Jak vybrat elektrickou troubu: typy, režimy a metody čištění

Moderní trh domácích kuchyňských spotřebičů je naplněn mnoha modely pecí.Mezi takovou hojností je pro kupce poměrně snadné zmátnout a zmást. Proto, než půjdete do obchodu, musíte se naučit pochopit, jak se jedna kabina liší od druhé.

Hlavní kritéria při výběru

Chcete-li pochopit, jak zvolit elektrickou troubu, musíte zvážit následující kritéria: Nezávislý model

• nebo vložený;
• metoda řízení zařízení;
• sada základních možností;
• metoda čištění jednotky;
• typy ochranných funkcí;Další konstrukční prvky
• .

Pro každé zadané kritérium je nutné poskytnout vyčerpávající odpověď.Pro dosažení tohoto cíle je nepochybně nutné studovat různé modely pecí od různých výrobců.V praxi neexistuje žádná jiná možnost, jak udělat správnou volbu.

Typy pecí

Trouba s elektricky vyhřívanými komorami vyrábí dva typy - nezávislou verzi, pracující v samostatném režimu a spotřebiče, které jsou dodávány s varnou deskou. Mají stejný pracovní princip. Skříň a výrobky uvnitř jsou ohřívány proudem horkého vzduchu vytvořeným vestavěnými elektrickými prvky.

Ve všech ostatních ohledech má každý druh různé technické vlastnosti. Patří sem následující.

• Skříň kombinovaná s varným zařízením je strukturálně neoddělitelná, protože tyto dva prvky jsou namontovány jeden nad druhým. Hlavním technickým prvkem tohoto zařízení jsou společné funkce ovládacího panelu. Panel pro vaření a vestavěný větrný přístroj mají stejnou designovou výzdobu. Tato funkce může být problém, když potřebujete provést změnu interiéru kuchyně s rekonstrukcí.Ve všech ostatních ohledech tento typ přístroje technicky nepohodlí uživatele. Autonomní trouba
• je všestranný spotřebič.Hlavním konstrukčním prvkem tohoto typu je, že pracuje offline. Všechny jeho možnosti nezávisí na fungování jiných kuchyňských jednotek a fungují na velení zákazníka. Jeho jediná malá nevýhoda - toto zařízení vyžaduje dodatečný bod elektrické sítě pro připojení.Pokud jde o design, na trzích domácích spotřebičů, můžete snadno najít šatní skříň, která ideálně doplňuje nejsložitější interiér kuchyně.

Kromě uvedených druhů jsou tato zařízení vyráběna výrobci se statistickými schopnostmi as velkým množstvím funkcí.První jednotky se liší od druhého tím, že mají omezený počet možností.

Metody čištění

Výrobci pecí dnes nabízejí uživatelům tři způsoby čištění - tradiční, pyrolýza a katalytické čištění.Každá z nich se vyznačuje vlastní technologií.Tento faktor je nutno vzít v úvahu při výběru elektrické trouby pro kuchyň.

Podstatou tradiční metody je vyčištění povrchu zařízení pokrytého smaltem houbičkou a saponátem. Typicky se výrobce takového povlaku označuje jako jednoduchý čisticí povrch.

Technologie katalytického čištění pečicí trouby má charakter nezávislý na detergentech a dalších standardních metodách. Povlak komor uvnitř zařízení má póry, které přispívají k rozkladu mastných usazenin, které se vytvářejí na povrchu během procesu vaření.Bohužel, jak ukazuje praxe, takové očištění se samo o sobě neodůvodnilo. Povrch musí být vyčištěn po tomto způsobu čištění.

Nejefektivnější z uvedených metod je metoda čištění pyrolýzy. Je zcela nezávislá na výše uvedených technologiích. Jejím principem je spalování tukových nánosů na stěnách pece při působení vysokých teplot. Pro jeho realizaci je skříň vybavena speciální funkcí, která umožňuje ohřát na 600 ° C.Uživatel bude muset provést tři manipulace - zavřít dveře skříňky, zapnout funkci čištění, počkat na požadovaný čas a otevřít dveře.

Zařízení a doplňkové funkce

Je důležité vědět, že všechny elektrické pece jsou vybaveny funkcí hodin a konvekce. Obecně platí, že konvekce je společný ventilátor, který usnadňuje rychlý pohyb ohřátého vzduchu komorou, aby se urychlil a rovnoměrné vaření.Mnoho modelů je vybaveno dvěma ventilátory, ale tento návrh nemá žádné zvláštní výhody.

Pokud mluvíme o špízu, není v každém modelu k dispozici. Tento design je určen pro gurmány, kteří mají rádi například kuřecí maso na grilu nebo jiný typ produktu vařeného na rotujícím mechanickém prvku.

Mnoho elektrických sporáků je vybaveno funkcemi, jako jsou mikrovlnná trouba, tlakový hrnec, tepelná sonda, vyklápěcí plošina a další zařízení.Je důležité přemýšlet o potřebě takových dodatků v jednotce zařízení.