Každý ví o kukuřici a není žádná osoba, která by ji neměla milovat v nějaké podobě.Čerstvá, vařená, zmrazená, konzervovaná zrna, kukuřičná kaše a další odrůdy zdravých a chutných obilovin.
Cukrová kukuřice našla své obdivovatele po celém světě.Mnoho zahrádkářů si to vychutnává samostatně.
Obsah
- Popis a
- vlastnosti než kukuřice se liší od obvyklého
- nejlepší odrůdy
- Dobrynia
- Spirit
- Ice nektar
- Gourmand 121
- pravidla sázecí
- technologie pěstování a péče
- chorobám a škůdcům
- Fusarium
- stonek rot
- kukuřice rez
Popis a charakteristiky
Jedná se o každoroční obilovinu, která trpělivě souvisí s komplexním podnebím, různými půdami a nenáročnou péčí, vysokou - od jednoho a půl do tří metrů rostlin.e. Rozdílí se za přítomnosti samčích a ženských květů na jednom kmeni. Kukuřičný kořen dosáhne délky více než jednoho metru, má velmi silnou strukturu, vláknitou.
Vitaminy skupiny B, PP, C, karoten, stejně jako tryptofan a lysin přispívají k rychlé absorpci stopových prvků a rozkladu sacharidů.
Zralé klasy obvykle dosahují 16 - 25 cm, mají hustou strukturu, jasně žluté semena, navzájem těsné. Chuť je jemná a sladká, mléčná.
Jak se sladká kukuřice liší od obvyklého
Není možné rozlišovat semena pravidelné krmné kukuřice od kukuřice, pokud takovou zkušenost nemáte. Ale semena mají ještě vnější rozdíly:
- Semena kukuřice jsou tmavší;
- Odrůdy cukru poněkud menší;
- Při vaření se cukrové odrůdy rychleji zvětšují a stávají se něžnějšími;
- Dokonce i suché semena, pokud jsou kousnuty, jsou sladké na kukuřici.
. Kukuřičná kukuřice se vyznačuje těmito vlastnostmi:
- Kostka je více zaoblená, válcová, s tupým koncem;
- Zrna jsou lehčí, mléčné,
- Pokud rozdrtíte zrno mezi prsty, téměř se rozbije;
- Dokonce i ty, které nejsou tepelně zpracovány, mají sladší chuť a krmivo je obtížné prasknout;
- Když je vaření připraveno za 10 minut a krmení po půl hodině bude velmi těžké.
Sladká kukuřice je zdravější a chutnější než běžné odrůdy krmiva. Je to perfektně vyvážený komplex minerálů a lehkých cukrů. Nízká hladina škrobu umožňuje svařovat se i na dietu.
Krmné odrůdy jsou bez chuti, vyžadují dlouhé tepelné ošetření, mají velmi tvrdé zrno.
Nejlepší odrůdy
Existuje více než 500 odrůd cukru a všichni určitě najdou to nejlepší pro sebe.
Důležité: Časné odrůdy jsou vhodné pro náročnější klima, protože mají čas na zrání před chladným počasím a později i pro jižní zeměpisné šířky - jsou nejproduktivnější.
Dobrynya
Časně zralá odrůda, známá svou chutí.Jemné zrní, mléčná sladkost. Velmi rychlá a přátelská klíčivost semen, nízká údržba. Sazenice nebo semena se mohou vysadit, jakmile se ustálí stabilní teplota nad 10 stupňů.
Rostlina je až 170 cm vysoká, 70 dní po výsevu jsou semena plná zralosti a jsou připravena k jídlu.
Spirit
Jedna z nejoblíbenějších odrůd zahradníků.Vysoká až 2 metry, s 20 cm coby, velmi sladká a šťavnatá zrna. Je ideální jak pro použití ve vařené podobě, tak pro konzervaci.
Semena se vysévají v dubnu a v květnu jsou zasazeny do půdy. Úplná zralost dosahuje 2 měsíce .
Ledový nektar
Pozdně dospívající odrůda cukru. Výška dosahuje 2,5 m. Termofilní, náročné zalévání a půda. Bojí se náhlých změn teploty. Zralost trvá 80 - 90 dní.Vhodné pro všechna použití.
Lakomka 121
Jedna z prvních odrůd cukru s vysokým obsahem cukru. Po 70 dnech dává příjemnou sklizeň zrna mléčné zralosti. Bohatá chuť a odolnost vůči nemocem.
Termofilní během období semenářství, ale za podmínek tvrdnutí klíčky se rychle přizpůsobí.
Pravidla pro výsadbu
Při pozorování jednoduchých podmínek získávají zahradníci a zemědělci bohatou sklizeň.Je důležité vzít v úvahu několik principů:
- Připravte půdu na podzim před mrazem - pečlivě kopat, odstranit plevele.
- Při vysazování semen v otevřeném terénu to nedělejte do poloviny května. Snímky by se neměly objevovat při teplotách pod 10 stupňů.
- Při výsadbě sazenic je třeba v dubnu připravit semena: dát je na jeden den na slunné straně na parapetu nebo ve skleníku, pak držet asi hodinu v chladné vodě a opláchnout.
- Osivo zasazeno do samostatných hrnců o objemu 2 ks. Silně navlhčete půdu, zakryjte průhledným filmem před klíčením.
Technologie pro pěstování a péči
Kultivační technologie je téměř stejná jako konvenční odrůdy. Když se objeví první výstřely:
- , je nutné po každém zalévání uvolnit půdu;
- , aby se zabránilo vysychání půdy;
- na plevel;
- sledovat vzhled bolestivých rostlin a okamžitě je odstranit.
Důležité: v procesu tvorby kohoutku je třeba pečlivě zvážit zavlažování, protože velikost skořápek a sladkost zrn závisí přímo na kvalitě zavlažování.
Nejlepší obvaz:
- Po vzhledu prvních pěti listů je nutno podávat potašná hnojiva;
- Pokud mají listy světlý odstín, trochu zbarví, přidáním dusíkatých hnojiv při zavlažování;
- Pokud okraje listů vypadají opuštěné, rostlina má zřetelný nedostatek draslíku.
Nemoci a škůdci
Nejčastějšími onemocněními jsou:
Fusarium
Hubová choroba. Nejčastěji se objevuje v období nadměrné vlhkosti a ovlivňuje už zralé uši. Zrna získávají lehkou patinu a začínají hnitět. Je důležité zkontrolovat plodinu a odstranit nemocné rostliny .Po sklizni hoří.
Stem Rot
Během růstového období se na spodní části stopky nacházejí tmavé skvrny. Ovlivňuje ucho a zpomaluje růst rostliny. Pouze hořící nemocné rostliny pomohou. Na podzim je nutné spálit všechny listy a stonky, změnit místo výsadby v příštím roce, nebo nakládat s fungicidy.
Kukuřičná rzi
Jasné načervenalé skvrny na spodní straně zelených listů.Houbové onemocnění, při kterém se na listech tvoří spóry. Pro profylaxi jsou samenáčky ošetřeny faringikidem
. Odrůdy cukrové kukuřice jsou vynikající obiloviny. Jeho použití je nepochybné, a pokud se rozhodnete pěstovat sami na vaší zemi, vyberte odrůdy na základě umístění místa, vaše priority a přání.A na vašem stole po celý rok budou tyto sladké zlaté zrna v jakékoli formě.