Můžeme s jistotou říci, že každá žena v domácnosti se opakovaně setkala s takovým problémem, jako je jídlo připálené na pánev. Smaltované nádobí se bezesporu najde v každé domácnosti. Za prvé, je to velmi krásné. Za druhé, je velmi vhodné vařit jídlo v takových pokrmech. Ale bohužel se během procesu vaření stává, že se jídlo spálí a poškodí smalt. Na pultech obchodů je ohromující sortiment hrnců. Ale aby nádobí se smaltovaným povlakem sloužilo hostitelce po dlouhou dobu, je důležité umět se o ni postarat. V tomto článku se podíváme na to, jak správně vyčistit připálený smaltovaný hrnec.
Co dělat, když je smaltovaný hrnec spálený. Mohu to vyčistit?
Smaltovaný povlak je považován za bezpečný. Pracovní plocha pánve (ta uvnitř) může být pokryta smaltem určitých barev - bílá, černá, krémová, modrá nebo šedomodrá. Ale i při nejšetrnějším zacházení s výrobkem se stane, že se jídlo připálí. Čištění by mělo začít namáčením. K tomu stačí nalít vodu, ale ne studenou.
Pozornost! Vydělané na našem webu
návrhář kuchyně. Můžete se s ním seznámit a navrhnout si svou vysněnou kuchyni zdarma! Může se také hodit návrhář šatních skříní.
Jak umýt a vyčistit připálenou pánev od usazenin uhlíku
Nádobí můžete vyčistit od usazenin uhlíku pomocí varu. K tomu je třeba připravit silný solný roztok (na jeden litr vody se odebírá 5-6 polévkových lžic soli). Poté nalijte připravený roztok do připálené pánve a vařte 40-50 minut. Připálené jídlo by mělo snadno spadnout ze stěn.
Lidové prostředky k odstranění připáleného jídla ze dna smaltovaného hrnce (vč. mléko)
Pánev můžete vyčistit pomocí prášek do pečiva. Tato metoda je velmi jednoduchá a bezpečná pro smalt. Pro jeho provedení je třeba nalít vodu do hrnce (asi jeden litr), a když se vaří, přidat několik lžic sody. Po varu by se měl roztok vařit další hodinu. Poté stáhněte z ohně, ale roztok sody nevylévejte, ale nechte ještě asi dvě hodiny odstát. V důsledku tohoto postupu by se připálené jídlo mělo snadno odlepit od stěn pánve.
Umyjte smaltované předměty pomocí stolní ocet - poměrně jednoduchý a účinný způsob. K tomu nalijte ocet tak, aby zcela pokryl celou spálenou oblast. Poté je potřeba nechat nádobí asi tři hodiny odstát. Poté můžete zbytky snadno odstranit, protože v důsledku minulé chemické reakce se budou dobře pohybovat od stěn pánve. Existuje také způsob, jak jej vyčistit octem, ale tentokrát pomocí varu. Do hrnce se nalije trochu vody a přidá se ocet. Pak to přiložili na malý oheň. Téměř okamžitě bude patrné, jak se zbytky připáleného jídla odlupují ze stěn.
Čištění spáleného povrchu pomocí aktivní uhlí vhodné pro všechny hrnce. Tato metoda je při spalování mléka aktuálnější než kdy jindy. Chcete-li provést takové čištění, musíte vzít několik tablet aktivního uhlí a rozdrtit je na prášek. Výsledný prášek je třeba nalít na dno nádobí - na celou spálenou plochu. Nechte stát 30-40 minut. Poté přidejte trochu studené vody a nechte další půl hodiny. Po provedených opatřeních lze uhlíkové usazeniny snadno vyčistit.
Čištění s stolní sůl. Tato metoda je dobrá, protože sůl je vždy po ruce s hostitelkou. Pro tento způsob čištění stačí naplnit dno karbonovými usazeninami dostatečným množstvím soli a nechat odstát, poté přidat teplou vodu a nechat ještě 2-3 hodiny odstát. Výsledkem je, že spálená vrstva navlhne a dobře se odstraní ze stěn.
Čištění s mléčná syrovátka. Je docela možné použít takový produkt pro efektivní čištění smaltovaného nádobí. K tomu budete muset umístit syrovátku do hrnce v takovém množství, aby její hladina byla mírně nad kontaminovaným povrchem. Nechte den máčet. Protože syrovátka obsahuje různé kyseliny, připálené jídlo se snadno odlepí od stěn pánve.
Čištění s směs soda-sůl. Nejprve smíchejte stejné množství jedlé sody a kuchyňské soli. Výslednou směs nalijte do čištěného produktu a zalijte vodou tak, aby bylo možné uhníst jakousi kaši. Poté zavřete víko a nechte 24 hodin louhovat. Po uplynutí stanovené doby přidejte trochu vody, nechte směs vařit a vařte na mírném ohni další půl hodiny. Poté lze sundat z ohně, nechat vychladnout a omýt běžným způsobem.
Čištění nádobí s kávová sedlina. Usazeninu zbývající po vypití kávy je možné shromáždit a po spáleném povrchu ji opatrně vetřít do tohoto uhlíkového nánosu. Po tomto zpracování pánve nechte asi jednu hodinu odstát. Úlomky jídla by měly být odstraněny bez problémů.
Domácí chemikálie
Čištění smaltovaného hrnce s bělost. Do misky nalijte asi půl litru teplé vody a přidejte tam jednu lžičku bělosti. Výsledný roztok nechte jeden den. Poté je třeba tento roztok vylít a dvakrát povařit s čistou vodou. Poté je nutné důkladně opláchnout pod tekoucí vodou, aby se tato chemická sloučenina nedostala do potravin.
Chemikálie se nejlépe používají v případě nouze, kdy není čas čekat na účinek lidových prostředků. Koneckonců, jsou velmi koncentrované a mají silný účinek. Například, "Shumanit"- chemický prostředek agresivního působení. Dokáže rychle vyčistit i ty nejodolnější nečistoty. «Chister"- nejlevnější varianta, ale ne tak účinná pro odstraňování silných spálených vrstev. Firma Amway vyrábí mycí prostředky známé svou účinností a, což je důležité zejména v případě smaltovaného nádobí, mírným působením.
Preventivní opatření
Buďte opatrní při používání chemikálií k čištění nádobí. Mnoho druhů výrobků je agresivních, proto by se při práci s nimi měly používat gumové rukavice k ochraně pokožky rukou. Je také velmi důležité, aby se přípravek nedostal do kontaktu s očima. Pokud k tomu dojde, oči je třeba vypláchnout velkým množstvím vody.
Je důležité si zapamatovat jedno pravidlo – po použití jakýchkoli chemikálií na mytí a čištění nádobí je bezpodmínečně nutné dobré opláchnutí vodou. Při použití volně tekoucích pracích a čisticích prostředků je třeba tyto prášky nalít zvlášť opatrně, aby se malé částice nedostaly do dýchacího traktu. Po takovém úklidu bude nejlepší místnost vyvětrat. Samozřejmostí je uchovávání čisticích chemikálií mimo dosah dětí nebo domácích mazlíčků.
Užitečné tipy na péči
Chcete-li zachovat vzhled vašeho smaltovaného nádobí, musíte dodržovat několik jednoduchých pravidel.
- Novou pánev nelze použít bez předběžného vytvrzení smaltu. K tomu stačí nalít teplou vodu do kastrůlku, nechat trochu povařit, pak sundat z plotny a nechat vychladnout. Tím je sklovina vytvrzena.
- Nádobí s naštípaným smaltem je nepoužitelné.
- Smaltované nádobí se ke smažení nepoužívá (některé hospodyňky to zvládají, např. uvaří smažení v rendlíku).
- Je vhodné nevařit mléko ani používat smaltovanou pánev na vaření mléčné kaše. Mléko pro ně není nejlepší produkt, často se připálí.
- Aby sklovina vydržela co nejdéle, je třeba se vyvarovat poklesu teploty: nepokládejte z horkého povrchu na studený, k namáčení používejte pouze vodu pokojové teploty.
- Na jejich povrch nejsou aplikovatelné látky s velkými abrazivními částicemi nebo kovovým kartáčem - při poškození povlaku se pánev stává nepoužitelnou pro další použití.
- Při práci se smaltovaným nádobím se musíte vyvarovat náhlých pohybů: neklesat, nepokládat prudce na stůl, protože smalt má tendenci se snadno odlamovat.
průměrné hodnocení 0 / 5. Počet hodnocení: 0
Zatím žádné hodnocení. Buďte první, kdo ohodnotí.
