Výhody a poškození melounů pro naše zdraví

Meloun je produkt bez obsahu odpadu. Z kůry připravte chutné kandované ovoce a semena jsou užitečnou pochoutkou. Ve všech částech pruhovaných bobulí obsahují velké množství jedinečných složek, ale semena mají nutriční hodnotu.100 gramů semen obsahuje více než polovinu denního množství bílkovin a 85% tuku. Použití melouny se již dlouho zkoumalo. Přečtěte si o: Výhody dýňových semen pro lidské tělo!

Složení semen melounů

Jakékoliv osivo určené přírodou k vytvoření nového života. Jádro nese zásobu vitálních prvků, které budou sloužit jako jídlo pro embryo v první fázi vývoje. Proto se v semeni, stejně jako ve spíše, shromažďují účinné látky ve vysoké koncentraci. Pod pevným pečeným melounem byl uzavřen poklad.

Před získáním výhod melounových semen by měly být zbaveny slupky. Proto se jedení buničiny a polknutí semen současně nebude přínosné.Mohu jíst meloun se semeny? Nestojí to za to, můžete dostat blokádu a bolesti břicha.

Energetická hodnota produktu je určena obsahem základních látek, a to jsou bílkoviny, tuky a uhlohydráty. Bylo zjištěno, že v standardní části melounových semen jsou uvedeny v následujících poměrech.

1. Proteinová složka - 30,6 g Jedná se o aminokyseliny nezbytné pro budování svalové hmoty, což je 61% denních potřeb těla. Jsou zahrnuty arginin, kyselina glutamová, lysin, tryptofan. Kalorický protein 117 Kcal.
2. Tuky tvoří 51 gramů včetně 11 gramů nasycených, poly- a mononenasycených, včetně Omega-6, které pokrývají 84,6% denní potřeby a jsou 426 kcal.
3. Sacharidy v semenách trochu, pouhých 15,31 gramů, to je 61 kcal a 6,1% denních potřeb těla.

Čísla ukazují, že semena melounu jsou vysoce kalorický výrobek, 600 Kcal je třetina energie pro člověka, který není zapojen do sportu a těžké fyzické práce. Melounové semena jsou však ceněny pro příznivé vlastnosti přítomných vitaminů, minerálů a biologicky aktivních prvků.

Řada vitaminů B zlepšuje metabolismus, ovlivňuje metabolismus, reprodukční a mozkovou činnost těla. Existuje jen málo z nich, zlomky miligramů, ale katalyzátory jsou účinné v malých množstvích:

• kyselina nikotinová - 3,55 mg - 17,8% denní potřeby;
• kyselina listová - 0,058 mg - 14,5%;
• pyrodixin - 0,089 - 4,5%;
• kyselina pantothenová - 0,346 mg - 6,9%;
• Riboflavin - 0,145 mg - 8,1%;
• thiamin - 0,19 mg - 12,7%.

Každý z těchto vitaminů působí na specifickou funkci těla. Přispívají hlavně k translaci energetické složky potraviny do fyziologických procesů.Vitamíny zlepšují fungování nervového systému. Niacin má příznivé účinky na pokožku, vlasy a nehty.

Ale meloun semena jsou zvláště ceněna pro kombinaci mikroelementů, které se v takovém množství nenacházejí v žádném produktu. Některé z kovů poskytují standardní část denní potřeby těla. Zároveň se v semenech nacházejí minerály, takže je důležité jíst nejen jádro, ale také kůru. To je odpověď na otázku, zda existuje meloun semena.

Zinek je zvláště užitečný pro mužské tělo. Také udržuje imunitní systém v dobré kondici. Pokud se vaše vlasy začaly spadat, objevila se únava a průjem, je třeba, abyste do své stravy zahrnuli i produkty obsahující zinek.Železo v rostlinných potravinách nestačí.Získáte ho z melounových semen a masa a ryb.Železo je nezbytné pro produkci červených krvinek v krevním systému.

Je známo, že vláknité komponenty našeho zažívacího systému jsou jako panicle pro ošetřovatele. V semenech melounu slouží hemicelulóza jako čistič, který má mírnější účinek na sliznice než běžné vlákno.

Hodnota citrulinu u melounových semen

Výhody a poškození melounových semen velmi závisí na obsahu aminokyselinové citruliny v produktu. Tato látka je obsažena ve všech složkách melounu, ale je syntetizována v těle samotném. Tato látka je pro tělo velmi potřebná.Proto se doplňky používají ke stimulaci srdeční aktivity sportovců, ke zvýšení síly u mužů.Již bylo prokázáno, že použití citrulinu ve výrobcích nebo bioadenzi:

• snižuje hypertonický tlak;
• potlačuje srpkovitou anémii;
• normalizuje hladinu cukru v krvi.

Avšak spolu s přínosy pro zdravé lidi může být použití osiva pro jednotlivce problematické.Existují lidé, jejichž tělo nevyrábí citrulin. Onemocnění se nazývá citrulinemie a je způsobena metabolickou poruchou. Metabolismus příchozí látky zahrnuje její přeměnu na arginin s rozkladným produktem obsahujícím amoniak. Vylučuje se v moči a je dráždivý.To je základ pro škodlivost citrulinu.

V západní Africe jsou semena melounů nezbytnou součástí polévek. V Číně jsou smažená melounová semena součástí mnoha koření.

Na základě komplexního účinku na lidské tělo nebyly pro člověka potvrzeny prospěšné vlastnosti melounů:

• u pacientů s citrulinemií;
• těhotná kvůli přítomnosti bílkovin a citrulinu;
• pro kojící matky a děti do tří let;
• pro osoby s onemocněním pankreatu;
• pro osoby s obezitou a diabetem typu 2.

Pokud je tato aminokyselina zjištěna v krvi pacienta během vyšetření, jsou melouny kontraindikovány. U lidí, kteří trpí onemocněními genitourinární sféry, by mělo být použití semen v potravinách omezeno.

Jak smažit semena?

Sušené a sušené semena se suší v suché tlusté desce po dobu několika minut, dokud se nehnedou. Rozpusťte čajovou lžičku soli ve 50 ml vody a vložíte semínka do tohoto roztoku, dokud se nevrátí.Existuje potřeba osiva se skořápkou.

Opečené semena mohou být použity jako antihelmintikum pro profylaktické účely a během onemocnění.

Jezte sušené semena jako užitečný doplněk k menu nebo jako léčbu. Nicméně ženy nalezly pro tento produkt jiné použití.Rozemletý do směsi mouky, smíchané s lékařskou jílovou, vytváří efektivní čistící proceduru.Škrabání je snadné, ne traumatické, ale efektivní.

Video o výhodách melounových semen