Kde a jak vyrůstat želva - zajímavé o zdravém ovoci

Strom, na kterém rostlí žampión, může dosáhnout výšky 25-30 metrů, tam jsou také nízké, trpasličí odrůdy. Chuť ovoce se liší od strýčivého koláče až po bohatou sladkou. Dobře zralá buničina může být konzumována lžící, ale existují ty, které zůstávají pevné i po zrání.Existuje asi 300 druhů.

Do fóra se můžete často setkat s otázkou - jaký je název stromu, na kterém rostlí rajčata? Odpověď čeká a prozaická - rajčat! Strom a ovoce jsou volány jedním slovem.

Persimon patří do rodiny Ebony, dřevo každé třídy se vyznačuje hustotou, tmavou barvou. K dispozici jsou parkety, nábytek, kulečníkové části, sportovní doplňky, hudební nástroje a stolní nádobí.Listy se používají k výrobě čaje, například Kamipchha nebo Knochchavon.

Lidé se často ptají na otázku - co je rajčat, je to ovoce nebo bobule? Názory jsou často rozděleny, protože velká velikost ovoce, stejně jako velikost stromu, svědčí o původu ovoce. Nicméně, šťavnatost, přítomnost několika velkých kostí nám říká, že to je bobule.

Ovoce na stromě, foto:

Podle botanické definice je persimon stále považován za bobule, nicméně mnoho lidí to říká ovoce. Není to taková vážná iluze, ovšem plody rostou na velkém stromu, takže obě definice mají právo existovat. Tyto sladké ovoce a bobule jsou konzumovány čerstvé nebo sušené.Dělají džemy, omáčky, cukrovinky, kompoty, marmelády i alkoholické nápoje.

Jak se rozkvete rajčata

Jedná se o diocious kulturu, její květiny mohou být mužské a ženy. Existují jak samoty, tak parthenokarpické odrůdy, které nepotřebují opeření.Květy jsou poměrně nenápadné, často mají žlutavě zelený odstín a skrývají se ve vrcholcích listů.

Jak květy persimmon, foto:

Budy

Květy

Ovaries

V přírodě jsou jedlé a nepoživatelné odrůdy. Je to docela nenáročné, mrazuvzdorné, přestože pochází ze zemí s teplým klimatem. Stojí za zmínku, že některé druhy mohou bezpečně tolerovat snížení teploty na -20 ° C a nižší.Porovnáme-li tuto kulturu s ostatními zástupci ovoce, začne kvitnout později než všechny ostatní a pouze s příchodem pozdního podzimu přináší ovoce.

Není jen chutné, ale užitečné, obsahuje vitamíny, bílkoviny, glukózu, fruktózu, karotenu, železo. Persimon má nízký obsah kalorií, a proto je výborným dietním produktem.

Mnozí z nás alespoň jednou položili otázku: proč má rajčata úplet ústa? Celulární džus tohoto ovoce obsahuje velké množství taninů - taninů, které jsou charakterizovány výraznou přívalovou příchutí.Mimochodem, je to nezralé nebo nezralé plody, které obsahují tanin, u dobře zralých plodů tato chuť chybí.Některé druhy, například krále, prakticky neobsahují taniny. Pokud se dostanete pletení ovoce, umístěte jej na několik dní v mrazicím oddílu chladničky - jeho chuti se výrazně zlepší, charakteristická chuť zmizí.

Kde roste rajčata, v jakých zemích?

Persimon roste převážně v teplých zemích - Indie, Itálie, Španělsko, Gruzie, Tádžikistán, Čína, Francie, Turecko, Afrika a další země.Pěstuje se v Brazílii, Alžírsku, Palestině, Afghánistánu, Austrálii, Izraeli, Indonésii, Koreji, Japonsku, Vietnamu, USA.

Čína je považována za rodné místo tohoto solárního ovoce. Ale on získal srdce našich krajanů.Na území bývalého post-sovětského prostoru se rajčata pěstuje a kultivuje. Dnes nejvíce prodáváme ovoce, které byly přineseny z Abcházie, Severní Osetie, Krymu, Gruzie a Kavkazu.

Kde rostlina v Rusku? Rostou převážně na území Krasnodar, Volgograd, Severní Osetie, Krym a jižní část Dagestánu.

Navzdory skutečnosti, že na pobřeží Černého moře také dochází k chladnému počasí, zlepšuje pouze chuť ovoce. Většinou mrazuvzdorné odrůdy se pěstují v naší zemi. Mohou odolávat velmi nízkým teplotám( -25. .- 30 ° C), přirozeně, pokud jsou tato doba ochlazování krátkodobá.

Chuťové vlastnosti persimonu závisí nejen od odrůdy, ale také od místa růstu, typu půdy, vlhkosti a samozřejmě teplotních ukazatelů v regionu.

Foto - Jak se rozmnožuje Persimmon:

První velmi mrazuvzdorný kultivar pochází vědci Vědeckého centra Ruské akademie věd( botanická zahrada Nikitsky).Chovatelé překročili dvě odrůdy( na východě s Virginií), čímž vytvořili plodný, mrazuvzdorný kultivar, který se nazýval "ruský".

Odrůda Nikitsky se stala druhým dědickým nápadem, který se vyznačoval také svou odolností vůči chladu a dává šťavnaté, sladké plody jasného vínového odstínu.

Odrůdy rajčat

Odlišují se nejen chuť, ale vzhled: zaoblené, protáhlé, zploštělé jako dýně podobné srdci a některé jsou tak miniaturní, že se podobají velikosti třešně.Plody mohou být jasně žluté, oranžové, hnědé, červené, hnědé, dokonce i zelené.

Východní žampion

Také se nazývá: kaki, japonský persimon, čínský persimmon - to je nejběžnější forma, na regálech obchodů, trhů, nejčastěji se prodává.Tento exemplář je dekorativní listnatý strom, který může dosáhnout výšku deseti metrů.Plody jsou odstraněny ve fázi barvení žluté barvy, při pokojové teplotě, mohou dosáhnout stavu úplného dozrávání.Hmotnost ovoce je asi 50-100 g. Oriental odrůda Persimon může být zmražena a skladována po dlouhou dobu( asi 6-7 měsíců).

Oriental persimmon, foto:

Oriental

Oriental delicacy - sušená rajčata je nejčastěji z této odrůdy. Kůra, listoví ovoce a ovoce mohou být použity pro lékařské účely. Jedná se o mrazuvzdornou kulturu, která může bezpečně přežít při snižování teploty na -17 ° C, ale zemře při teplotě -23. .. 25 ° C.Nedotýká se země, má rád vlhkost( nikoliv však podmáčené, například bažinaté půdy).Strom kvete kolem května nebo na začátku léta, plodí na podzim - do září-listopad.

Velvet rajčat

Jmenuje se Velvet Apple nebo Mabolo. Plody vypadají velmi atraktivně, neobvyklé - jejich pokožka je pokryta sametovými vlasy. V počáteční fázi dozrávání má barva ovoce hnědou barvu a pak se stává jasně červená.Maso je růžové, šťavnaté, sladké, ale samotná chuť je trochu podivná, s nádechem sýra. Hmotnost ovoce se pohybuje od 80 do 500 g. Nepríjemný zápach může být odstraněn odstraněním sametové pokožky a následným umístěním ovoce do mrazničky( po dobu 3-5 hodin).Tato odrůda se často používá k výrobě omáček, salátů a různých druhů masa. Strom dosahuje 20 metrů výšky, což je velmi produktivní z hlediska plodů.To je také často používáno jako prvek krajinné dekorace.

Variety Velvet, foto:

Velvet( Mabolo)

Mabolo se pěstuje v průmyslovém měřítku, jeho vlasti jsou Filipíny, na Taiwanu a Malajsii je široce pěstována.

Panenka

Divoká rostoucí zástupci tohoto druhu rostou v Severní Americe. Strom je podobný ve velikosti východní odrůdy, ale ovoce je o něco menší( 30-50 g), ale dvakrát tak sladké.Chuť je sladká, šťavnatá, vyznačuje se pikantním rumem. V původních prostorech může tento odrůda odolat krátkodobému poklesu teploty na -27. .. 30 ° C.Řízky persimonu jsou často používány jako zásoby.

Odrůda Virginsky, foto:

Virginsky

Tento druh je považován za nejmrazuvzdornější.

Kavkazský rajčat

Toto je nejmenší želva, její plody připomínají hrozny nebo třešně.Rostou na pobřeží Černého moře na Kavkaze, v Ázerbájdžánu, na Krymu, ve Střední Asii. Květy kvete a koncem září a začátkem října už přináší ovoce. Malé bobule během opakování jejich východní protějšek, rozdíl je pouze ve velikosti, ale je to významné.Ovoce obsahuje mnoho semen, chuť něco jako datum( ve fázi plného zrání).

Kavkazská odrůda, foto:

Kavkazská

Často se používá jako zásoba východního persimonu, po kterém se stromy stávají odolnějšími a odolnějšími.

Rostlina Ruská žena

Jedná se o hybridní druh kultivaru, duchovního dítěte botanické zahrady Nikitsky, velmi odolný proti chladu. Dospělí mohou odolat teplotám až -27. .- 32 ° C.V našich otevřených prostorech strom vyroste až na výšku 4 metrů, produkuje spíše velké žlutooranžové ovoce( 100-140 g) a začíná přinášet ovoce ve třetím roce života. Je to odolná, "tvrzená" odrůda, odolná vůči mnoha chorobám. Zvláštností je schopnost přinášet ovoce bez opeření, protože květy v ruských ženách jsou výhradně samice. Strom miluje vlhkost, potřebuje časté zalévání, získává plodiny kolem konce listopadu.

Rozmanitost Ruská žena, foto:

Ruská žena

Plody se sklízejí pevně, jejich zrání probíhá s dalším skladováním, pak se ovoce stává obzvláště sladkým. Tato odrůda má tři odrůdy - první nemá kosti a maso má světlou barvu. Druhý poddruh má spíše malé semena, třetí roste na Krymu, nemá semena a kůže má načervenalý nádech. Ruska získala ty nejlepší přednosti od svých předků a stala se jedním z nejoblíbenějších a nejvýznamnějších představitelů moderního chovu.

Persimmon Korolyok

Tento roztomilý název kombinuje několik druhů persimonů, které jsou navzájem podobné.Má měkkou sladkou chuť, téměř žádný efekt pletení.Ovoce s hnědou barvou pokožky a buničiny se nazývají "čokoládové korunky", ale je tam žlutá odrůda - Honey Dirk. Ovoce zrají do října, jejich tvar může být zaoblený, mírně zploštělý nebo podobný srdci v jeho obrysů.

Odrůda rajčat Korolyok na fotografii:

Kinglet

Zatímco plody nezralé, obsahují spoustu tanínu, ale jak dozrávají, tato vlastnost zmizí.Kinglet je velmi chutný, používá se k přípravě různých sladkostí, stejně jako alkoholických nápojů.Sušené, jemně mleté ​​zrno úspěšně nahradí kávu, která má pikantní chuť a je užitečnější.

Čokoláda King - čokoládová odrůda

Čokoládová čokoláda s výraznou tmavě hnědou barvou buničiny je pozoruhodné, že čím tmavší je stín - sladší je její chuť.Podle většiny je tato odrůda považována za nejsladší ze všech existujících druhů.Tato osoba má spoustu kostí, pokožka je tenká, oranžová, skrz je vidět tmavé tělo. Plody rostou na velikost velkého jablka, jejich hmotnost může dosáhnout 600-800 g. Charakteristickým znakem je barva plodu samotného - pokud byla opeřena, pak se ovoce liší v sladkosti, přítomnosti semen. Pokud se opeření nenastalo, pak bude mít persimon světlejší odstín, nějakou viskozitu v chuti, žádné kosti. Takové různé instance mohou také žít na stejném stromu.

Čokoládová barva Persimon, foto:

Čokoládový král

Sklizeň dozrává do října nebo začátku listopadu. Tato odrůda je pěstována v teplých oblastech Ukrajiny, Ruska, na Krymu, na Kavkaze.

černá rasa or Black Sapod

Kdysi jsme nazývali hnědý Korolyok čokoládovou odrůdou, ale v přírodě existuje další druh, který si zaslouží pozornost. Tento exotický vzhled si zaslouží název "čokoláda" více než kterýkoli jiný.Jedná se o řadu černých sapotů, které se v ruské verzi nazývají Persimmon Black, Black Apple, Black Sapota. Také se nazývá čokoládový pudink, protože jeho maso opravdu velmi připomíná tento dezert.

Black Sapota, foto:

Black Sapoto

Pochází z Mexika a je zde také pěstována. Dnes je pěstována na Filipínách, Havaji, Antilách( Antily), Mauriciu. Kůže plodu má bohatou zelenou barvu a maso je naprosto černé.

Jedním nebo druhým druhem je vizitka země, kde rostou žampiony. Rusové se tak mohou pyšnit odrůdami Rossiyanka a Nikitskaya, Ukrajinci odrůd římské Kosh a Mider a Filipínci Mabola( nebo Velvet).

Pokud se rozhodnete pro plantáž Persimon, je lepší zastavit výběr na mrazuvzdorných odrůdách. Pokud víte, jak růst želva, jak to vyžaduje péče, jak ji pokrýt v zimě, pak šance na pěstování sladkých slunečních plodů se stávají zcela reálnými.