obsah
- 1 Jak si vybrat odšťavňovač pro rajčata: 5 Kritéria
-
2 Jaké typy odšťavňovačů?
- 2.1 View 1. odstředivý
- 2.2 Pohled 2. šroub
- 3 závěr
Moje nedávná akvizice byla elektrická ohýbačka pro rajčata, takže jsem se rozhodl udělat přirozenou rajčatové šťávy s rukama nad hlavou. Chci vám říci, o druzích a odstředivek zařízení, které se používají při výrobě rajčatové šťávy.
Jak si vybrat odšťavňovač pro rajčata: 5 Kritéria
Při výběru odšťavňovače pro rajčata jste třeba věnovat pozornost na pět hlavních faktorů:
obraz | doporučení |
Kritérium 1. Koupit šnekový stroj horizontálního typu, čímž se získá kvalitní zpracování rajčat. |
|
Kritérium 2. No, v případě, že zařízení bude mít reversnuju funkci, která přispívá k vytvoření homogenní nápoje a zvyšuje procento výsledné hmoty. |
|
Kritérium 3. objem nádrže může být od 400 ml do 1,2 litru. Vyzvednout na vkusu, potřeb a možností. |
|
Kritérium 4. Vezměte zařízení do velké mísy, pokud máte v plánu na tom hodně šťávy 1 čase. |
|
Kritérium 5. Lepší zvolit zařízení s samočisticí funkci. Díky tomuto stroji vydrží déle. |
Jaké typy odšťavňovačů?
View 1. odstředivý
Jak to funguje:
- Plody uvnitř odstředivého zařízení práškuje za použití struhadlo kotouč, který se otáčí vysokou rychlostí.
- Potom se získaná hmota prochází oddělovací komory, kde je buničina oddělena od nektaru.
odstředivé zařízení mají nevýhody:
- Vzhledem k provozu při vysoké rychlosti hmoty se zahřívá, takže vitamíny obsažené v ovoci zničena.
- Následně se reakce s kyslíkem v kapalině se oxiduje kapacity, což rovněž vede ke ztrátě užitečné vlastnosti rajčat.
- Velká spotřeba potravin v mlecí proces vede k malému počtu hotových nápojového výstupu.
Odstředivka není příliš vhodný pro rajčatové šťávy. Protože hmota získaná po zpracování rajčat v tomto zařízení, kapalina je transparentní a bez buničiny.
Pohled 2. šroub
Uvnitř přístroje je šroubový šnek, který je ve zpracování rajčat drtí plody se semeny. Rozemleté hmoty se protlačuje pod tlakem přes síto.
Šnekové odšťavňovače se dělí na:
- Circuit zařízení;
- mechanická;
- el.
Kromě toho, různé přístroje a design:
- svislý typ;
- horizontální jednošroubová;
- horizontální dvojitý šnek.
Auger odšťavňovač mají řadu výhod:
- Vysoké procento získané ve výtěžku.
- Vzhledem k tomu, že mletí probíhá při nízkých rychlostech, složky nejsou zahřívá a není oxidován, aby se šťáva zachovává užitečné vlastnosti.
- Hustá struktura zachovává bohatou chuť výrobku.
- Existuje jen málo odpadu.
- Příznivá cena.
Šroubové zařízení mají strukturální rozdíly:
- Horizontální jednotka s jedním nebo dvojice šroubů jsou ideální pro zpracování rajčat. Dělají dobrou práci s brusnými kameny, které jsou umístěny uvnitř ovoce.
- Elektrické mačkátko rajčat je mnohem rychlejší než příručce. Při zpracování nemusíte provádět žádné úsilí. Stačí položit komponenty v zásobníku a po pár minutách dostanete chutné a zdravé nápoje.
- Vertikální šnekový odšťavňovač - mechanické, funguje na principu tisku. Rajčata musí být uveden do nádoby, pak stisknout páku, která spouští stisknutím tlačítka. Tyto přístroje jsou vhodné pro extrakci šťávy z měkké zeleniny a ovoce bez semen.
závěr
Pro rychlé a snadné získávání rajčatové šťávy je třeba zvolit odšťavňovač. Doufám, že moje doporučení bude užitečné pro vás. Také sledovat video v tomto článku se seznámit s zvláštnosti odšťavňovače. Pokud máte své vlastní pozorování nebo tajemství týkající odšťavňování rajče, napsat v komentářích!
Nenechte si ujít nejdůležitější:
Jednou týdně se budeme posílat nejzajímavější věci, které jste ještě neviděli
Čteme pro 32 až 500 osob. Přidejte se k nám!