creativecommons.org
Viděli jste na svých sociálních sítích krásná videa a obrázky banánových lupínků, marshmallows nebo sušeného ovoce? Takže - to lze provést svépomocí, aniž byste museli přeplácet neustálé dodávky a práci podnikatele. Nebo možná chcete začít svůj vlastní podnik? V tomto článku si povíme něco o základu pro výrobu „sušáků“ – nejlepší sušičky, kterou můžete nakupte za velmi nízkou cenu a potěšte sebe a své blízké lahodnou zeleninou a ovocem i po celý rok rok!
Obsah článku
- Jaký sušič si vybrat
-
Hodnocení sušiček na zeleninu a ovoce 2021
- Oberhof Fruchttrockner B-53
- Oberhof Fruchttrockner A-15
- VolTera 1000-Lux
- Radiozavod Dachnik-4
- L'EQUIP IR-D5
- RAWMID Dream Vitamin DDV-06
- KING MIX KM-D12S
Jaký sušič si vybrat
Všechny sušičky 2021 v hodnocení ovoce mají stejný pracovní princip (velmi jednoduchý). Připravené potraviny (marinované, krájené atd.) se rozkládají na tácy s otvory a poté se foukají pod proudem teplého vzduchu. Přebytečná vlhkost z produktu je odstraněna speciálními otvory v sušičce - je dosaženo oblíbeného „sušení“.
Sušiče se dělí podle směru vzduchu: horizontální a vertikální. V této kategorii je výběr na vás. Někteří říkají, že horizontální proces je rychlejší - ale to není přesné.
Počet nádob: každé zařízení má v provedení několik táců na skládání potravin. V hodnocení sušiček zeleniny a ovoce 2021 může být od 5 do 30. Čím více z nich, tím méně času a úsilí strávíte vařením všech produktů. Kromě toho si můžete koupit plech na pečení pro marshmallow nebo malé bobule - velmi užitečná věc v domácnosti. Horizontální sušičky nemají více než 5-7 zásobníků.
Jaký je rozdíl mezi horizontálním a vertikálním? První vám umožní vařit těsto, sušit maso a rybí výrobky a dokonce vařit jogurt. Jednoduše vyjměte několik přihrádek a uvolněte místo pro vaření.
Důležitým bodem je kontrola teploty zařízení. Každý produkt má svou vlastní teplotu sušení. Nezbytností je tedy dobrý termostat a seřízení topného tělesa.
Podle tvaru se sušičky dělí na: kulaté a hranaté. V druhém jsou topné částice umístěny na zadní stěně jednotky. Zařízení rovnoměrně distribuuje suchý vzduch po celé nádobě. Co je pohodlnější – čtvercový formát umožňuje přidat více produktů v jednom cyklu. A čištění zařízení je radost.
V kulatém tvaru je situace jiná: topná tělesa jsou umístěna vespod, takže tácy je potřeba neustále měnit – spodní se zahřejí rychleji. Horní plechy schnou déle, protože vzduch není správně nasáván do varné zóny. Ale výběr jednoho nebo druhého modelu je čistě na vás.
Typ sušičky. Podle materiálu výroby zařízení je vše jednoduché - plast nebo kov. Tělo posledně jmenovaného materiálu je mnohem těžší než plast. Při vysokých teplotách je také nepohodlné otevírat a přeskupovat zásobníky. Proto doporučujeme kupovat sušičky pouze z plastu.
Cena. Hodnocení sušiček na zeleninu a ovoce obsahuje modely různých cenových kategorií - můžete si koupit jak rozpočet, tak dražší model. Lišit se budou pouze v sadě konfigurací.
úroveň DB. Čím větší je sušička, tím hlasitěji funguje. Vše závisí na ventilátoru vloženém do zařízení. I drahé vybavení může způsobit spoustu hluku - to není špatné, ale ukazatel silného proudění vzduchu. Pokud se vám to nelíbí, vezměte si skromný model, ale sušení bude trvat déle.
Hodnocení sušiček na zeleninu a ovoce 2021
Oberhof Fruchttrockner B-53
Horizontální sušička potravin Oberhof Fruchttrockner B-53 má dotykové ovládání, pracovní časovač a termostat. Maximální naměřená teplota je 70 °C. Hlučnost přitom nepřesahuje úroveň 40 dB. Výkon ventilátoru - 800 wattů. Tiše vystačí na foukání 10 zásobníků, které jsou součástí sady. Výrobce - Německo.
Oberhof Fruchttrockner A-15
Další zařízení německé značky. Disponuje výkonem 500 W a 5 sušícími tácy. Perfektní pro práci se zeleninou, bylinkami, ovocem, kořením. Dělá dokonce jogurt. Charakteristickým rysem zařízení je konvekční proudění vzduchu, které rovnoměrně cirkuluje po celé nádobě. Svou velikostí se sice nechlubí, ale určitě má kapacitu až 3 kg produktů na cyklus. Teplotu lze nastavit v rozmezí 35-70 stupňů.
VolTera 1000-Lux
Konkurent v hodnocení sušiček z Ruska. Konvekční zařízení vertikálního typu má mechanické ovládání. Termostat lze nastavit až na 75 stupňů. Hmotnost zařízení je malá - pouze 5 kg. Je to proto, že díly jsou vyrobeny z plastu.
Navíc je dodáván zásobník na marshmallow. Můžete také doplnit patra, pokud vám toto množství nestačí - umožňuje to objem nádoby 20 litrů.
Radiozavod Dachnik-4
Stroj s mechanickým ovládáním a technologií infračerveného sušení. Všechny díly jsou kovové, takže váha je celých 14 kg. Toto zařízení nemá problémy s teplotou: rozsah 45-700 stupňů vám umožní vařit cokoliv. Liší se rychlostí sušení, indikátory připravenosti a regulátorem teploty.
L'EQUIP IR-D5
creativecommons.org
Elektronická sušička s infračervenou úpravou. Univerzální model z hlediska detailů: pouzdro spojuje prvky ze železa a plastu. Provozní rozsah 35-700 stupňů. Objem nádoby - 23 l. Výkon 500 W umožňuje používat všech 5 zásobníků současně. Výrobce - Jižní Korea.
RAWMID Dream Vitamin DDV-06
Zařízení má konvekční foukání, horizontální uspořádání a elektronické ovládání. Pouzdro je vyrobeno z plastu, vaničky - žáruvzdorný plast. Objem nádrže - 25 l. S hmotností pouhých 5,3 kg je k dispozici výkonný 500 W ventilátor. Výrobce udává, že na 7 táců se v jednom cyklu vejde až 4,5 kg potravin.
KING MIX KM-D12S
Kombinovaný přístroj s elektronickým nastavením. Plechy na pečení - nerez, pouzdro - plast. Počet táců je 12, výkon zařízení je nastavitelný: 500 nebo 1000 W.
Dva topné systémy umožňují pracovat se zeleninou a ovocem, stejně jako s masem nebo rybami.