Aby byly produkty čerstvé, měla by být teplota v chladničce optimální. Proto balíčky obsahují doporučení pro ukládání a v odděleních jsou k dispozici různé zóny. Jaká je teplota v buňkách? Podívejme se na tuto otázku podrobněji.
Kolik stupňů by mělo být v domácí lednici
Standardní teplota v chladícím prostoru je + 3-5 ° C. Norma pro mrazák: -18-24 stupňů.
Jednokomorové nebo vybavené mrazničkou nebo lednicí. Kombinované modely mohou mít mrazící přihrádku. Je vybaven dveřmi, klima v něm je řízena samostatně. Dvoupístrové chladničky "Indesit "Stinol "Bosch" mají oddělené komory.
Jak dochází k chlazení:
- Elektronická deska pošle signál kompresoru, aby se zapnul.
- Motor vytváří tlak destilací chladiva do kondenzátoru a poté do výparníku.
- Ve výparníku se ochladí.
- Pokud jsou chladničky LG, Ariston a Electrolux vybaveny systémem Noë Frost, ventilátor vyfouká chladný vzduch kamerou.
- Jakmile systém dosáhne teploty vypnutí, kompresor se vypne.
- Ve výparníku se spustí časovač a spustí ohřívač odmrazování.
- Mříže jsou roztaveny z ledu, vlhkost je vypouštěna do dřezu. Potom se cyklus opakuje.
O chladicích systémech chladničkyčíst v samostatném článku.
Teplotní rozsah v oddělení chladničky
Uvažujme o průměrných ukazatelích. Mohou se lišit v tomto nebo v tomto modelu - to vše závisí na odlehlosti oblasti skladování z mrazáku.
Zóna čerstvosti
Obvyklá teplota je zde od nuly do +1 stupně.
Oddělení je bohoslužbou pro správné skladování masa a ryb. Díky tomuto přístupu se polotovary nezhoršují a zároveň zachovávají jejich chuť a vzhled.Více detailů na stránce «Správné skladování potravin v ledničce".
Potraviny by měly být zabaleny ve filmu nebo vloženy do kontejneru. V oddělení čerstvosti můžete dát:
- Čerstvé maso a rybí výrobky.
- Polotovary.
- Klobása.
- Mléčné výrobky.
- Zelení.
- Ovoce a zelenina.
Dále je zde oblast se skladovací teplotou + 2-4 stupně. Výborné místo pro masné výrobky, které budou v blízké budoucnosti vařeny. V "Atlantě" se zde nacházejí tácky na vajíčka.
Chcete-li zachovat optimální podmínky, potřebujete:
- Dveře dobře zavřete.
- Nepokládejte horké nádobí.
- Nezakrývejte fotoaparát výrobky.
Střední police
Jaké jsou ukazatele na této úrovni? Maximální: +6 stupňů, minimum: +3.
Můžete dát hotové pokrmy: boršč, kaše, omáčky.
Kontejnery na ovoce a zeleninu
Jsou na spodku, takže ukazatele jsou +8 stupňů.
Důležité! Při nakládání s potravinami je správně rozdělte podle zón. Jinak se v nevhodných podmínkách rychle zhoršují.
Police na dveřích
Toto místo je nejteplejší: + 5-10 ° С. Při otevření dveří dochází k neustálému přechodu z chladného do teplého prostředí. Proto se nedoporučuje umístit vejce a mléčné výrobky na dveře. Je lepší dát omáčky, oleje, koření.
Indikace v mrazničce
Nejvyšší teplota je zde: -18 ° С. Nejnižší je -24 ° С. Je-li nastaven režim "Super mráz hodnoty se sníží na -30 ° C.
Režim -30 stupňů vhodný pro rychlé zmrazování bobulí, polotovarů a masných výrobků.
Výrobky v mrazícím prostoru trvají déle, ale neměly by trvat déle než měsíc: ztrácejí chuť a nutriční vlastnosti.
Proč potřebujeme monitorovat čtení ve fotoaparátu? Víte, kdy zvýšit nebo snížit teplotu. Nastavení domácích chladniček se provádí pomocí termostatu nebo na elektronickém panelu.
Kolik je pracovní teplota v chladničkách různých značek
V příručce je každé zařízení označeno ideálními hodnotami.
- "Indesit". Chladicí prostor: + 3-8 ° С. Zmrazení: -18 ° C, během "Superzamorozki" -24 ° C.
- Samsung. Základní rozsah je + 3-7 ° C, zóna čerstvosti podporuje -1 až +3 stupně. Zmrazení se provádí při teplotě -18-25 ° C.
- Indikátory "Bosch" jsou stejné jako indikátory "Samsung".
- Správná funkce přístroje "Liebher" je možná při + 8 ° C s chlazením a při -25 ° C během mrazu.
Chcete-li správně nastavit provozní režim, musíte vzít v úvahu doporučení výrobce a věnovat pozornostklimatické třídy zařízení.To přímo ovlivňuje životnost.
Jak určit a nastavit požadované metriky
Pokud se rozhodnete najít teplotu v oddělení, pak:
- Nejste si jisti správnou funkcí zařízení (je třeba snížit nebo zvýšit hodnoty).
- Chcete testovat jeho výkon.
- Chcete měřit teplotu a ujistěte se, že máte pravdu, když záložku výrobků.
Možná se chladnička stala špatně udržovanými produkty, rychle se zhoršují.
Měření je stejné u všech značek: "Biryusa "Atlant "Ariston" a další.
- Vezměte konvenční teploměr (-20 ° C až + 30 ° C).
- Položte ho na polici (kde se produkty zkazí).
- Nechte 12 hodin.
Pokud se měření provádějí v mrazáku, nemůţete teploměr namočit ve vodě, jinak se zhorší.
Byly problémy s udržováním teploty, neodpovídá normě? Nastavení hodnot nebude těžké.
Po načtení produktů na panelu bliká indikátor? Takže technika dosud nedosáhla správné teploty. Jakmile k tomu dojde (po 20-30 minutách), indikace zhasne.
U elektromechanických modelů se ovládání provádí otáčením knoflíku: nastavte jej na požadovanou hodnotu. Někteří uživatelé udělají chybu při snižování čísel během horké vlny. To vede k rychlému zhoršení motoru-kompresoru, protože neustále tlačí chlad.
Moderní modely jsou vybaveny elektronickým panelem. Nastavení se provádí stisknutím tlačítek nebo dotykem snímače. Na displeji se zobrazí všechna nastavení. Teplotní čidlo informuje obvodovou desku, aby dosáhla žádané hodnoty.
Podívejte se na video o správě chladničky Atlant:
.Nyní víte, jak správně zvládnout techniku a jaké provozní pravidla dodržujte.
