Výhody a poškození červené řepy pro lidské tělo

Beetroot je každoroční, dvouletá a celoroční rostlina. Patří k rodině "Amaranto".Řepa má 13 druhů a pouze 2 z nich jsou pěstované rostliny. Pěstoval ji v zeleninových zahradách pro extrakci cukru a jako zeleninu.

Řepa po mnoho let zaujímá hodné místo v tradiční medicíně, ve vaření av kosmetologii. Nyní je obtížné si představit dietu bez jejího použití při přípravě různých pokrmů.A to je ospravedlněno, protože zelenina má téměř všechny nezbytné prvky pro lidské tělo. V tomto článku budeme hovořit o výhodách a škodách kořene.

Zvažte, kolik a jaké prvky jsou obsaženy v zelenině, na co se používá, a v jakých množstvích lze použít bez obav o škodlivé účinky.

Chemické složení okopanin

Widerozsah chemického obsahu červené řepy. Nejprve je to cukr ve formě glukózy, sacharózy a fruktózy. Také je zelenina bohatá na minerály: hořčík, vápník, železo, měď, mangan, zinek a další prvky. Draslík je největší obsah - asi 3,5%.Kyseliny jsou obsaženy ve formě kyseliny šťavelové, vinné, citrónové a jablečné.

Řepa na proutěné desce

Kalorický obsah červené stolní řepy

Kalorický obsah je malý, pouze 49 kcal se vařil na 100 g. A ve své surové formě a ještě méně, pouze 40 kcal na 100g. Obsahuje bílkoviny ve formě suroviny 1,5%, tuku 0,1%, uhlohydrátů 8,8%, vlákniny 0,7%.To naznačuje, že zelenina má příznivé vlastnosti, jak surové, tak i vařené, zejména u lidí, kteří mají dietu. Zelenina obsahuje velké množství vitamínů - A, C, E, PP a vitaminů podskupiny "B".

Výhody a poškození lidí

Zdravotní přínosy

Vzhledem k jeho příznivé biochemické kompozici je přínosem pro lidi s různými nemocemi:

Řepa v zahradním pozemku

1. Pro chronickou zácpu. Protože řepa obsahuje vlákninu, organické kyseliny a řadu dalších prvků, má plodný účinek na metabolické procesy v těle;zbavuje tělo hnilobných bakterií působením různých kyselin a je "čistší" tělem;
2. pro obezitu a onemocnění jater. Kořen obsahuje lyotropní látku betain, která reguluje množství tuku v lidském těle. Kromě toho betain zabraňuje vstupu chemických látek do jater;
3. pro aterosklerózu a hypertenzi. Hořčík přispívá k léčbě těchto onemocnění;
4. Jako projímadlo, diuretikum;
5. S anémií. Zelenina je užitečná pro obnovení průtoku krve, protože sama o sobě má stopové prvky odpovědné za tyto procesy.
6. V těhotenství ženy. Kyselina thiolová má příznivý účinek na tvorbu nervového systému plodu;
7. Při nemocech štítné žlázy. V řepě, jako žádný jiný produkt, vysoký obsah jódu a použití této zeleniny pomáhá při léčbě takových onemocnění;
8. Při sledování stravy. Vzhledem k tomu, že řepa je nízkokalorický výrobek, použijte ji v každé stravě z cukrové řepy.

Užitnost při použití je určena dvěma kritérii. Nejprve obsahuje celou tabulku periodických prvků.

Za druhé, zelenina obsahuje mnoho látek, které nejsou během vaření zničeny: přínosy vařené zeleniny jsou ne méně cenné než surové.

Harm

Řepa obsahuje širokou škálu různých stopových prvků a aminokyselin. Při nadměrném používání může tato rostlina také způsobit poškození některých lidí, kteří jsou náchylní k následujícím chorobám:

Listy řepy

• Diabetes mellitus. Cukr je pro diabetiky kontraindikován a jeho obsah v cukrové řepě je vysoký;Urolitiáza
• . V řepě je kyselina šťavelová av této nemoci je kontraindikována;
• průjem. Zelenina samotná je prodávaná projímadla;
• Osteoporóza. Při konzumaci kořenové zeleniny se sníží absorpce vápníku.

Výhody listů

Prozkoumejte podrobněji, jaké jsou výhody tohoto úžasného produktu, počínaje vrcholy( listy).List obsahuje mnoho stopových prvků s příznivými vlastnostmi. Obsahuje více vitamínů než samotná kořenová zelenina. Jeden z těchto vitaminů je stopový prvek U, který je nezbytný pro žaludeční vředy.

Na začátku jara, kdy se na lůžkách nerozsvíralo šalát a časná kapusta, mladé listy zcela nahradí tuto zeleninu a doplňují lidskou stravu vitamínovými pokrmy. V některých rodinách stále ještě zůstávají tradice při přípravě prvního jídla bohatého boršů a botvinie, kde je hlavní složkou vrcholy.

Dávkování šťávy pro tělo žen

Šťávy jsou široce používány v alternativní medicíně jak pro vnitřní, tak i venkovní použití. Je užitečné především přítomnost vitamínu "B".Jak víte, tato kategorie vitamínů přímo ovlivňuje vnitřní orgány a nervový systém.

Repkový džus v brýlích

Šťáva obsahuje prvky jako je železo, draslík, hořčík a další.Pomáhají přímo krevnímu oběhu v lidském oběhovém systému, zvyšují hemoglobin, eliminují toxiny. Přítomnost jódu má pozitivní vliv na uvolňování radionuklidů a stimulaci štítné žlázy.

Chlor odstraňuje strusky a čistí nádoby, které působí jako čistič.

Argininový prvek zpomaluje růst nádorových nádorů a poskytuje terapeutický účinek. Takže šťáva je vedlejším produktem při léčbě onkologie.Šťávy se používají k externímu použití při kožních chorobách. Také mnozí používají řepné šťávy pro omlazení a zdraví pokožky.

Kontraindikace

A nyní pro kontraindikace, které nejsou příliš mnoho. Ale přesto je kořenová zelenina v tomto případě lepší jíst. Nemůžete jíst řepu v žádné formě za sníženého tlaku, průjem, diabetes a individuální nesnášenlivost.

Čerstvá zelenina Aplikace

Ve vaření

Nejznámější nádobí je boršč. Nezapomenutelný sleď pod kožešinovým pláštěm na Silvestra, stejně jako vinaigretta, která obsahuje vitaminový sklad. Navíc s přídavkem řepy připravují další užitečné a chutné saláty: se zelím a cibulí, česnekem a majonézou, s jablky, slivky a dalšími.

Použití řepy v vaření pro saláty

V kosmetologii je

červená řepa dlouho známá pro své živiny a byla oceňována našimi krásami. Jedinečná kompozice vám umožní s rostoucím úspěchem přidat zeleninu jako kosmetický léčebný prostředek. Tato pověst je odůvodněna následujícími vlastnostmi:

• Viditelné zvlhčení pokožky v důsledku zvýšeného obsahu draslíku;
• Díky vitamínu "C" je stimulována tvorba kolagenu;
• Čištění pórů kůží kurkuminem;
• Ochrana proti patogenům;

Všechny výše uvedené metody byly v praxi testovány velkým počtem lidí a jsou účinnější a levnější prostředky ve srovnání s mnoha léky zakoupenými v lékárnách.