11 druhů matic s názvy a popisy

Walnut je jeden z nejužitečnějších produktů na našem stole. Zmínky o jeho různých formách se nacházejí v legendách a eposích, starověkých rukopisech. Dokonce i starodávné národy poznamenaly, že tento produkt dokonale potlačí hlad .Navíc každé ovoce je uzavřeno v skořápce, což mu dovoluje dlouhou dobu trvat a ne zhoršovat.

Každý typ matice má své výhody a nevýhody. Hlavní výhodou některého z druhů ořechů je jejich vysoký obsah kalorií a velké množství různých vitamínů, které tvoří jejich složení.Níže je seznam nejoblíbenějších ořechů.

V tomto ovoci nejsou prakticky žádné vady. Nicméně, nedoporučuje se jim, aby jim daly ve velkém množství děti a neměli byste jíst ořechy pro osoby trpící potravinovými alergiemi .Přestože není prokázáno, že tyto plody mohou způsobit alergickou reakci, ale někdy se to může stát.

Obsah

  • Klasifikace a maticí odrůdy
    • Peanuts
    • Brazil nut
    • Vodní kaštan
    • Walnut
    • Líska
    • Chestnut
    • Piniové oříšky
    • ořechy
    • Pecan
    • Pistácie
    • Macadamia
  • Závěr

Klasifikace a druhy ořechů

Nut běžně nazývají plody některých druhů ovocných stromů neboKřoviny, které se skládají z jádra a tvrdé skořápky.

Ořechy naprosto potlačují pocit hladu

V botanice se ořech chápe jako ovoce neznámé, s oplodím, uvnitř kterého je jádro nebo semeno. Lískové ořechy jsou lískové oříšky, lískové ořechy .

Je tu také celá rodina lískových oříšků, které vypadají jako ořechy, ale nejsou botanické.A všechny ostatní ovoce, které se nazývají "ořechy", nejsou.

Hlavní typy matic jsou :

  • z rodiny vlašských ořechů - ořech, černý, manchurian, hnědý, hořký;
  • z rodiny Birch - lískových oříšků, lískových oříšků, tureckých vlašských ořechů;
  • z rodiny buk - kaštan, Shinarik, žalud.

Existují i ​​jiné typy matic, které budou popsány níže.

Arašídy

Arašídy( arašídy) zbavené

Tento arašíd patří do rodiny zeleniny. Je konzumován častěji než prakticky všechny ostatní druhy tohoto ovoce .Během druhé světové války ve Spojených státech byly arašídy jedním z hlavních produktů, které pomohly vyřešit problém s potravinami v této zemi.

Arašíd obsahuje následující látky a prvky, které jsou užitečné pro lidské tělo :

  • antioxidanty;
  • chemické sloučeniny, které zvyšují srážení krve;
  • tuky, které tvoří arašídy a výrobky na nich založené, neobsahují "škodlivý" cholesterol;
  • v arašídovém oleji obsahuje polynenasycenou kyselinu linolovou;
  • obsahuje také vitamíny ze skupin E a B.

Brazilská matice

Brazilská matice

Tato ořech je více než polovina tuku, navíc obsahuje takové makro a mikroelementy , a neexistují žádné.vitamíny A, B. A pár para ořechů obsahuje denní dávku selénu pro dospělé.

Tato ořech se doporučuje použít ke snížení hladiny "škodlivého" cholesterolu v krvi, stejně jako k normalizaci hladiny glukózy. Děti by ji měly jíst, aby lépe rostly , a nervy, aby přiměl nervový systém v pořádku. Aby tělo bylo vitální, stačí jíst pouze jednu takovou ořech.

Brazilský ořech v Jižní Americe se doporučuje jíst pro páry, aby zlepšili své sexuální funkce.

Watercorn

Vodní koláč

Tato továrna je roční. Zařízení je připojeno ke dnu pomocí last-rok matice. Pokud se proud stává silnějším, odtrhne stopku této matice a přetáhne ji, dokud rostlina nedosáhne opět plytké vody. Tam je matice připevněna ke dnu a začíná dále růst.

Skládá se z této matice :

  • flavonoidy;
  • činidla;Triterpenoidy
  • ;
  • fenolové sloučeniny.
Všechny části této vodní rostliny se používají v tradiční medicíně.Používají se při léčbě dyspepsie jako diuretika, stejně jako sedativního a diaforetického a choleretického.

Čerstvá šťáva z listů pomáhá při léčbě některých očních onemocnění, jako antiseptiku při léčbě kousnutí bodavého hmyzu nebo hadů. pomáhá posilovat imunitu, pomáhá v boji proti virovým infekcím.

Walnut

Walnut

Tato matice obsahuje velké množství polynenasycených mastných kyselin , které jsou nezbytné pro plodnou práci mozku.

Obsahuje také vitamíny ze skupin A, B, E, C, stejně jako stopové prvky jako Fe, Co, Zn, K, Mg, Ca, I, P.

Vzhledem k tomuto množství různých prvků a vitamínů se doporučuje ořechJíst pro anémii , posiluje imunitní systém, snižuje krevní tlak. Měl by být také zahrnut do stravy starších lidí, těhotných žen a matek, kteří kojí.

lískový oříšek

lískový oříšek

Tato ořech je dalším dobrým vysoce kalorickým produktem, který chcete mít ve vaší stravě.Ale je třeba si uvědomit, že kvůli své kalorické hodnotě je lepší používat ořechy odděleně od ostatních produktů.

lískový ořech obsahuje polynenasycené mastné kyseliny, různé makro a mikronutrienty a vitamíny B a E .Tyto vitamíny podporují normální fungování centrálního nervového systému, pomáhají zlepšovat metabolismus těla a zabraňují předčasnému stárnutí těla. Vitamín C a kyselina nikotinová se také nacházejí v lískových oříšcích.

Plody tohoto keřu byste měli konzumovat, pokud potřebujete zotavit se z vážného onemocnění nebo operace. Velké množství živin obsažených v těchto oříšcích, , vám umožní zvládnout anemii a vnitřní orgány dostávají další vitamíny.

Pravidelným stravováním lískových oříšků může snížit množství "špatného" cholesterolu, snížit riziko křečových žil, vyčistit játra toxických látek , odvodit produkty rozkladu. Navíc tyto ořechy mají uklidňující účinek na nervový systém, uvolňují úzkost, zlepšují spánek.

Kaštan

Kaštan

Ačkoli existuje mnoho druhů kaštanů, sladké kaštany se tradičně konzumují. Pečené na uhlí - tato pochoutka byla připravena v mnoha zemích světa po dlouhou dobu, zejména na Vánoce.

Kaštany nejsou ořechy, ale vzhledem k jejich nutriční hodnotě se považují za ořechy jako ořechy.

Užitečné látky jsou obsaženy nejen v ovoci, ale také v listech, kůrách, květinách. Obsahují glykosidy, taniny, astragalus, karotenoidy, steroidy, vitamín C .

Piniové ořechy

Piniové ořechy

U borovicových ořechů jsou užitečné téměř všechny části , od jader ke skořápkům, jehličkám a jehličnatým jehličkám. A všichni mají jedinečnou sadu minerálních látek, vitamínů a dalších příznivých látek, které společně dávají Sibiřům zdraví.

Tuky, bílkoviny a aminokyseliny obsažené v borovicových ořechách, snadno strávitelné, , přispívají k růstu adolescentního organismu , který je nezbytný pro výživu těhotných žen.

kešu

kešu ořechy

Kešu oříšky se poměrně nedávno objevily na regálech našich obchodů, ale již získaly oblibu u zákazníků. Používají se nejen při vaření, ale také při léčbě mnoha onemocnění .

Tyto ořechy jsou s nízkým obsahem tuku, ale vlákna a sacharidy jsou bohatší než u ořechů.Vitaminy skupiny B, E a P, stejně jako chemické prvky jako Zn, Fe, Mg, Na, Ca, K, Mg, Cu, Se, pomáhají organizovat práci mnoha vnitřních orgánů v našem těle .A nasycené mastné kyseliny Omega-3 jsou schopné udržovat mládí těla, zlepšovat stav pokožky, vlasů, nehtů.

Pecan

Pecan Nuts

Tato matice dokáže dokonale nahradit zvířecí bílkoviny ve stravě, obsahuje také užitečné makro a stopové prvky, stejně jako antioxidanty.

Přítomnost nenasycených mastných kyselin v pekaních pomáhá posílit kardiovaskulární systém.

Jak je tato matice bohatá?Obsahuje snadno stravitelné tuky, uhlohydráty, thiamin, vitamín B6, Fe, Mg, P, K, Zn, Cu. Mg.

B vitamíny může zlepšit stav nehtů a vlasů, zlepšit stav kůže. Tyto vitamíny také zabraňují svalovým křečemi, tkáně jsou pružnější.

Látky, které tvoří tyto ořechy, dávají lidi nabitou vitalitu, pomáhá bojovat proti rakovinným buňkám .

Pistácie

Pistácie

Pistácie jsou další druh ořechů, které jsou prospěšné lidskému tělu. nalezl ve svém složení:

  • olejová, palmitová, stearová aminokyselina;
  • vitamíny A, E, B, P;Proteiny
  • , sacharidy, škrob;
  • Cu, Mg, Mn, K, Fe, P.

Tyto ořechy uvolňují hlad, studují energii a saturají tělo užitečnými aminokyselinami.

Macadamia

Macadamia Nut

Stromy, na kterých se tyto ořechy objevují, mohou přinášet ovoce po dobu asi sto let a výnosy se neomezují navzdory věku stromu. Ovoce dozrávají dlouhou dobu - až do 7 měsíců .

Plody této ořechy obsahují vitaminy, chemické prvky, různé kyseliny, dietní vlákninu, nenasycené mastné kyseliny.

Tyto ořechy mají léčebné vlastnosti, pomáhají při bolestech hlavy, posilují stěny cév, zlepšují stav pokožky , pomáhají obnovovat sílu, zlepšují funkce mozku, odstraňují "škodlivý" cholesterol. A toto není úplný seznam užitečných vlastností makadamie.

Závěr

Jakýkoliv typ matice je pro lidské tělo velmi cenný.Proto by měly být pravidelně zahrnuty do stravy. Kromě toho můžete jíst každý z jednotlivých druhů a několik různých ořechů dohromady.

Pravidla pro výsadbu a péči o viburnum

Pravidla pro výsadbu a péči o viburnumStromy

Krása Kalina se stále častěji nachází v zahradách, venkovských domech a na ulicích města. Rostlina je nenáročná, nevyžaduje zvláštní péči. Kromě dekorativních vlastností má viburnum mnoho léčebný...

Přečtěte Si Více
Správné prořezávání ovocných stromů v zahradě

Správné prořezávání ovocných stromů v zahraděStromy

Řezání stromů je klíčem k úspěchu a musí mít postup, který každý zkušený zahradník ví.Každý ovocný strom vyžaduje neustálou a pečlivou péči. Pouze v tomto případě poskytne bohatou sklizeň. O...

Přečtěte Si Více