vypočítat jejich sílu.

Mezi obrovskou nabídkou odsavačů par si můžete vybrat modely všech velikostí a tvarů. Mnoho kupujících si nejprve vybere krásný design nebo známou značku. Vzhled těchto zařízení je ale mnohem méně důležitý než jejich technické parametry – výkon a objem načerpaného vzduchu za jednotku času.

Pozornost! Vydělané na našem webu návrhář kuchyně. Můžete se s ním seznámit a navrhnout si svou vysněnou kuchyni zdarma! Může se také hodit návrhář šatních skříní.

Nevhodně zvolená digestoř pro danou místnost nedokáže efektivně vyčistit vzduch v ní. Jeho výkonnostní ukazatel, měřený v m³/ h, ovlivňuje, kolik znečištěného vzduchu dokáže propustit za hodinu. Pomocí speciálních výpočtů podle zjednodušeného vzorce si můžete nezávisle vybrat nejvhodnější odsávací technologii pro vaši kuchyni. Přesnější výpočet může provést pouze kompetentní inženýr.

Jaký je rozdíl mezi digestoří a ventilací

Větrací systém je síť potrubí zabudovaných ve stěnách s výstupem ven z budovy pro odsávání odpadního vzduchu z místnosti. V tomto případě dochází k přísunu čerstvého vzduchu dveřními a okenními otvory přirozenou cestou.

Tento systém výměny vzduchu musí být podle hygienických norem instalován ve všech obytných místnostech. Není ale příliš účinný, a tím spíše není schopen lokalizovat a odstranit pachy, výpary, saze a další „radosti“ každodenního života. Aby se jim zabránilo, je instalováno nucené větrání - odsávací digestoř. Shromažďuje všechny výpary z varné desky a vede je potrubím do ventilačního systému.

Výfukové zařízení

V principu jsou všechny podobné vysavači, ale s jinými funkcemi. Moderní odsávací zařízení se dodávají v různých provedeních podle účelu – některá pouze odvádějí znečištěný vzduch, jiná jej filtrují a vracejí zpět již vyčištěný vzduch. Podle způsobu čištění se dělí na průtokové, recirkulační a kombinované, které kombinují obě možnosti.

• Průtokové digestoře vybavené kovovými nebo plastovými trubkami (kulatými, čtvercovými, vlnitými) pro připojení k ventilačnímu systému, které mohou být tuhé nebo pružné. Spodní části zařízení se skládají z filtrů (lapače tuku), které zadržují saze a mastnotu. Jsou maskovány za dekorativní panely. Uvnitř jsou umístěny ventilátory a speciální motory. Za nimi je vzduchovod napojený na ventilaci.
• Recirkulační pracují autonomně, bez připojení k ventilaci, proto nemají potrubí, díky čemuž vypadají estetičtěji. Uvnitř jejich pouzder jsou po ventilátorech vyměnitelné, velmi tenké uhlíkové filtry. Pro hrubé čištění jsou filtry vyrobeny z odolného hliníku, lze je jednoduše omýt saponáty. Princip struktury pouzder je navenek stejný jako u průtokových.

Výfukový systém je napájen elektrickou sítí. Vše je velmi jednoduché - zapojí se do zásuvky, stiskne se tlačítko se zvoleným režimem (označeno číslicemi 1-3), motor nabere otáčky. Nejpohodlnější jsou digestoře pro připojení s dotykovými displeji nebo s dálkovým ovládáním (pomocí dálkového ovladače nebo hlasových příkazů).

Typy výfukových systémů podle tvaru a umístění

Podle vlastností struktury případu existuje několik odrůd:

• Byt - nejkompaktnější, žádné dodatečné instalace. Vhodné do malých prostor. Mají však krátkou životnost a musí být pravidelně vyměňovány. Mezi plochými je druh nakloněný, umístěný pod úhlem k varné desce a malý.
• Kupole - výkonný a funkční, vhodný pro úklid velkých místností. Jsou poměrně velké a mají tvar polokoulí nebo pyramid.
• Také vyráběno válcové (výškově nastavitelné), náměstí, kuželovitý, kolo a další nestandardní formuláře.
• Vložené modely se liší od předchozích možností jejich maskování v nábytku, stropu, výklenku ve zdi.

Existují digestoře podle vlastností umístění:

• pozastaveno - namontované na stěnu nebo strop v jakékoli části kuchyně;
• ostrovní - připevněné ke stropu ve středu místnosti;
• roh - jsou instalovány u dvou sousedních stěn pro racionálnější využití prostoru.

Požadavky na odsávací zařízení a jejich montáž v kuchyni

Aby byl zajištěn účinný a bezpečný provoz těchto zařízení, je třeba dodržovat několik pokynů pro instalaci:

• Velikost vstupního otvoru musí být větší než plocha varné desky.
• Vzdálenost od povrchu sporáku k digestoři by měla být alespoň 70-80 cm, aby nedošlo k přehřátí.
• Jeho kapacita musí být taková, aby zajistila úplnou výměnu vzduchu alespoň 10krát za hodinu.
• Pokud kuchyně nemá přístup ke speciální ventilační šachtě, pak je lepší ji nepřipojovat k běžné, aby nedošlo k narušení jejího provozu, a ještě lépe - nainstalovat recirkulační model.

Jak vypočítat výkon a výkon kuchyňské digestoře v závislosti na ploše místnosti

Čím vyšší je výkon odsávání, tím rychleji se vzduch vyčistí. Potřebný výkon pro danou místnost najdete v tabulce, kde se za základ pro výpočty bere plocha kuchyně a její výška. Nejnižší výkon je u nejlevnějších modelů, cca 200-300m³/ч. Mohou být instalovány pouze v malých kuchyních a za podmínky nepříliš častého vaření na sporáku. Pokud je varná deska používána často, pak by měla být kapacita alespoň 600 m³/ч.

Vzorec pro výpočet výkonu kuchyňské digestoře

Výpočty můžete provést sami pomocí zjednodušeného vzorce:

Q = S × V × 12

Q - výkon výfuku (m³/ч);

S - kuchyňský kout;

H - výška kuchyně;

12 - koeficient (počet cyklů výměny vzduchu za hodinu)

Podle hygienických norem by mělo během hodiny proběhnout 10-15 cyklů výměny vzduchu. Faktor 12 je zvolený průměr.

Například S = 10 m2, H = 2,5 m2

S těmito hodnotami se ukazuje:

Q = 10 × 2,5 × 12 = 300 m3/h.

Další faktory ke zvážení

Výpočty podle vzorce mají průměrnou hodnotu, protože je třeba vzít v úvahu i další nuance:

• Typ varné desky. U elektrického sporáku může být odečet koeficientu až 15, protože kromě výparů z produktů se do vzduchu nedostávají žádné další látky. U plynového sporáku se ale do vzduchu dostávají i škodlivé látky ze spalování plynu. V tomto případě je koeficient převzat z 20.
• Typ kapuce. U průtočného je nutné počítat s průchodností stávající větrací šachty. U recirkulace na tomto faktoru nezáleží.
• Dispozice prostor. Pokud je otevřený vchod do další místnosti nebo se tam často otevírají dveře, je nutné ve výpočtech vzít v úvahu velkou plochu místnosti.

Výběr kuchyňské digestoře

Pokud vám to finanční prostředky dovolí, vyberte si model, který funguje ve dvou režimech – kombinovaný (čtěte více zde). Toto je pohodlnější možnost. Již jsou v prodeji modely, které pracují téměř tiše - s úrovní ne více než 40 dB. Alternativou k jednomu výkonnému motoru je systém se dvěma, ale menším výkonem, které vydávají mnohem méně hluku. Ventilátory hrají důležitou roli při provozu výfukových zařízení. Nejlépe snášejí maximální tangenciální a diametrální zatížení. Velikost digestoře by měla být větší než plocha varné desky, aby se pára a nečistoty nedostaly na strop.

Video: pravidla pro výpočet požadovaného výkonu digestoře

Mezi množstvím modelů nabízených k prodeji v obchodech je obtížné se okamžitě orientovat a učinit správnou volbu. Správný výpočet výkonu výfukového systému, volba modelu vhodné velikosti a režimu provozu vám umožní vytvořit zdravé mikroklima a bezpečné podmínky v domě.