Watercress - bylinná rostlina původně z Íránu. Roční, široce používaný v lékařství a vaření.Salát má tenké bílé stonky a mnoho zelených listů.Šalát kvete s světle fialovými nebo bílými odstíny. Nenáročná zelenina, která podmaní neobvyklou chuť, roste ji téměř po celém světě.
Některé odrůdy se pěstují i za účelem získání užitečného oleje, který se používá v kosmetologii. Dokonce i ve starověkém Římě, v Řecku a v Egyptě byly zaznamenány užitečné vlastnosti produktu a přítomnost užitkových stopových prvků : fosfor, vápník, jód, flavonoidy, vitamíny různých skupin, esenciální a mastné oleje.
Obsah
- odrůd řeřicha
- integrifolia
- Curly
- Seed
- Charakteristika roste přípravy řeřicha salát
- místo pro výsadbu
- výsadbu technologie
- Pravidla péče
- Zalévání
- Krmení
- Disease Prevention
- sklizni a skladování
odrůd řeřicha
integrifolia
Rostliny jsou rychlé nebo pozdní zrání.Nejpopulárnější z nich - "Ducat" .Brzy. Již po třech týdnech( a někdy po 2) se první krmivo může po sklizni sklízet. Rostlina je odolná proti chladu.
Tento druh salátu může být pěstován po celý rok nejen na volném prostranství, ale také ve skleníku, na balkonu nebo okenním parapetu. Listy jsou poloviční.Můžete použít jak mladé výhonky, tak listy na salát nebo jako výzdobu pokrmů.
Curly
Získalo se toto jméno kvůli drsným listům. Typ šalátu má odrůdy pozdní nebo střední zralost a.
Výsev
Odrůda zraje rychle. Venku má něco společného mezi listy a kudrnatými. Listy mají příjemnou jemnou chuť a svěží vůni.
Známá třída "dánština" .Brzy zralé, odolné vůči nízkým teplotám. Možná celoroční kultivace. Péče nevyžaduje zvláštní podmínky. Používá se hlavně pouze syrové.
Funkce pěstování řepky salátu
Výsev řeřicha salátu v otevřeném terénu se provádí na počátku jara - od dubna do května .Zrychlí rychle. Proto, pro sezónu( před polovinou podzimu), můžete získat několik sklizně.Vše závisí na klimatických a klimatických podmínkách oblasti.
Požadované podmínky pro přistání jsou:
- Bez sněhu .Půda by se měla trochu zahřát( alespoň do hloubky 5 cm).
- Průměrná denní teplota nesmí klesnout pod +8 stupňů .
Příprava místa pro setí
Pro růst rostlin je žádoucí upřednostnit slabě kyselou nebo neutrální půdu .Kultura bude dobře reagovat, pokud bude zasazena na místě, kde rostou brambory, řepa nebo cibule. Na místě zelí sejení nestojí za to.
Chcete-li pěstovat plodinu, zahradníci doporučují zvolit místo, které bude alespoň ve stínu několik hodin denně.Ve stínu nebo v částečném odstínu může být žerucha pěstována od poloviny jara do začátku podzimu. V slunečných oblastech se po zahřátí kultivace zastaví.
Samotná půda by měla být postaraná na podzim. Není-li lokalita úrodná a není známá vysokými výnosy, je lepší použít hnojivo na 1 m2.v takových poměrech: kompost - 5 kg, superfosfát - 20 g, chlorid vápenatý - 15 g.
Výsadba technologie
Semena jsou uložena v brázdách do hloubky 5-7 cm , přičemž se dodržuje rozteč řádků 15 cm .Není třeba se obávat, že při výsadbě půdy není ohřát. Semena a mladé klíčky dokonale snášejí teploty až do - 4 stupňů.
Když se objeví první výstřely, je nutné vzít v úvahu, že pro jednu dospělou rostlinu , plocha bude 10-12 cm .Je-li pozemek hustě zasazen, je lepší jej ztenčit. Protože rostliny mohou růst nejen slabé a malé, ale také mnohem více vystaveny houbovým chorobám.
Pravidla ošetření
Zavlažování
V případě úplného nedostatku srážek by měla být rostlina napojena denně, zejména v letním období.Během období dešťů není potřeba napájení.V případě oblačného počasí zavlažuje poměrně mírně 2-3x týdně s .
Je důležité, aby nedocházelo k nadbytku vlhkosti, protože je to velmi křehké a náchylné k hnilobě a houbovým chorobám. Bojí se větrného počasí.Navíc se může změnit chuť salátu. Po zalévání musíte jemně uvolnit půdu a včas odstranit plevele.
Top obložení
Nepoužívejte hnojivo po výsadbě .Zralost kultury je velmi malá, takže pokud jsou v krmivu přítomny nitráty, nemají čas na zpracování.Z tohoto důvodu je lepší oplodnit půdu před výsadbou a dokonce ještě lepší připravit pozemek od pádu .
Pokud však hnojení nemůže být provedeno bez vysetí semen, použijte pouze minimální koncentrace. Po sklizni zelených v téže oblasti je lepší umístit brambory, okurky, cibuli, rajčata nebo luštěniny.
Prevence nemoci
Nemoci a škůdci postihují žíly ve velmi vzácných případech .To je důsledkem rychlého zrání plodiny.
Jediným problémem může být potápění.Hrozí, že infikuje černou nohu nebo hnije. V takových situacích je jediným východiskem opětovné sklízení.Léčba fungicidy bude zdraví škodlivá. je nebezpečný škůdce žíněnky je považován za nebezpečného škůdce .Abychom se ho zbavili, jsou rostliny ošetřeny tabákovým vývarem. Jako preventivní opatření proti škůdcům se používá střídání plodin a udržování vzdáleností mezi rostlinami. Některé odrůdy dozrávají po 14-20 dnech od výskytu prvních výhonků.Je velmi snadné zjistit, že salát je zralý: listy by měly být široké v jasně zelené , listy rozdrtit vyzařují příjemnou čerstvou chuť . Uchovávejte v chladničce. Aby rostlina udržovala svou čerstvost a užitečné mikroelementy déle, je lepší ji umístit do misky se studenou vodou. Žíněnka je zahradní plodina, která produkuje plodiny velmi rychle a nevyžaduje obtížné podmínky péče, může být pěstována i doma na okenních parapetách. se používá nejen k vaření, ale i v kosmetice, medicíně .Obsahuje mnoho receptů na zdravou výživu. Pokud děláte křížovou salátovou část vaší stravy, můžete výrazně snížit riziko vzniku rakoviny a endokrinních onemocnění, chránit se před vážnými problémy se spárou a otoky, vyhnout se trávení a ledvinám. Podmínky sklizně a skladování