obsah
-
1 funkce zařízení
- 1.1 Princip fungování mechanickou bruskou a odlišnosti od elektrického modelu
- 1.2 Postupné montáž ruční přístroj
- 2 závěr
Nasekané maso se naseká na stavu může chopper pouze. A i když technologie nyní se jejich sázení na pultech našich elektronických spotřebičů kuchyňské linky, ale staré dobré ruční mlýnek používá dodnes. Na rozdíl od sekáčkem na maso elektrický, mechanický řízený usilí ruce. Řeknu vám, jak správně sestavit.
funkce zařízení
Dnešní trh nabízí dva typy zařízení pro listování masa:
- grinder;
- manuální modely.
Celkově tento devaysa schéma zařízení je jednoduché, ale jeho hlavní funkcí je zpracování masných výrobků do homogenního měkké hmoty.
Princip fungování mechanickou bruskou a odlišnosti od elektrického modelu
Předtím, než jste zjistili, jaký je rozdíl elektrické a ruční mlýnek na maso a jak správně sestavit brusku bezprostředně před použitím, je třeba nejprve upozornit na některé body.
Je důležité pochopit fungování a mít představu o vzhledu částí, a teprve potom sestavit elektrický mlýnek nebo ručně analogové nedělá velkou práci.
Co je ve vrtulníkus ručním mechanismem:
obraz | Podrobnosti Ruční mlýnek |
kovový kryt Obvykle se jedná o celé obsazení myasopriemnikom kontejner s širokou vzhůru opouští trubku. |
|
spirálová hřídel Tento šroub hřídel slouží jako tlačného zařízení pro přivádění masa k sekacími noži. |
|
nůž Může být ve formě křížový nebo kotoučové části s ostrými hranami a dírou ve středu. |
|
Discoid rošt s otvory. V některých mlýnky na maso takové pole by mohlo být několik, a průměr otvorů v nich umožňuje nastavit stupeň mletí masa. |
|
Upínací pokrýt širší matici To vám umožní pevně stisknout hřídele vložení ostří a mřížka chladiče, aby se zabránilo vůli. |
|
pero Kladen na vyčnívající části těla šroubu hřídele a je zajištěn pomocí speciálního držáku. To je pohyb rukojeti zajišťuje otáčení spirály uvnitř pouzdra, a tak je sekání maso. |
|
svorka To umožňuje připevnit zařízení na pracovní ploše. Pro spolehlivou fixaci manuální kovový stůl mlýnek dostatečně přiložit kus měkké tkáň mezi horní a montáž zařízení, pak se tato nebude klouzat a pevně zámky. |
Hlavní rozdíl mezi elektrickým zařízením ručně, jak řízený šnekový hřídel. Na rozdíl od mechanického analogově elektrického mlýnku opatřené speciálním motorem, který otáčí hřídel. Stačí zapnout přístroj do sítě a stiskněte tlačítko na čas tím, že se maso v přijímači.
Postupné montáž ruční přístroj
Sestava ruční mlýnek na maso se může zdát skličující, ale poté, co se poprvé procedura bude trvat pár vteřin a zdá se, elementární.
Jak správně a rychle sestavit ruční mlýnek na maso? Tabulka popisuje detailně každou akci a připojený ke každému kroku fotografii umožňují vizuálně pohybovat a vykonávat všechny kroky správně:
obraz | instrukce |
krok 1 Spirála (šroub hřídel) je nastaven v pouzdru tak, že je zcela umístěn uvnitř. Ve speciálním otvorem v pouzdru by mělo být snadné se dostat část hřídele pro připevnění rukojeti. |
|
krok 2 Nyní je čas nastavit nůž a bary. Lopatky musí být namontovány na hřídeli tak, aby se plochý povrch čepele směrem k roštu. To bude odpověď na otázku, jak dát nůž v mlýnku na maso. |
|
krok 3 Je-li nůž vzala své právoplatné místo, mřížka se umístí v blízkosti. Zbývá stanovit mechanismus, pomocí šroubovacím uzávěrem v podobě velké matice. |
|
krok 4 Rukojeť je připojen a zkroucený z opačné strany brusky. |
|
krok 5 Pokud jde o otázku, jak nastavit mlýnek na pracovní ploše, žádný velký problém. To je dost opravit přístroj na rovnou a pevnou tabulky se speciálním šroubem. Takže otáčivý pohyb šroubu, jsme si stanovili v pohybu klipu, který bezpečně uzamkne mlýnku. |
kvalitní zpracování masa je závislá na správné montáže a ostrost nožů, takže je velmi důležité, aby jejich natachivat a monitorovat stav pohyblivých částí.
závěr
Použití ručního nebo elektrického modelu - volba je čistě individuální. Na nákup zařízení má vliv na plánovanou četnost použití a cenový faktor. Například cena je vyšší než mlecích několikrát. Ale, jak praxe ukazuje, spolehlivý a cenově dostupný způsob zpracování masa do stavu náplni je to jen zařízení pro broušení s ručním mechanismem.
Video v tomto článku ukazuje, jak sestavit brusku v jen minutu nebo dvě, znázorňující v detailu každé etapy. Poté, co se zabýval zařízení Zařízení, bude jeho instalace trvat minimálně času, a nebude představovat žádný problém.
Máte-li jakékoli dotazy - Šťastný na ně odpovědět v komentářích!
Nenechte si ujít nejdůležitější:
Jednou týdně se budeme posílat nejzajímavější věci, které jste ještě neviděli
Čteme pro 32 až 500 osob. Přidejte se k nám!