Walnut je jeden z nejužitečnějších produktů na našem stole. Zmínky o jeho různých formách se nacházejí v legendách a eposích, starověkých rukopisech. Dokonce i starodávné národy poznamenaly, že tento produkt dokonale potlačí hlad .Navíc každé ovoce je uzavřeno v skořápce, což mu dovoluje dlouhou dobu trvat a ne zhoršovat.
Každý typ matice má své výhody a nevýhody. Hlavní výhodou některého z druhů ořechů je jejich vysoký obsah kalorií a velké množství různých vitamínů, které tvoří jejich složení.Níže je seznam nejoblíbenějších ořechů.
V tomto ovoci nejsou prakticky žádné vady. Nicméně, nedoporučuje se jim, aby jim daly ve velkém množství děti a neměli byste jíst ořechy pro osoby trpící potravinovými alergiemi .Přestože není prokázáno, že tyto plody mohou způsobit alergickou reakci, ale někdy se to může stát.
Obsah
- Klasifikace a maticí odrůdy
- Peanuts
- Brazil nut
- Vodní kaštan
- Walnut
- Líska
- Chestnut
- Piniové oříšky
- ořechy
- Pecan
- Pistácie
- Macadamia
- Závěr
Klasifikace a druhy ořechů
Nut běžně nazývají plody některých druhů ovocných stromů neboKřoviny, které se skládají z jádra a tvrdé skořápky.
Ořechy naprosto potlačují pocit hladu V botanice se ořech chápe jako ovoce neznámé, s oplodím, uvnitř kterého je jádro nebo semeno. Lískové ořechy jsou lískové oříšky, lískové ořechy .
Je tu také celá rodina lískových oříšků, které vypadají jako ořechy, ale nejsou botanické.A všechny ostatní ovoce, které se nazývají "ořechy", nejsou.
Hlavní typy matic jsou :
- z rodiny vlašských ořechů - ořech, černý, manchurian, hnědý, hořký;
- z rodiny Birch - lískových oříšků, lískových oříšků, tureckých vlašských ořechů;
- z rodiny buk - kaštan, Shinarik, žalud.
Existují i jiné typy matic, které budou popsány níže.
Arašídy
Arašídy( arašídy) zbavené Tento arašíd patří do rodiny zeleniny. Je konzumován častěji než prakticky všechny ostatní druhy tohoto ovoce .Během druhé světové války ve Spojených státech byly arašídy jedním z hlavních produktů, které pomohly vyřešit problém s potravinami v této zemi.
Arašíd obsahuje následující látky a prvky, které jsou užitečné pro lidské tělo :
- antioxidanty;
- chemické sloučeniny, které zvyšují srážení krve;
- tuky, které tvoří arašídy a výrobky na nich založené, neobsahují "škodlivý" cholesterol;
- v arašídovém oleji obsahuje polynenasycenou kyselinu linolovou;
- obsahuje také vitamíny ze skupin E a B.
Brazilská matice
Brazilská matice Tato ořech je více než polovina tuku, navíc obsahuje takové makro a mikroelementy , a neexistují žádné.vitamíny A, B. A pár para ořechů obsahuje denní dávku selénu pro dospělé.
Tato ořech se doporučuje použít ke snížení hladiny "škodlivého" cholesterolu v krvi, stejně jako k normalizaci hladiny glukózy. Děti by ji měly jíst, aby lépe rostly , a nervy, aby přiměl nervový systém v pořádku. Aby tělo bylo vitální, stačí jíst pouze jednu takovou ořech.
Watercorn
Vodní koláč Tato továrna je roční. Zařízení je připojeno ke dnu pomocí last-rok matice. Pokud se proud stává silnějším, odtrhne stopku této matice a přetáhne ji, dokud rostlina nedosáhne opět plytké vody. Tam je matice připevněna ke dnu a začíná dále růst.
Skládá se z této matice :
- flavonoidy;
- činidla;Triterpenoidy
- ;
- fenolové sloučeniny.
Čerstvá šťáva z listů pomáhá při léčbě některých očních onemocnění, jako antiseptiku při léčbě kousnutí bodavého hmyzu nebo hadů. pomáhá posilovat imunitu, pomáhá v boji proti virovým infekcím.
Walnut
Walnut Tato matice obsahuje velké množství polynenasycených mastných kyselin , které jsou nezbytné pro plodnou práci mozku.
Obsahuje také vitamíny ze skupin A, B, E, C, stejně jako stopové prvky jako Fe, Co, Zn, K, Mg, Ca, I, P.
Vzhledem k tomuto množství různých prvků a vitamínů se doporučuje ořechJíst pro anémii , posiluje imunitní systém, snižuje krevní tlak. Měl by být také zahrnut do stravy starších lidí, těhotných žen a matek, kteří kojí.
lískový oříšek
lískový oříšek Tato ořech je dalším dobrým vysoce kalorickým produktem, který chcete mít ve vaší stravě.Ale je třeba si uvědomit, že kvůli své kalorické hodnotě je lepší používat ořechy odděleně od ostatních produktů.
lískový ořech obsahuje polynenasycené mastné kyseliny, různé makro a mikronutrienty a vitamíny B a E .Tyto vitamíny podporují normální fungování centrálního nervového systému, pomáhají zlepšovat metabolismus těla a zabraňují předčasnému stárnutí těla. Vitamín C a kyselina nikotinová se také nacházejí v lískových oříšcích.
Plody tohoto keřu byste měli konzumovat, pokud potřebujete zotavit se z vážného onemocnění nebo operace. Velké množství živin obsažených v těchto oříšcích, , vám umožní zvládnout anemii a vnitřní orgány dostávají další vitamíny.
Pravidelným stravováním lískových oříšků může snížit množství "špatného" cholesterolu, snížit riziko křečových žil, vyčistit játra toxických látek , odvodit produkty rozkladu. Navíc tyto ořechy mají uklidňující účinek na nervový systém, uvolňují úzkost, zlepšují spánek.
Kaštan
Kaštan Ačkoli existuje mnoho druhů kaštanů, sladké kaštany se tradičně konzumují. Pečené na uhlí - tato pochoutka byla připravena v mnoha zemích světa po dlouhou dobu, zejména na Vánoce.
Užitečné látky jsou obsaženy nejen v ovoci, ale také v listech, kůrách, květinách. Obsahují glykosidy, taniny, astragalus, karotenoidy, steroidy, vitamín C .
Piniové ořechy
Piniové ořechy U borovicových ořechů jsou užitečné téměř všechny části , od jader ke skořápkům, jehličkám a jehličnatým jehličkám. A všichni mají jedinečnou sadu minerálních látek, vitamínů a dalších příznivých látek, které společně dávají Sibiřům zdraví.
Tuky, bílkoviny a aminokyseliny obsažené v borovicových ořechách, snadno strávitelné, , přispívají k růstu adolescentního organismu , který je nezbytný pro výživu těhotných žen.
kešu
kešu ořechy Kešu oříšky se poměrně nedávno objevily na regálech našich obchodů, ale již získaly oblibu u zákazníků. Používají se nejen při vaření, ale také při léčbě mnoha onemocnění .
Tyto ořechy jsou s nízkým obsahem tuku, ale vlákna a sacharidy jsou bohatší než u ořechů.Vitaminy skupiny B, E a P, stejně jako chemické prvky jako Zn, Fe, Mg, Na, Ca, K, Mg, Cu, Se, pomáhají organizovat práci mnoha vnitřních orgánů v našem těle .A nasycené mastné kyseliny Omega-3 jsou schopné udržovat mládí těla, zlepšovat stav pokožky, vlasů, nehtů.
Pecan
Pecan Nuts Tato matice dokáže dokonale nahradit zvířecí bílkoviny ve stravě, obsahuje také užitečné makro a stopové prvky, stejně jako antioxidanty.
Jak je tato matice bohatá?Obsahuje snadno stravitelné tuky, uhlohydráty, thiamin, vitamín B6, Fe, Mg, P, K, Zn, Cu. Mg.
B vitamíny může zlepšit stav nehtů a vlasů, zlepšit stav kůže. Tyto vitamíny také zabraňují svalovým křečemi, tkáně jsou pružnější.
Látky, které tvoří tyto ořechy, dávají lidi nabitou vitalitu, pomáhá bojovat proti rakovinným buňkám .
Pistácie
Pistácie Pistácie jsou další druh ořechů, které jsou prospěšné lidskému tělu. nalezl ve svém složení:
- olejová, palmitová, stearová aminokyselina;
- vitamíny A, E, B, P;Proteiny
- , sacharidy, škrob;
- Cu, Mg, Mn, K, Fe, P.
Tyto ořechy uvolňují hlad, studují energii a saturají tělo užitečnými aminokyselinami.
Macadamia
Macadamia Nut Stromy, na kterých se tyto ořechy objevují, mohou přinášet ovoce po dobu asi sto let a výnosy se neomezují navzdory věku stromu. Ovoce dozrávají dlouhou dobu - až do 7 měsíců .
Plody této ořechy obsahují vitaminy, chemické prvky, různé kyseliny, dietní vlákninu, nenasycené mastné kyseliny.
Tyto ořechy mají léčebné vlastnosti, pomáhají při bolestech hlavy, posilují stěny cév, zlepšují stav pokožky , pomáhají obnovovat sílu, zlepšují funkce mozku, odstraňují "škodlivý" cholesterol. A toto není úplný seznam užitečných vlastností makadamie.
Závěr
Jakýkoliv typ matice je pro lidské tělo velmi cenný.Proto by měly být pravidelně zahrnuty do stravy. Kromě toho můžete jíst každý z jednotlivých druhů a několik různých ořechů dohromady.
