Obsah článku:
Jahody určitě milovala mnoho, ale je tu jeden problém - sezónní zrání bobulí.Sklizeň se provádí v červnu až červenci, pak je možné jíst pouze v polotovaru( džem, džem, mráz) nebo si koupit dovezený produkt, který nemá vždy dobrou kvalitu díky dlouhé dopravě a obrovskému množství chemických látek,trvanlivost.
Je možné zajistit si čerstvé jahody po celý rok?
Ano můžete! A nejenže se na sebe starají, ale také dělají dobré peníze.
Abyste získali značné zisky, nepotřebujete tolik - vypracovat obchodní plán, rozhodnout se o místě kultivace, zvolit nejlepší semena nebo sazenice, pěstovat plodinu a samozřejmě si to uvědomit.
Otevřeme tedy podnikání s jahodami.
Podnikatelský plán nebo výpočet nákladů a ziskovosti pěstování jahod
Nejdříve se musíte rozhodnout, jak a kde rostou rostliny, úroveň nákladů přímo závisí na tomto bodě.
Existují dvě možnosti:
- Outdoor. Skleníky
- .
Pěstování jahod v otevřeném poli je nejlevnější, ale je vhodné pouze pro tradiční, letní sklizeň bobulí a pro dosažení stabilního, celoročního příjmu není vhodné.
Předpokládá se, že rostoucí jahody doma nejsou ziskovým podnikem, například v otevřených prostorech nebo ve skleníku. Toto stanovisko není zcela správné, vše závisí na jednotlivých podmínkách, dostupnosti volného prostoru pro výsadbu, stejně jako na výběru správných odrůd.
Náklady na skleníkový růst
-
Osvětlení - sodíkové výbojky s reflektorem o kapacitě nejméně 400 wattů, jejich počet je vypočteno v poměru 1 lampa na 1 m2 plochy. Plantáže by měly být pokryty nejméně 12 hodin denně - to je také významná položka výdajů. - Zavlažovací - nádrže a pryžové trubky pro zařízení na zavlažování kapalin.
- semena nebo sazenice - se dává přednost tomu být self-opylovány odrůdy skloněná s počátkem zrání, jako například: Will, Sakhalin, Diva, Elsanta, Temptation, Kama, Glim, nevyčerpatelné, Cambridge.
- Regály a kontejnery - můžete je vyrobit sami, stačí koupit materiály: plast, kovový profil nebo tlustou překližku.
Pokud nechcete kultivovat jahody tradičním způsobem - v krabicích, nádobách nebo na lůžkách, zkuste je pěstovat ve velkých plastových sáčcích. Tato metoda nevyžaduje velké plochy, což zvyšuje ziskovost pěstování jahod a je mnohem jednodušší péče o rostliny.
Ziskovost
Podle statistik se ročně poptávka po jahodách zvyšuje v průměru o 40%.V tomto ohledu může být ziskovost jeho pěstování, zejména v podzimních, jarních a zimních obdobích, 100% nebo více.
Zvažte například ziskovost malého zemědělského podniku, tj. 1 tele s plochou 80 m².Na této ploše je volně umístěno 65 m² regálů, každý m² plochy s ovocem nese asi 5 kg bobulí za měsíc - 65x5x400 r.(náklady na jahody v offseason) = 130000 p.- zisk.
Z takového jednoduchého příkladu je zřejmé, že i při veškerých potřebných výdajích při pěstování jahod ve skleníku je toto podnikání velmi výhodné.
Podle odborníků není návratnost primárních nákladů jahodového podnikání při pěstování bobulí ve skleníku delší než 3 měsíce, k tomu je třeba přidat dalších 3 měsíce k růstu rostlin, zrání vaječníků a bobulí.Výsledkem je, že po šesti měsících můžete získat čistý zisk.
Obchodní jahody po celý rok. Agrotechnologie pěstování
Výběr skleníku
-
Skleněný skleník je skvělá volba, rostliny získají co největší přírodní světlo, je zde možnost instalace dalšího topného systému. Je zde pravděpodobně jen jedno mínus - během výstavby je nutná výstavba kapitálového základu. -
Filmová konstrukce - lehká konstrukce, její konstrukce je nejméně nákladná ve srovnání s výstavbou jiných typů skleníků.Při jeho použití je třeba vzít v úvahu, že film, dokonce i nejlepší, nemůže chránit rostliny před chladem a je velmi problematické zajistit vytápění v takové budově.Riziko úmrtí rostlin je tedy vysoké.Tento design je absolutně nevhodný pro podnikání, jahody po celý rok zde nemohou růst. -
Polykarbonátový skleník - nejlepší volba ve všech ohledech. Silná a pohodlná konstrukce, ve které je možné zajistit potřebnou mikroklima, aby instalace osvětlovacích a topných zařízení byla v plném, nezbytném objemu.
Půda
Pro zajištění intenzivního a nepřetržitého plodu není běžná zahradní nebo zahradní půda vhodná, musíte použít pouze obohacený, vysoce živinový substrát. Pro přípravu 500 kg vhodné půdy budete potřebovat:
- Sláma( pšenice nebo oves) - 300 kg.
- Mullein nebo kuřecí trus - 190 kg.
- Křída, zem - 7 kg.
- Močovina - 3 kg.
Po přípravě všech součástí se provádí kompostování.K tomu se nacházejí v hromadě ve vrstvách: 20 cm slámy, 12 cm trusů nebo lžíce, močovina. Rozložte vrstvy, až se vytvoří rameno o výšce asi 1,8-2 m, její šířka může být libovolná, ale je vhodnější, pokud je 1,5 m. Při vytváření ramena je každá vrstva vrata teplá( ne horká)vodyV průměru proces fermentace začíná v týdnu. Aby se fermentace uskutečnila rovnoměrně, složky se smísí každých 10 dní a křídou se přidávají stejné dávky. Po dokončení procesu kompostování by měla živina( substrát) mít:
- barvu - tmavě hnědou;Struktura
- - homogenní, lehká;
- zápach amoniaku - nepřítomný.
Při vytváření domácího podnikání se jahody pěstují za stejných podmínek jako ve skleníku: úroveň osvětlení, příprava živného média, zalévání.Jediné, co zemědělští technici doporučují změnit, je schopnost vysadit sazenice. V místnosti, garáži nebo na balkoně není třeba instalovat regály s objemnými krabicemi. Namísto toho můžete rostliny rostliny podle holandské metody v pytlích nebo pěstovat v jakémkoli druhu zavěšených kompaktních nádob.
Zavlažování
Nejlépe je použít kapačové zavlažování k zavlažování jahod. Takový systém se skládá z jednoduchých konstrukcí: pružné, gumové hadice
- s předem připravenými otvory;
- kapátko;Zdroj vody
- - běžný kohout nebo nádrž pro zavlažování.
Při zavlažování kapací vody přímo pod rostlinou do kořenového systému, krmení bez nadměrné vlhkosti půdy.
Jak vydělat peníze na jahody - provádění
Nevím, jak vydělat peníze na jahody? Před zahájením podnikání je nutné předem uvažovat, jak a kde prodat produkty. Vzhledem k vlastnostem jahod( nabídka, malá plody bez speciálního vybavení) je tato otázka velmi důležitá.Metody prodeje
- Vlastní prodej.
Metoda je poměrně problematická, protože je zapotřebí pronajmout prodejní prostory, přinejmenším nějaký druh stánku, zadruhé koupit zařízení pro skladování a chlazení bobulovin a zatřetí dostatek volného času k obchodu. - Prodej berry do maloobchodních řetězců - supermarkety, soukromé prodejce, mini obchody.
Tato volba není špatná.Po podepsání smlouvy o dodávkách, poskytnutí certifikátu o jakosti produktů a dokladu o hnojivech používaných při pěstování můžete plodiny dodat do obchodní sítě a získat legitimní příjem bez obav o něco. - Dodávka ovoce do zpracovatelských závodů.
Spravidla tyto podniky platí za výrobky, které jsou poskytovány podstatně méně, než je možné získat od prodejců čerstvých bobulovin, ale zde je také pozitivní bod - objemy. Pro ty, kteří mají velké plochy jahodové výsadby, může být tato možnost mimořádně přínosná, pokud uzavřete smlouvu s firmou na dlouhou dobu s pravidelnými dodávkami surovin.
