Mixér přestal fungovat: důvody, co dělat, jak to opravit, analýza poruch

Domácí spotřebiče se porouchají vždy v tu nejméně vhodnou chvíli. Například potřebujete akutně upéct dort na novoroční stůl a najednou přestal fungovat mixér. V jiné situaci to můžete vzít do dílny, ale v takových podmínkách se musíte s problémem vypořádat sami.

Typy mixérů

Existuje mnoho pokynů a doporučení, které vám pomohou opravit domácí spotřebiče. Je pouze nutné správně diagnostikovat poruchu, rozebrat a opravit problém. Chcete-li začít opravovat mixér, musíte znát jeho vlastnosti, každý má své vlastní „slabé“ body. To usnadňuje pochopení, proč zařízení přestalo fungovat. Zvláště pokud mixér používáte často a dlouho.

Mixéry jsou rozděleny do 4 hlavních typů:

1. ponorné modely. Jedná se o ruční zařízení, v rukojeti je elektromotor s převodovkou, na který je nasazena prodlužovací hubice. Nože jsou připevněny k hřídeli. Na pouzdru (obvykle kovovém) je ochranný lem. Ochrana zabrání tomu, aby se nože dotýkaly stěn nádoby na potraviny (prsty), pokud je mixér odstraněn, ale motor ještě nepřestal fungovat.
2. Řízené modely. Mixér se skládá z odnímatelného elektromotoru, uvnitř namontovaného víka s převodovkou, hřídele s noži a sady skleněných nádob. Jedná se o jediný typ mixéru, u kterého má hřídel s lopatkami 2 opěrné body - na krytu s převodovkou a na podpěře na dně nádoby.
3. Stacionární mixéry. Ve skutečnosti se jedná o karoserii s motorem a planetovou převodovkou, na kterou je napojena skleněná nádoba s vestavěnou hřídelí a noži. Takové mixéry jsou považovány za nejspolehlivější. Musíte se pokusit, aby zařízení přestalo fungovat.
4. Kombinované mixéry. Konstrukce využívá prvky všech výše uvedených modelů - stacionární pouzdro a kryt s převodovkou. Model může pracovat s nádobím různých kapacit a velikostí.

Existují také falešné modely mixérů s kovovou nádobou, vybavené topnými tělesy pro přípravu kaše, cereálií, speciální stravy pro děti a nemocné. Pokud takové zařízení přestane fungovat, je lepší kontaktovat specializovanou dílnu pro opravu.

Jednoduché modely můžete opravit sami, například namontované nebo ponorné. Pokud ruční mixér přestane fungovat, jeho oprava bude stát méně než návštěva dílny.

Mixér rozebíráme v závislosti na příčině poruchy

Opravné práce vždy začínají demontáží zařízení. Místo a pořadí se volí v závislosti na důvodech, proč mixér přestal fungovat.

Mechanické poruchy, které lze snadno vizuálně diagnostikovat:

1. Zlomení lopatek.
2. Zlomené nebo deformované čepele.
3. Převodovka přestala fungovat, motor mixéru bzučí, ale hřídel se netočí.

Možné jsou i drobné poškození, např. prasklé uchycení hřídele, netěsná ucpávka, prasklá nádoba.

Za nejnepříjemnější příčinu poruchy lze považovat případ, kdy elektromotor přestal fungovat. Musíte jej rozebrat nebo zkontrolovat stav regulátoru otáček. Nejčastěji ticho znamená, že to byl motor, který přestal fungovat. Zhruba polovinu času se kvůli tomu mixér vyhodí.

Pokud motor přestal fungovat kvůli zkratu ve vinutí nebo zaseknutí ložisek, opravy budou stát o něco méně než nákup nového mixéru.

Výměna nože

U většiny modelů je řezná část (nože) vyrobena z vysoce kvalitní uhlíkové oceli s povrchovou úpravou z tvrdého chromu. Takové nože se mohou zlomit dříve, než převodovka přestane fungovat, pouze pokud se do mísy mixéru dostane velký a tvrdý předmět.

Někdy pro ruční zařízení s nízkým výkonem jsou nože vyrobeny z měkké oceli. Předpokládá se, že ohnuté nebo zlomené nože se vymění snadněji, než když se zasekne převodovka nebo shoří motor. Pak mixér definitivně přestane fungovat navždy.

U stacionárních modelů je nůž instalován ve spodní části mísy spolu s ozubenou spojkou. Nože lze vyměnit jako blok společně se spojkou a těsněním.

To bude vyžadovat:

1. Vyjměte šálek, otočte jej dnem vzhůru a položte na stůl.
2. Pomocí kolíkového klíče (můžete si jej vyrobit z drátu) odšroubujte přírubu.
3. Vytáhněte blok nože.
4. Nainstalujte nový a přišroubujte přírubu zpět na místo.

Aby mixér fungoval bez šlehání, musí být nože přesně nastaveny podle značek starého bloku. Pokud tak neučiníte, nože po chvíli přestanou řezat a pod těsněním se může objevit netěsnost.

Video: jak vyměnit nůž v mixéru

Video: tryska hřídele mixéru

Oprava nožů na ponorných modelech

U jednoduchých mixérů je výměna nože obtížnější. Ponorné modely obvykle přestanou fungovat právě kvůli zničení držáků lopatek. Okvětní lístek s ostřím se jednoduše umístí na čtyřstěnné (čtvercové) sedlo na hřídeli, načež se konec rozšíří.

Při zátěži se rozhoření zlomí, nože se uvolní a sekáček přestane řezat v jedné rovině a často nemůže sekat vůbec nic.

K opravě nožů potřebujete:

1. Pilníkem odřízněte světlici na konci násady.
2. Ve středu hřídele vyvrtejte otvor 2,5 mm do hloubky 8-10 mm.
3. Odřízněte závit M3 a utáhněte šroub s podložkou.

Nyní můžete nože kdykoli vyměnit. Je vhodné nože vyjmout, abyste je mohli na stroji naostřit.

Poruchy související s elektrikou

Jedním z důvodů, proč mixér přestal pracovat stabilně, je zbloudilý kontakt. Může to být uvolněná zástrčka nebo problém může být v samotné zásuvce.

Pokud mixér přestane fungovat bez zjevného důvodu, pak to není motor nebo regulátor otáček. Nejčastěji je porucha způsobena přetrženým kontaktem kabelu v místě připojení ke kartáčům motoru. Protržení jádra lze připájet, nebo je lepší vyměnit celou šňůru.

Problém s regulátorem rychlosti

Nejčastěji pod zařízením, které reguluje rychlost otáčení nožů, zabírají otočný knoflík s odstupňovanou stupnicí nebo dvojici tlačítek na těle ponorného zařízení. Regulátor rychlosti mixéru je deska s několika elektronickými součástkami. Jakékoli porušení pravidel provozu, například s "jiskřícím" elektromotorem nebo mizení kontaktu v napájecím kabelu, způsobí, že mixér přestane fungovat kvůli vyhoření desky regulátor.

Někdy se při demontáži část poškodí, ale častěji vyhoří výkonný tyristor nebo tranzistor. Pokud je na desce oteklý kondenzátor, můžete jej současně změnit.

Další typ poruchy - mixér přestal držet rychlost otáčení. Nože náhodně zrychlují a zpomalují až do bodu, kdy motor přestane fungovat. Příčinou takové poruchy mohou být i tlačítka mixéru. Nejčastěji dotyk vede k prudkému zrychlení, po kterém zařízení přestane fungovat.

Pokud se mixér zastavil: jak opravit

Zařízení můžete zkontrolovat pouze demontáží motoru a desky regulátoru otáček. Chcete-li to provést, odstraňte kryt a kryt, který kryje hřídel motoru s expanzní spojkou. Zbývá odšroubovat šrouby a vytáhnout blok motoru.

Přístup k elektromotoru umožňuje vyřešit většinu problémů, kvůli kterým pohon přestal fungovat.

Pokud potřebujete vyměnit silikonová tlačítka (motor běží, ale můžete dostat elektrický šok), budete muset otevřít zadní část pouzdra. Odstraňte kryt, odšroubujte upevňovací prvek. Otevře se přístup k hlavnímu řídicímu uzlu. Často tímto způsobem můžete na desce najít bludný kontakt (nepájený), kvůli kterému mixér přestal fungovat stabilně.

Mixér hučí, ale nefunguje

Pokud zařízení pracuje s chrastítkem, pak je s největší pravděpodobností nutná oprava převodovky, výměna převodů nebo celé převodové jednotky jako celku.

U stacionárních mixérů je příčinou hučení mixéru, ale hřídel se přestal otáčet, spojka hnacího kola. Protože je mísa vyjímatelná, točivý moment se přenáší pomocí odnímatelné spojky, která se skládá z pouzdra, uvnitř kterého jsou vyříznuty zuby, a ozubeného kola.

Pokaždé, když je miska vyjmuta z těla, tyto 2 části se otevřou a podle toho po vrácení nádoby na své místo opět zapadnou. Mezera mezi zuby je velká. Pro stacionární mixéry jsou obvykle k dispozici sady ozubených spojek. Po demontáži mísy je třeba jeden díl nainstalovat na dno, druhý na hřídel převodovky.

Pokud po výměně spojky funguje mixér trhaně, pak je problém v převodovce. Někdy nastane situace, kdy zařízení přestane fungovat, ale na nákup opravné sady není čas. V tomto případě lze hnací kolo připájet cínovou pájkou nebo provést dočasnou náhradu za vhodný hliníkový domácí výrobek.

Žádné bzučení při zapnutí

Pokud mixér nevydává žádný zvuk, ale je do něj přiváděna energie, pak může být příčinou samotný elektromotor. Přesněji elektroinstalace nebo kartáče. Pokud po stisknutí tlačítka motor nepracuje nebo cuká a přestává se otáčet, pak lze za příčinu považovat kartáče.

Samotné vytažení motoru je snadné. Stačí šroubovákem vyšroubovat upevňovací šrouby, uvolnit hřídel a vyjmout motor z pouzdra. V modelech se zpravidla používají elektromotory od různých výrobců. Vždy se ale jedná o kolektorový vysokootáčkový motor o výkonu více než 500 wattů.

Vinutí hoří jiskrami a hořením. Obvykle dochází ke zkratu při zatížení. Stojí za to dát misku na spojku a zapnout ji, protože motor přestal pracovat s vatou. Takový motor je třeba změnit, opravy budou stát víc.

Pokud elektromotor občas škubne, „jiskří“, pak je důvod v kartáčích. Nejprve je třeba vyčistit měděné kontaktní podložky zápalkou nebo dřevěnou tyčí. Poté otřete alkoholem a osušte.

Starý mixér může přestat fungovat kvůli silnému opotřebení grafitových kartáčů. V takovém případě budete muset odpojit svorky na kartáčích a vyjmout je z držáků. Označením můžete určit model a zakoupit nové kartáče.

Mechanické poruchy

Během provozu miska z polykarbonátového skla často praskne. Menší poškození lze utěsnit dichlorethanem. Pokud je délka poškozené oblasti větší než 5 cm, je nutné nádobí vyměnit.

Dalším problémem, který se často vyskytuje u modelů nástavců, je to, že hřídel trysky s noži upevněnými na konci spočívá na dodatečné podpěře, která je ve spodní části vytvořena ve formě římsy.

Pokud mixér pracuje s přetížením, pak hlavní část rázového zatížení dopadá na spodní podpěru. V důsledku toho je součást odštípnutá nebo pokrytá trhlinami.

Vzhledem k tomu, že podpěra je uvnitř misky, nelze ji přilepit. Takové nádobí lze pouze vyměnit.

Netěsné těsnění motoru a nádoby

U stacionárních modelů je často nutné vyměnit těsnění, i když mixér běží a krájí a seká jídlo stejnou silou jako předtím. Ale protože při každé instalaci mísy na ozubenou spojku dojde k malému nárazu na dno, těsnění se časem opotřebuje.

Došlo k úniku, který je třeba opravit. V opačném případě se může dovnitř pouzdra dostat vlhkost a zkratovat kabeláž. Chcete-li to provést, odšroubujte spodní podložku, vyjměte nožovou jednotku a vyměňte těsnění. Pokud je únik malý, můžete zkusit matici více utáhnout.

V případě, že nebylo možné najít těsnění požadované velikosti a tloušťky, lze jej vyrobit vlastními rukama ze silného papíru. Těsnění na hřídeli ponorných modelů by mělo být nahrazeno silikonovým automobilovým tmelem nebo jiným vhodným těsněním.

U ponorných modelů je těsnicí těsnění instalováno na spodním pouzdru, hned za noži. Řeší 2 problémy:

1. Těsnění zabraňuje vnikání kapalin (šťávy) do těla trysky.
2. Pryžový kroužek kompenzuje tlučení hřídele, která přenáší točivý moment z motoru na nože.

Jakmile chopper přestal tiše pracovat, objevily se na noži silné vibrace. To znamená, že je čas vyměnit pryžové těsnění. K tomu je nutné vytlačit hřídel z horního a spodního pouzdra, vložit dovnitř nové olejové těsnění a hřídel silou zatlačit na místo.

Pokud vibrace nezmizí nebo mixér přestane tiše pracovat (objeví se kovové chrastítko), musíte vyměnit horní pouzdro. Často jsou obě pouzdra pocínována, aby se zmenšila velikost otvoru a eliminovalo házení.

Vadný západkový mechanismus

Uzamykací systém mísy se používá pouze u stacionárních modelů. Jakákoli západka se skládá z upínací plastové páky, pružiny a osy otáčení. Většinou se při častém používání opotřebuje nebo zlomí pouze pružina. V důsledku toho se mísa zdeformuje, spustí se bezpečnostní koncový spínač a motor přestane fungovat.

V tomto případě je třeba zmáčknout osu pinzetou a vytáhnout páku s pružinou. Často je západka jednoduše ucpaná nečistotami. Polovinu času musíte vyměnit pružinu, aby mixér fungoval.

Pokud zařízení přestane fungovat kvůli zlomené západce, je lepší stroj neprovozovat. To je nebezpečné a bez spolehlivého upevnění mísy se značně zvyšuje opotřebení ozubené spojky.

Často se stává, že chopper přestane fungovat z více důvodů, přičemž jedna porucha je důsledkem poruchy jiného uzlu.

Oprava převodovky

Za nejnespolehlivější součást palubních a ponorných mixérů je považována planetová převodovka. Konstrukčně je převodovka kulatá skříň, uvnitř které jsou instalovány:

1. Centrální převod s velkým průměrem.
2. Tři malá ozubená kola jsou satelity spojené s kolem.
3. Centrální převod namontovaný na hřídeli motoru.

Právě toto ozubené kolo je vystaveno maximálnímu opotřebení a rázovému zatížení. Pokud mixér přestane pracovat stabilně, hřídel trysky se otáčí s rachotem a hlukem, to znamená, že centrální ozubené kolo je opotřebované a neposkytuje točivý moment satelitům.

Pro opravu musíte z pouzdra vytáhnout blok s hřídelí a na něm namontovaným centrálním ozubeným kolem.

Kleště potřebují odstranit poškozenou část z hřídele. Nakupujte náhradní díly předem. Pokud mixér nefunguje, je lepší ukázat převodovku v obchodě, abyste si mohli koupit opravnou sadu správné velikosti.

Pomocí lehkého (50 g) kladiva a dřevěného špalku nacpeme ozubené kolo na hřídel. Namažeme ho tukem (tuhý olej nebo cyatim) a namontujeme sestavu hřídele na místo. Možná budete muset vlepit blok do těla mixéru.

Nezapomeňte zkontrolovat, jak mixér po opravě funguje a zda přestal vydávat chrastění a hluk.

I když mixér přestal fungovat v tu nejméně vhodnou chvíli, nic hrozného se nestalo. Většinu poruch lze relativně snadno opravit svépomocí. Dostatek nástrojů, které jsou v každé domácnosti. Výjimkou mohou být případy, kdy je zařízení v opravě, nebo chybí vhodná opravná sada.

Video: jak rozebrat mixér

Video: oprava mixéru

Řekněte nám o své vlastní zkušenosti s opravou mixérů se sekáčkem. Jak náročný byl proces obnovy? Jaké problémy jste museli vyřešit, aby zařízení opět fungovalo?