Zdálo by se, že: vyplňte pytel rychlé kávy s vroucí vodou a pijte hotový nápoj. Proč zbytečná složitost? Stále více lidí však opouští prášek neznámého původu a přemýšlí o tom, jak si vybrat kávovar v domácnosti, a častěji si užívat opravdu silného nápoje. Kromě toho, kdo se někdy pokusil, jak lahodný kávovar se připravuje, nechce už kontaktovat rozpustné prášky.

A správně, protože stále není známo, co přesně je uvedeno v notoricky známých paktech. Obilí je další věc. Jedna chuť toho, co stojí! A vkus? Je to jen pohádka! Ale jaký druh kávovaru opravdu stojí za volbu pro dům? Tam je tolik, že jejich oči doslova vyčerpá. Můžete se samozřejmě poradit s konzultantem v obchodě a požádat o vysvětlení rozdílu mezi různými typy přístrojů. Ale jsou vždy objektivní? Dovolte nám lépe zjistit, jak si vybrat moderní domácí kávovar.

Typy

Kávovary pro domácnost jsou rozděleny do následujících typů:

• "Francouzský tisk
• kapání;
• rohovník nebo espresso;
• gejzír;
• kapsulární;
• kombinované.

K dispozici jsou také kávovary - sofistikované a drahé zařízení, které dokáží vyrobit lahodný domácí nápoj bez jakéhokoli zásahu člověka. V tomto článku se však budou diskutovat zvlášť. A dnes si určit, který typ zařízení je nejlepší pro váš domov. Začněme?

French Press

Není to ani kávovar, ale spíše zařízení na vaření. Jedná se o skleněný džbán s pístem a kovovým filtrem na konci. Chcete-li připravit domácí nápoje, je nutné surové suroviny nalít do válce, nalít je vařící vodou a počkat na několik minut. Když je vše připraveno, jednoduše spusťte filtr dolů pomocí pístu. Takže celá houština bude na dně.

Výhody:

• snadné použití;
• nemusí být připojeny k síti;
• není nutné nakupovat spotřební materiál (filtry apod.);
• je možné připravit jiné množství kávy (v rámci kapacity válců);
• kompaktnost.

Nevýhody:

• není možné svařit různé druhy (espresso, cappuccino atd.);
• Pevnost bude muset být empiricky určena;
• Neexistují žádné další funkce (časovač, topení atd.).

Pokud chcete takové zařízení zvolit pro dům, dejte pozor na jeho detaily: musí být válec je vyroben z tepelně odolného skla, píst a filtr jsou vyrobeny z nerezové oceli a rukojeť by neměla zahřejte.

Drip

Přístroj tohoto typu lze vidět v některých amerických filmech. Představuje dvě různé nádoby s oddělením pro rozemleté ​​suroviny mezi nimi. V horní části je nutné nalít vodu na určitou značku, pak do ní nalijte mleté ​​zrno a zapněte přístroj. Voda se zahřeje až na 90 stupňů a začne proudit dolů, čímž se propláchne kapka přes surovinu, až se naplní spodní nádoba.

Výhody:

• v jednom cyklu je připraveno mnoho nápojů;
• Můžete si vybrat libovolný typ mleté ​​kávy;
• v případě, že je termosky nebo topení, vše je obecně připravena a kontinuálně vlévá, musí se jen včas nalít vodu do odkapávací kávovaru a změnit surovinu v něm;
• vhodné pro velké společnosti.

Nevýhody:

• kapky nemají vždy čas "vytáhnout" vůni a chuť půdních zrn, takže nápoj někdy nevypadá lahodně;
• je nutné filtry měnit včas;
• budete vždy nuceni vařit plnou nádobu, jinak stroj nebude fungovat správně.

Ti, kteří si chtějí vybrat domácí kávovaru, stojí za to podívat se na tyto ukazatele:

1. Napájení. Čím nižší je, tím pomaleji proudí voda a tím silněji kávu. U zařízení o kapacitě 700-800 W je nejsilnější hotový výrobek.
2. Baňka. Je lepší, když je to sklo, protože plast je schopen pokazit chuť. Rukojeť baňky by měla být vyrobena z materiálu, který nevede dobře teplo, jinak byste riskoval, že byste hořeli sáním kávou doma.
3. Velikost baňky. Před výběrem zařízení zvážte, kolik lidí jej bude používat současně.
4. Filtry. Mohou být jednorázové, nylon (pro 60 piv) a "zlato" s téměř neomezeným použitím.
5. Termos nebo ohřívač. V zásadě platí, že čím delší náklady na kávu, tím horší je její chuť. Někdy je však použití ohřívače nebo termosu oprávněné.
6. Časovač. Umožňuje zapnout nebo vypnout stroj ve stanoveném čase.
7. Výběr pevnosti. Tato funkce není k dispozici u všech modelů.

Carob nebo espresso

Jsou rozděleny do dvou typů:

1. S tlakem až 15 barů. Zde se káva vaří s párou: do nádoby se vlije voda, která se ohřeje na značnou teplotu a změní se na páru. V určitém okamžiku se otevře skrytý ventil a pára se pod tlakem tlačí přes houkačku s mletou surovinou. Chlazení dolů, to vylévá do hrnečku ve formě kávy. Nápoj připravený tímto způsobem je velmi silný a chutný.
2. Při tlaku nad 15 barů. Drcené zrno se připravuje za pomoci vody ohřáté na 87-90 stupňů, která pod tlakem prochází rohem surovinami a nalije do šálku ve formě hotového nápoje. Tento kávovar z karibiku pracuje mnohem rychleji a káva v něm neztrácí svou jedinečnou chuť.

Výhody:

• Můžete si vybrat jeden nebo dva poháry;
• můžete připravit cappuccino a espresso;
• Nápoj se připravuje rychle a zachová si všechny své jedinečné vlastnosti;
• rohovník lze snadno umýt a kvalita hotového výrobku nezávisí na době jeho intenzivního používání.

Nevýhody:

• v rohlíku typu rohoviny se nápoj připravuje na dlouhou dobu, což částečně ztrácí chuť a chuť;
• pro vaření je třeba vybrat pouze zrnky určitého broušení.

Pokud si chcete vybrat kávovar pro typ rohovníka, měl by mít:

• kovový roh, protože plast je schopen zkazit chuť;
• paleta pro shromažďování možných netěsností;
• nádrž na mléko nebo speciální trubici pro výrobu cappuccina;
• ochrana před přehřátím.

Gejzír

Jsou to dva typy: elektrické a konvenční, které je třeba ohřívat na sporáku. Vypadají jako čajové konvice. Uvnitř modelů gejzírů jsou dva oddělení: pro vodu a pro mleté ​​suroviny. Zatímco kávovar běží, voda se ohřívá, prochází oddělením s uzemněním zrna a znovu se potápí.

Než vyberete kávovar gejzíru, určit, který z obou druhů vám nejlépe vyhovuje. Také stojí za zvážení všech výhod a nevýhod tohoto typu.

Výhody:

• můžete získat velké množství nápoje;
• vhodný jak pro kávu, tak pro čaj.

Nevýhody:

• káva není tak vonná jako u jiných modelů;
• složitost provozu (příliš mnoho částí a oddílů, které je třeba umýt).

Capsular

Pokud se vám nelíbí po dlouhou dobu rozmazání zrna, kapslové kávovary jsou speciálně vytvořeny pro vás. Stačí dát speciální kapsli nebo papírový pytel kávy, jakmile si můžete vychutnat skvělý nápoj. Taková zařízení jsou v poptávce v kavárnách a kancelářích, protože vám umožní rychle připravit jakékoliv množství nápoje: víte, změňte tašky a doplňte vodu.

Než si však vyberete výrobek pro kapsle pro domácnost typu kapsle, vezměte prosím na vědomí, že můžete používat pouze tobolky určité značky, jelikož ostatní se k vašemu stroji nemohou přiblížit. Navíc, co přesně bylo v pytlíku známo, je to jen hlavní technolog výrobce. Takže nemůžete experimentovat.

Kombinované

Kombinace kombinuje několik typů najednou, což je důvod, proč jsou dražší. Je výhodné, pokud jednou z funkcí takového zařízení bude schopnost připravit kávu z kapslí. Můžete si tedy vyzkoušet různé druhy a současně rychle připravit sáček s oblíbeným nápojem, pokud je to nutné.

Při výběru zařízení pro výrobu kávy nezapomeňte zkontrolovat: je vhodné jej použít? Je žádoucí, aby byly všechny detaily odstraněny a omyty pod tekoucí vodou a dokonce i s pracím prostředkem. Faktem je, že sediment, který zůstává na stěnách, dokáže zkazit chuť hotového nápoje.

Také zajímavé: jak si vybrat kávovar