Jak vyrobit grilovací kotel z cihel: odrůdy, fotografie, krok za krokem fáze výstavby vlastními rukama

Tradiční grilovací kotlík vyrobený z kovu, pokud jde o popularitu, již dlouho doháněl obvyklé ocelové grily, grily a kebaby. Většina těchto konstrukcí je postavena z ocelového plechu, někdy z litiny.

Příklady designu

Existuje několik způsobů, jak složit zděný gril s kamny pod kotel. Všechny se liší, v každém případě se mistr snažil, aby byla trouba co nejpohodlnější, nejbezpečnější a snadno použitelná.

Je jasné, že se jedná o dočasné schéma, není bezpečné používat takový grilovací kotel, takže musíte vytvořit plnohodnotné zdivo pro instalaci kotle s topeništěm a dmychadlem.

Hmotnost takových kamen není větší než 300 kg, takže grilovací kotlík lze vyrobit i na dřevěné podlaze, například na terase nebo v altánku. Jedinou nevýhodou schématu je nedostatek komína. Zplodiny hoření a spaliny budou odváděny pouze přirozeným profukováním pánve kotle průvanem.

V praxi se pánve-"kostky" staví pouze pro malé místnosti, kde je zabudovaný komín. Pro otevřené plochy a přístavby by bylo racionálnějším řešením vyrobit gril s kamny pod kotlem.

Komín je vyroben s digestoří pro zamezení hromadění spalin pod přístřeškem.

Toto rozhodnutí není náhodné, sporák s kotlíkem musí být na výšku spojen s varnou deskou nebo grilem. Problém je v tom, že kulaté dno kotle funguje jako klenba topeniště. Tato forma není příliš vhodná pro běžné spalování palivového dřeva, takže procesu hoření napomáhá blízký sporák nebo gril, bez ohledu na to, který z nich.

Pokud tedy potřebujete projekt, abyste si vyrobili grilovací kotel vlastníma rukama, můžete si vybrat níže uvedenou možnost jako prototyp. Současně můžete provádět pokyny krok za krokem vlastníma rukama a pořadí pokládky, hlavní rozměry lze vypočítat ve speciálním programu na počítači.

Povinným atributem pánve s kamny je velká litinová kamna, instaluje se pod kotel, protože není možné zapustit misky do zdiva kvůli rozdílné tepelné roztažnosti litiny a pece cihly.

Kromě kamen samotných bude nutné stavbu zařídit a zušlechtit. Udělejte například malý baldachýn nebo altán, jako na výkresu.

Čtení: Jak vyrobit skříň na udírnu vlastníma rukama

Stavební etapy

V první řadě je potřeba udělat projekt správně. Velmi oblíbené jsou finské nebo švédské cihlové pece.

Druhým krokem je vypracování akčního plánu:

1. Vyberte si správné místo. Je lepší udělat gril na zahradě, protože každé topeniště je plné kouře a zápachu, takže musíte vzít v úvahu směr větru.
2. Vytvořte základ. I když se jedná o lehký, jednoduchý gril a 5litrový kotel, stále musíte vytvořit základnu, protože konstrukce má poměrně vysoký cihlový komín.
3. Vybírat a nakupovat materiály, půjčovat nářadí.
4. Rozložte těleso pece, vyzděte vyzdívku, nainstalujte kamna a kotlík.
5. Udělejte komín, jeho výška bude minimálně 3 m.

Poté, co rozložíte kamna, postavíte komín, nainstalujete rošt, kamna na kotlík, rošt na gril, zdivo nějakou dobu vyschne. Teprve po týdnu bude možné provést první sušení: spálit papír a třísku v topeništi pod kotlem.

Jak vybrat to správné místo?

Zděná kamna si nejlépe vyrobíte na návětrné straně altánu nebo jiného místa k odpočinku. Vyrobte si například kamna s grilem, sousedící s pódiem před bazénem nebo na venkovní terase.

Topeniště s pánví a kotlíkem vydává poměrně hodně tepla, takže je to dobrá volba pro večerní relaxaci nebo v chladném počasí. Díky vysokému komínu nebudou problémy s kouřem, pokud si ke kamnům vyrobíte zástěnu, pak se můžete celkově ohřát u grilu jako u krbu.

Dalším požadavkem je, že lokalita musí vyhovovat vlastnostem půdy a odtoku dešťové vody. To znamená, že můžete provést další výztuž, odtokový žlab pro odvedení vodních toků, ale je mnohem jednodušší zvolit plošinu na kopci.

Příprava materiálů a nástrojů

Na konstrukci kotlíkových kamen není nic neobvyklého. Vnější trup je z obyčejné cihly, vnitřní přepážky musí být z kamnového kamene. Stěny v kontaktu s topeništěm by měly být stíněny čedičovou plstí.

Seznam hlavních materiálů:

• hliněné keramické cihly - 200-250 kusů, plus žáruvzdorné 30 kusů;
• beton M150 - 200 l, nebo 3 pytle cementu ShPTs 300 plus písek 1,5 m3;
• suchá směs na pokládku krbů 2 pytle;
• dvě sady: jedny dvojité dveře pro spalovací komoru pod kotlem (pro topeniště a dmychadlo) a jedny pro popelník pod grilem;
• čedičová plsť - 4 listy o tloušťce 25 mm;
• litinový sporák pod kotlík, gril na grilování;
• litinová komínová klapka;
• čepice na komín;
• deska z lisovaného vermikulitového vlákna o tloušťce alespoň 15 mm;
• dva rošty 300x170 mm - pod kotlem a grilem;
• ocelový drát měkký 3 mm.

Z nářadí budete potřebovat hladítko, brusku s řeznými kotouči, zednické kladivo, úroveň budovy, malířské šňůry, lopata, nádoba na míchání betonu pod základ, malý kbelík 7-8 litrů na sadu zdiva řešení.

Samostatně si musíte koupit výztuž pro základ a také jemnou síť pro vyztužení horní vrstvy betonového základu. Budete také potřebovat desky, list plastové fólie 1,5x2,5 m.

Nádobí by mělo být litinové, jmenovitě kotlík, a ne hliníkový nebo ocelový kotel. V procesu výběru budete muset změřit, jak pevně kotel sedí na litinovém podstavci.

Kromě kotlíku budete muset ke sporáku zakoupit čínskou litinovou pánev s vydutým dnem. Takové nádobí slouží jako víko na sporáku, aby cihly a uhlí v peci nevychladly, zatímco kotel chybí. I na takové pánvi je velmi vhodné ohřívat zeleninu a maso pečené na grilu.

Budete potřebovat: DIY plynový gril

Jak vybrat cihlu

Pro zdivo bude vyžadována šamotová a obyčejná cihla značky M150, ale velmi dobré kvality. Můžete najít spoustu doporučení, že na sporák je potřeba pouze speciální pecní cihla s vysokým obsahem oxidu hlinitého, ale není to nutné.

Ve skutečnosti je pro vnější stěny ohniště vhodná tvarová cihla z kvalitní hlíny. Hlavní je struktura, cihla by měla být hustá, těžká, bez prasklin a barevných skvrn, rovnoměrně zbarvená, s relativně malým počtem pórů.

Moderní cihla se vyrábí lisováním plastů a polosuchým lisováním. První se ukáže být těžký, studený, ale dostatečně pevný, aby nepraskl žárem uhlíků v pánvi nebo v topeništi pod kotlem.

Cihly lisované za sucha jsou obvykle lícové nebo „teplé“ jakosti, nejsou vhodné pro pokládku stěn pece.

Kromě hliněných cihel je pro grilovací kotel vyžadován šamot, asi 20-30 kusů. Z toho budete muset složit paletu v grilu, stejně jako topeniště pro kotel. Část šamotu půjde také na vyložení výstupu z komor do komína.

Rada! Žáruvzdorné cihly jsou většinou kvalitní, ale neuškodí kontrola. Na povrch můžete lehce udeřit malým kladívkem, zvuk by měl být čistý, kovový. Barva - od šedo-žluté po slámově žlutou.

Proto před nákupem šamotu musíte nakreslit schéma rozložení cihel. A je lepší vytvořit si vlastní pokyny pro sestavení spalovací komory pod kotlem a samostatně pro grilování.

Příprava roztoku

Nejjednodušším řešením je koupit si hotovou zdící maltu pro krby. Jedná se o suchou směs na bázi čištěné hlíny, malého přídavku písku, vápna a šamotového prášku. Hrozí koupě padělku, na trhu je jich spousta. Ale pokud nejste lakomí, pak je docela reálné koupit suchou směs do pecí na obyčejné a šamotové cihly.

Vnější stěny topeniště pod kotlem, stěny a celá část pánve jsou vyskládány z pecních cihel, takže si várku můžete vyrobit sami. Pro venkovní zdění pod kotlík a gril směs 20% cement, 15% mastný jíl, vápno, 40% čistý praný písek, zbytek je šamotový prášek. Přidejte 2 kbelíky vody na 10 litrů suché směsi. Roztok hněteme po malých částech, protože se rychle zachytává.

Na roztoku cementu (10%), jílu (25%), šamotu (zbývajících 65%) je horká část položena uvnitř pece. Na něm můžete rozložit stěny a přechod z topeniště pod kotlem do komína. Na hlínu se šamotem, ale bez cementu, můžete položit polici pod gril.

Topeniště pro kotlík a pánev pod grilem jsou vyzděny ze žáruvzdorných cihel. Pro něj musíte udělat samostatné řešení - cement-šamot. To znamená, že místo obvyklého křemenného písku se do vsázky přidává šamotový písek a vápno (5 %).

Ruční míchání je velmi obtížné, obvykle se míchá míchačkou na beton. Jeho objem pro kotlík a gril je ale malý, takže můžete zkusit hnětení provést ručně. Trvanlivost várky je 40-50 minut.

Zdravý: Jak správně složit troubu se sporákem

Příprava základů

Pod sporákem s kotlem a grilem nemůžete udělat betonovou desku, pokud odmítnete cihlový komín, ale použijte moderní sendvičovou trubku.

Pokud je v projektu kotlíku a grilu k dispozici cihlová trubka, bude muset být základ nalit v souladu se všemi pravidly:

1. První fáze - musíte vykopat obdélníkovou jámu. Hloubka - 35-40 cm, šířka a délka se volí podle velikosti pece, takže od kotlíku až po kruh se získá slepá plocha široká 30-50 cm. Bednění z desek je našito na stěny. Je nutné, aby základ byl alespoň 10-15 cm nad úrovní terénu.
2. Na dno je položena směs písku a štěrku s vrstvou 10-15 cm, naražená, pokrytá plastovým obalem. Na vrcholu dřevěných sekaček je vyrobena výztužná síť. Bednění se vylije betonem a zasype šamotovým pískem, spotřeba je cca 2 l/m2.

Zděný cihelný gril

Po třech nebo čtyřech dnech lze bednění ze základu odstranit. Pokládku tělesa pece pod gril a kotel lze zahájit nejdříve o týden později. Schéma uspořádání je poměrně jednoduché - základna pro topeniště kotle a pánev, stejně jako střední část pece, jsou rozloženy jako první a jako další.

Na třetí řadě je položen plech pod vytvořením topeniště (kotle). Slouží k rozložení šamotové klenby nad popelníkem.

Dále budete muset vyříznout boční stěny pro instalaci dvířek na spalovací komoru a dmychadlo. Nejprve se ale stěny pece pod kotlem obšijí čedičovou plstí. Vnitřní stěny jsou vyskládány ze šamotu a spodní část bude potřeba nařezat bruskou na velikost roštu.

Podobná operace se provádí v komoře pod grilem. Zde je teplota nižší, takže v případě potřeby se obejdete bez čedičové tepelné izolace. Místo šamotových cihel se žáruvzdorné cemento-šamotové obklady pokládají po třech kusech na stěnu.

V konečné fázi je třeba odříznout podšívku z tepelné izolace z vermikulitu. Plech je dostatečně pevný, aby se v něm vytvořil velký otvor pro litinový sporák a kotlík. Kamna a obložení nejsou umístěny nad topeništěm, jsou posunuty směrem ke komínu. To znamená, že kotel bude ohříván proudem horkých plynů rovnoměrněji, než kdyby se udělalo místo přímo nad plamenem ve spalovací komoře.

Poslední fází je instalace dvířek do zděných stěn pod kotel. Dvojblok je upevněn drátem a utěsněn tepelně odolnou hmotou z vermikulitu a hlinitanového cementu.

Nejobtížnější část kamen - trubku - lze vyrobit pomocí kovového bednění. Jedná se o malou krabičku bez dna, která se při rozkládání cihel posouvá nahoru. Vyrobit ji není náročné, vnitřní rozměr schránky se volí přesně podle rozměrů zdiva.

Výsledek

Je docela možné vyrobit grilovací kotel z cihel pro ty, kteří mají alespoň trochu zkušeností se stavbou kamen na dřevo. Princip konstrukce se neliší od běžných výrobků na vaření, krb nebo koupel. Většina návodů podrobně popisuje princip výběru cihly, jak dělat maltu a zdivo. Vše, co potřebujete, je praxe a chuť postavit skutečný kotlík s zděným komínem.

Podařilo se vám podle našeho návodu vyskládat kotlík z cihel? Vyskytly se během práce nějaké potíže? Pište komentáře, sdílejte článek na sociálních sítích a přidejte jej do záložek.