Jaká je funkce multicookeru v multicookeru?

Multi-sporák před několika lety přešel od stavu novodobého zázraku technologie k nepostradatelným pomocníkům v kuchyni. Mnozí výrobci nabízejí multicookery pro každý vkus: levný a drahý, malý, určený pro jednu osobu a objemný - pro velkou rodinu s malou sadu základních funkcí as desítkami vestavěných programů.Který z nich si vyberete, závisí na konkrétních přáních tohoto kuchyňského spotřebiče. V popisu multivarků lze takovou položku najít jako funkci více párů.Co znamená tento režim a zda je tento program přesně to, co potřebujete - podívejme se podrobněji.

Funkce multi-cookie

Odpověď na otázku, co je multi-vařit v multicooker je velmi jednoduché: to znamená ruční vaření.Ve všech multivarkách existuje standardní sada programů( někde je více, někde méně).S jejich pomocí můžete vařit pokrmy ze sbírky receptů, které se obvykle dodávají s pomalým sporákem. Stojí za to udělat nějaké změny v receptu - už to není fakt, že jídlo se ukáže dobře. Pro tyto účely a vytvořil takový režim jako multi-cook v pomalém sporáku.

Pomocí manuálního režimu můžete nezávisle nastavit teplotu od 40 do 180 stupňů( tento rozsah se může lišit v závislosti na modelu přístroje) a dobu vaření s přesností na minutu nebo 5 minut( závisí to také na modelu s více koutkami).

Existuje vyspělejší verze multi-pair - "Multi-pair plus".Umožňuje nastavit různé parametry pro různé fáze vaření.Například po dobu prvních 5 minut vařte obiloviny při vysoké teplotě a pak se poléváme na nízkou teplotu po dobu půl hodiny. Nebo můžete mrknout maso, postupně snižovat teplotu o 10 stupňů každou hodinu - pak po 8 hodinách získáte nejvíce jemné maso, podobné chuti, které se vaří v tradiční ruské troubě.

Viz také - Princip fungování a funkce multicookeru

Kdy můžete potřebovat více sporák?

• Pokud se vám nelíbí kvalitní jídlo připravené podle standardního programu. Například, kaše se ukázala příliš vařená podle vašeho vkusu, nebo maso je mírně pražené.Parametry standardních programů jsou vypočítávány průměrně a v závislosti na konkrétních zdrojových produktech se konečný výsledek může značně lišit. Multi-vařit v pomalém sporáku umožňuje dosáhnout požadovaných vlastností misky výběrem optimálních hodnot teploty a doby vaření.
• Pokud zjistíte recept, který zobrazuje teplotu a dobu vaření( například koláč), ale nejste si jisti, zda bude připravena tak, jak by měla být ve standardním režimu pečení.S multi-cook můžete vařit pro každý recept, a to nejen přizpůsobené speciálně pro multi-sporák.
• Pokud chcete experimentovat, vytvořte si vlastní pokrmy. Pro zkušené uživatele multi-sporák standardní režimy a recepty ze standardní sbírky nestačí, chci více prostoru pro fantazii. Funkce vícenásobného vaření vám umožňuje rozšířit možnosti svého multicookeru téměř na nekonečno: vaření, smažení, hluboké smažení, stewing, pečení, páře - každý režim lze individuálně nastavit pro každou konkrétní misku.

Podívejte se také - Potraviny z multicookeru, výhody nebo poškození

Potřebujete více vaření?

Multivarki s multi-cook a bez vážné rozdíly v ceně.Proto se před nákupem rozhodněte: chcete jej používat pouze pro vaření, nebo plánujete vyměnit mnoho kuchyňských jednotek jedním přístrojem: varnou desku, troubu, parník, fritézu, konvekční troubu atd. V prvním případě bude pro vás ten nejjednodušší model, v druhém případě - nemůžete to udělat bez více párů.Mimochodem, někteří hospodyně dávají přednost tomu, aby dvě kuchyně v kuchyni najednou připravily dvě nádobí paralelně.V tomto případě by ideálním řešením bylo koupit jednu "fantazii" a druhou je jednoduchá.