Pěstování dýně je postačující i pro začínajícího zahradníka. Přestože je tato rostlina velmi nezkušená, jsou stále nutná některá pravidla pro výsadbu, péči, čištění, skladování. Stonka dýně je plíživá, rozvětvená, ale existují i křovinové formy. Délka hlavních a někdy i postranních výhonků může dosáhnout 10 metrů. Kořenový systém je velmi silný. Maximální velikost na bažině (nezavlažované půdy) dosáhne v době kvetoucích rostlin, přičemž zavlažování se stává silnějším, zvyšuje se před dozráváním ovoce. Tloušťka hlavního kořene dosahuje 3 cm, hloubka - 2 metry. Pod hustou kůží tohoto ovoce, šťavnaté buničiny a v ní - karotenoidů. Tato dýně obsahuje 5krát více užitečných živin než mrkev. Užitečné vlastnosti dýně nám umožňují udržet naše tělo ve zdravém stavu.
.
- Biologické vlastnosti dýně
- Užitečné vlastnosti dýně
- Funkce kultivace dýně
- Výsadba dýňových semen
- Tekvice a péče o vodu
- Hnojiva pro dýně
- Čištění a skladování dýně
Ze známých botanických druhů dýň (21 z nich) se vyskytují pouze tři: velké plody (maxima), muscat (moschata), tvrdé kořeny (rhero).
Ovoce s velkým plodem váží 4-8 kg, i když největší dosahují 60 kg (odtud název druhů).
Dýňový muškát je později srovnáván s velkoplodým a tvrdým kořenem. Ovoce velké, méně často malé, protáhlé válcové, oválné nebo oblátkové, barva ovoce zelenkavé, plné dozrávání růžově hnědé, s tmavě oranžovým nebo hnědým nádechem.
Charakteristickým znakem dýně z masivního zrna je dřevěná kůra plodu. Předčasné lignifikace ovocné kůry až do konce jejich růstu jim nedovoluje dosáhnout velkých velikostí.
.Biologické vlastnosti dýně
Listy dýně jsou řapíkaté, velké, ledvinové, okrouhlé pentagonální, ve tvaru srdce, celokrajné nebo ostře rozřezané. Květy jsou velké, obvykle dioecious, žluté nebo oranžové barvy. Jsou umístěny jednotlivě v axilách listů. Za příznivých podmínek růstu, rozvoje, kvetení květin, jak ženského, tak i mužského, dochází současně.
Doba od výhonků až po kvetení středně zralých odrůd je 45-55 dní, pozdní zrání - 60-65 dní.
Opeření, vázání ovoce je normální při teplotě 20 ° C a relativní vlhkosti 60-70%.
Jedlá část (ovoce) je falešná bobule. Povrch, tvar, barva ovoce je stejně rozmanitá jako barva melounu a melounu. Dýňové ovoce obsahují 5-27% sušiny, až 10-12% cukru, 1-2% vlákniny, -1% pektinu - 26 mg / 100 g a u některých odrůd do 38 mg / 100 g karotenu, mnoho minerálů, vitamíny.
Semena obsahují 22-58% tuku, 20-25% bílkovin, různé pryskyřice, glukosidy. Dýňový olej není horší než olivový olej. Jeho kvalita je vysoce ceněna v medicíně, vaření. Neobsahuje jako krém látky škodlivé pro člověka.
↑ zpět na obsah ↑Užitečné vlastnosti dýně
Pravidelná konzumace dýně přispívá k prevenci onemocnění kardiovaskulárního systému, ledvin, jater, aterosklerózy, anémie, onkologie, diabetu, hypertenze. Karoten, obsažený v těle plodu, zlepšuje metabolismus, přispívá k růstu těla a zvyšuje odolnost těla před infekcemi. Beta-karoten v ovoci má antikarcinogenní vlastnosti. Dávka beta-karotenu pro profylaktické účely je 20 mg denně.
Biologický význam pektinů se projevuje jejich schopností vázat radioaktivní částice, těžké kovy a odstraňovat je z těla. Celulóza příznivě ovlivňuje činnost střev, odstraňuje cholesterol z těla.
Ananasové semena mají také léčivé vlastnosti. Užitnými vlastnostmi jsou přítomné v dýňovém oleji takové důležité kyseliny, jako je kyselina palmitinová, steroinová, olejová, linoleová. Obsah tokoferolů (vitamín E) na 100 g oleje je asi 150 mg.
Při ateroskleróze, játrech, ledvinách, žlučníku, dnu se doporučuje pít 1/3 šálku čerstvého džusu 2-3x denně. Odvar z dýňových stonků je dobrá diuretika.
.Funkce kultivace dýně
Tato zelenina, která pochází z teplých zemí střední a jižní Ameriky, požaduje teplo, zejména jeho vzhled muškátového oříšku.
↑ zpět na obsah ↑Výsadba dýňových semen
Sesování v Kubanu se provádí na začátku třetího desetiletí v dubnu, v centrální a severní části - počátkem května. Semena jsou namočena před zasetím po dobu 18 až 20 hodin v 5% roztoku (g na 1 litr vody) manganistanu draselného nebo síranu zinečnatého, stejně jako regulátory růstu rostlin doporučené pro tento účel. Potom opláchněte čistou vodou a vysušte. Leptané s Thiramem (TMTD) rychlostí 4 g na 1 kg semen. Pro popis: Tiram je kontaktní fungicid ochranného účinku, nepronikuje do rostliny nebo semen, potlačuje spory patogenních hub, které způsobují kořenovou hnilobu, fusariózu a peronosporózu.
.Prasnice dýně se vzdáleností mezi řádky, m mezi rostlinami v řadě -., M v mechanizované setí vrtáku setby rychlost je, kg / ha, při zaseto ručně kg / ha.
Semena stojí za to, když je hrozba mrazu snížena na minimum. Začínají klíčit při teplotě půdy v hloubce 4-5 cm od asi 13 ° C, aktivněji střílí se objeví při teplotě 18 až 25 ° C. V jedné díře můžete dát dvě semena, po klíčení, musíte opustit nejsilnější rostlinu. Aby semena pravděpodobně vyklíčily, mohou být předem vyklíčeny. K tomu je třeba 3 dny umístit do vlhké ubrousky. Než se objevily první výhonky (v chladných nocích), měly by být pokryty prázdnou plastovou lahví.
↑ zpět na obsah ↑Tekvice a péče o vodu
Tato rostlina je tropická, takže listy rostou mnohem rychleji než samotné ovoce. Pokud se studené léto ukáže, je nutné odříznout všechny výhonky a nechat více než tři. Při pokusu o pěstování velkého ovoce můžete ztrácet chuť. Nejsukutnější, sladké jsou plody středního rozměru. Podle mých zkušeností mohu říci, že velké dýně jsou krásné, mohou být hrdí, ale nejlépe jsou vhodné pouze pro výrobu šťávy, které budou muset být oslazeny, nebo krmení dobytka.
V okamžiku, kdy stonka dosáhne poloměru, potřebujete oříznout vrchol dýně, což pomůže při vývoji bočních výhonků. V období rozvětvení rostlin je důležitou technikou 2-3x rozlití internodů vlhkou půdou. To podporuje tvorbu velkého počtu cizích kořenů, což zvyšuje příliv živin potřebných pro tvorbu vegetativní hmoty, tvorbu plodů.
Dýně, stejně jako všechny melouny a tykve, je velmi milá. Pěstuje dobře v otevřených slunečných místech. Nejnáročnější pro světlo během výstřelů je 2-4 letáků. Stínované nebo zahuštěné plodiny během tohoto období snižují výnos až na 50%. Na dvorku je možné pěstovat dýně podél plotů, na hromadách kompostu, ale ne stromy stínované.
.To je díky velmi silnému kořenovému systému považováno za suchou odolnou rostlinu, nicméně reaguje dobře na zavlažování.
Ale při zavlažování dýně mají své vlastní vlastnosti. Za prvé, musí být zavlažování pod kořenem. Za druhé, rostliny zvláště potřebují dostatečné množství vlhkosti během tvorby květových pupenků (fáze 2-4 listů), kvetení, nastavení ovoce. Zatřetí, vodní postupy by měly být omezeny pouze vzhledu květin, stejně jako po hromadné úpravě ovoce, protože přebytečná vlhkost má nepříznivý vliv na jejich kvalitu, udržení kvality.
↑ zpět na obsah ↑Hnojiva pro dýně
Z melounů a tykví je dýně náročnější na úrodnost půdy než ostatní. Měl by být pěstován na písečné hlíně, jílové černozemě a také na obohaceném tmavě zbarveném písku. Jako vysoko výnosná plodina vybírá z půdy mnoho prvků jídla.
Zároveň je citlivější než jiné melouny, organická hnojiva, zejména hnůj. Je nutné je podat od podzimu k orbě rychlostí 6-8 kg na 1 m2. Při aplikaci před sejbou ve formě humusu se dávka sníží na kg na jednu jamku.
Můžete použít mořské řasy, rybí kosti.
Velmi dobře reaguje na zavedení popela bylinných nebo dřevitých rostlin.
S příchodem vaječníků a až do samotné sklizně by měla být oplodněna dvakrát měsíčně. Rostlina má rád krmivo s vysokým obsahem draslíku.
↑ zpět na obsah ↑Čištění a skladování dýně
Pro dlouhodobé skladování plodiny je nutné sklízet před prvním mrazem. Rostlinou připravenost na sklizeň může být určena kůrou. Stačí pouze použít nehty na kutikulu, pokud není stlačen, pak se ovoce považuje za zralé.
Sběr ovoce, když je suché, slunečné počasí. Chvosty se nedotýkají půdy, ale zůstávají ne méně než 5-10 cm dlouhé. Pokud je to možné, dýně trvá 3-4 dny na slunci. Držte se opatrně, aniž byste poškozovali kůru. Pokud necháte ocasy na ovoci, pak s největší pravděpodobností nebudou skladovány - budou hnijící. Hniloba začne právě v místě, kde jsou stonky připojeny k plodu.
.Skladujte ovoce v suchém, teplém (při teplotě + 8-12 ° C) místnosti. Ve sklepě nebo v sklepě nejsou dýně skladovány - tam se začínají formovat, hnilit.
