Autoři portálů nemají rádi rotační džusy, které produkují kávu na džus po dobu 5 minut, proč modely s dvojitými šrouby nechtějí vždy dát doma, co dělat, pokud chcete banánové pyré, proč není vhodné používat lisy ve výrobě vína ve Španělskučtenáři recenze naleznou odpovědi v článku. Zvažte odšťavňovač typu press.
Z historie - pozadí vynálezu lisovacích odšťavňovačů
Odšťavňovače jsou tří typů.Existují však pouze dva způsoby získání nápoje. Hlavní velryby:
- Ruční lis. Odšťavňovač
- s vertikálním šnekovým dopravníkem.
- horizontální auger.
Poslední dvě jsou v organizaci podobné.Lidé nemají rádi rotační( odstředivé) modely a důvod je jasný: vysoké rychlosti pohyblivých částí zařízení zahřívají šťávu, která ztrácí užitečné vlastnosti.
Historická exkurze
Podle starodávné italské tradice, hrozny drcené vlastními nohami krásy velmi mladého věku. Nadzdvihnou si sukně těsně nad kolenem, vylezou do hlavně dvou nebo tří lidí a začnou hnojit hrozny opatrně nohama. Opravdové milenci neskrývají skutečnost, že se do vína dostane víno pracujících žen, ale je to v pořádku a dokonale doplňuje kytici. Proto by vynálezce ručního lisování odšťavovače z decentní vinice mohl být do krku. Je obtížné říci, zda jsou nejlepší evropská vína vyráběna tradičním způsobem, ale snadno vysvětlíme, co představuje ruční tisk pro extrakci šťávy.
Ruční tlakové odšťavňovače
Představte si, že je těžký kohoutkový ventil potrubí, který otáčí kruhovou rukojeť z litiny, která je podél osy, pracovníci zablokují proudění vody a pak ji znovu pokračují.Manuální odšťavňovač pracuje podobným způsobem. Obsahuje díly:
- Robustní masivní dno.
- Obloukový rám s vertikálním závitovým otvorem ve středu.
- Válcové stěny s pravidelnými a hustými otvory.
- Závitová náprava s rukojetí na jednom konci a píst na straně druhé.
- Kruhový žlab, který pokrývá stěny kolem obvodu, s výtokovou hubicí.
Zvažte pořadí práce. Hřídel pístu se až na doraz otočí nahoru. Nádobka je naplněna surovinami: zeleninou, ovocem, hrozny. .. Nyní pár rukojmí převezme rukojeť, jedna na každé straně, začíná chodit v kruhu a šroubuje píst rovně dolů do buničiny. Manuální odšťavňovač je extrémně masivní, neměli byste si myslet, že popsané kroky jsou vtip nebo přehánění.
Jak se lisuje buničina, ovoce, zelenina a hrozny začínají rozdávat šťávu, která protéká dírami ve stěně a shromažďuje se v kruhové drážce umístěné na dně.Je snadné odhadnout, že brzy začne produkt vylévat z hubičky. Na určeném místě se doporučuje nahradit kontejner.
Vypadá snadno. Ve skutečnosti neexistuje jednoduchost v lisovacím odšťavovači tohoto typu z výše uvedených důvodů:
- Za prvé, ne každý výrobek je měkký, design musí zůstat mimořádně odolný.To se týká spodku odšťavovače, stěny - zvláštní rozhovor o nich - a co je nejdůležitější: oblouky, nápravy a písty.
- Dva pracovníci, kteří otáčejí rukojetí, vytvářejí obrovskou sílu, jakákoliv odchylka snadno poruší i silnou ocel. Píst se musí pohybovat zřetelně uvnitř válcových stěn, pokud je některý z otvorů náhodně zachycen hranou, bude výsledkem velkého manuálního akordeonového lisovacího odšťavovače. Kov prostě somnet.
- Zvláštní požadavky kladou na odolnost proti opotřebení třecích ploch. Hlavně se odkazuje na stěny. Kusy kovu se mohou snadno dostat do konečného produktu, po zveřejnění novin se společnost potýká se ztrátou prestižní džusové značky nebo vína.
Vysoušeč extraktu z lisu je určen k poloprovoznímu použití.Zjevné obtíže se okamžitě objevují před očima zkušeného pozorovatele. V manuálním odšťavovači je mimořádně obtížné zajistit hygienický výrobek. Víno, rozdrcené krásou, se začne dostávat ve zvláštních podmínkách a potu pracujících v dětské šťávě vypadá z místa. Přemýšlení nad okamžikem se spoléhá na podnikatele, který se zavázal vyrábět džus se silou živých lidí.
Odšťavňovač s vertikálním šroubem
Napájení zachycuje oko. Odšťavňovač Mulenexx s vertikálním šroubem se stará o výkon při nominální spotřebě 150 W.Pro informaci, první generace Pentium mikroprocesorů jedl 75 wattů, ne méně.Tato zařízení - tlakové odšťavňovače s vertikálními šrouby a nikoli procesory - jsou velmi hospodárné.Bude muset zaplatit vlastníkovi. Speciálně za předpokladu, že mrkev je schopen dát zařízení do nepohodlné polohy. Musíte šroub otáčet střídavě v obou směrech.
Začínáme! Představte si, jako v předchozím popisu ručního odšťavovače, válcový otvor, ale místo pístu se otáčí svislý šnek a dovnitř zatlačí maso.Šroub - osa s výrazným, obrovským závitem, jako mlecí stroj na maso. Jádro je zřetelně zesílené do středu z plastu. Pokud je motor zastoupen srdcem, dudák bude rukama odšťavovače. Operátor přes úzké( ve vybraných modelech a široké) krku tlačí uvnitř zeleniny, ovoce a hroznů.Poté převezme šnek: nese výrobek, drtí a lisuje na dno a děrovanou stěnu.
Oddělení koláče a šťávy pomáhá otáčet vnější rám v kruhu. Odstraňuje buničinu, která se proplížila do otvorů a zároveň shromáždila stlačený dno. Princip fungování je obtížné pochopit, ale vypadá úžasně.Každou vteřinu( s podobnou rychlostí otáčení rámu) vzniká vlna z džusu uvnitř šroubováku. Užitný produkt je opětovně filtrován a vypouštěn tryskou. Vše ostatní je posunuto dolů a ven z trysky dvě ve formě polosuché jídlo.
Zvláštní experiment představitelů firmy Sigmundstein ukázal nadřazenost modelu oproti obvyklým rotačním odšťavňovačům v ukázkovém videotestu, který je k dispozici na YouTube. A účinnost odšťavňovače ve výšce a zařízení je bezpečné, a šroub se otáčí pomalu, což znamená, že nepijme nápoj užitečných látek. Video test
ukazuje, že odšťavňovač zpracovává zeleninu, ovoce a bobule, které obsahují velké procento vody. Siegmundsteinská jednotka je obecně dobrým odšťavňovačem rajčat.
Dodává se se dvěma mřížkami:
- pro džus;
- pro bramborovou kaši.
Stiskněte odšťavňovač pomocí vodorovného šroubu
Odšťavňovač s vodorovným šroubem se podobá mlecímu stroji. Na většině těchto jednotek je možné získat mleté maso, dokonce i domácí klobásu. Taková "masová mlýna" přeměňuje buničinu na kašovitou kaši, kterou tlačí zespodu směrem k grilu. Výsledkem je, že džus přes trysku se nalije, buničina vychází před lisovací odšťavňovač, připomínající zařízení pro příjem mletého masa.
Press Odšťavňovač Angel je určen pro surové potravináře, kteří si mohou vychutnat jakoukoliv šťávu a zeleninové pyré.S lesklým pouzdrem z nerezové oceli přístroj vypadá skvěle. Bylo možné vidět bílé plastové lisovací šroubové odšťavňovače, kde byly mrkve stlačeny. Přístroj se změní na oranžovou a navždy. S tlakovým odšťavovačem se Anděl incidentu nestane, ocel neabsorbuje přirozené barvivo mrkve nebo řepy.
Šroub není v žádném případě plastová neškodná kuličková tyč, podobně jako modely vertikálního typu. Zde se zabýváme trvanlivou nástrojovou ocelí, která je připravena k tomu, aby něco rozlomila. Odborníci říkají, že tlakové odšťavňovače horizontální typ ekonomičtější rotační( odstředivý).To je logické, pokud si pamatujete pořadí cen. Mnohem lépe drahé dvoušroubové odšťavňovače!
Dvoušroubové lisovací lisy
Speciálně uložené příběhy o zařízeních nakonec přišly poslední evoluční dvojzávitové lisovací odšťavňovače s přihlédnutím k zkušenostem jiných konstrukcí.S pomocí tohoto zařízení bude možné získat šťávu a vymačkat olej ze semen.
Proces je založen na algoritmu, který se zásadně liší od výše uvedeného. Jiné lisovací odšťavňovače se pokoušejí rozdrtit maso na stěnách a spodku nádob, dvojité šroubové modely třílet zdroj mezi dvěma ocelovými šrouby. Schopný brousit kámen. Kromě toho jsou skleničky pro sběr šťávy dodávány s magnety na dně, které jsou specificky shromažďovány oddělené kusy nástrojové oceli. U šneků se to děje zřídka, ale pro bezpečnost spotřebitelů výrobce předpokládá možnost vzhledu kovových třísek.
Dnes popsaný typ zařízení je oblíbený u fytobarů a má přednost při zachování příznivých vlastností džusů a pyré.
