Správná kultivace řepkového listu

Listová řepa - nepatrná kultura v Rusku. To je velké opomenutí pro zahradníky. Zelenina má výbornou výživnou hodnotu, výbornou chuť, má léčebné vlastnosti. Chard je absolutně nenáročný na podmínky kultivace a poskytuje chutnou a užitečnou stravu od začátku zimy až po mráz.

  • Obsah Vznik a vlastnosti Chard
  • složení a užitečné vlastnosti
  • populární odrůdy
  • rostoucí mangold
  • setí semen
  • péče list řepa čištění a skladování plodin

původu a vlastnostem

mangold Mangold

  • - jeden z nejstarších plodin. Jeho kultivace člověkem začala kolem roku 2000 př.nl.e.ve starověkém Mezopotámii. Kultura přišla do Ruska v 16. století.
    Listy šarže

    Změny klimatických a půdních podmínek vedly k vývoji kořenů chard. Znělo to široce, dřevěné látky se staly šťavnatými a masitými. Po nějaké době byly divoké formy zeleniny přeměněny na červenou řepu. Proto má zelenina podobnou agrotechnologii, chuť a kvalitu potravin.
    Mangold patří do rodiny Amaranthee a rodiny řepic.

    Potraviny využívají listy a řapíky, kořen rostliny je nejedlých .Kultura je populární v Evropě, USA a Japonsku. V soukromých zahradách Ruska je vzácné.
    Jedná se o dvouletou továrnu. V prvním roce se rozvíjejí kořeny a růžice listů, ve druhém roce kvete a tvoří semena. Pro zeleninu se vyznačují velké listy s různými barvami, vlnitým povrchem a širokými řapíky. Chuť, řapíky a listy připomínají mladou řepu a špenát.

    Existují listy a stalked formy Mangold. Petiolate formy se liší v řapíky až 5 cm široký, a jsou používány jako chřest pro jídlo. Formy listu ve vaření jsou používány jako zelí a špenát.
    Chard z různých barev

    Složení a prospěšné vlastnosti

    Užitečné látky se shromažďují v listech a řapíky čardou, čímž tvoří v jejich složení jedinečný biologický komplex.
    Složení: vitamíny

    • : C, E, K, PP, skupina B, provitamin A, biotin;Minerální prvky
    • : draslík, vápník, sodík, hořčík, fosfor, železo, mangan, měď;
    • betanin, betaxanthin;
    • flavonoidy: vitexin, quercetin, katechin, myritin;Fenolové kyseliny
    • : káva, syringová, vanilka;
    • pektinové látky, aminokyseliny.

    100 g řepy obsahuje 93 g vody, 3, 74 g sacharidů, 1,6 g vlákniny, 1,8 g bílkovin. Energetická hodnota 19 kcal. e. Saláty, dušená zelenina, zelí, zelí, zeleninové polévky a zimní konzervy jsou vyrobeny z červené řepy.

    Plněné zelí ze strouháku

    Mangold má protizánětlivé, regenerační, hemostatické, antioxidační vlastnosti. V lidové medicíně se používá k léčbě nachlazení, krvácení, zánětu očních membrán, anémii a beriberi.
    Listová řepa reguluje hladinu cukru v krvi, aktivuje aktivitu mozku a posiluje zrak.
    Rostlinné antioxidanty inhibují účinek volných radikálů na zdravé buňky, čistí tělo toxinů.Zabraňuje rozvoj rakovinných buněk, imunitní depresi a metabolických poruch.

    Jedinou kontraindikací čardi je citlivost těla na jeho součásti. Použití zeleniny s omezením pro zvýšení viskozity krve, dny, onemocnění ledvin a revmatoidní artritidy. Oxaláty obsažené v zelenině mohou vést k komplikacím těchto onemocnění.

    Populární odrůdy

    Listová řepa se nerozlišuje různými odrůdami. Rostliny různých odrůd mají téměř stejnou vůni a chuť, odolnost proti chladu a suchu. Při výběru odrůdy se zahradníci řídí načasováním zrání a dekorativních rostlin.

    Rozmanitost řepy chrupu Volcano

    Přehled některých odrůd:

    • Emerald. Rostlina s růžičkou, až 45 cm vysoká, se středně bublinkovými listy a řapíky světle zelené barvy. Odolný vůči tsvetushnosti. Zrání po 35 dnech po klíčení, plné sklizně za 60 dní.Výtěžnost 5 až 7 kg na 1 m2.
    • nevěsta. Rosetové rostliny až do výše 60 cm, listy jsou tmavě zelené, lehké stonky se zlatým nádechem. Odrůda je relativně odolná proti suchu a nachlazení.První sklizeň 55 dní po klíčení.Produktivita z rostliny - 1 kg.
    • Ruby. Rostlina s jasně červenými řapíky a pruhy na listu, vertikální růžice do výšky 45 cm. Zrání zanechá 40 dní po klíčení, masové čištění po 80 dnech. Výtěžnost 1 rostliny na 1,5 kg.

    Následující druhy jsou oblíbené u zahradníků: Lukullus, Argenta, Belovinka, brazilský, Vulcan, Curly a Spinach.

    Mangold je zajímavý jako okrasná rostlina. Kombinace rostlin s různou paletou barev a ušlechtilým leskem listů zdobí květináč a prázdné prostory na místě.

    Pěstování chrupu

    Listová řepa je relativně odolná proti chladu. Mladé sazenice jsou schopné odolat t -2-3 ° C, zemřít při t -4 ° C.Dospělé rostliny jsou schopné odolat krátkodobému ochlazení na -7 ° C.V jižních oblastech jsou kořeny rostliny v zimě dobře zachovány a na jaře dodávají čerstvé výhonky. V podmínkách středního pásma Ruské federace a Sibiře se plodina pěstuje jako roční rostlina.

    Výsev semen

    Semena švestky

    Je racionální pěstovat listovou řepu zasetím semen v otevřené půdě.Semena dobře klíčí, když půda ohřeje až na + 5 ° C - + 7 ° С.V závislosti na regionu se mohou vysévat na začátku nebo v polovině května.
    Půda pro chard je připravena na podzim. Zvolte nestíněnou oblast, v ideálním případě, pokud na ní pěstují rajčata, okurky, mrkev, cibule nebo brambory. Kultura nemůže být zasazena po řepu nebo špenátu.
    Kopírování, odstraňování zbytků a kořenů prekurzorů.Na 1 m2 vyrobit:

    1. hnilý hnůj 5 kg;Superfosfát
    2. 20 g;
    3. chlorid draselný 15 g

    Na jaře se provádí plytké uvolňování a přidá se 10 g síranu amonného na 1 m2.

    Pro lepší klíčivost se semena uchovávají v stimulátoru růstu( Zircon, Appin) po dobu 2 hodin. Semena se osijí do hloubky 2 cm v jedné řadě a ponechá se interval mezi řadami 35 cm. Po zasetí se povrch brambor multuje rašelinou a zalévá.Spotřeba semen na 1 m2 až 1 g.
    Zastřeluje se za 7-10 dní.Před tím sledujte vlhkost půdy.
    Důležité!Pro rychlejší sklizeň a úsporu času v průběhu jarní práce je možné před zimou vysadit listovou řepu. Výsev semen se provádí při snižování t na + 5 ° C.Povrch lůžek je posypán rašelinou nebo hnilou humusovou vrstvou o velikosti 3-5 cm

    Péče o řepku

    Chard je napojena na kořeny, protože suché počasí se téměř každý den suší.Vytvrzená půda se uvolnila, odstranila plevele.
    První ztenčení se provádí po vzniku dvou pravých listů.Mezi rostlinami je ponechána vzdálenost 15 cm, po 2 týdnech se znovu zužuje a zanechá vzdálenost 40 cm
    10 dní po posledním ztenčení se rostliny začnou krmit každých 10-12 dní .K tomu použijte organická a minerální hnojiva.

    Použití hnojiva pro řepku

    Možnosti:

    • roztok mullein 1: 10;
    • roztok kuřecího hnoje 1:20;
    • Kemira Wagon;
    • roztok nitrofosky 50 g / 10 l.

    Hnojiva se aplikují pouze po hojném zavlažování s průměrnou spotřebou 1 l na rostlinu. Pro výměnu minerálních hnojiv je možno použít dřevěný popel 150 g na 1 m2.Je to prostě rozptýlené na povrchu půdy před uvolněním a zaléváním.

    Mnoho zahradníků praktikuje výsadbu v zimě.Chcete-li to udělat, vyhrajte oddenky chard na podzim, uložte v suterénu nebo podpole. V prosinci se v kvetináčích vysazují 2-3 oddenky, umístěné na osvětleném místě při t + 20 ° C - + 23 ° C.Po 30 dnech se tvoří mladé listy, připravené k jídlu.

    Sklizeň a skladování plodin

    Listová řepa - zimní mražení

    Odrůdy rozkrojených listoví chardy začínají po vývoji 5-7 listů a řapíkatá ve fázi 10-12 listů.Stonky a listy se sklízejí v létě a řeší 3-4 kusy z vnější strany výstupu ve výšce 3 cm od půdní hladiny.
    Konečná sklizeň se provádí před dlouhými mrazy v polovině října .Pro skladování jsou řezané listy položeny v dřevěných bednách v tenké vrstvě.Listová řepa při t 0 ° C může být skladována pouze po dobu 7 dnů.Jedinou metodou dlouhodobého skladování je mrznutí.

    Mangold úspěšně kombinuje dekorativní, vyživující a léčebné vlastnosti. A to s minimální péčí.Není divu, že listová řepa postupně získává popularitu mezi ruskými zahradníky, s prakticky žádnými negativními recenzemi.

  • Močovina - hnojivo, aplikace na zahradě, na zahradě, využití, účinnost

    Močovina - hnojivo, aplikace na zahradě, na zahradě, využití, účinnostKuchyňská Zahrada

    Všichni letní obyvatelé a kamionáři vědí o potřebě používání hnojiv. Máme zájem o hnojivo na bázi močoviny. Aplikace na zahradě v jaké formě, jakou koncentraci budou prospěšné naše rostliny? Dokon...

    Přečtěte Si Více
    Kopr - léčivé vlastnosti a kontraindikace pro organismus

    Kopr - léčivé vlastnosti a kontraindikace pro organismusKuchyňská Zahrada

    Mnoho z nás miluje a často používá vůně pikantní koření - kopr, léčivé vlastnosti a kontraindikace, které jsou dobře známy přívržencům tradiční medicíny. Tato zelená rostlina se již dlouho používá...

    Přečtěte Si Více
    8 různých druhů draselných hnojiv, jejich vlastnosti a použití

    8 různých druhů draselných hnojiv, jejich vlastnosti a použitíKuchyňská Zahrada

    . K získání vysokých výnosů využívají agrární různí hnojiva. Jedním z typů minerálních doplňků je doplnění draslíku, doplnění nedostatku draslíku v rostlinách. Ve většině případů může být taková ko...

    Přečtěte Si Více