Jaký je rozdíl mezi cukety a cukety?

Zucchini je velmi populární zelenina v naší zemi , je pěstována téměř v každé letní chalupě.Patří do dýňové rodiny a má italského bratra - cuketa .Ačkoli jsou ve svých vnějších vlastnostech podobné, rozdíl mezi nimi stále existuje. Zjistíme, jak se navzájem liší?

Obsah

  • Existuje rozdíl a jak jsou různé?
    • Exteriérové ​​vlastnosti
    • Velikost ovoce
    • V chuti a užitečné vlastnosti
    • Podmínky pěstování
    • Skladování
  • Speciality občanského řemesla Nabídky

    Těsto se liší od cukety různými faktory:

    Externí charakteristika

    První má světle zelený, tvrdý kůži a roste na velkém, širokém křoví, který tvoří dlouhé výhonky s malými listy a květinami.

    Jeho italský bratr má tmavě zelený barevný rozsah .Kůže je měkká a jemná na chuť.Bush je kompaktní, listy jsou velké a malované v bohaté barvě.

    Rozdíly ve vzhledu mezi cukety a cuketa

    Velikost ovoce

    Kukuřice s patřičnou péčí může dosáhnout velikosti až 40 cm a cukety pouze do 25 cm

    Chuť a užitečné vlastnosti

    Buničina na cukety pouze na 25 cm.vaření dušených a smažených potravin, obsahuje cukr, bílkoviny, draslík, škrob, pektin, fosfor, železo a kyselinu listovou.

    Kukuřice má měkké a měkké tělo s příjemnou chutí a vůní.Mladé cukety mohou být konzumovány syrové.Džusy obsahují velké množství vitamínů: B, C, PP

    Podmínky chovu

    Zucchini je v péči o nenáročné, pro dobrý růst může být rostlina zasazena v částečném odstínu, ale pouze v živné půdě.

    Jeho bratr - více náročný na klimatické podmínky. Pokud jsou splněny všechny požadavky, italský bratr zráží mnohem rychleji než jeho příbuzný.

    Zucchini je v péči nezdvořilý, cuketa je náročná na klimatické podmínky

    Skladování

    Pokud nejsou cukety poškozeny, mohou být skladovány po dlouhou dobu na chladném a tmavém místě.Džusy pro dlouhodobé skladování nejsou předmětem.

    Kalorie

    Zucchini je dietní produkt, počet kalorií je 15%, u cukety - 30.

    Funkce cukety

    Zucchini je nejbližší příbuzný dýně a cukety. Mexiko je považováno za vlasti, ale italové objevili chuť této zeleniny.

    Zelenina roste na miniaturním křoví a má tmavě zelenou, žlutou nebo otevřenou barvu ovoce.

    Zelenina - brzy, z křoví můžete získat 15 až 20 ovoce. Bush je neustále plodící, má jemnou buničinu s minimálním množstvím semen. Kůra je měkká a měkká, a proto může být konzumována syrová.

    Rostlina preferuje spoustu tepla a vlhkosti, s menším mrazem může zemřít.

    Nízkokalorická zelenina, ideální pro úbytek váhy, dobře vstřebává tělo a obsahuje velké množství vitamínů a stopových prvků.

    Rychlá příprava, pro úplnou připravenost trvá jen několik minut, pokud to přehnáte, zelenina se vytvrdí a ztrácí chuť.

    těží ze zeleniny: přispívá k rychlému odstranění žluči, má diuretický účinek, zlepšuje trávicí proces, zlepšuje složení krve, odstraňuje "špatný" cholesterol, odfarbení květin usnadňuje alergické reakce.

    Plody se nesmějí používat při porušení výstupu draslíku z těla as individuální nesnášenlivostí.

    Zralé rostlinné, teplé a vlhké, nízkokalorické, rychlé ve vaření

    Vlastnosti rostlinné dřeně

    Zucchini je plazivá rostlina, která tvoří velký keř s dlouhými výhonky. Plody jsou světle zelené nebo světle žluté, dosahují délky 40 centimetrů nebo více.

    V surové formě nejsou spotřebovávány díky tvrdé kůži .Ve zralé zelenině semena jsou velká, která musí být před vařením odstraněna.

    Až 9 druhů ovoce může být shromážděno z jednoho pouzdra. Technická zralost začíná na začátku podzimu. Pokud nebudete sklízet včas, ovoce ztratit svůj chuť, vyrostou na obrovskou velikost a stane se tvrdé a suché.

    Zelenina sama reguluje své plodiny: na křovině bude růst tolik ovoce, kolik může nakrmit.

    Zařízení je nenáročné v péči, nebojí se mrazu a teplotních změn.

    Při pěstování zeleniny je třeba připravit dostatečný prostor pro růst, protože křovinořez dosahuje výšky 70 cm a vytváří rozpínací bič.

    Rostlina je často napadána hmyzími škůdci.

    Rostlina se rozšiřuje, nenáročná péče, surové ovoce se nepoužívá

    Jak rostliny a pěstovat semena na otevřeném pozemku

    Pro bohatou sklizeň , pro cukety je třeba najít otevřené slunečné místo, cuketa je dobře přizpůsobena v penumbře.

    Squashes klíčí mnohem dříve, ale v procesu růstu italští příbuzní dohoní s nimi a předstihnou je.

    Je lepší zakládat cukety na vysoké, připravené z podzimu, plodné postele, postříkat semenáčky pískem nebo zeminou a vytvářet trochu zahřátý, protože rostlina je termofilní.

    Abyste dosáhli časného sklizně, jsou vysazeni semenáčkovým způsobem v dobře ohřáté půdě.Squashes jsou méně vybíravé, jsou osázeny semeny a nepotřebují útočiště.

    Zavlažovací squash v otevřené půdě se provádí 3-4krát týdně během tvorby ovoce. Kukuřice milují růst ve vlhké půdě.

    Velký plus při pěstování cukety - to je to, co rostlina nepotřebuje plevel, protože tvoří dlouhou bázu vytváří stín, ve kterém plevele nerostou.

    Dýně jsou vysazeny semenáčkem, cuketa se vysazuje semeny a nepotřebují úkryt

    Rozdíly v skladování a přepravě

    Když cuketa má tlustou kůru, jsou dobře přepravovány a skladovány na chladném a tmavém místě několik měsíců.Pro dlouhodobé skladování je třeba zvolit, aby nebyly přezrálé a neporušené ovoce.

    Mléko bratr jako celek dlouho neuchovává, protože jemná zelenina má měkkou kůži. Při pokojové teplotě je možné jej uložit pouze 1-2 dny.

    Pro delší skladování( do pěti dnů) je zelenina umístěna v plastovém sáčku a chlazena. Na zimu lze zeleninu skladovat pouze zmrazené nebo ve formě polotovarů.

    Takže rozdíl mezi cukety a cuketa:

    1. Tmavě zelená cuketa je mnohem menší než světle zelená cuketa a roste s keřem s velkými listy a květinami.
    2. Kukuřice toleruje drobné mrazy a teplotní výkyvy, cuketa chutnější pro povětrnostní podmínky.
    3. Zralost ovoce je mnohem rychlejší díky "italskému".
    4. cuketa se spotřebuje pouze v smažené, vařené, dušené formě nebo v konzervování, mléčné cukety mohou být konzumovány syrové.
    5. Zucchini je dietní produkt, obsah kalorií je výrazně nižší než obsah cukety.
Kdy je třeba zalit zelí na domácí sazenice

Kdy je třeba zalit zelí na domácí sazeniceKuchyňská Zahrada

Dnešní kapusta patří k nejdůležitějším a nezbytným zahradním plodinám. Vyrábí se ze semenáčků doma.Údaje o výsadbě a řádná péče o domácnost naposledy zajišťují kvalitu budoucí sklizně.Naneštěstí ...

Přečtěte Si Více
Mohu zeleninu na stejné posteli - sousedství a kompatibilitu

Mohu zeleninu na stejné posteli - sousedství a kompatibilituKuchyňská Zahrada

Při plánování zahradních lůžek na zahradě je důležité zvážit kompatibilitu zeleninových plodin. Zahradníci se více než jednou museli vypořádat s problémem nízkých výnosů, protože neexistují žádné...

Přečtěte Si Více
Správné pěstování majoránky ze semen

Správné pěstování majoránky ze semenKuchyňská Zahrada

Pěstování majoránky ze semen je také možné v zeleninových zahradách jako okrasná, kořeněná a léčivá rostlina. Díky své chuti se používá v kuchyni v mnoha zemích po celém světě. Obsah: Obsah ...

Přečtěte Si Více