Chladiče vín: TOP-5 chladiče vín, recenze značky + tipy na výběr

V poslední době, kromě obvyklých typů domácích spotřebičů získali popularitu a specializované možnosti, mezi které patří například lednice na víno.

Kompaktní jednotka, která může být instalována ve spíži, skladu nebo kuchyni, může simulovat podmínky vinné sklepy, které vám umožní plně vychutnat chuť a vůni ušlechtilé nápoj.

Jmenování a používání vinoték

Chladničky tohoto typu současně plní řadu funkcí nezbytných pro správné skladování lahví. Nejprve se používají k ochlazování nápojů.

Provozní režim může být odlišný: pro dlouhodobé skladování nádob v komoře se doporučuje udržovat teplotu 10-12 ° C. Je-li víno plánováno k podávání, udržuje se v závislosti na značce v rozmezí 8 až 16 ° C.

V chladničce, podmínky pro horizontální skladování. To je důležité zejména při použití dřevěných uzávěrů: když jsou mokré, stávají se vzduchotěsnými a nedovolují vzduch, který by obsah kazil.

Nádoby s plastovými zátkami nejsou tak náročné: mohou být umístěny svisle.

Důležitá funkce - ochrana proti UV záření, která urychluje chemické procesy a způsobuje poškození vína. Aby se zabránilo pronikání agresivních paprsků do vinných skříní, jsou obvykle opatřeny neprůhlednými dveřmi nebo okny s ultrafialovým zářením.

Konstrukční vlastnosti zařízení také umožňují chránit lahve před vibracemi, v důsledku čehož mohou precipitovat srážení. Tato možnost je obzvláště důležitá, pokud jsou nápoje plánovány na dlouhou dobu.

Při výběru chladničky berte v úvahu řadu faktorů, včetně technických vlastností, instalačních vlastností, rozměrů a dalších kritérií.

Klasifikace podle typu instalace

Všechny domácí spotřebiče pro skladování vína lze rozdělit do tří skupin, které charakterizují možnost instalace.

Volně stojící chladicí jednotky

Modely jsou umístěny autonomně v určité vzdálenosti od ostatních nábytku a spotřebičů. Chladicí systém v tomto případě může být umístěn na bočních plochách nebo na zadní stěně.

V prvním případě zařízení vypadá výhodněji, ale případný únik může beznadějně zkazit, protože opravy v takové situaci jsou obtížné a někdy nemožné.

Jednoduchým a levnějším řešením je zařízení s radiátorem na zadním panelu. Vzhledem k tomu, že tato stránka je poměrně zranitelná, je třeba při přepravě věnovat zvláštní pozornost.

Modely vestavěných zařízení

Vložené úpravy jsou i přes vyšší náklady vysoké. Mezi tyto produkty patří kompaktní produkty, které lze umístit pod desku a celkově, což vám umožní ukládat stovky lahví.

Skříně tohoto typu jsou zpravidla opatřeny mřížkami ve spodní části, za nimiž jsou chladiče a ventilátory pro rovnoměrné rozložení proudu vzduchu. Nejdražší varianty mají také systém pro odvod tepla.

Skříně na skladování lahví

Kompaktní svítidla určená pro umístění na stěny. Díky minimální hloubce a malým parametrům montážní desky mohou být uspořádány i ve stísněných prostorech.

Existují dva typy oken:

• neutrální - návrh neposkytuje uzly zodpovědné za snížení teploty;
• chlazené - vybaveno tichým ventilačním systémem s možností ventilace a možností automatického odmrazování.

První varianta se používá pro dekorativní a prezentační účely, druhá je ideální i pro dlouhodobé skladování malé kolekce lahví.

Použitá technologie chlazení

K ochlazování nápojů lze použít různé způsoby snižování teploty, z nichž každá má své výhody a nevýhody.

Absorpční systém

Je založen na chemických reakcích doprovázených uvolňováním / absorpcí tepelné energie.

Protože v tomto případě se nepohybují mechanické části, zařízení pracuje bez hluku a vibrací. V případě potřeby lze instalovat i v ložnici.

Nevýhody těchto modelů zahrnují značnou spotřebu energie a vysoké náklady. Navíc, vzhledem k použití čpavku a jiných nebezpečných prvků v systému, vyžaduje tato technika zvýšenou pozornost.

Kompresorová technika

K dnešnímu dni nejběžnější systém používaný ve vinotékách.

Provoz zařízení se provádí podobně jako u tradičních chladniček. Plyn je stlačován kompresorem s uvolňováním tepla a pak se opět rozpíná a absorbuje tepelnou energii.

Kompresory lze používat jak ve vestavěném, tak v samostatném zařízení. Navzdory ekonomickému využití spotřeby energie dokonale udržují nastavenou teplotu.

Mezi minusy lze zaznamenat určitý hluk, jehož úroveň je uvedena v návodu připojeném k modelu. Před nákupem byste měli pečlivě zkontrolovat těsnost zařízení a kvalitu kompresoru, protože tyto faktory mají přímý vliv na životnost.

Termoelektrický nebo elektronický systém

Zařízení využívající tuto technologii patří k nejrozpočtové skupině zboží. Aby se teplota snížila, používají se Peltierovy prvky - desky, které se po zapnutí ohřívají na jedné straně a chladí se na druhé straně.

Chladničky tohoto typu mají řadu cenných výhod: malou velikost, nedostatek vibrací, demokratické náklady.

Hlavní nevýhodou těchto modelů je nemožnost zabudování. Konstrukce technologie navíc zpravidla předpokládá přítomnost ventilátoru, jehož provoz je spojen s určitým hlukem. Jeho úroveň je obzvláště vysoká v nízko nákladových úpravách, zatímco práce elitních variant probíhá téměř tiše.

Rozměry, provedení a další funkce

Doplňkové vybavení a / nebo funkce mohou být poskytovány v různých modelech chladičů vína, a to:

• displej;
• dálkové ovládání;
• systém cirkulace vzduchu;
• řízení chladicích zón;
• možnost topení;
• Regulace vlhkosti;
• zámky a příslušenství.

Digitální obrazovka je často instalována na přední stěně skříně, informovat o teplotě a vlhkosti komory. Obvykle se jedná o mechanická nebo dotyková tlačítka pro nastavení.

Některé modifikace poskytují dálkové ovládání. V tomto případě obsahuje souprava dálkové ovládání s pomocí regulace činnosti zařízení.

Specializované chladničky mohou mít různý počet teplotních zón. Obzvláště žádoucí jsou duální zónová zařízení, která podporují ideální podmínky pro skladování dvou druhů nápojů.

Poskytují pozemek pro bílá vína a šampaňské s teplotou 6 ° C, stejně jako prostor pro nasycená červená vína při 16-18 ° C. Je důležité vzít v úvahu, že přítomnost přídavného chladicího úseku snižuje vnitřní prostor a podstatně zvyšuje náklady na model.

Jednodušší design má vícezónové příslušenství. Vyznačují se jediným prostorem, ve kterém je zajištěna vertikální změna teploty: na dně je nižší než nahoře. Variace ukazatelů v těchto případech je obvykle 3-6 ° C.

Pro rychlejší a rovnoměrnější chlazení je někdy v pracovní komoře instalován ventilátor. Podle definice chybí ve vícezónových chladničkách, kde je důležitý rozdíl teplot.

Většina skříní na víno je určena pouze pro chlazení. Existují však úpravy vybavené funkcí topení - „zimní režim“. Taková zařízení mohou být ponechána bez strachu v nevytápěných místnostech, například na chalupě nebo ve skříni.

V rozpočtových verzích je automaticky udržován stálý obsah vodní páry, který se pohybuje v rozmezí 50-80%. Nákladné jednotky jsou obvykle vybaveny speciálními systémy, které umožňují nezávisle určovat stupeň vlhkosti.

Kromě výše uvedených faktorů mohou být v chladičích vína k dispozici přídavná zařízení a příslušenství. jako například zámky, varování proti neoprávněnému přístupu, ochranné stínění před UV zářením, uhlíkové filtry, láva kameny

Pokud jde o rozměry, výrobci zde nabízejí celou řadu možností. Příslušenství pro soukromé majitele, určené k uložení několika desítek lahví, má obvykle spíše skromnou velikost.

Průmyslové jednotky pro bary a další provozovny mají působivé rozměry, které vám umožní ukládat do nich spoustu různých nápojů.

Vzhledem k tomu, víno skladovací jednotky jsou luxusní zboží, výrobci věnují zvláštní pozornost designu modelů.

Pro jejich výrobu se používá kovové, dřevěné, tónované a zrcadlové sklo. Zařízení jsou často zdobena řezbami, kovanými prvky, kůží, mozaikou, což jim dodává luxusní vzhled.

Přehled nejlepších výrobců

Mezi největšími společnostmi, které vyrábějí chladicí zařízení pro skladování vína, bychom měli vyzdvihnout pět nejlepších oblíbených produktů.

Vinotéky EuroCave

Slavná francouzská společnost, jejíž zakladatel Renée Martin navrhl koncept speciálních zařízení, které napodobují podmínky vinných sklepů, a upravilo jejich uvolnění.

V současné době je v katalogu EuroCave prezentováno více než pět set modelů domácích spotřebičů, které jsou sestaveny ve městě Furmi, které je historickou domovskou značkou v severní Francii.

Většina navrhovaných možností platí pro vícezónové skříně, jejichž teplota je stejnoměrná výška se pohybuje od 7 do 20 ° C, což umožňuje současné skladování na policích šampaňského, bílé, růžové, červená vína.

Kolekce nabízí volně stojící a vestavěné spotřebiče vyrobené převážně v klasickém provedení.

Systémy pro skladování vína od společnosti Dometic

Švédská společnost je známým výrobcem vinoték. Společnost vyvinula a patentovala technologii absorpčního chlazení.

Vzhledem k nedostatku hluku a vibrací je široce používán pro dlouhodobé skladování různých značek ušlechtilých nápojů.

Domácí spotřebiče Domestic jsou vysoce kvalitní. Vyznačuje se účinnou ochranou proti UV záření, vynikající cirkulaci vzduchu a spolehlivou údržbou teploty a vlhkosti.

Demokratické vybavení od Caso

Nástroje vyráběné Caso (Německo) byly rozpoznány různými kategoriemi uživatelů. Řada společnosti poskytuje modely za dostupnou cenu, které jsou poměrně přístupné střední třídě.

Všechna pravítka Caso se vyznačují tradiční německou kvalitou, snadnou obsluhou, dlouhou životností. Vynikající design v klasickém stylu usnadňuje vstup do vybavení v jakémkoliv interiéru a různé rozměry umožňují jeho použití jak v každodenním životě, tak v barech, kavárnách a restauracích.

Vinné skříně Dunavox

Navzdory relativní mládí se maďarské společnosti Dunavox podařilo přitáhnout pozornost Znalci a sběratelé značkových nápojů díky široké škále konvenčních a vložených modely.

Produkty společnosti jsou pozoruhodné díky perfektní kombinaci cen a vynikajícím technickým vlastnostem. Vysokou kvalitu chladniček potvrzuje také tříletá záruční doba poskytovaná společností.

Konstrukční technologie Ip Industrie

Vzhledem k tomu, že výběr zařízení pro skladování vína hraje důležitou roli ve vzhledu výrobku, je třeba zmínit italskou společnost Ip Industrie. Jeho originální a krásné výrobky jsou ve velké poptávce v různých zemích světa.

Při výrobě luxusních modelů se používají výhradně přírodní materiály, jako je kůže a dřevo různých plemen. Designéři nabízejí jasná a odvážná řešení, aby se spotřebiče Ip Industie staly středem interiéru.

Rafinovaný design je kombinován s vynikajícím výkonem: při výrobě výrobků jsou široce používány moderní technologie a vědci vědeckého výzkumu.

Vynikající kvalita se vyznačuje také možnostmi od známých německých výrobců Libherr a Miele, francouzské profesionální řady La Sommeliere, produktů čínského výrobce Cold Vine.

Hodnocení nejlepších stojanů na víno na trhu

Odborníci doporučují věnovat pozornost nejlepším modelům od známých výrobců v oblasti chladicích zařízení.

Místo č. 1: Liebherr UWKes1752

Chladící zařízení německé firmy je známé svou trvanlivostí, spolehlivostí, komfortem při provozu. Všechny tyto vlastnosti jsou typické pro vinotéku UWKes1752GrandCru, která je upevněna pod deskou stolu.

Celkový objem zařízení Liebherr UWKes1752 je 110 litrů. Ve vnitřním prostoru jsou čtyři police; tři z nich jsou umístěny na teleskopických tyčích. Veškerý kov je potažen speciálním složením SmartSteel. Přispívá ke zvýšení odolnosti povrchu vůči mechanickému poškození a usnadňuje čištění.

Nastavení teplotních parametrů se provádí na ovládacím panelu, který je vybaven displejem MagicEye. Inteligentní regulace umožňuje uložit vybrané indikátory bez ohledu na okolní teplotu. Pro optimální kvalitu vzduchu se používá filtr s aktivním uhlím.

Prostor je osvětlen LED diodami s minimálním vytápěním, takže mohou být dodané lampy ponechány po dlouhou dobu bez sebemenšího poškození nápojů.

Místo č. 2: Climadiff Dopiovino / 1

Kompaktní model pro různé typy vín. Poskytuje dvě zóny s autonomním chlazením, kde můžete současně uložit 21 lahví.

Práce se provádí na základě Peltierova principu, který zaručuje tichý provoz a spolehlivé nastavení teploty. Každá pobočka Climadiff Dopiovino / 1 má autonomní ovládání pomocí dotykových tlačítek. Snadno reagují na dotek a časem neztrácejí svou citlivost.

Přístroj se liší svým elegantním vzhledem: kovové pouzdro je doplněno dveřmi z tvrzeného skla se zrcadlovým efektem, který poskytuje spolehlivou ochranu proti ultrafialovému záření. V horním prostoru chladničky jsou dvě a ve spodní části jsou čtyři police z přírodního dřeva. Pokud je to nutné, lze je snadno vyčistit a vyčistit.

Výrobek je vybaven čtyřmi nastavitelnými nohami, které umožňují instalaci i na nerovném povrchu. Sada obsahuje odnímatelné rukojeti, které jsou volitelně spojeny s fasádou.

Místo č. 3: Caso WineDuett 12

Tento velkolepý kompaktní model, vyrobený z kovu, má vždy místo v kuchyni, v jídelně nebo v jiné místnosti. Temné boční stěny a skleněné dveře dodávají šatníku zvláštní eleganci.

Chladnička má jednu přihrádku, rozdělenou do dvou pracovních prostorů, z nichž každá má svůj specifický teplotní rozsah. Nastavení se provádí pomocí mechanických tlačítek umístěných na panelu. Kapacita komory rozdělená čtyřmi silnými dřevěnými policemi je 12 standardních lahví.

Termoelektrická jednotka Caso WineDuett 12 patří do klimatické třídy SN, která umožňuje její instalaci v místnostech, kde se teplota pohybuje od 10 do 31 ° C.

Místo č. 4: Dunavox DAT-6.16C

Pro tento miniaturní přístroj je místo i v nejmenším bytě - ve výklenku nebo na pracovní desce. Vyrobeno v ušlechtilé černé barvě, je stylové: skleněná fasáda je uzavřena v plastovém rámu s pohodlnou rukojetí.

Princip činnosti je založen na Peltierově desce: ventilátor zajišťuje rovnoměrné rozptýlení vzduchu v celém prostoru.

Pro ovládání se používá malý displej, který umožňuje ovládání operace a nastavení. Uvnitř prostoru jsou umístěny mírně zakřivené chromové police, kam můžete umístit standardní lahve Bordeaux a velké nádoby na šampaňské.

Místo č. 5: Studený Vine C16-TBF1

Jednokomorový kompaktní mini bar je vyroben ze železného kovu. Určeno pro chlazení a skladování lahví vína v množství 16 kusů. Celkový objem chladiče vína je 46 litrů, rozměry pro šířku / hloubku / výšku jsou 43 × 51 × 50 v cm. Model váží pouze 15 kg.

Miniaturní vinný chladič je vybaven elektronickým řízením, je zde panel s ukazateli provozních parametrů. Uvnitř pracovní komory je teplota udržována na jednotné úrovni.

Závěry a užitečné video na toto téma

Video prezentace modelů domácích chladniček a možností jejich umístění v kuchyních a jídelnách:

Specializované vinotéky mohou být skvělým doplňkem k typické sadě domácích spotřebičů. Taková zařízení, kombinující funkčnost s velkolepým vzhledem, jsou skutečnou výzdobou interiéru. V závislosti na jejich velikosti mohou být použity jako bar, pro zobrazení sbírek nebo pro umístění hromadných dávek lahví.