Ředkvička je známa všem, většina z těchto prvotní jarní zeleniny jednoduše zbožňuje. Jeho chuť je sladká a pikantní jak pro dospělé, tak pro děti, ale může ji každý jíst? Je bezpečné a za jakých nemocí je jeho použití extrémně nežádoucí?Použití nebo poškození zdraví je použití této kultury, budeme diskutovat v tomto článku.
Seznam položek na slunci.
- Účinky pro muže a ženy na slunciJedná se o jeden z mála zástupců flóry pěstované na ISS v naprosté bezvaděnosti. Rostlina je vhodná pro potraviny a vrcholy a kořeny. Obě možnosti se dokonale doplňují v jarním salátu. Salát používá pouze nejmladší listy srdce. Je důležité vybrat ty, kteří nejsou pichlavý.
Zralé podnožky zeleniny se mohou pochlubit vysokým obsahem vitamínů
- skupiny B, PP, C;
- s draslíkem, vápníkem, fosforem, hořčíkem, železem;
- phytoncides;Vlákno
- ;Protein
- ;Esenciální oleje
- .
Mírně hořká a štiplavá chuť ředkvy je dána hořčičným olejem, který je příčinou chuti k jídlu. Mladé listy jsou bohaté na kyselinu listovou, je zvláště užitečné pro těhotné
, bez ní se dítě nebude moci vyvinout normálně v utero.Je snadné rozpoznat ředkvičku, zralé ovoce je kulaté nebo oválné podlouhlé.Barva se může lišit, červená a růžová jsou považována za standardní, jsou povoleny bílé ocasy. Chovatelé byli schopni vytvořit zeleninu různých barev, mnoho zahradníků rostou na dvorcích shtamy žluté, zelené a dokonce fialové barvy.
Užitečné vlastnosti pro tělo
Ředkvičky, stejně jako ostatní druhy zeleniny, mají mnoho užitečných vlastností pro lidské tělo, jeho pravidelné použití:
- normalizuje peristaltiku;
- zlepšuje barvu pleti;
- snižuje hladinu cholesterolu;
- normalizuje metabolické procesy;
- zlepšuje průtok krve;
- má pozitivní vliv na činnost srdce a cév;
- pomáhá v boji proti edému;
- má choleretický účinek;
- zlepšuje vaskulární elasticitu.
Kromě toho pomáhá v boji proti obezitě, má pozitivní vliv na tělo diabetiků, zlepšuje stav pacientů s dnou.
Harm pro zdraví
Navzdory tak dlouhému seznamu pozitivních vlastností, ředkviči nesmí jíst všichni. U některých onemocnění může být časně zralá kořenová plodina škodlivá pro zdraví:
- Mělo by se používat s mimořádnou opatrností u lidí, kteří mají peptické vředy. Dokonce i malé množství první jarní zeleniny může způsobit exacerbaci.
- Lidé s onemocněním štítné žlázy jsou také ohroženi, potřebují jíst ředkvičky v nejmenších množstvích. Zneužívání může vyvolat vývoj nádorů, může se rozvíjet roubík, vinou se tzv. Glykosidů.
- Plně stojí za to odmítnout použití ředkvičky pro ty, kteří mají problémy s žlučníkem, duodenem a játry. Během období exacerbace může kořenová plodina kvůli hořčičnému oleji způsobit značné zhoršení obecné pohody.
Používejte ředkvičky v malých množstvích a děti do 6 let, aby nedošlo k podráždění sliznic těla dítěte.Jak používat tradiční medicínu
Ředkvička je již dlouho známa našim lidem, používá se nejen k jídlu, ale také k léčebným a profylaktickým účelům:
- Salát kořenových plodin a mladých vrcholů plodin dokonale bojuje s jarní avitaminózou, hlavní podmínkou je použití dobrého rostlinného oleje pro plnění.Pouze 200 g potravin přinese denní dávku kyseliny askorbové do těla.
- Vzhledem k obsahu vitaminu C ředkvička úspěšně bojuje proti virům a bakteriím, které způsobují nachlazení.K tomu použijte čerstvý džus smíchaný s mrkví ve stejném poměru.
- Železo pomáhá zvyšovat hemoglobin. Chcete-li to udělat, udělejte saláty z mladých vrcholů a kořenové zeleniny, tradiční léčitelé doporučují přidávat mladé pampelišky a listy kopřivy.
- Dobré ředkvičky a pokud jsou potíže s střevem, kvůli vysokému obsahu vlákniny zlepší práci organu a pektin bude vázat a přirozeně odstranit veškerou "škodlivost" z těla.
- Při absenci kontraindikací pomocí zeleniny je možné normalizovat metabolické procesy v těle organizováním práce všech orgánů gastrointestinálního traktu.
Po nedávných studiích oficiální medicína potvrdila, že každoroční mírné užití raných kořenových plodin zabraňuje tvorbě a vývoji rakovinných buněk v celém těle. Tento proces je řízen obsahem přírodního anthocyaninu v ovoci.
Účinky na člověka a žen
Účinky na muže a ženy
Celkovým přínosem pro organismy různých pohlaví je nízkokalorická zelenina, 100 g pouze 19 kcal, umožňuje použití ředkviček pro dietní potraviny pro hubnutí.Vláknová vlákna vylučují cholesterol z těla a také úspěšně bojují s otoky jak u mužů, tak u žen.
Použití ředkvičky slabším pohlavím ušetří mléčné žlázy a vaječníky z nádorů.Zdraví a krása žen bude špičkou, pokud budete jíst denně 200 gramů zeleninového salátu se zeleninou a rostlinným olejem.
Muži zachrání tento plod z rakoviny tlustého střeva a prostaty. Salát z čerstvých kořenových plodin a mladých vrcholů prodlouží dlouhověkost a přidá mužskou sílu.ředkvičky pro těhotné
Pro normální intrauterinní vývoj dítě potřebuje kyselinu listovou, její zdroje nejsou tolik. Jeden z nich rozpoznal mladé vrcholy ředkvičky, nejmenší, s pistolí namísto pichlíků, nechává skrytý celý skladiště toho nepostradatelného pro těhotné mikroelementy.
ředkvičky mohou být používány těhotnými ženami v období jarní avitaminózy, může být kontraindikována později v těhotenství a hořčičný olej může způsobit koliku a související nepohodlí.
Užitnost této kultury je obtížně přeceňována. Nicméně, nepřehánějte to jeho použití, aby se zabránilo exacerbace různých onemocnění trávicího traktu, který jste možná neměli podezření.