kůžíStůl je samozřejmě hrušky ve své šťávě.Recept na zimu vám pomůže připravit tyto bezvadné ovoce se zachováním své sladké a bezkonkurenční chuti. Pro konzervování můžete použít jakýkoli druh hrušky, upravující sladkost ustanovení s cukrem.Šťavnaté ovoce ve vlastní šťávě doplní jakýkoli stolní svátek nebo prostě potěší svou chutí bez přídavného jídla. Trochu o hrušce
Pear je poměrně užitečné ovoce. Přítomnost kyseliny listové, jódu, draslíku, vitamínu C, výživných vláken činí toto ovoce nepostradatelné pro udržení zdraví některých lidských orgánů.Odborníci na výživu důrazně doporučují, aby do menu vstoupily hruškové ovoce, aby tělo mohlo pracovat správným směrem. Kadeřníci vám radí, abyste vytvořili masky z rozkrojených hrušek, aby tón pokožky a nasycení s vitamíny.
Populární recepty na konzervování hrušek ve vlastní šťávě
Někdy chcete jíst celkovou hrušku a cítit její přirozenou chuť, ale to není možné v zimní sezóně.Vynalézavé hostesky, milovníci vaření a konzervování, se starali o zachování integrity tohoto ovoce s jeho neobvyklou chutí a vůní.Z roka na rok jsou přenášeny recepty z generace na generaci na konzervování ovoce. A každá generace ji doplňuje o své vlastní vlastnosti. Níže jsou nejoblíbenější recepty na zimní hrušky ve vlastní šťávě.Po jejich kontrole si můžete zvolit nejvhodnější metodu.
Čtěte také: Používáme bramborovou šťávu, jejíž přínosy a škody jsou dobře prozkoumány
Hrušky pro sklizeň lze připravit jak na celé, tak na plátky. Chuť hotových provizí bude poněkud odlišná.Celé hrušky si samy o sobě zachovají celou gamut a hrubě se dávají sýrami hrušky. Proto je vaše volba, jaká chuť chcete nakonec cítit.
Hrušky se nedoporučují používat před spaním, trpící žaludečními chorobami.
Hrušky ve vlastní šťávě se sterilizací bez peelingu jako celku
Ne pro milovníky ovoce se slupkou - jen tento recept. Je také určen pro osoby, které trpí onemocněním - zácpa a nadýmání, které je lepší použít hrušku bez slupky. Při konzervování byste měli vzít v úvahu dodatečný čas k čištění pokožky, který se dostane do přípravy ingrediencí.Chcete-li vařit hrušky ve své šťávě, recept zahrnuje následující složky: hrušky, vlastní, 2 lžíce cukru, půl lžíce kyseliny citronové.Všechny tyto složky jsou určeny pro nádobu o objemu 1 litr.
Konzervování:
- Husté zralé hrušky. Jsou-li hrušky malá místa - mohou být odříznuty při procesu peelingu.
- Oddělte kůru od hrušky.
- Dejte oloupané hrušky do předem sterilizovaných sklenic, které nejsou příliš blízko k sobě, aby během skladování neztrácely tvar. Ovoce leželo na 2/3 plechovky, je těsně nad polovinou.
- Nalijte kyselinu citronovou a cukr v daných poměrech. Kryt s víkem.
- Připravte nádobu na sterilizaci: položte na dno čistou bavlněnou tkaninu, aby nedošlo k poškození plechovek podél cesty. Umístěte na něj skleněné nádobí a přelévejte teplou vodu přes hrnce tak, aby voda dosáhla závěsů plechovek. Sterilizujte po dobu 25 minut. Hrušky, které spadly do horkého prostředí, začínají vylučovat šťávu, která vyplňuje celý džbán, pokud je některá část prázdná, chybějící mezera by měla být přidána s vroucí vodou na konci sterilizace.
- Vyjměte nádoby a okamžitě zašroubujte víčka. Otočení a zabalení nestojí za to.
- Příprava na hruška je připravena!
Přečtěte si také: Hrušky na počátku jara
Hrušky ve vlastní šťávě bez sterilizace celé s
kůrou Ti, kteří chtějí nechat ujít jediný vitamín s ovocným zázrakem, zachránit celý a v kůře. Koneckonců, hruška je nasycena taniny, které příznivě ovlivňují střevní sliznici, zabraňují zánětlivým procesům a tak dále. Pro konzervování budete potřebovat: 10 středně velkých hrušek, 200-250 gramů cukru, v závislosti na odrůdě a štipku kyseliny citronové, pokud je to požadováno. Složky jsou určeny pro třílitrové skleněné nádoby.
Konzervování:
- Hrušky jsou důkladně omyty, protože pokožka bude také zachována a měla by být co nejčistší.
- Ovoce rozložené v táry.
- 1-1,5 litru vody se nalije do smaltované misky, zředí se cukrem a vaří.Výsledná sladká voda se nalije do nádoby s hruškami a nechá se s touto složkou nasytit 10 minut. V tomto okamžiku začíná ve vodě vystupovat šťáva z hrušek.
- Vonná hrušková voda se pak nalije do nádoby, přidá se kyselina citronová a vaří se. Vařící sirup teče zpět do sklenic a zablokuje je.
- Otočte a zabalte do následujícího dne.
- Údržba kompletní!
Třílitrový džbán drží 1,5 kg malých hrušek
Hrušky ve vlastní šťávě s kousky
Získejte dezertní hotové kusy na zimní stůl pomůže recept hrušku v jejich vlastní šťávě pro zimní řez na kusy doma. Chuť je koncentrovaná a velmi sladká.
Konzervování:
- Odlupujte hrušky, nakrájejte na požadovaný počet dílů, odstraňte jádro z kamenů.
- Sterilizujte skleněné nádoby a víčka.
- Umístěte ovoce nakrájené do nádob do okraje. Přidejte cukr 2 polévkové lžíce a kyselinu citronovou na špičku nože s výpočtem 1 litrové nádoby.
- Pokryjte polotovary víčky a sterilizujte v hrnci, dokud vybraná šťáva nevyplní celou nádobu. Pokud šťavnatost hrušek neumožňuje úplné naplnění nádrže, měla by se přidat vroucí voda.
- Na konci sterilizace vyjměte nádoby s obsahem a pevně utáhněte víčky. Otočte a zabalte do teplé tkaniny.
- Sladký polotovar připravený na zimu.
Přečtěte si také: Delicious cuketa konzervovaná v rajčatové šťávě pro zimní období
Recepty na zimu zralých hrušek ve vlastní šťávě vám umožní vychutnat si sladkou chuť s nádechem medu a karamelu. Chcete-li do jídla přidat další příchuť, můžete do zásob přidat další přísady nebo koření.Například, pro zředění sladké chuti hrušek, to může být kombinováno s plody kyselých jablek nebo švestek;skořice přidá do přípravku jemnou poznámku o pikantní příchuti;Med bude přinášet květinovou chuť a měkkost na konzervované hrušky.
