Na světě existuje obrovské množství odrůd zelí.Samozřejmě se všichni liší svým vkusem a dekorativními vlastnostmi. Některé přinášejí tělu velké výhody a dokonce pomáhají vyléčit určité nemoci. Jeden z nejkrásnějších a nejkrásnějších je odrůda kale.
Obsah
- Co je kapusta kapusta
- Původ kale
- Užitečné vlastnosti
- pěstování pravidla
- Pravidla péče
- sklizeň a skladování
Co je kale kale
Calais - je to prostě úžasná rostlina, která je pozoruhodná nejen pro svou chuť,ale i dekorativní vlastnosti. Vyhraje vaše srdce krásnými kudrnatými listy, které jsou velmi podobné listům hlávkového salátu.
Zvláštností této odrůdy je v nepřítomnosti hlavy .V závislosti na odrůdě mohou listové výkaly být zelené nebo červené, které na podzim získávají purpurovou barvu.
Existuje 6 vynikajících druhů kadeřů, které mají své výhody:
- Curly - různé kudrnaté krásné listy, které jsou velmi chutné a měkké.
- Červená - prostě fascinuje svou barvou.
- Sibiřský - velmi odolný vůči mrazu a škůdcům.
- Premier - také odolný proti mrazu a rychle rostoucí.
- Dino - má vysoké tenké listy.
- Trostyeva - někdy dosahuje 2 metry.
Kale Dino 
Kale Trostjevoy Historie původu kudrnatého kala
Kale zůstává jedním z nejzákladnějších, protože jeho původ není vůbec znám. Jedna věc je jasná, že pochází z divoké přírody a nikdo nepovažuje její zemi za místo, kde se tato krása nachází.Po mnoho let je toto zelí slavné v Americe a Anglii, avšak v Rusku začíná být poptávka.
Užitečné vlastnosti
Kale je velmi užitečné pro tělo , protože obsahuje:
- Minerální látky. Vitamíny
- .Proteiny
- .
- Tuk.
Mezi minerální látky, které tvoří zelí, patří:
- vápník;
- hořčík;
- draslík;
- sulforan;Fosfor
- ;Železo
- a další látky.
Výpočet má více vápníku v zelí než v mléce Díky mohou proteiny , které tvoří zelí, nahradit jakýkoli pokrm z masa a přinášet mnohem více výhod, protože rostlinné bílkoviny jsou absorbovány mnohem rychleji.
Je třeba také poznamenat přínosné vlastnosti aminokyselin , které obsahují rostlinnou a Omega-3 mastnou kyselinu, které lidské tělo potřebuje tolik a nemůže je vyrábět samostatně.
Jistě, velkým přínosem a přinese vitamíny A, B, C, K a PP , stejně jako lutein a zeaxantin, který chrání sítnici před ultrafialovým zářením, která pochází ze slunce.
Obecně platí, že výkaly pomáhají při léčbě rakoviny, očních onemocnění a různých otrav. Jeho použití zlepší práci žaludku, sníží hladinu cholesterolu a posílí imunitní systém.
Je však také třeba si uvědomit, že zelí kale, stejně jako ostatní zelená zelenina, by měly být používány moderovaně.Nadměrné užívání je obzvláště nebezpečné u lidí s gastrointestinálními onemocněními, , trpí nadýmáním a plynatostí.Kale se také nedoporučuje u lidí, kteří mají ledvinové kameny a žlučník.
Kale by neměly být konzumovány lidmi s problémy s trávením Pravidla pro pěstování
Vzhledem k tomu, že tato odrůda klíčí velmi rychle, potřebuje ze 70 až 90 dnů pro růst ze semen, takže je možné ho zasadit nejen doma, ale i na zahradě těsně pod filmem.
V dubnu je nutné zasít semena. Teplota, která je vhodná pro kapustovou kapustu - nejméně 5 stupňů Celsia. Již koncem května může být zelí vysazeno na svém trvalém místě.
Odborníci doporučují před výsadbou semena po dobu jedné čtvrti hodiny ve vodě při teplotě 45 stupňů a po dobu 5 minut je ponořte do studené vody po dobu 5 minut. Poté jsou semena zabalena do mokrého gázu a ponechána na teplém místě po dobu 3 dnů, po níž se objevují malé klíčky, které slouží jako signál pro jejich výsadbu v zemi.
Semena jsou osazena ve vzdálenosti 6 cm od sebe, je umístěn v malých dírách o hloubce 1 cm a půl cm, plodiny pokrývají fólií, která se každých 60 minut zvedá na zem.
Je nutné replikovat sadenice Kale společně s uzemněním . Pravidla péče
Pro výsadbu musíte zvolit místo, které je dobře osvětlené sluncem. Kale je také vysazen na výšce, protože voda v půdě by neměla stagnovat. Zelenina se jí nelíbí.
Zelí se vysazuje ve vzdálenosti 45 cm od sebe , vrhá 200 g dřevěného popela do díry a polovinu toku humusu. Pokud jde o půdu, mělo by být nekyslé, uvolněné a obsahovat dostatečné množství humusu.
Hlavní požadavky na péči je zalévání a uvolňování půdy .Během léta musí být půda několikrát uvolněna. To poskytuje dobrý přístup kyslíku ke kořenům rostliny. Když vyroste až na 20 cm, je nutné ji vyčistit.
Kale miluje vlhkost od , protože v horkém létě může být potřeba ji téměř každý den napouštět, ale nechte půdu vyschnout mezi zavlažováním.
Aby se voda dostala rychleji do kořenů a byla dobře rozvinutá, je třeba provést malou příkop kolem kapusty a nalít vodu do ní.
Zavlažování zelí Dosažení dobrých výsledků dosáhnete přidáním zelí každých 6 týdnů pomocí .První se provádí, když se listy začnou aktivně růst.
Vynikající hnojivo pro tuto odrůdu bude 2 litry prošlého kompostu, který se zředí 1 kbelíkem vody a trvá na slunci po dobu 24 hodin.
Sklizeň a skladování plodin
mohou bezpečně řezat celé léto, protože na jejich místo poroste nový .Uchovávejte tyto listy v lednici asi týden. A tak leželi co nejdéle, pak by bylo nejlepší zmrazit. Kromě toho rozmražené kapustové kale bude ještě chutnější než čerstvé.
A pokud necháte rostlinu v zahradě na zimu, pak na jaře získáte lahodnou rannou sklizeň.
Jak můžete vidět, zelí zelí je vynikající rostlina, která bude nádhernou královskou výzdobou vaší zahradní postele. Samozřejmě budete rád vařit nejchutnější pokrmy z této zeleniny. Navíc jeho použití přinese neuvěřitelné výhody tělu.
