Potřeba odšťavňovač, velké množství zpracování jablek, se postupně zvyšuje. Majitelé zahrady nebo statek se zahradou o 5-6 akrů zjednodušit svou práci získávání šťávy z ovoce, kupovat domácí celek je schopna zpracovat najednou velké množství jablek. Aby nedošlo k ztrácet čas přetrvávajících potíží s nadměrnými modelech nebo získávat v reálném snadno použitelný vysoce kvalitní zboží - Portál „VashTehnik“ detail seznámit potenciální kupce s tajů konstrukce a ovládání domácích spotřebičů, vám pomůže snadno vybrat vhodnou produktu.
Úkolem získávání výkonný odšťavňovač není jen dodavatelé džusu (individuální podnikatelé provádějící práce ručně). Ženy v domácnosti, kteří chtějí zmáčknout lahodný nápoj užitečné pro Sway rodinu, se doporučuje věnovat pozornost velkých zařízení provozovaných s výrazným ovocem.
Moderní zařízení snadno zpracovávat jablka, aniž by došlo k poškození kosti a kůže, takže čerstvý čisté šťávy bez cizích příměsí.
Odšťavňovače jsou rozděleny do několika typů. Pojďme prozkoumat, které z nich bude vyhovovat zájemci, který chce koupit značku kuchyňskou linku získat šťávu z jablek.
Druhy lineups
Home odšťavňovač určený pro výrobu šťávy a používat jej na krátkou dobu. Tyto modely, které se připravují finální produkt pro ukládání, ačkoli výsledky vědeckých studií Říká se, že je lepší pít šťávy, ale v tomto případě, zachovává užitečných vlastností a kvalit šťáva.
Pokud budete potřebovat odšťavňovač pouze pro jablečnou šťávu, dávat pozor na jednu rychlost hardware, tj působící v rámci stejného rychlostí - «V». Pro přípravu šťávy z různých ovocných / ovoce / zeleniny, zvolit univerzální model, který zpracovává více druhů ovoce.
Všimněte si, že standardní modely jsou určeny pro krátkodobé práce, nejsou konstrukčně schopen zvládnout několik kilogramů produktu. Pokud to vyžaduje velké množství šťávy s pohledem upřeným na profesionální univerzální přístroje, protože jejich ucpávání rozlišuje samočištění. Jinými slovy, tyto modely nemusí opustit svou práci k odstranění kůry nebo semena. „Smart“, přístroj provádí proces na vlastní pěst.
Kritéria pro správný výběr zařízení
Tak, rozhodnutí o koupi odšťavňovač pro zpracování několika krabic jablek přijaly. Správná volba - soubor kritérií, která splňují specifické potřeby. Dávat pozor na faktory:
- Přítomnost zásobníky kryt, který chrání přístroj před prachem a nečistotami. Není potřeba, aby před přepnutím průběžně opláchněte odšťavňovač.
- Provozní jednotky jsou vyrobeny z nerezových materiálů. Struktury odšťavování jablka neúnosně obsahovat snadno oxidovatelné díly pro mezi kapalinou a vnitřní stěny se nevyskytují chemickou reakci, oxidaci, atd.. V opačném případě se šťáva ztratí užitečné kvality potravin, vitamínů a minerálů. Komponenty z nerezové oceli zaručují ekologického stavu na nejvyšší úrovni. Abychom pochopili, co je v sázce, představují sítko podílí na filtrování šťávu: měkký nebo lehce oxidované materiály budou prolomit „občas“, vlákna z nerezové oceli vydrží mnohem déle.
- odšťavňovač domácnost jablek pracuje na principu odstředivé. Pro uživatele šťávy načte horní ovoce a tlačí dolů speciální posunovač. Struhadlo Frays produkt vyrobený džus calico jít na kaši. Z tohoto důvodu je pozornost věnována přítomnosti vodicí liště. Bez ní je pravděpodobnost překmitu ovoce ústy zvyšuje desetinásobně.
- Strukturálně, separátory jsou kuželové nebo válcové. Druhé provedení poskytuje konečný výtěžek produktu v množství 95%. Ale po ošetření 2-3 porcí ovoce nutné ručně vyčistit částí těžebních produktů. Kónický odlučovač produkuje přibližně 70% konečného šťávy z jablek, nevyžaduje pravidelné čištění.
- Pro přípravu velkého množství jablečné šťávy z odšťavňovače zajistit kapacitu pro příjem kapaliny. Při nákupu dbejte na sokopriemnika kapacity tak, aby nedošlo k trpět 200 gramů poháry, vytlačovaly šťávu z 10 kg jablek.
Výše uvedené parametry pomůže přesně určit, jaký druh odšťavňovače vybrat. Zvolte zařízení, záměrně založené na preferencích.
konzervace šťávy postup jablka
Milovníci zimních nápoj jablečné šťávy k doplnění vitamínů a minerálů v těle podporuje imunitní systém by měl zvážit možnost zachování šťávu.
- Surová šťáva se promyje a umístí na prkně.
- Připravte si odšťavňovač do práce, zjistit dostupnost potřebných dílů, poškození, připravené k použití.
- Jablka nařezané kusy v závislosti na síle objemu odšťavňovač a krku postupně vloží do přístroje.
- Odšťavňovač, samočištění ovoce semen a slupky, aniž by chybět maso, ušetřit náklady na čas. Naloženo mechanismus tlačit ovoce stisknutím speciálního tlačnou tyč, které jsou součástí.
- Výsledná šťáva se nalije do jiné nádoby. Po ukončení extrakce šťávy okamžitě vaří se, nalije do sterilizovaných sklenic a uzavře.
- Konzerv šťávy někdy přidáme cukr. V tomto případě se plní do jedné sokopriemnik, nebo upravené pro konzervárenské sklenice.
Postup pro získání šťávy v průmyslovém měřítku
My pomoci čtenáři pochopit, jak se dostat šťávy ve velkém (průmyslovém) měřítku.
Výše popsaný postup pro získání šťávy doma. V průmyslových objemech jablečné šťávy je dosaženo pomocí speciálních jednotek, jako jsou například „UIM-2.“ Průmyslová jablko odšťavňovač vybaven díly z nerezové oceli. Provozování motoru - třífázové 380 V. Odstředivka potrvá do 4500. / min. Podobné systémy se používají v zařízeních vyrábějících ovocné a zeleninové šťávy.
Princip provozu průmyslových odstředivek - použití mechanických lisech nebo odstředivých. Na rozdíl od zařízení z domova kolosální: objem, výkon, hospodárnost.
Spolehlivý systém „Rossoshanka“
Pro zpracování velkého počtu jablek najednou vhodný odšťavňovač Rossoshanka: kapacita 70 litrů za hodinu, je celková koncentrace 95%. Jednotka „ví“, jak oddělit dužinu a semínka. Přístroj pracuje pouze s tvrdými ovoce nebo zeleniny. Princip fungování - odstředivá síla. Je vybaven elektrodynamické brzdy.
„Rossoshanka“ kvalitativně transformuje sklizeň jablek. V průměru, „stupeň“ rychlostí lopatové jablek se provádí po dobu 5-10 minut.
