Správná technologie pro pěstování cukrové řepy

Moderní druhy cukrové řepy jsou ovocem práce amerických chovatelů.V roce 1747 vědci z Ameriky zjistili, že bílá řepa obsahuje stejné množství cukru jako cukrová třtina - 1,3%.Nyní technické hybridní odrůdy, které chovají chovatelé speciálně pro výrobu cukru, obsahují více než 20% přírodní látky. Navzdory skutečnosti, že se jedná o technickou kulturu, lidé se přizpůsobili, aby ji používali v potravinách a jako lidový prostředek a jako krmivo pro hospodářská zvířata.

Sklizeň cukrové řepy Feature

bílé cukrové řepy - zeleninové plodiny, dvouleté kořenové zeleniny, obvykle červené odrůdy. V prvním roce tvoří velkou, podlouhlou, hustou, masitou kořenovou plodinu a silnou zásuvku velkých listů v půdní části.

Jedná se o nejdůležitější plodinu s cukrem, která roste na obrovské ploše pěstované půdy. Úroveň sacharózy se pohybuje v rozmezí 8-10 až 20%

a přímo závisí na klimatických podmínkách rostoucí oblasti, agronomických podmínkách, protože kultura vyžaduje hodně tepla, vlhkosti a slunečního světla.

V období dozrávání kořenových plodin - od srpna do konce října, , je nutná především velká množství slunečního tepla. Během tohoto období se v něm hromadí cukr.

Rostlinná vláknina

Následující se vyrábí z průmyslových odpadů: drť

• - odpad ve formě nakrájené řepy, používaný jako krmivo pro skot, prasata;
• sirup - používaný v potravinářském průmyslu pro výrobu kvasinek, kyseliny citronové, glycerinu, organických kyselin a alkoholu;
• defektuje ( nebo defekační bahno) - vápno hnojivo pro rostliny.

Kromě toho vyrábí etanol , který je nezbytný v technologii výroby benzinu, z cukrové zeleniny.

Historie růstu

Výroba cukru z cukrové řepy se začala v 19. století ve střední Evropě( Nové Slezsko), kde se nachází rostlina, a rychle se rozšiřovala. V první polovině 19. století byla řepa zaseto a pěstována již na území moderního Ruska a Ukrajiny.

přítomnost úrodné černé zeminy půdy a teplé klima vymezuje zóny pěstování kultur: Ukrajina, Bělorusko, Gruzie, Černá Země regionu jižního Ruska, jakož i jižní a střední Evropy v zemi.

cukrová řepa se pěstuje na úrodné černé půdy a v teplém podnebí

v roce 2014 se představitelé pěstování kultury a produkci cukru z ní jsou:

• Francie - cca 40.000.000 tun;
• Rusko - o něco více než 30 milionů tun;
• Německo - 30 milionů tun;
• USA - 28,5 milionů tun;
• Ukrajina - 16 milionů tun;
• Polsko - 14 milionů tun

Potravinářský nebo živočišný krmiva

Samozřejmě, že tato plodina je především technická, ale kořeny jsou dobré krmivo pro chov prasat a chov skotu .oddenky

rostlin a mají téměř stejnou nutriční hodnotu: 100 kg řepy obsahuje 25 podávacích jednotek( předpokládá se, že1 přívodních jednotek, což odpovídá 1 kg ovsa nutričně. .) a 1,2 kg užitečných bílkovin, a 100 kg zelené listí - 22 podávacích jednotek a 2,2kgprotein.

Současně je v době sklizně hmotnost listů a kořenových plodin přibližně 1: 2 .Podíl listů může být od 40 do 60% hmotnosti zeleniny.

Poměr hmotnosti vrcholů a kořenových plodin je přibližně 1 až 2

Ale kromě toho je často používán v potravinářské a tradiční medicíně .Rostlina má bohatou složku vitaminu a minerálu: jód, fosfor, hořčík, měď, železo, vápník, vitamíny skupiny B, PP, C, betadin, pektiny.

Tento produkt zvyšuje imunitu, hemoglobin, má příznivý účinek na kardiovaskulární systém, zlepšuje trávicí systém, odstraňuje toxické látky z těla.

má kontraindikace pro použití při onemocnění ledvin, cukrovky a obezitě kvůli vysokému obsahu sacharózy.

Kultivační znaky a podmínky pěstování v Rusku

Pěstování a výsadba cukrové řepy je velmi náročný proces vyžadující přesné dodržování všech podmínek a zemědělských postupů.

Technologie sečení

Půda je po pádu zorána do hloubky 30 cm po zhotovení úplné hnojivy. Na jaře před zasetím je půda obdělávána, kultivována a vyrovnávána.

Semena cukrové řepy

Semena semena, když teplota vzduchu 8-10 stupňů tepla do hloubky 5 cm .5 dnů po výsevu se provádí předzákladní hrubování, aby se zničily plevele a uvolnila se půda.

Snímky se objevují již po 8-10 dnech po setí.První uvolnění půdy se provádí po výskytu prvních pravých listů do hloubky 5-7 cm.

Dalším krokem je zředění semenáčků ( kytice).Jedná se o nejtěžší, časově náročný, ale důležitý proces, po kterém na poli zůstane nejsilnější a nejsilnější červená řepa.

Následná údržba plodiny spočívá v uvolnění půdy mezi řadami a hojném zavlažování až 4-5krát za měsíc .Zavlažování je zastaveno v druhé polovině září, 7-10 dní před sklizní.

Sklizeň

Sklizeň cukrové řepy probíhá od konce září do poloviny října

Zelené listy nejsou schopny dlouho trvat, takže shromážděná kultura je okamžitě odeslána do zpracovatelských závodů .Zahajuje proces získávání cukru z oddenků a vrcholy se zpracovávají krmivo.

Je zřejmé, že celý cyklus pěstování a zpracování zeleniny je poměrně namáhavý a nákladný.I přes to, že produktivita této plodiny je 100%, je pro producenty obtížné dosáhnout dobré ziskovosti jak z plodin, tak ze zpracovatelských podniků.

Nicméně cukr zůstává velmi oblíbeným každodenním potravinovým produktem a jeho výroba je zcela rozumná a absolutní nutnost.