Správné pěstování a péče o brokolici na volném poli

Velmi podobný vzhled brokolicovému karfiolu nemá pro lidské tělo žádné méně cenné vlastnosti a výhody. Proto je agrotechnologie zeleniny zvládnuta rostoucím počtem zahradníků, doplňujících zimní zásoby s "vitaminovou bombou".S řádnou péčí je snadné a jednoduché pěstování zeleniny na volném poli.

ObsahBrokolice se také nazývá asparagusová kapusta .Historickou stopu zeleniny lze vysledovat v rukopisech století XVI, ale je spolehlivě známo, že hybrid byl chován v 6. - 5. století před naším letopočtem.

Po mnoho staletí se ovoce pěstuje výhradně v severovýchodním Středomoří( moderní území Itálie).A pouze na začátku 18. století padá kapusta v Anglii a dalších evropských zemích.

Později se exotické pokrmy se zelenými pupeny začaly objevovat v zámoří.Slovanům se produkt okamžitě líbil kvůli jemné chuti a bohaté vitaminové kompozici.

Brokolice patří do rodiny zelí, je příbuzná obyčejné zelí.
Jedlá není listy, ale neotevřené květenství.

Rostlina je ročně, období plodů závisí na podmínkách růstu a údržby. Jedlá část se považuje za neotevřené

květenství , nikoliv za listy.

Vzhled rostliny je podobný vzhledu karfiolu, ale má bohatou zelenou barvu. Zelenina roste a nese plody po dobu několika měsíců do řady.

S poměrně vysokým kmenem( 60-90 cm) jsou zralé pupeny vrcholů odříznuty a pak se boční pupeny začnou aktivně rozvíjet. Mezi výhody kultury patří jednoduchá agrotechnická metoda, pro kultivaci ovoce bude vyžadováno minimální úsilí.

Správné podmínky pěstování u chaty nebo zahrady

Brokolice se pěstuje jako .To vám umožní pěstovat zeleninu ve středním Rusku av jižních oblastech. Dokonce i rozmarné počasí uralu nezasahuje do získání dobré úrody.

Závod toleruje prudký pokles teploty, sucho a vysokou vlhkost. Odborníci doporučují používat odrůdy pozdního zrání pro oblasti s chladným a krátkým létem. Pokud rostíte v takových podmínkách, pak květenství v takových podmínkách prostě nemají čas.

Secí semena zelí

semena brokolice Osazená pro první polovinu března .Pro fázové sklizně se doporučuje zasadit dopravníkem v intervalu 2 týdnů.

Od 20. dubna se semena mohou vysadit v otevřeném terénu, čímž se brokolice bez semen nevyrábějí semenáčci doma.

Před vysazením jsou semena tříděna, vyřazena malá nebo s příznaky nemoci. Zpracování osiva zahrnuje postup namáčení v horké vodě( teplota 50 stupňů) po dobu 15-20 minut. Po zahřátí se musí semínka okamžitě ponořit do studené vody po dobu 3-4 minut.

Pro stimulaci růstu a posílení ochranných funkcí doporučujeme ponořit jádra po dobu 15 minut do roztoku Appin, poté opláchnout pod tekoucí vodou a vysušit do stavu tekutosti.

Plastové kontejnery nebo dřevěné krabice( minimálně 25 cm hluboké) s drenážními otvory na dně se používají k pěstování sazenic brokolice.

Naplňte je drenáží a uvolněnou úrodnou půdou neutrálního nebo slabě kyselého prostředí.

Pro výsadbu na sazenic, kontejnery nebo dřevěné krabice

jsou vhodné, v krabici se substrátem je třeba vytvořit drážky o hloubce 1-1,5 cm. Semena rozložená ve vzdálenosti 3 cm od sebe .Můžete zakrýt rašelinou nebo použitou půdou. Není nutné zbytečně tisknout.

Podmínky klíčení:

  • pokojová teplota by měla být asi 20 stupňů, vlhkost není nižší než průměrná úroveň;
  • mírně zvlhčovat pomocí sprejové láhve, pokud je to nutné;Požadavky
  • pro osvětlení nejsou uvedeny.

Po 6-8 dnech se na povrchu země objeví výstřely.

Care Po

výhonky raší teplotní režim by měl snížit 8-10 stupňů .O týden později se čísla zvětšují na hodnotu na 15-20 stupňů .Zvláštní péče o sazenice nepotřebují, stejně jako neexistují žádné zvláštní tajemství, je důležité dodržovat standardní pravidla:

  • pravidelné zalévání, půda není suchý;
  • dobré pokrytí( v březnu, den není dost dlouhý, takže si můžete osvětlit zářivkové osvětlení);
  • žádné výkresy. Krumpáč

Sazenice

Dive Sazenice brokolice, když sazenice provedeny 2 týdny
Po dosažení sazenice dva týdny věku je nutné se ponořit. Ideální pro transplantaci je použít rašelinové hrnce, s nimiž se sadby později přenesou na zahradní postel.

proces vybírání rostlin vytváří stresovou situaci, a proto se doporučuje zvýšit o několik dnů na teplotu v místnosti na 21 stupňů a před slunečním zářením stavět odstín papíru. Takže střílí snadněji se usadit v novém prostředí.O týden později

teplotní režim je usazen:

  • den - 17 stupňů;
  • v noci - 9 stupňů.

Po 5-7 dnech po prohozu, musíte vstoupit do obvazu , včetně důležitých stopových prvků pro rozvoj brokolice: . Boron, molybdenu, draslíku, atd

před výsadbou sazenic na zahradě u chaty potřebují 2 týdny na začátek tvrdnutí .Za tímto účelem jsou sazenice vybírány denně několik hodin, aby se přizpůsobili novému stanovišti. Zjistěte, že rostliny nepotřebují hluboký stín a pod otevřeným slunečním světlem.

schéma a vzdálenost při přistání v otevřeném terénu

připraven pro výsadbu sazenic v přítomnosti 5-6 pravých listů
semenáčky jsou připraveny pro pěstování v otevřeném terénu po vytvoření 5-6 pravé listy.

Toto období spadá častěji na polovině května .Umístěte se pod lůžko na slunečnou stranu zahrady. Dobří předchůdci jsou:

  • obiloviny;
  • okurky;
  • luštěniny;
  • brambory;
  • mrkev;
  • luk.

Území bude také vhodné pro výsadbu po výsadbě zeleného hnoje. Ale po řepku, ředkvičku, rajčata, řepou zasadil brokolici nestojí za to.

půdy pod zelí vhodných volné úrodné neutrální nebo slabě kyselé prostředí .Pokud dochází k okyselení, musí být přidána dolomitová mouka nebo drcený nehasený vápno.

roční využití půdy vyčerpává to, aby každý pád jeho podávání hnůj nebo kompost( 4-5 kg ​​na 1 m2).Na jaře stačí obohatit postel složitými minerálními hnojivy, které zahrnují dusík.

výsadby v zemi se provádí v závislosti na cm

schéma 35h60 Před rostlina půda je narovnány raku. Dokonale vykonávat práci v noci nebo během dne v oblačném počasí, sazenice rychle přijmout nové místo. Polohovací otvory pro sadbu se doporučuje podle schématu: 35h60 cm .

jámy první napojena, pak naplněné hnoje( 5-7 g. Z minerálních látek, je podlaha z dřevěného popela skla, rašeliny).Formované postele zalité teplou vodou. Pokud hrozí noční mráz, musíte vytvořit podpěry a natáhnout plastový film. Pravidla

péče

Care Brokolice je prakticky neliší od květáku. Jedinou zvláštností je považován nebezpečí přímý zásah sluneční světlo na mladé výhonky. Bude nutné věnovat pozornost rostlinám, které mají zabudované jednoduché stínování pomocí lepenky nebo tkaniny.

Zavlažování se provádí 1 krát týdně .V horkém počasí byste neměli nechat půdu vyschnout, takže frekvence zavlažování se zvýší až 3krát týdně.Důležité je však pamatovat na to, že potápění půdy a stagnace vody v ní mohou vyvolat hnilobu kořenů.

Polévací brokolice se provádí jednou týdně.

Zvlhčování se provádí přes kořeny a postřikem rostliny. Postupy by měly být prováděny brzy ráno nebo večer, kdy už svítí slunce.

Po zalévání nebo srážení potřebujete k propláchnutí země na lůžku. Obohacování půdy s kyslíkem bude přínosné nejen pro kořenový systém, ale také pro nastavení květenství.

Současně s uvolněním jsou buriny odstraněny na grafu .Vytvářejí mnoho problémů u zeleninových plodin, přitahují hmyzí škůdce a zvyšují vlhkost a v důsledku toho se vyvíjejí houbové choroby.

Intenzivně se rozvíjející kultura vyžaduje pravidelné pravidelné podávání .V průběhu vegetačního období jsou zavedeny alespoň 3krát. :

  • poprvé 2 týdny po transplantaci sazenic( 1 šálek roztoku mullein na 10 litrů vody, čajová lžička močoviny);Druhé podávání
  • se podává 2-3 týdny po prvním( souprava se slaninou na 10 litrů vody);
  • třetíkrát rostliny přivádějí na konci léta( 40 g superfosfátu, 10 g síranu draselného, ​​20 g dusičnanu amonného, ​​10 litrů vody).

Když květenství rostou na hlavním stonku, kultura oslabuje. Pro stimulaci vývoje postranních výhonků se doporučuje hnojit každý řezný kousek živnou tekutinou( 40 gramů, superfosfát, 20 gramů dusičnanu amonného, ​​10 gramů síranu draselného a 10 litrů vody).

Při vysetí semen v otevřeném terénu se první vrchní zálivka provádí 3 týdny po výskytu výhonků.

Jako vrchní obvaz a prevenci onemocnění můžete praštit lůžko z dřevěného popela( 1 šálek na m2).

Sklizeň a skladování plodiny

Brokolice se sklízí až do otevření květin

Odstraňte zelí z před otevřením květu .Tento okamžik se snadno zapomene, takže byste měli věnovat pozornost.

Při určování připravenosti rostlin na ořezávání se můžete zaměřit na následující charakteristiky: Zralá hlava

  • má průměr 12-14 cm;
  • barva - tmavě zelená;
  • pupeny by měly být uzavřeny( signál pro rychlé čištění je žloutnutí pupenců).

Obvykle kvetenství dosáhnou po 60-65 dní po klíčení semenáčků požadovaného stupně zralosti. A můžete sklízet až do zimy, v Uralu, na Sibiři a na předměstí.

Chcete-li nakrájet zelí, potřebujete brzy ráno .Odříznutí, zkroucení stonku není dovoleno, boční výhonky jsou poškozené, což brání dalšímu plodu brokolice.

hlavy jsou uloženy přibližně za na 3 měsíce .Za tímto účelem vzniká nejpříznivější podmínky: chlad a nedostatek slunečního světla. V domácnosti je ideální pro tento účel použití sklepa nebo zeleniny v chladničce.

Všechny stopové prvky užitečné pro lidské tělo a vitamíny se nacházejí v brokolici v nejlépe stravitelné formě.Zemědělská technika je navíc cenově dostupná.Proto je prostě nutné, aby na vašem majetku rostla jedinečná zelenina, mnohem méně se o ni postarala.

Škodky okurky ve skleníku a na otevřeném poli a boj proti nim

Škodky okurky ve skleníku a na otevřeném poli a boj proti nimKuchyňská Zahrada

Při výběru odrůd okurky jsou preferovány plodiny s dobrou imunitou. Je však nemožné plně chránit plodinu před chorobami a škůdci, a to ještě více od invaze hmyzu. Poznat nepřítele znamená být ozb...

Přečtěte Si Více
Popis a vlastnosti zelí Kale( ruská kapusta)

Popis a vlastnosti zelí Kale( ruská kapusta)Kuchyňská Zahrada

Globální popularita zelí zelí neustále roste. Na regálech našich obchodů je stále obtížné ho najít, ale mnoho majitelů restaurací a fanoušků živé kuchyně se o něj začalo zajímat. Bezpochyby je ze...

Přečtěte Si Více
Správné použití popela a jódu u okurky

Správné použití popela a jódu u okurkyKuchyňská Zahrada

Okurka je rostlina, která se dostala do evropských zemí a do Ruska z tropických zemí.Pěstování takových rostlin vyžaduje pozornou péči. Milují to, když jsou krmeny organickými a minerálními hnoji...

Přečtěte Si Více