Mezi bakteriální choroby ovocných plodin patří jedna z nejnebezpečnějších spalování bakterií.Příčinným faktorem je bakterie Erwinia Amilovora. Hruška nejvíce trpí tímto onemocněním: tříleté stromy zemřou za tři měsíce. Jablečný strom je méně náchylný k němu - na něm se bakteriální popálenina rozvíjí pomaleji, strom zpravidla klesá ve druhém roce po infekci.
Až donedávna se věřilo, že v Rusku nebyla tato ovoce postižena. Na jihu země však nebyly odhaleny hruškové plantáže s postiženými stromy. A nedávno se na zahradních a zahradních fórech nezačaly objevovat fotografie ovocných stromů s jasnými známkami bakteriálního spálení.Nahoře vidíte právě takovou fotku. Autor fotografie žije na Krasnodarském území.
Výskyt závisí na odrůdě, věku stromu, bohatosti tkanin a jarních meteorologických podmínkách. Nemoc je nejvýraznější, když je teplota vzduchu na jaře teplejší než průměr. Teplý déšť přispívá zejména k rychlému šíření příčinného činitele, což vede k odkrytí květin. Bakteriální popáleniny se mohou vyskytovat od konce května do června během období dešťů.Horké léto obvykle zpomaluje nebo zastavuje onemocnění.
Příznaky bakteriálního popálenin lze pozorovat na všech nadzemních tkáních, včetně květin, ovoce, výhonků, větví a v podpatku, v blízkosti oddělení štěpu na spodním těle. Příznaky jsou zpravidla snadno rozpoznatelné a odlišné od jiných onemocnění.
Symptomy onemocnění se objevují při rozkvětu hrušek. Infikované květiny náhle zmizely, staly se světlé nebo tmavě hnědé.Infekce se šíří z kmene a kůra se stává vodní a tmavě zelená.Listy jsou hnědé nebo černé, ale obvykle zůstávají na infikované větvi po celou vegetační dobu.
Charakteristické znaky bakteriálního spalování byly nepřetržité zčernotání a zkroucení listů, umírající kůra, výhonky. Nejprve se listy na jednom výstřelu stávají černou a kudrnatou, pak se choroba šíří po celém kosterním větví a intenzivním tokem pokrývá celou rostlinu.
Významnějším znakem potvrzujícím šíření bakteriálního spálení v hruškové zahradě je povaha poškození listů a výhonků: zčernalé listy nespadají, ale zůstávají na větvích;výhonky s listy mají vzhled spáleného ohně, odtud název - hoří.
Nekróza kůry nastává s rozsáhlými skvrnami s jasně definovanou oblastí zániku. Spousta vyhynutí je doprovázena prasklinami, kůra se v těchto místech zmenšuje.
Infikované výhonky často tvoří "háček pastýřů" na jejich špičkách.
Rozsah šíření bakteriálního popálenin závisí na rozmanitosti napadených rostlin. Stromy nestabilní odrůdy umírají.Částečně odolné odrůdy tolerují onemocnění ve více či méně závažné formě.Zbývající rostliny ve třetím nebo čtvrtém roce po infekci mohou obnovit produktivitu.
Charakteristickým rysem zahrady s bakteriálním popáleniným pacientem s hruškovými rostlinami bylo velké množství vosů.Lze předpokládat, že v první polovině vegetačního období, před vznikem plodů, jedním z podstatných prvků ve stravě vosků byl exsudát( slizniční tekutina) vylučovaný rostlinami při bakteriálním spálení.
Bakteriální popálenina se také může rozšířit v kořenové zóně, což vede ke smrti stromů.Rhizome nevykazuje typické příznaky spalování bakterií.Oni jsou někdy zaměňováni za hnilobu kořenů.
Dotčené části rostliny( květy, ovoce, větve, výhonky) mají na povrchu často kapičky mléčné nebo jantarové barvy. Tyto kapky obsahují miliony bakterií, které mohou infikovat nové rostliny. Hmyz může šířit bakterie. Když včely nebo mouchy navštíví infikované květiny nebo plody jejich těla mohou být pokryty bakteriemi. Déšť, vítr a mlha mohou také přenášet bakterie z nemocných do zdravých částí rostlin.
Samozřejmě, že pro důslednou definici nemoci je nutné provést podrobnější a systematické pozorování vývoje choroby v příští sezóně od doby kvetení.Experimentální potvrzení infekčního výskytu spalování bakterií, izolace a akumulace patogenu, jeho mikrobiologický výzkum, mikroskopie a serodiagnostika jsou také nezbytné.
Nicméně již můžeme doporučit některá opatření k omezení a léčbě onemocnění.
V první řadě je třeba v zimě provést důkladné hygienické prořezávání: postižené výhonky jsou řezány 15-20 cm pod bodem infekce.Řezané větve jsou vypáleny bez selhání.
Kromě toho se začátkem vegetačního období provádí více ošetření Bordeaux( až devět sprejů).Nejúčinnější léčba prováděná na fenofázích: rozšíření květenství, růžový pupen, kvetení a konec kvetení.Proveďte také eradikační ošetření insekticidy, které zabíjejí hmyzí vektory - vosy, muchy, mšice.
Nejen staré stromy, ale i méně mladé stromy, umírají z bakteriálního spalování.Hrušky jsou hlavně náchylné k této chorobě, ale bakterie mohou také infikovat jablka, hloh, kdoule, ashberry, maliny.