Zelí Peking se nedávno objevilo na pultech zeleninových prodejen. Téměř okamžitě se stala populární. Zvláště jako kochannye formy. Ale v zahradách to často nevidíte. Ale všechny práce by měly být prováděny podle pravidel, vysetí. To je důležité. Pak se na vašem webu objeví Peking zelí - pěstování a péče o pleť, fotka plodiny je důkazem toho. Atraktivní Peking je to, že je snadné rostlina, růst a rychlé hromadění masa, výnos je dalším plusem pozitivních vlastností této zeleniny.
.- Zelí Peking - pěstování ze semen
- Pěstování pekařské kapusty ve skleníku a otevřené půdě
Jako každý zástupce rodiny zelí je Peking dlouhotrvající rostlinou. Kvůli rozkvětu a ovoce potřebuje nejméně 13 hodin světelného dne. To znamená, že pro rozmnožování (kvetení a následné získání semen) potřebuje kapusta dlouhý den. Pokud však trvání světelného dne je kratší než 12 hodin, potom se šipka semena nebude tvořit, ale růst listu bude vaječník aktivní.
V důsledku toho, pro kultivaci této rostlinné kultury kvůli listům, kapusta je zapotřebí omezené krátké světlo, teplota vzduchu je asi +15... + 20 ° C. Když je světlo zkráceno, rostlina nedovolí, aby střílečka (nefunguje na vaječníku semen) - prostě nemá čas na to, protože není dostatek času. Všechny síly se aktivují při tvorbě listů - a to je to, co potřebujeme, protože hlavním důvodem pro Peking jsou listy, listová zásuvka, která tvoří hlavu.
To znamená, že pokud se zelí Peking pěstuje nejen kvůli semenům, ale kvůli listům potřebuje krátký světelný den - proto se vysévá na počátku jara, kdy je den světla kratší, když je teplota nízká, není tam žádný teplo.
.Zelí Peking - pěstování ze semen
Pechenka je dostatečně odolná proti chladu, takže klíčení zárodků může být pozorováno při +3... + 5 ° C. Nejoptimálnější teplotní režim pro aktivaci životních sil rostliny je přibližně + 23 ° C. Po vzhledu listů může být teplota snížena na den + 15 ° C až 17 ° C, až do +14 ° C v noci.
Sezónní, klimatické rysy regionu určují podmínky pro výsadbu pekingské kapusty na sazenicích. To může být jako otevřená postel v předměstské oblasti, a skleníku.
Nejdříve rozhodněte o odrůdě zelí. Chcete-li získat rychlý výsledek, pak vyberte odrůdy, které rychle dozrávají, například - Khibinskaya, Asten, Lenok. Pouze po 50 dnech od okamžiku propíchnutí prvních výhonů se vytvoří růžice listů v plném listu a po 60 dnech (od okamžiku vzniku) se objeví podlouhlá poloviční otevřená hlava.
Kdy seje Peking zelí pro sazenice? Na počátku jara, obvykle 1. března, se pod filmem vysévají semena zelí a v posledních dnech března a počátku dubna (data určená pro Kubán) - otevřená půda.
Takže na začátku května je již možné sklízet první plodinu, pokud byla pšeninka pěstována ve skleníkových podmínkách.
Rostliny preferují volné, organicky bohaté půdy středně mechanického složení s vysokým orným horizontem. Na lehkých půdách rychle vyschnout a na těžké půdě se ochlazují velrybami. Organická hnojiva jsou aplikována na předchozí kulturu. Zvýšená kyselost půdy není příliš citlivá, ale slaná půda není dobře tolerována. Optimální pH půdního roztoku je -. Je-li půda fyziologickým roztokem, před zasetím je nutné cítit piliny nebo slámu. Trvalý rychlý růst vyžaduje velké množství živin, zejména dusíku.
Nejlepší předchůdci zelí Peking jsou kultury, které samy o sobě opouštějí půdu živiny čisté z plevelů, které nesdílejí běžné patogeny (okurky, cukety, cibule, rajčata, fazole).
Semena začnou klíčit při teplotě 3-4 ° C. Dospělé rostliny odolávají krátkodobým mrazům na -5-7 ° C. Optimální teplota pro rostliny se mění: 18-20 ° C - v raném stádiu, 15-16 ° C - ve fázi tvorby hlav, 10-13 ° C - na konci této fáze. Pro vytvoření husté hlavy je požadována teplota 15-16 ° C. Nižší teploty podporují přechod k květu, vyšší teploty vedou k tvorbě úzkých listů. Dlouhodobá zimnice Peking zelí nesnáší - může vytvářet šipky. Totéž se děje za silného tepla.
Secí semena se dělají takto:
.- semena se nalévají s malým množstvím horké vody (přibližně 50 ° C) po dobu 15-20 minut;
- Po uplynutí stanovené doby se semena ochlazují studenou vodou, vysuší;
- suché semena se smíchají s malými dřevěnými pilinami (tyrosa);
- půda pro výsev musí být navlhčena, semena jsou osetána v řadách ve vzdálenosti 35-40 cm;
- sečení se provádí hnízdění - pro 3-5 semen, 30-40 cm od sebe;
- semena jsou pochována přibližně 2-3 cm;
- po vystoupení výhonků se provádí ztenčení: první dva největší klíčky jsou ponechány a pak jeden je nejsilnější.
Chcete-li dostat velkorysou podzimní sklizeň ovoce, provádí se druhé očkování od posledních dnů srpna - do 15.-17. Září (termíny pro Kuban).
Sazenec Peking zelí lze také pěstovat na okenní parapety.
Za tímto účelem jsou semena pochována v půdě o -1 cm. Poté, co jsou 2 nebo 3 listy, nejsilnější z nich zůstane a ostatní jsou vyřazeni. Po 3-4 týdnech může být rostlina transplantována do otevřené půdy (25 × 35 cm).
Před vysazením jsou rostliny napojeny, nemocné a slabé. Tři dny před výsadbou jsou rostliny ošetřeny insekticidy (Confidor, Aktara) proti zelí, křupavé blechy. Při výsadbě se ujistěte, že kořenový límec není pod úrovní půdy, jinak rostliny hnijí.
.Je nutné transplantovat semenáčky úhledně, protože kořeny pekinki jsou poměrně křehké. Po vylodění jsou všechny keře napojeny blíže ke kořenům.
K rychle tvarovaným hlavám můžete zkrátit světelný den umělým způsobem - s nástupem večera zakrýt sadby vhodným krycím materiálem (například lutrasilom).
↑ zpět na obsah ↑Pěstování pekařské kapusty ve skleníku a otevřené půdě
.Ve skleníkových podmínkách se vysazují sazenice sazenic na začátku dubna. Pro zhotovení půdy je předběžně vedena v kompostovacím koši na každých 2 m². Pokud ve skleníku zasíte semínko přímo do země, pak první výhonky lze očekávat po 3 nebo 4 dnech. Pro nejlepší rozvoj rostlin předem promíchejte semínky pískem a dobře navlhčete půdu.
Pekingové zelí skleníkové kultivace zajišťují plynulé pronikání semen do půdy. Hloubka výsevu by měla být asi 1 cm, ryadochki by měla být umístěna asi 10 cm od sebe a mezi křoví by měla být - někde 4-5 cm.
Je-li Peking zelí zasazeno na otevřeném úseku země, musí být samotné místo dobře osvětlené, pokud je to možné relativně bez větru. Půda pod zelím musí být dostatečně vlhká, nasycená humusem. Bude velmi dobré, kdyby se zdroj vlhkosti (zavlažovací systém) přiblížil lůžkům s pekingským zelím.
Jak již bylo řečeno, Peking je chladnokrevné zařízení, a proto toleruje snížení teploty velmi pohodlně. Při teplotě 4 ° C semena bezproblémově klíčí a teplota + 15... 22 ° C poskytuje optimální podmínky pro harmonický rozvoj rostlinné kultury. Pěstování pekařské kapusty na otevřeném pozemku by tedy mělo začít počátkem května (a semínka pro tuto semenáčku by měla být zasazena do konce března).
Není nutné, aby se kruny nacházely velmi blízko sebe, stačí 12-16 kusů na 1 m2.
Pokud jde o bezsemenný způsob výsadby, obvykle se provádí třikrát po celou sezónu:
- konce března - začátek dubna;
- 14 dnů po prvním očkování;
- v prvních dnech září.
Rychlost zrání zelí závisí na těchto časových parametrech. Vzhledem k tomu, že Peking je časně dozrávající zeleninová kultura, lze po 40-50 dnech pozorovat tvorbu růžice a vzhled plnohodnotných hlav - 60-80 dnů po zasetí semen do půdy. Následná péče o kapustu bude spočívat v včasném navlhčení půdy, uvolnění, odstranění plevelů z lůžek.
V této fázi je velmi odrazováno používání jakýchkoli přísad nebo hnojiv. Pechenka je velmi "zájemcům" o shromažďování dusičnanů, všech druhů chemických sloučenin, aby se zachránilo vaše zdraví, lépe se zřeďte excipientům.
Pekingské zelí, jejichž kultivace a péče jsou založeny na třech pravidlech:
- správné osvětlení,
- teplotní režim,
- zvlhčování.
Bude vám vděčná za jednu velmi cennou agrotechniku - moderní krycí materiál (netkaná látka) ochrání mladé sazenice před náhlymi teplotními změnami. Nezapomeňte, že mladé výhonky reagují velmi špatně na chlad, na rozdíl od již vytvořených rostlin. Krycí materiál může také chránit pekinku před spáleným sluncem, teplem a v deštivém období - od nadměrné vlhkosti.
Odrůdy listů jsou odstraněny ve výšce 10-15 cm ve fázi 5-7 listů.
Formuláře s hlavičkami - při tvorbě hustých hlav, když jejich hmotnost s otevřenou zásuvkou dosáhne 300 g. Krycí listy jsou odstraněny, hlavy jsou vloženy do krabic.
Sklizeň může být odstraněna najednou a může být rozdělena na dvě metody, tahání rostlin spolu s kořeny. Pokud vysušíte jeden z nich, zbývají hlavy velmi rychle.
Včasné zrání hybridu z Peking zelí se sklízí do té doby, než teplota prudce klesne. Pěstování pozdních zralých odrůd nebo hybridů na podzim umožňuje prodloužit vegetační období až do nástupu trvalých mrazů.
Zmrazené v otevřené zemi zelí (-3-5 ° C) po rozmrazení při pozitivní teplotě neztrácejte prezentace a chuť jsou charakterizovány vysokým obsahem kyseliny askorbové (50 mg% nebo více), cukrů (4-5%). Díky této funkci lze zelí Peking sklízet na konci listopadu.
Při nástupu chladného počasí je možné zbývající zelí na posteli pokrýt zeminou, humusem nebo přístřeškem. A na začátku jara dostanete zeleninu z Peking zelí na salát.
Nechte svou sklizeň bohatou a proces kultivace a péče - kognitivní a pozitivní.
.
