Obsah článku:
kachna. Zatímco se první informace o tomto plemeni objevily před třemi stoletími a pták byl dovezen do Evropy v devatenáctém století, kachny původu z Pekingu stále konkurují nejnovějším křížům.
Jaké je tajemství takové popularity? Jak udržet Pekingovou kachnu doma a jak ziskové chov tohoto plemene?
Popis plemene Peking Duck
V SSSR byl Peking Duck jedním z nejběžnějších. Dnes ve velkých farmách postupně ustupují vysoce výkonným plemenům a křížím, ale jedinci pekingského plemene se stále používají jako mateřská populace.
Tito ptáci jsou stále nepřekonatelní rychlostí přírůstku, vytrvalosti a nenáročností.Pekingské kachny lze snadno udržovat v jakýchkoli klimatických podmínkách, nebojí se zimy.
V jednom a půl měsíci káčátka váží vždy 2,3-3 kg a jatečně upravená jatečně upravená těla se získává v rekordních čtyřech měsících, kdy hmotnost kachny dosáhne 4 kg. Po dobu jednoho roku slepice dává od 80 do 120 vajec o hmotnosti přibližně 90 gramů.Pekingské kachní maso je jemné, šťavnaté a jeho výkon ve vztahu k jatečné hmotnosti dosahuje 70%.
Zvláštnosti chovu a chovu Pekingské kachny
Intenzivní výkrm vám umožní získat vynikající masné výrobky 60 dní po narození kachňátek. Při chovu pekingských kachen doma se však zabíjení provádí poněkud později. Zkušení chovatelé drůbeže doporučují, aby to nepřehnuli. Existuje několik důvodů.Po 70 dnech života začínají kachny molt, což:
- zpomaluje jejich růst;
- dramaticky zvyšuje spotřebu krmiva;
- komplikuje odstranění peří z jatečně upravených těl po porážce.
A s nesprávně zvolenou stravou takoví ptáci nemohou získat svalovou hmotu, ale tuku. V důsledku toho je výrazně snížen ekonomický přínos udržování kachních Peking.
Mezi rysy, o kterých drůbežář, který začne chovat ptáky tohoto produkčního masného plemene, si musí být vědom, zvýšená nervozita a vzrušivost kanála. Kromě toho nejsou příliš dobří kuřata, takže vajíčka "peking" přiléhají pod slepice jiných plemen nebo leží v inkubátorech.
Zástupci plemene Peking se budou zdát skvělým pro ty, kteří mají zkušenosti s obsluhou indoutoku, ale nelišují se v čistotě.
Chovné kachny doma
Jaké vlastnosti obsahu stále existují?Jak se starat o kachny pekingského plemene v soukromé směsi?
Peking kachní chov pro začátečníky je spojen s nabytím každodenní mladé populace a uspořádání budoucího bydliště hospodářských zvířat. Je lepší, když kočky podporují a péče o slepice. To odstraňuje mnoho problémů od drůbežářského farmáře. Pokud to není možné, kachny se usadí v místnosti, kde se teplota musí udržovat na 28-30 ° C.Ohřev uvnitř broodoru je podporován speciálními lampami, topnými podložkami nebo jinými metodami, které jsou pro ptáky bezpečné.Během prvních dvou týdnů života je teplota v domě postupně přivedena do normální místnosti a potřeba dodatečného vytápění je vyloučena.
Aby se rychle rostoucí kuřata necítila omezená, neměli byste usadit více než 15 kachních na metr čtvereční.Současně musí drůbežář neustále sledovat hygienický stav místnosti, úroveň vlhkosti, světlo a ventilaci, stejně jako vzhled ptáka. Kachny s příznaky špatného zdraví, letargické, odmítající jíst nebo rozcuchat, by měly být okamžitě zasety ze zbytku stáda.
Upozornění na krmení pekingských kachen od prvních hodin života by mělo být maximální.První jídlo čeká na děti, když trochu vyschnou.
V této době jsou kachny nakrájeny mokrou jemně rozmělněnou obilnou kaší, kaše a nízkotučným tvarohem. Na ptáka se podávají fermentované mléčné výrobky, nakrájené tvrdé vařené vejce. O několik dní později ve stravě pekingských kachen obsahují šťavnaté greeny. To může být:
- opálená kopřiva;Pampelišky
- ;
- jetel;
- Alfalfa;Zahradní hrachu
- .
Kachny mají velmi rád listy zelí, mrkve. Chcete-li zajistit výživnou hodnotu jídla v krmivech, můžete přidat trochu vařené drcené brambory.
A pro splnění potřeby minerálů nabízí kachna: křída
- ;
- prošívaný dřevěný popel;
- drcené skořápky.
V nabídce poněkud po malém je zahrnuta stolní sůl, skořápky a štěrk. Až jeden a půl týdne jsou kachny krmeny šestkrát denně, ochucují rmou kyselé mléko, rybu nebo masný vývar. Postupně se počet krmení sníží na čtyři. A od jednoho měsíce je pták propuštěn do bezpečné nádrže, kde Peking kachny nejen plavat s potěšením, ale také dokonale získat jídlo ve formě vodní vegetace, malé korýši a hmyz, měkkýši a červy, stejně jako mladé ryby místních ryb.
Přes přirozeně vysokou rychlost růstu, Peking kachny, stejně jako jiné související vodní ptactvo, mají spíše krátké střeva. To urychluje průchod potravy a určuje vysokou intenzitu metabolismu. K tomu, aby pták důsledně zesílil váhu, musí být krmen často a uspokojivě.
Štěpení obilí trvá asi čtyři hodiny a mokré směsi se zpracovávají jen za tři. Chcete-li získat kvalitní maso, je důležité zajistit vyvážené krmivo, které je bohaté na uhlohydráty, aby se udrželo zásobování energií těla, a bílkoviny pro budování svalů.Zde jsou ryby a masová mouka nepostradatelné a pokud je to možné, kachny dávají mleté ryby, mleté maso a tepelně zpracované masné výrobky.
Složení diety také obsahuje minerální doplňky, které jsou zodpovědné za doplňování těla stopovými prvky, a to zejména vápníkem, stejně jako vitamíny.
Zahrnuje drcenou skořápku a křídu. Pro zlepšení trávení hrubého ovoce se do jednotlivých žlabů vloží jemný štěrk. Nesmíme zapomenout na potřeby ptáků v čisté pitné vodě.
Pro koupání ptáků v blízkosti domu, samostatně instalovat nádrže na vodu nebo dát stádo přístup do nádrže s bezpečným sestupem.
Kachny milují zelené sukulentní rostliny. Jak vodní vegetace, tak zahradní plodiny jsou zavedeny do letního menu. Při chovu pekingských kachen doma můžete použít vařené brambory, cukrovou řepu, mrkev a jinou kořenovou zeleninu. Dávají ptákovi namočený chléb a přidávají droždí bohaté na vitamíny skupiny B.
Přítomnost nádrže v blízkosti při chovu Peking kachny pomáhá šetřit významné množství krmiva. Není však možné zcela odmítnout odpovědnost za krmení drůbežářem. Teprve když jsou dodržovány pravidla pro udržování a péči o ptáky, Pekingské kachny vykazují skutečně vynikající výsledky a dávají maso masa dobrou tuhost a kvalitu.
